![產婦不宜多吃的食物-雞母回奶嗎]( "產婦不宜多吃的食物-雞母回奶嗎")
- 許多食客朋友們應該都有吃過雞母或者喝過雞母湯，雞母和雞母湯都有着較好的味道口感與不錯的營養價值，深受食客朋友們的喜愛。對於孕婦來説，雞母或着雞母湯是好的還是不好的呢。那麼，雞母回奶嗎？讓我們一起來看看產婦不宜多吃的食物吧。一、雞母回奶嗎原本雞湯下奶這種説法在許...
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![燉老母雞怎麼做-燉老母雞的做法]( "燉老母雞怎麼做-燉老母雞的做法")
- 食材明細主料老母雞（半隻）輔料大葱（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）八角（半個）辣椒（半個）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、老母雞半隻，去市場買的，應該是下蛋淘汰雞。這樣的雞夠老，燉了才香。雞斬塊，涼水下鍋煮沸，再撈出洗乾淨。2、大葱一節，姜一大片，炒鍋燒...
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![五彩母雞的做法 五彩母雞~水果沙拉 五彩母雞怎麼做]( "五彩母雞的做法 五彩母雞~水果沙拉 五彩母雞怎麼做")
- “前幾天做一道五彩金雞拌沙拉。好友説，一隻公雞“好孤單”。趕腳親説的有道理。今天過節，在做一道水果沙拉為餐桌增加色彩和節日氣氛。俺也給大公雞找個“女朋友”哈。看體形很不錯吧。論品味也是個“腕”吶。蘋果，獼猴桃、香蕉、香梨、橙子一個也不能少。好吃是必須的。喜...
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![海蠣燉母雞怎麼做-海蠣燉母雞的做法]( "海蠣燉母雞怎麼做-海蠣燉母雞的做法")
- 食材明細主料母雞（1只）海蠣（150克）輔料茶油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蠣燉母雞的做法步驟1、準備雞一隻2、海蠣乾洗淨3、雞剁塊備用4、鍋裏放點油等油熱後在放雞下去炒下成起來備用5、鍋裏放水，等水開後在把燒好的雞跟洗好的海蠣幹放下去一起煮6、大概...
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![雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法]( "雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法")
- “老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。”食材明細主料散養下蛋雞（1...
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![月母雞湯的做法 【月母雞湯】 月母雞湯怎麼做]( "月母雞湯的做法 【月母雞湯】 月母雞湯怎麼做")
- “月母雞湯在我們老家瀘州是很出名的湯菜，每次的宴席都不可缺少。我們老家還有個風俗，女子產後身體虛弱，坐月子期間，每天最少都要吃一隻雞，還必須只能煲湯。我們老家一般用的是烏骨雞，做法跟外地做法講究點，雞塊經過炒，然後在煲湯，雞湯味道更加的鮮美，雞肉一點都不柴”食材明細主料...
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![燉母雞怎麼做-燉母雞的做法]( "燉母雞怎麼做-燉母雞的做法")
- “笨雞配滑蘑最好，不要放雞精和味精”食材明細主料笨雞（一隻）輔料松茸（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燉母雞的做法步驟1、雞用火整體燎一遍，去毛，增香去除雞尖，去除內臟切塊。2、雞胗去黃膜。3、雞油摘出炒香。4、冷水入鍋焯水。5、撈出。6、下入花生油、雞油煸炒。7、...
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![母雞怎麼煮]( "母雞怎麼煮")
- 小火慢燉。老母雞其實是比較難煮的，所以煮之前可以切成小塊，這樣可以大大的縮短煮的時間。在煮之前需要把雞塊過水焯一下，這樣可以把雞肉中髒東西煮煮出來而且在一定程度上可以使雞肉更緊實煮出來的口感和味道會更好。煮的時候要涼水下鍋。...
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![吃公雞好還是母雞好-哺乳期能吃母雞嗎]( "吃公雞好還是母雞好-哺乳期能吃母雞嗎")
- 很多人都認為生完孩子後吃燉老母雞是補身體及催乳，然而很多新媽媽在吃完燉母雞後，會奶水不足，這是因為老母雞卵巢以及蛋衣中含有一些雌性激素，這些雌激素加入原本的血液中，催乳效果就會減慢，導致乳汁減少，甚至造成回奶的影響一、哺乳期能吃母雞嗎對於剛生完寶寶的媽媽來説，產後一...
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![煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥） 煲老母雞湯怎麼做]( "煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥） 煲老母雞湯怎麼做")
- 食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火燒開小火90分鐘。3、盛出來放入枸杞，放太早就煮爛了。...
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![香炒母雞怎麼做-香炒母雞的做法]( "香炒母雞怎麼做-香炒母雞的做法")
- “母雞肉，在肉類中以味道鮮而著稱，我國以母雞為主要原料烹製的菜餚種類繁多，各有風味。所以，食用雞肉不僅能增進人體的健康，還能適當控制人體發胖，是老年人、體弱多病者和產婦較為理想的調補食品。燉母雞的時候肉和湯一次基本都吃不完，可以想着換一種吃法，微辣可口，香而不膩，炒母雞...
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![母雞怎麼燉]( "母雞怎麼燉")
- 日常生活中，普通居民家裏雞鴨魚肉等葷菜吃的非常多，這其中，關於雞的經典菜餚層出不窮，比如説白切雞，叫花雞，宮保雞丁，小雞燉蘑菇等等。不僅如此，雞的吃法也有很多種，老母雞燉湯就是一道有名的家常菜。今天，小編就和大家聊一下母雞怎麼燉吧！母雞怎麼燉1.燉老母雞湯食材：老母雞一隻、竹...
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![栗子母雞湯怎麼做-栗子母雞湯的做法]( "栗子母雞湯怎麼做-栗子母雞湯的做法")
- “冬天是支氣管炎的高發季節，預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊物質，可增強嚥部血液循環和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽乾、咳嗽等病症大有裨益。栗子...
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![老母雞湯怎麼做-老母雞湯的做法]( "老母雞湯怎麼做-老母雞湯的做法")
- “這是臘八節給家人燉的老母雞湯，今年的臘八節撞上大寒，大寒節氣也有喝雞湯的習俗，滋補正當時，暖身暖胃，不怕寒冷，增強抵抗力，還能強健筋骨，強身健體好過年。”食材明細主料老母雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）老母雞湯的做...
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![春筍母雞湯怎麼做-春筍母雞湯的做法]( "春筍母雞湯怎麼做-春筍母雞湯的做法")
- “室外大雪紛飛，好冷的説。正好哥哥給我拿的幾隻母雞，用春筍燉湯來吃吧，温暖又滋潤。”食材明細主料母雞（1只）春筍（3根）輔料純淨水（若干）調料食鹽（5g）酒菠蘿（1塊）葱花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍母雞湯的做法步驟1、母雞處理乾淨。2、冷水下鍋焯水。3、反轉着燙好。4、...
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![烤小母雞怎麼做-烤小母雞的做法]( "烤小母雞怎麼做-烤小母雞的做法")
- “烤雞機又開張了，雞隻小，很容易就烤好了，鈀澤還不錯，剁了姜葱來做蘸料，美美的。”食材明細主料小母雞（約1磅）姜（1塊）葱（1棵）輔料檸檬汁（1.5湯匙）生抽（1.5湯匙）蜜糖（1.5湯匙）鹽（1.5茶匙）五香粉（1茶匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤小母雞的做法步驟1、把雞隻解凍，用撐雞架豎起雞隻，讓雞隻...
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![母雞湯怎麼做-母雞湯的做法]( "母雞湯怎麼做-母雞湯的做法")
- “不是肉食雞，雞湯濃香，肉質緊緻而不柴。”食材明細主料母雞（1只）純淨水（1500克）輔料葱葉（小許）調料食鹽（小許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）母雞湯的做法步驟1、宰殺好的母雞洗乾淨。2、冷水下鍋焯水。3、翻面煮開鍋，取出來洗淨浮末。4、取純淨水。5、倒入砂鍋內。6、放入整雞，...
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![母雞抱蛋孵小雞的做法 春日母雞抱蛋孵小雞 母雞抱蛋孵小雞怎麼做]( "母雞抱蛋孵小雞的做法 春日母雞抱蛋孵小雞 母雞抱蛋孵小雞怎麼做")
- “有沒有雞媽媽揮動大大的翅膀保護小雞仔的感覺，破蛋的小雞仔萌態十足，最後拿着勺子，實在下不了手啊，總有種很殘忍的感覺.....”食材明細主料土豆（470g）胡椒粉（1/2小勺）輔料鹽（3/4小勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）母雞抱蛋孵小雞的做法步驟1、把土豆削皮，清洗乾淨，2、切成碎粒，...
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![燉菜母雞湯的做法 【燉菜】補血益氣母雞湯 燉菜母雞湯怎麼做]( "燉菜母雞湯的做法 【燉菜】補血益氣母雞湯 燉菜母雞湯怎麼做")
- “天冷了，空氣也變得特別乾燥。所以，偶爾燉點湯喝喝，不但營養，更有利於我們的身體健康。今天給大家燉一道紅棗桂圓枸杞雞湯。此款湯具有補血益氣之功效。紅棗可以補血益氣，桂圓安心寧神、補血養氣、益智補腦，枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。所以三者結合，用來燉雞湯，是非...
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![香濃母雞湯怎麼做-香濃母雞湯的做法]( "香濃母雞湯怎麼做-香濃母雞湯的做法")
- 食材明細主料老母雞（一隻）輔料八角（2顆）花椒（20至30顆）小葱（1顆）姜（1塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香濃母雞湯的做法步驟1、老母雞洗淨2、斬成小塊洗淨血水瀝乾待用3、準備調料4、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入花椒和八角炸香5、放入雞肉翻炒6、雞肉會出很多的水，一定要把水炒幹7...
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![甲魚母雞湯的做法 冬補---甲魚母雞湯 甲魚母雞湯怎麼做]( "甲魚母雞湯的做法 冬補---甲魚母雞湯 甲魚母雞湯怎麼做")
- “甲魚，學名鼈，俗稱水魚、團魚和王八等，鼈肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及...
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![老母雞的做法之老母雞湯製作方法]( "老母雞的做法之老母雞湯製作方法")
- 雞當中含有非常豐富的蛋白質，而且雞肉所含的脂肪含量非常少，因此現在很多人為了注重自己的健康，不讓自己變得肥胖，就從選擇雞來食用。雞有很多品種，有些是童子雞可以蒸着吃，有些是大公雞可以紅燒來吃，那麼燉湯的話我們更多選擇的是老母雞。今天小編就來教大家老母雞的做法，學會制...
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![燉老母雞的做法 農家自種絲線根燉老母雞 燉老母雞怎麼做]( "燉老母雞的做法 農家自種絲線根燉老母雞 燉老母雞怎麼做")
- “農前自種絲線根燉老母雞,此湯清鮮淳香不油膩.可健脾開胃除燥消食等功效,是家裏常備靚湯材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明細主料絲線根（適量）輔料老母雞（適量）姜（適量）配料鹽和味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、先把絲線根洗乾淨浸泡30分...
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![鮑魚燉母雞的做法 極品鮑魚燉母雞 鮑魚燉母雞怎麼做]( "鮑魚燉母雞的做法 極品鮑魚燉母雞 鮑魚燉母雞怎麼做")
- “香噴噴的黃油雞湯加上鮮嫩的鮑魚，你想知道是什麼味道嗎？試過一次就愛上！”食材明細主料鮑魚（6個）母雞（1只）輔料鹽（適量）葱（3棵）姜（5片）黃酒（1勺半）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燉母雞的做法步驟1、母雞洗淨切成小塊，放入鹽、葱、薑片、料酒隔水蒸一小時左右待雞肉熟透後放入鮑...
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![蒜香母雞頭的做法 ＃春食野菜香＃蒜香母雞頭 蒜香母雞頭怎麼做]( "蒜香母雞頭的做法 ＃春食野菜香＃蒜香母雞頭 蒜香母雞頭怎麼做")
- “仲春時節、清明前後是各種野菜生長最旺的時候，同時也是吃野菜的最佳季節。在南京還有一名民間俗句：南京一大怪~不愛葷菜、愛野菜；有最具特色的蘆蒿、菊花腦；也有薺菜、枸杞頭、馬蘭頭、香椿頭、豌豆頭、母雞頭、蒲公英等等；可見野菜受歡迎的程度吧。母雞頭：學名叫苜蓿菜！但是...
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味味甜
