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關於泡菜牛肉的的餐飲百科

誘人的三種泡菜如何做簡單又好吃
  • 誘人的三種泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱:適量蘿蔔:適量輔料具體步驟1.(一)茄子泡菜2.材料?:茄子?醬油3.佐料?鹽?葱?蒜?辣椒絲4.做法:5.?把茄子整個放在?籠裏稍微蒸一下出來曬一天後?像加餡蘿蔔泡菜?那樣把茄子劃開。?把葱?蒜?辣椒絲?在裏面弄熟。6....
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玫瑰泡菜如何做簡單又好吃
  • 玫瑰泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料野山椒小瓶裝:4瓶心裏美蘿蔔:1根輔料檸檬:半個冰糖:50具體步驟1.一個小點的玻璃罈子,洗淨瀝乾水,不要沾油2.把4瓶野山椒的水全部倒入壇中,再放入1瓶的野山椒,放入心裏美蘿蔔片、檸檬片、鹽、冰糖、再放點白酒和勻...
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家常山寨泡菜如何做簡單又好吃
  • 家常山寨泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍、胡蘿蔔、娃娃菜:適量輔料野山椒、米醋、鹽、糖:適量具體步驟1.把萵筍、胡蘿蔔洗淨切片,娃娃菜一片片洗淨,劈開兩半,用鹽醃一下,等菜出水後把水倒掉。2.鍋裏放水加醋,少許糖,水開後加野山椒,水再次燒開,關...
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泡菜大阪燒如何做簡單又好吃
  • 泡菜大阪燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:1顆面煳:適量日式泡菜:適量豬肉片:5~6小片高麗菜:適量葱花:少許紅薑絲:少許柴魚末:少許海苔粉:少許美乃滋:少許特製醬汁:少許輔料具體步驟1.將面煳、些許的泡菜、高麗菜、葱花、蛋充分攪拌均勻成基本配料。2.鐵板...
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清涼泡菜如何做簡單又好吃
  • 清涼泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:1斤輔料辣椒粉:適量鹽:少許大蒜:適量具體步驟1.大白菜洗淨,晾乾水,用鹽把白菜全身裏外都抹一層鹽,放進冰箱一天。2.第二天,把大蒜弄成蒜泥,加辣椒粉拌成辣椒蒜泥備用。3.取出泡菜把鹽分洗淨,又是用辣椒蒜泥...
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自制泡菜蒸飯如何做簡單又好吃
  • 自制泡菜蒸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜泡菜30公克:適量白米1杯:適量水8/10杯:適量松子10公克:適量銀杏8公克:適量豬肉片30公克:適量櫛瓜20公克:適量砂糖1/2茶匙:適量味醂1茶匙:適量鹽1/4茶匙:適量太白粉1/4茶匙:適量醬油1/2茶匙:適量砂糖1/4茶匙:適量...
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泡菜雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 泡菜雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料生抽:適量蠔油:適量食用油:適量西蘭花:適量胡蘿蔔:適量姜:適量蒜:適量泡菜汁:適量具體步驟1.雞腿從關節處切成兩片,去骨,用刀將筋切斷,肉比較厚的地方切幾刀,不要把肉切斷。2.取一片雞腿肉,雞皮朝下,用泡菜汁、生抽...
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家庭自制泡菜如何做簡單又好吃
  • 家庭自制泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:500梨:50糯米粉:30輔料鹽:15辣椒粉:30大蒜(白皮):10姜:10具體步驟1.將大白菜用鹽醃製3個小時,取一小碗,放入江米麪,加少許水調稀,鍋中倒入少量水,倒入江米水,燒熱後倒出晾涼,將梨放入粉碎機中打成茸備用;2.晾涼後的江...
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自制泡菜水餃如何做簡單又好吃
  • 自制泡菜水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜泡菜100公克:適量豬絞肉150公克:適量薑末1茶匙:適量葱末1茶匙:適量水餃皮60張:適量鹽1/2茶匙:適量米酒1/2茶匙:適量太白粉1/2茶匙:適量砂糖1/2茶匙:適量輔料具體步驟1.大白菜泡菜切碎,備用。2.將豬絞肉加入調...
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美味爽口泡菜如何做簡單又好吃
  • 美味爽口泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料包菜:一個輔料泡椒:適量鹽:適量白醋:2勺胡蘿蔔:1個白糖:2勺具體步驟1.首先把鍋裏倒入適量的水,開鍋放入2勺糖至糖融化,再加入2勺的白醋和適量的鹽關火備用。2.把包菜洗乾淨,撕成一小塊一小塊的,把胡蘿蔔切片,然後...
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米飯的絕配—泡菜豆腐鍋(鑄鐵鍋版)如何做簡單又好吃
  • 米飯的絕配—泡菜豆腐鍋(鑄鐵鍋版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:一盒泡菜:一小袋五花肉:適量蘑菇:適量西葫蘆:適量土豆:適量洋葱:一小個蛤蜊:6、7個輔料韓國辣醬:兩勺具體步驟1.這種切件泡菜量和大小都很合適,很方便。一定要正宗韓國辣醬。2.泡菜鋪底3.用洋葱煎一下五花肉...
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韓式石鍋泡菜湯如何做簡單又好吃
  • 韓式石鍋泡菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韓式泡菜:150g豆腐:100g五花肉:50g大葱:2段年糕:50g牛肉高湯:500ml油:1湯匙白砂糖:1茶匙(5g)鹽:適量輔料具體步驟1.韓國泡菜切成3cm見方的塊。豆腐切成3cm見方、1cm厚的片,五花肉切成0.3cm厚的薄片。大葱切片。年糕切...
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香辣可口的泡菜牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 香辣可口的泡菜牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘泡茶是我國朝鮮族以及韓國人中意的食物,酸辣可口,讓人食慾大開。今天給大家介紹的這一款泡菜牛肉的做法也十分簡單,泡菜的香辣爽口和牛肉的醇厚口感相互交融,迸發出不一樣的味覺體驗,讓人回味無窮,下面就來介紹...
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包泡菜如何做簡單又好吃
  • 包泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:2棵蘿蔔:2個水芹:100芥菜:200細葱:50蒜:50生薑:30辣椒絲:30辣椒麪:1/2杯鹽:1杯醬黃花魚:1杯魷魚:1條鰒魚:1只香菇:5個生慄:10個石耳:2個松子:1/2杯大棗:1杯輔料具體步驟1.白菜分半?醃在9%鹽水裏。2.?蘿蔔按寬3cm?長4cm...
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美味的泡菜牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的泡菜牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉作為一種營養價值極高的肉類食品受到大眾的喜愛。牛肉的做法五花八門各式各樣因而也就百吃不厭了。泡菜牛肉就是其中之一,酸脆的泡菜讓人食慾大開,配上鮮美的牛肉簡直就是米飯殺手。所以學會泡菜牛肉的...
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不含亞硝酸鹽的青菜泡菜如何做簡單又好吃
  • 不含亞硝酸鹽的青菜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘主料青菜:一斤輔料姜:適量蒜:適量辣椒:適量鹽,醋:適量具體步驟1.1.青菜洗淨稍稍涼乾點水。2.2、找個大點盤把青菜放進去加入沸水泡過青菜蓋住,不需要密封。這樣就可以了。泡製時間為二十小時差不多。(我一般是頭一...
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泡菜蜜汁山藥骨如何做簡單又好吃
  • 泡菜蜜汁山藥骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料泡菜:130山藥:230排骨:450輔料紅辣椒:2支葱:3支大蒜:4瓣姜:三大片叉燒醬:2大勺老抽:1小勺鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨剁小塊,焯水,瀝乾備用。2.紅辣椒從中間剖開,去籽(不去也行,但很辣),切小塊備用。3.葱洗淨切段,大蒜拍散去...
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Kimchi如何做簡單又好吃-韓國泡菜
  • Kimchi如何做簡單又好吃-韓國泡菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘韓國泡菜喜歡吃韓國料理的朋友們,可以試試,韓國泡菜的做法其實十分的簡單,主要就是給白菜上辣子的手法還有工藝十分的講究。要一層一層的摸辣椒,這樣白菜才可以更好的入味。最後做好的辣白菜酸酸甜甜的下飯的...
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鳳梨泡菜如何做簡單又好吃
  • 鳳梨泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料芹菜:胡蘿蔔:鹽:白砂糖:醋:胡椒粉:克具體步驟1.芹菜摘葉洗淨,切段。2.大白菜洗淨,切長方塊;胡蘿蔔去皮洗淨,切薄片。3.把切好的大白菜和胡蘿蔔混合,用鹽掩2小時左右,撈出瀝乾水分。4.菠蘿切成半月形的薄片,和芹菜...
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阿基師家常菜–韓式泡菜炒豬血糕如何做簡單又好吃
  • 阿基師家常菜–韓式泡菜炒豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韓式泡菜:300豬血糕:1塊韭菜:100雞高湯:300cc輔料胡椒粉:1小匙香油:1大匙具體步驟1.豬血糕切小塊(約1公分);泡菜切末;韭菜切2公分小段備用。2.取一深炒鍋加油,下豬血糕以半煎炸的方式,炒到回軟撈出備用。3.同上鍋餘...
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牛蒡泡菜如何做簡單又好吃
  • 牛蒡泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蒡:1Kg輔料?細葱:200蒜:120生薑:30醬鰣魚:1杯鹽:少許整芝麻:2大勺辣椒麪:1杯糯米漿糊:1/2杯具體步驟1.把牛蒡去皮切成5cm大小?或用鉛筆刀切?並放在淘米水裏煮出來。2.在糯米漿糊裏放醬鰣魚汁?混合辣椒麪?蒜?生薑...
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牛肉卷泡菜飯怎麼做-牛肉卷泡菜飯的做法
  • 牛肉卷泡菜飯怎麼做-牛肉卷泡菜飯的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)泡菜(適量)米飯(一碗)調料生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉卷泡菜飯的做法步驟1、準備。2、大火燒開水,加入少許生抽,入牛肉卷煮熟。3、將牛肉卷蓋在米飯上。4、泡菜切斷。5、將泡菜蓋在牛肉捲上面即可。...
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泡菜牛肉麪的做法 “牛肉”泡菜牛肉麪 泡菜牛肉麪怎麼做
  • 泡菜牛肉麪的做法 “牛肉”泡菜牛肉麪 泡菜牛肉麪怎麼做

  • 食材明細主料熟牛肉(30克)掛麪(50克)泡菜(100克)花生油(3克)食鹽(小許)雞精(小許)輔料洋葱芽(小許)青辣椒(1個)牛肉湯(適量)清水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉浸泡,改刀。2、冷水下鍋焯水。3、水開即可。4、冷水沖洗掉浮末。5、放電壓力鍋裏,加食鹽。6、...
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泡椒牛肉的做法 下酒菜,泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做
  • 泡椒牛肉的做法 下酒菜,泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做

  • “冬天喝一杯小酒,醉翁之意不在酒,而是在下酒菜。不喝酒的約上三五知己,吃一道開胃的泡椒牛肉,讓冬天更加温暖有意義。吃牛肉,更適合冬天,紅肉進補。牛肉也可以當零食、下酒菜、下飯菜......。今天介紹的泡椒牛肉非常簡單,但非常好吃,”食材明細主料牛肉(300克)泡椒(100克)大葱(50克)洋...
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泡椒牛肉的做法 【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做

  • “泡椒牛肉是生活中最常見的一道家常菜滋味醇厚、酸辣過癮、香軟可口。最近天氣都比較熱不敢吃太多辣味菜,怕上火,這道菜少放點辣椒夏天吃吃還可以,開胃還下飯。”食材明細主料牛肉(400克)泡椒(100克)輔料紅辣椒(4個)配料郫縣豆瓣(20克)料酒(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適...
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