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關於紅燒羊肉的餐飲百科

學會紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 學會紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要為大家介紹一道菜,那就是紅燒羊肉了。説起紅燒羊肉,小編就想起北方的紅燒羊肉了,那一塊塊的羊肉烤的呲呲的響,肉質香嫩美味又不粘牙,往燒好的羊肉上面撒點孜然粉,那可真是人間美好呀。聞着都要流口水...
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味道不錯的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:200胡蘿蔔:150輔料鹽:適量花椒:適量油:適量八角:適量具體步驟1.涼水煮羊肉,撇掉上面的血沫2.取出3.鍋中坐油放花椒,.八角4.放葱,姜炒5.倒入羊肉6.加入胡蘿蔔翻炒7.加適量水,鹽8.蓋鍋蓋燜煮9.羊肉煮爛...
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如何做簡單又好吃-鮮美的紅燒羊肉做法
  • 如何做簡單又好吃-鮮美的紅燒羊肉做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道鮮美的紅燒羊肉做法他是屬於那種回族的一種風味做法,燉出來的羊肉非常的酥爛,而且也十分的軟香,它裏面的湯汁味道十分的醇厚,風味也比較獨特,吃起來非常的美味,同時這道紅燒羊肉也非常的適合用來當作下飯菜,...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉#燉菜# 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉#燉菜# 紅燒羊肉怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量很高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一,寒冬...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉。 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉。 紅燒羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500克)輔料洋葱(適量)調料五香粉(少許)香葉(少許)醬油(適量)啤酒(一罐)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋葱放到鍋裏乾煸。把羊油煸出來。2、然後把啤酒倒下去把需要的佐料都放下去。3、我是用的玻璃鍋把羊肉都倒在鍋...
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養生紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 養生紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊後腿:4斤多輔料橘子:6只葱姜:少許醬油:適量冰糖:適量新疆和田棗:適量乾的紅辣椒:2-3個具體步驟1.羊肉買來不用洗,鍋中燒一鍋水,橘子剝皮。水燒開後放入羊肉和橘子皮一起大火燒,去羶味!~2.等水開了,鍋中會有很多...
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美味的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:500帶皮羊腿肉:1000輔料鹽:適量花椒:5生抽:2勺桂皮:1塊香葉:3片油:適量老抽:1勺陳皮:3塊郫縣豆瓣醬:2勺八角:4個白糖:3老薑:1塊具體步驟1.帶皮羊肉洗淨瀝乾水分切塊,鍋中放清水,羊肉冷水下鍋2.大火煮開後再煮上...
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易做的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 易做的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:800輔料味精:適量油:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量孜然粉:適量大蒜:適量具體步驟1.燉好的羊排2.斬件3.切點蒜,姜,有芹菜於切點芹菜4.熱鍋熱油放進羊肉炒勻5.撒上辣椒粉即可提色又可提辣6.淋點醬油7.炒香8....
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珍饈美味的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:600胡蘿蔔:250大葱:50輔料姜:適量白酒:適量老抽:適量當歸:適量幹山楂:適量幹辣椒:適量胡椒粉:適量白糖:適量鹽:適量料酒:適量黨蔘:適量八角:適量具體步驟1.蘿蔔切塊薑切片大葱切段羊肉切成塊2.倒入半鍋清水下入...
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#愛美食#紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • #愛美食#紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:600輔料老抽:適量鹽:適量八角:適量桂皮:適量生抽:適量冰糖:適量啤酒:適量大葱:適量青蒜:適量辣椒:適量具體步驟1.羊肉在涼水中煮開後去除血水撈出洗淨2.準備葱、姜、桂皮、八角、辣椒3.先煸炒一下羊肉,炒去...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉---秋冬進補的好食品 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉---秋冬進補的好食品 紅燒羊肉怎麼做

  • “俗話説“秋冬羊肉賽金丹”。羊肉,肉質細嫩,含有豐富的維生素和蛋白質。脂肪、膽固醇含量較低。羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯陽,暖中祛寒,温補氣血的功效,是秋冬進補的最佳食品。”食材明細主料羊肉(600克)乾紅辣椒(3個)生薑(適量)京葱(適量)花椒(適量)八角(2個)桂皮(1小塊)香葉(2片)...
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愛上紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 愛上紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅燒羊肉,是一道非常地道且出名的美食哦。羊肉的營養價值非常高,有着豐富的維生素。煮熟了的羊肉温潤滋補,對人們的身體有很大的好處。做這道菜之前,親們可以準備一點白蘿蔔塊,跟着羊肉一塊煮,更能發揮羊肉的功...
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簡單又好吃的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做-紅燒羊肉的做法 適合懶人
  • 簡單又好吃的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做-紅燒羊肉的做法 適合懶人

  • “天一冷,羊肉就成了最受歡迎的菜品之一。很多人問哪裏的羊肉最好吃?從經驗來看,戈壁灘鹽鹼草放養的羊肉最好吃(如寧夏鹽池綿羯羊),青草牧場放養的羊肉很好吃(內蒙、新疆),農區放養的羊肉也好吃,至於圈養的吃精飼料的羊,嗯,這個也能吃。當然,除了羊肉本身的品質外,烹飪的手法也很重要,尤...
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我的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 我的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅燒羊肉是中華傳統美食,有很久的歷史了。它的主料是羊肉,輔以胡蘿蔔燉制而成。羊肉性温,適合冬季食用。能在冬天吃上一盤燉羊肉,整個人都很暖和舒服,是一件多幸福的事啊。怕腥的人不用擔心,羊肉進過大火燒製,配...
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紅燒羊肉的做法 【上海】紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 【上海】紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做

  • “冬季正是吃羊肉的好時節,羊肉火鍋,羊蠍子,烤羊肉等等等等。而最適合過年吃的羊肉菜,非紅燒羊肉莫屬。今年的春節來的比較早,大家都開始悄悄地為春節做起來了準備,發新年台歷,預訂公司年夜飯,為年會做準備……我們可愛的廚娘,自然也要出動,為我們的新春佳節團圓飯,熱身……雖然春節...
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「首發」紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 「首發」紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500胡蘿蔔:100土豆:100洋葱:50馬蹄:80輔料生抽:適量老抽:適量香菜:適量八角:適量桂皮:適量冰糖:適量薑片:適量油:適量鹽:適量香葉:適量具體步驟1.羊肉大塊下鍋中焯水;2.然後切適量大小塊;3.熱油鍋,下薑片,辣椒,八角,...
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紅燒羊肉(原創)如何做簡單又好吃
  • 紅燒羊肉(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:500輔料油:適量鹽:適量調味品:適量辣椒:適量孜然粉:適量老抽:適量具體步驟1.燉好的羊肉,2.切塊,3.油燒熱,倒進羊肉,4.加鹽炒勻,5.放進辣椒提辣,6.調點老抽翻炒,加點清水燒開,7.放進十三香,調味品為勻。8.出鍋。...
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在家做的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 在家做的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料羊排:1500輔料黃酒:少許桂皮:少許糖:少許小紅椒:2個油:適量鹽:少許老抽:少許姜:少許具體步驟1.羊肉2.羊肉洗淨,鍋中放水放入羊肉煮開過水3.煮開後把羊肉洗淨乾淨4.起油鍋加熱5.放入小紅椒煸6.放入羊肉煸炒7.再放...
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可口的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 可口的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料羊腿肉:750輔料大蒜,大葱,大料:少許具體步驟1.將羊肉冷水下鍋焯水後洗乾淨,再用廚房紙吸乾水分。2.下油,將部分姜蒜爆香後放入洗乾淨的羊肉一同煸炒,再放入大料煸炒爆香,再放入米酒,繼續煸炒片刻後,依次放入生抽,陳醋...
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簡單易做的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔:50羊排肉:500輔料花椒:適量大蒜:適量生抽:適量糖:適量橄欖油:適量葱:適量桂皮:適量姜:適量幹辣椒:適量老抽:適量米酒:適量八角:適量具體步驟1.將羊肉洗乾淨後在清水中泡20分種2.然後入開水鍋中焯燙,焯水完瀝乾...
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十分誘人的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料羊腿肉:650紅辣椒:50青辣椒:50山藥:400紅蘿蔔:40輔料花椒:少許八角:2個蒜:5紅燒汁:適量桂皮:少許姜:5油:適量糖:適量蒜苗:15香芹:20鹽:適量味極鮮:適量葱:5具體步驟1.羊肉剁成塊2.冷水下鍋,鍋開後再煮5分鐘,讓肉裏的血污去...
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家常紅燒羊肉-紅燒羊肉
  • 家常紅燒羊肉-紅燒羊肉

  • “羊肉含有豐富的脂肪,維生素,鈣,磷,鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉(750克)輔料油(少許)葱(1顆)姜(1小塊)燉羊肉料包(1個)料酒(1勺)冰糖(2塊)醬油(1勺)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(...
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紅燒羊肉的做法 紅紅火火的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅紅火火的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做

  • “寧夏羊肉聞名海內外,其中,吳忠羊,喝黃河水長大的羊,固原羊,吃中草藥長大的羊,鹽池羊,天然排酸的頂級羊肉,本人寧夏人,走遍中國吃遍羊肉,沒有比寧夏羊更好的,親們,相信我。=======分割線=======紅燒羊肉比清燉羊肉更加下飯解膩,適合邀請聚會,冬天吃了保暖,夏天吃了排毒排汗=======分割...
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紅燒羊肉的做法 寒流來襲燉一鍋暖身大肉菜【紅燒羊肉】 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 寒流來襲燉一鍋暖身大肉菜【紅燒羊肉】 紅燒羊肉怎麼做

  • “羊肉味甘、性温,入脾、胃、腎、心經;温補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;温補肝腎,用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症;補血温經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫學認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品,是一種優...
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美滋滋的紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 美滋滋的紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒羊肉是一道具有獨特風味的傳統美食。它的歷史悠久,回族風味濃厚,以羊肉為主要食材,加上葱、姜、辣椒等配料做成。它的味道醇香湯鮮,肉爛鬆軟,風味獨特,很受歡迎。羊肉性温,適宜在冬季食用,乃補品。它能御風寒...
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