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關於油炸糯米圓的餐飲百科

油炸糯米圓怎麼做-油炸糯米圓的做法
  • 油炸糯米圓怎麼做-油炸糯米圓的做法

  • “做了N次,每次都被朋友一掃而空。”食材明細主料糯米飯(500克)西紅柿(1個)洋葱(1個)青豆(適量)火腿腸(適量)瘦肉(100克)香菜(適量)輔料鹽(5克)白胡椒粉(10克)麪粉(100克)吉士粉(10克)番茄醬(10克)麻辣鮮(5克(王守義))生粉(10克)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油炸糯米圓的做法步驟1、準備食材2、糯...
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長糯米好還是圓糯米好
  • 長糯米好還是圓糯米好

  • 我前幾天看了一篇文章,説包粽子最好用長糯米,這樣比圓糯米更好吃。當時我就非常奇怪,我只知道糯米是包粽子永的,很粘,口感也不錯,但是這種糯米還分長的圓的,我還真不知道有什麼區別。我昨天上網查了查,現在就給大家普及一下知識,長糯米好還是圓糯米好。一、長糯米好還是圓糯米好其...
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糯米油炸糕怎麼和麪
  • 糯米油炸糕怎麼和麪

  • 糯米油炸糕是一種獨具風味的特色小吃,是很多人都特別喜歡的小吃之一。如果自己想要在家做一份糯米油炸糕應該怎麼做呢?比如糯米油炸糕怎麼和麪?接下來和小編一起看完下面這篇文章,你不僅可以知道你想要的答案,我們還會教你好幾種花式做法哦。一、糯米油炸糕怎麼和麪1、取200克...
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糯米肉圓的做法 【重慶】糯米肉圓 糯米肉圓怎麼做
  • 糯米肉圓的做法 【重慶】糯米肉圓 糯米肉圓怎麼做

  • “糯米肉圓吃起來、有糯米的香又有肉的香味、軟糯鮮香、非常美味!”食材明細主料肉末(100g)糯米(200g)輔料老薑粒(一勺)泡辣椒(一勺)鹽(一勺)水澱粉(適量)雞精(一小勺)枸杞(8顆)五香粉(一勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米肉圓的做法步驟1、糯米提前一晚泡發、水是米的2倍...
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珍珠糯米肉圓的做法 【節慶家宴:團團圓圓】珍珠糯米肉圓 珍珠糯米肉圓怎麼做
  • 珍珠糯米肉圓的做法 【節慶家宴:團團圓圓】珍珠糯米肉圓 珍珠糯米肉圓怎麼做

  • “今日,2013年09月19日。農曆的八月十五,中秋節!我祝大家中秋節快樂!肉圓裏藏了小黃金,黃金是南瓜而不是鹹蛋黃。節慶菜式來個團團圓圓的!”食材明細主料南瓜(50克)豬肉糜(300克)糯米(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠糯米肉圓的做法步驟1...
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糯米圓子怎麼做-糯米圓子的做法
  • 糯米圓子怎麼做-糯米圓子的做法

  • “糯米圓子,漢族傳統名點,屬徽菜系,是安徽一帶春節前必備的的年節食品,春節家宴招待親友的一款美味佳餚,該菜方便便捷、便於保管。糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。相比油炸肉丸,蒸圓子更為健康!”食材明細主料豬後腿肉(500克)糯米(300克)輔料雞蛋(一個)薑末(若干)葱水(半碗)生抽(2勺)老...
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糯米圓子的做法 老家小吃-糯米圓子 糯米圓子怎麼做
  • 糯米圓子的做法 老家小吃-糯米圓子 糯米圓子怎麼做

  • “快過年了,更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐(一塊)夾心肉肉(一斤)糯米(一斤)輔料葱(若干)姜(一塊)蒜(一個)配料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)雨露(適量)五香粉(適量)山芋粉(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米圓子的做法步驟1、葱若干、姜一塊、蒜一個。2、葱花、薑末、蒜...
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糯米油圓怎麼做-糯米油圓的做法
  • 糯米油圓怎麼做-糯米油圓的做法

  • “這是我們廣昌過年的必備的年貨”食材明細主料糯米粉(適量)輔料水(適量)糖(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米油圓的做法步驟1、把糯米粉和糖拌勻,加入水,拌成不軟不硬的麪糰。2、麪糰放置幾個小時就可以炸了,油七成了就好了,把麪糰揉成湯圓大小就下鍋,等它起來了就拿鍋鏟...
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糯米粉湯圓的做法 【黑龍江】糯米粉湯圓 糯米粉湯圓怎麼做
  • 糯米粉湯圓的做法 【黑龍江】糯米粉湯圓 糯米粉湯圓怎麼做

  • “湯圓是中國傳統小吃的代表之一。每個地方區域都會製作,都可以把它稱為自己的家鄉美食。湯糰象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以正月十五元宵節必備美食。老家每年將要到元宵節的時候,孃親都會用江米去磨坊磨水磨面回家做湯糰。現在糯米粉等超市...
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炸糯米圓怎麼做-炸糯米圓的做法
  • 炸糯米圓怎麼做-炸糯米圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(230g)熱水(適量)輔料白芝麻(25g)調料紅糖(50g)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸糯米圓的做法步驟1、糯米粉中放入芝麻。2、放入紅糖,加入適量熱水,揉成麪糰。3、麪糰醒十分鐘,取一小塊,搓圓。4、搓好的糯米圓。5、鍋預熱,倒玉米油,中火,油温到筷子放下去有小氣泡...
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油炸糯米條的做法 江米條的做法 油炸糯米條怎麼做
  • 油炸糯米條的做法 江米條的做法 油炸糯米條怎麼做

  • “營養價值糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;2.糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。適用人羣1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血...
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糯米圓子的做法 團體圓圓的糯米圓子 糯米圓子怎麼做
  • 糯米圓子的做法 團體圓圓的糯米圓子 糯米圓子怎麼做

  • “當地春節必做的一道菜是糯米圓子,糯米圓子炸好了,意味着年前的工作基本完成,就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米(4.8斤)肉餡(3斤)輔料澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米圓子的做法步驟1、準備煮好糯米飯,放少許鹽2...
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油炸糯米魚怎麼做-油炸糯米魚的做法
  • 油炸糯米魚怎麼做-油炸糯米魚的做法

  • “油炸糯米魚,簡單方便味道好”食材明細主料魚(適量)輔料糯米麪(適量)雞蛋(適量)生薑(適量)大葱(適量)料酒(適量)大蒜(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸糯米魚的做法步驟1、把洗淨的雨放入容器裏,把生薑,大蒜、葱、料酒等物品切碎放入果汁機的容器杯子裏打成醬狀,用來醃製魚20分...
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油炸湯圓的做法-湯圓軟糯
  • 油炸湯圓的做法-湯圓軟糯

  • 大家在過元宵節的時候一定都是會吃湯圓的,其實南方北方湯圓的做法,不同,吃的節日也是不同的,南方雖然平日裏雖然吃甜的食物的時間比較的多,但是南方人也喜歡吃鮮肉湯圓,這是非常有特色的,湯圓除了煮着吃,還可以做油炸湯圓吃的。一、油炸湯圓的做法用冷油炸,就是炸時候要嚴格控制...
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油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法 油炸南瓜餅、玫瑰糯米丸 油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸怎麼做
怎樣做糯米油炸糕
  • 怎樣做糯米油炸糕

  • 糯米軟糯可口,味道香甜,是粽子、糯米餈等很多小吃和食物的主要原料。糯米制作的美食,除了糯米餈和粽子,還有糯米油炸糕。糯米油炸糕裏邊軟糯可口,外邊酥酥脆脆,深受廣大食客的喜愛。那麼,大家知道怎樣做糯米油炸糕好吃嗎?怎樣做糯米油炸糕1.糯米油炸糕的做法品名:糯米油炸糕材料:糯...
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紅薯糯米圓子的做法 紅薯糯米圓子(二) 紅薯糯米圓子怎麼做
  • 紅薯糯米圓子的做法 紅薯糯米圓子(二) 紅薯糯米圓子怎麼做

  • “從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓,但是偶其實是不喜歡吃湯圓的,準確點説不是不喜歡,是不喜歡裏面的餡,奇怪吧?俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裏面的餡……一直想着啥時候能讓我只吃皮不吃餡就好了……媽媽説,那還叫點心嗎?妹妹説...
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糯米肉圓怎麼做-糯米肉圓的做法
  • 糯米肉圓怎麼做-糯米肉圓的做法

  • “小時候只有過年才能吃到的美食,現在也是想起來就會做上一些,不必再等到年節的時候,外皮酥脆,內心鬆軟,做上一些加點青菜燒湯,或者和肉一起紅燒都是很不錯的。”食材明細主料夾心肉(500克)糯米(1000克)雞蛋(4只)輔料葱(適量)姜(1塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米肉圓的做...
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油炸糯米棗怎麼做-油炸糯米棗的做法
  • 油炸糯米棗怎麼做-油炸糯米棗的做法

  • “一款好吃的糯米紅棗,以前真的很愛開油鍋。”食材明細主料紅棗(10個)糯米粉(150g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸糯米棗的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核。3、糯米粉加水合成軟硬適中的麪糰。4、揪一個小麪糰揉圓用掌心壓扁。5、把紅棗放在中間。6、...
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黑糯米煮湯圓的做法 【廣東】黑糯米煮湯圓 黑糯米煮湯圓怎麼做
  • 黑糯米煮湯圓的做法 【廣東】黑糯米煮湯圓 黑糯米煮湯圓怎麼做

  • “湯圓在我們心目中意味着團圓和圓滿。一年一度傳統的元宵佳節,除了要猜燈謎賞花燈之外,最要緊是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靚湯圓。這個淡甜湯圓,加入黑糯米一起煮。黑糯米在民間被視為補品,因為它不僅營養豐富,而且還有長壽米、補血米和黑珍珠之稱。現代醫學説黑糯米的...
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糯米肉圓的做法 外脆裏嫩——糯米肉圓 糯米肉圓怎麼做
  • 糯米肉圓的做法 外脆裏嫩——糯米肉圓 糯米肉圓怎麼做

  • “這個肉圓在我們小時候只有過年,或者家裏做喜事的時候,比如結婚啊,過生日啊,這個生日還不是一般的小生日,而是整數大生日的時候,都這樣的時候才可以吃到的美食,現在當然不同了,想吃的時候就可以做,即使現在好吃的很多,這依然是我家老耿和小耿的“最愛”!”食材明細主料糯米(1000克)肉...
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油炸糯米丸子怎麼做-油炸糯米丸子的做法
  • 油炸糯米丸子怎麼做-油炸糯米丸子的做法

  • 食材明細主料糯米(1000克)豬肉餡(250克)輔料醬油(10克)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸糯米丸子的做法步驟1、把肉剁成泥2、把糯米煮成飯要煮硬一點。3、把作料和肉餡和好4、在把肉餡和米飯一起攪拌均勻5、小碗裏打個雞蛋把它攪勻,把米飯搓成圓子放在雞...
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糯米麪油炸糕怎麼做
  • 糯米麪油炸糕怎麼做

  • 麪食在各地都有不同的做法,我們喜愛麪食小吃,下面我們來學習一種用料簡單的小吃糯米麪油炸糕。一些人可能沒聽過這個名字,但我覺得聽起來就好吃的感覺,下面我們來介紹一下糯米麪油炸糕怎麼做吧,大家快來試試哦!糯米麪油炸糕怎麼做做法一1、主料江米麪100克、白麪100克2、糯米麪...
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油炸糯米肉丸子怎麼做-油炸糯米肉丸子的做法
  • 油炸糯米肉丸子怎麼做-油炸糯米肉丸子的做法

  • “這是一道主要以米飯為主的點心,方子改自於羣裏方姐,剛炸完的時候外表酥脆內心軟糯,冷卻後外表也會變軟。上鍋蒸來又是一種口感,也是我家的最愛。或是再少油熱炒一下,撒一把葱花,更是香到極致哦。”食材明細主料糯米(400克)豬腿肉(200克)荸薺(4顆)香葱(20克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉...
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那麼長糯米好還是圓糯米好呢?-糯米有長、圓之分
  • 那麼長糯米好還是圓糯米好呢?-糯米有長、圓之分

  • 現代高壓的環境,大家的人體健康的情況都不是那麼理想。需要滋補之物進行滋補,説到滋補的主要,糯米一定是當仁不讓的,糯米有“黃金主食”的美稱,是因為糯米性温,具有補氣暖胃膜功效,成為了許多家長的必備,它軟弱的口感也成為了一大批人的心頭好,也俘獲了一眾糯米控。糯米眾所周知非...
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