![湯子面蒸餃的做法 東北特色湯子面蒸餃 湯子面蒸餃怎麼做]( "湯子面蒸餃的做法 東北特色湯子面蒸餃 湯子面蒸餃怎麼做")
- “湯子面算是東北的特色了，是用玉米加水磨成的一種特別細膩的玉米麪，經過發酵，控水而成的濕玉米麪，做成湯子，和炸醬或各種口味的醬滷一起吃，是東北人特別喜歡的一種食物。也可以和麪粉混合做麪食，口感細膩，和普通的玉米麪口感不一樣”食材明細主料湯子面（適量）輔料麪粉（適量）木薯粉（適...
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![蒸餃子怎麼做-蒸餃子的做法]( "蒸餃子怎麼做-蒸餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（700g）玉米（1個）馬蹄（200g）火腿腸（4根）雞蛋（2個）胡蘿蔔（1個）五花肉（450g）輔料生抽（4勺）食鹽（1小勺）蠔油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸餃子的做法步驟1、馬蹄去皮切成末，玉米火腿腸切末。2、兩個雞蛋打入碗中攪勻，炒鍋燒熱下油，放鍋中攤平，攪碎。3、玉米剝粒，洗淨。4...
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![素餡湯麪蒸餃怎麼做-素餡湯麪蒸餃的做法]( "素餡湯麪蒸餃怎麼做-素餡湯麪蒸餃的做法")
- “哈哈😄今天大多數都吃餃子，包了素餡，炎熱夏天吃素餡的，健康老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔料大頭菜（適量）大辣椒（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（少量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素餡湯麪蒸餃的做法步驟1、把菜開水超一下。2、辣椒用生的。3、把所有的菜，卻碎，賺靜水份...
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![蒸餃子的面怎麼和]( "蒸餃子的面怎麼和")
- 在麪粉中加入少量的鹽和一個雞蛋，然後加入熱水進行和麪，這樣和的面韌性足，做出來的餃子筋道且不易破皮。餃子的做法很多，除了做成蒸餃子之外，還可以做成煮餃子、煎餃子、烤餃子、芝士焗餃子等。吃剩的餃子不宜室温保存，可以裝入保鮮袋放置於冰箱冷凍層保存。...
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![酸湯餃子面怎麼做-酸湯餃子面的做法]( "酸湯餃子面怎麼做-酸湯餃子面的做法")
- 食材明細主料剩餃子（適量）輔料雞蛋麪餅（1塊）花生油（1勺）熟白芝麻（1匙）調料秦椒面（1匙）醋（2勺）蝦皮（1勺）紫菜（適量）生抽（1匙）香油（少許）白胡椒粉（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯餃子面的做法步驟1、白芝麻，生抽，醋，秦椒面放小鍋裏。2、花生油燒熱潑在秦椒面上。3、放入紫菜，蝦皮，白胡椒粉...
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![鴨蛋餃子湯麪怎麼做-鴨蛋餃子湯麪的做法]( "鴨蛋餃子湯麪怎麼做-鴨蛋餃子湯麪的做法")
- 食材明細主料餃子（7個）麪條（60克）鴨蛋（1只）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋餃子湯麪的做法步驟1、食材：餃子、麪條、鴨蛋、香葱。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入餃子，加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上5分鐘。5、然後，合入面...
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![餃子怎麼蒸好-為什麼餃子蒸不好]( "餃子怎麼蒸好-為什麼餃子蒸不好")
- 餃子不僅餡料多樣豬肉、羊肉、牛肉等，而且做法也有很多、可以做成煎餃、水餃、蒸餃等，很多人喜歡蒸餃，放在鍋裏直接蒸一下就可以了，不過，很多人蒸出來餃子的皮是又硬又幹，口感很不好，那麼，蒸餃子怎麼做好吃呢？今天，小編就和大家一起來了解一下。蒸餃子蒸餃能夠將餃子裏面原本的味道...
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![莜麪蒸餃怎麼做-莜麪蒸餃的做法]( "莜麪蒸餃怎麼做-莜麪蒸餃的做法")
- 食材明細主料莜麪（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）紅薯粉條（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莜麪蒸餃的做法步驟1、紅薯粉條提前用冷水泡軟。2、西葫蘆和胡蘿蔔洗淨，擦成絲。加適量鹽醃10分鐘左右。3、莜麪用開水和麪。比...
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![好吃的湯麪素餡蒸餃如何做簡單又好吃]( "好吃的湯麪素餡蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯麪素餡蒸餃是我們小時候就經常吃的一個水餃的料理，對於現在的我而言就很少吃到自己做的料理，或者家人做的料理了，每天幾乎都是快餐，偶爾也想嘗試着自己做飯，我覺得水餃的料理是很有必要學習的，我們中國幾乎過...
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![雞湯餃子皮面怎麼做-雞湯餃子皮面的做法]( "雞湯餃子皮面怎麼做-雞湯餃子皮面的做法")
- “買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊是省時省力。煮好看起來像寬麪條，有着雞湯濃郁的香味，想起自己剛生完寶寶那會一口氣吃一...
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![上湯雲吞餃子面的做法 【上湯雲吞餃子面】---讓這個春天不太冷 上湯雲吞餃子面怎麼做]( "上湯雲吞餃子面的做法 【上湯雲吞餃子面】---讓這個春天不太冷 上湯雲吞餃子面怎麼做")
- “天氣有點寒冷的感覺，中午沒有想下廚房的意思。於是早上把肉丸蘿蔔先煮了個湯，中午下班後把之前做好的餃子云吞拿出來，和麪條一起煮了個上湯雲吞餃子面。吃過全身都變得暖暖的，馬上有精神了，哈哈。”食材明細主料肉丸（250克）白蘿蔔（1只）麪條（兩隻）餃子（10個）雲吞（10個）輔料小葱（1根）配料...
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![絲瓜餡湯麪蒸餃怎麼做-絲瓜餡湯麪蒸餃的做法]( "絲瓜餡湯麪蒸餃怎麼做-絲瓜餡湯麪蒸餃的做法")
- “俗話説上車餃子下車面，去壩上當天做了這份蒸餃，要知道可是6點多的火車，偶是前一天晚上弄好面和餡，早上4點起牀包蒸餃，那叫一個忙啊，自己都沒來得及吃都帶上車了，也算是帶給朋友們的早餐！哈哈！火車上二十幾個大蒸餃就那麼一撒而空，朋友們吃的意猶未盡！”食材明細主料麪粉（500g）絲瓜（30...
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![粉面子蒸餃的面怎麼和]( "粉面子蒸餃的面怎麼和")
- 在粉面子裏邊放鹽以及酵母粉等，再加入清水進行攪拌即可。餃子，可供選擇的餡料還是比較多的，比如説豬肉大葱餡餃子、韭菜蝦仁餡餃子、鮁魚餡餃子、韭菜雞蛋餡餃子、玉米蔬菜豬肉餡餃子、蘿蔔餡餃子以及純驢肉餡餃子等。餃子在蒸熟後，可以放到冰箱冷藏室進行儲存。...
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![蒸餃子怎麼和麪]( "蒸餃子怎麼和麪")
- 小麥麪粉和温水。攪拌時水要用30℃，把小麥粉面粉慢慢的倒入容器，注意要一點點倒入小的麥麪粉和温水還要一邊攪拌，為了不使小麥麪粉結團。蒸餃和麪時，要把手洗乾淨，再把盆洗乾淨，選麪粉時不能選高筋麪粉和低筋麪粉影，會響口感容易破碎，最好選擇小麥麪粉不易破碎。...
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![蒸餃子的面怎麼和麪]( "蒸餃子的面怎麼和麪")
- 將麪粉中加入少許食鹽後兑入清水揉搓成光滑有勁道的麪糰後，再將其擀成餃子皮即可。廣東經常會出現一些透明的餃子皮，這種餃子皮是用食用澄粉製作而成，蒸熟後的澄粉餃子皮就是透明色的可以清晰的看到裏面的內餡，食用起來口感也比較勁道，色香味俱全。...
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![燙麪蒸餃的做法 【開封】特色小吃－燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做]( "燙麪蒸餃的做法 【開封】特色小吃－燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）芹菜葉（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蒸餃的做法步驟1、先準備餡料，芹菜葉焯水2、炒製成餡料，只加入鹽、芝麻油調味3、準備麪粉4、邊加入熱水邊攪動5、活成光滑的麪糰後，蓋濕布餳30分...
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![餃子皮湯麪怎麼做-餃子皮湯麪的做法]( "餃子皮湯麪怎麼做-餃子皮湯麪的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料西紅柿（1個）青菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）葱花（少許）生抽（適量）鹽（適量）清水（1大碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮湯麪的做法步驟1、包餃子剩的餃子皮，數個，這個餃子皮因為餳面時間長，比較軟且有韌性。2、取一張餃子皮，雙手捏住拉長，用力要均勻。這是拉...
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![餃子湯麪怎麼做-餃子湯麪的做法]( "餃子湯麪怎麼做-餃子湯麪的做法")
- “簡單的午餐~~~~~~餃子湯麪”食材明細主料速凍餃子（6只）麪條（100克）輔料香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子湯麪的做法步驟1、食材：速凍餃子、麪條、香葱2、將速凍餃子下入沸水鍋中煮開煮上2分鐘。3、接着，合入麪條翻動一下煮開、煮上2—...
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![湯麪蒸餃怎麼做-湯麪蒸餃的做法]( "湯麪蒸餃怎麼做-湯麪蒸餃的做法")
- 食材明細主料酸菜（一棵）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料葱（兩顆）蠔油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）高湯（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）湯麪蒸餃的做法步驟1、燒開水，麪粉放在大點的盆裏，用開水燙一半面粉，剩下的乾麪粉等不燙手了放涼水合成柔軟的麪糰。2、酸菜掰開...
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![蒸燙麪餃怎麼做-蒸燙麪餃的做法]( "蒸燙麪餃怎麼做-蒸燙麪餃的做法")
- “#蒸菜#，蒸燙麪餃子，素餡的，很適合夏天。”食材明細主料麪粉（400克）青菜（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）雞蛋（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸燙麪餃的做法步驟1、麪粉400克。2、煮開水。3、邊把開水倒入麪粉裏，邊攪拌，攪拌成粒狀，...
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![灌湯蒸餃怎麼做-灌湯蒸餃的做法]( "灌湯蒸餃怎麼做-灌湯蒸餃的做法")
- “皮薄餡鮮汁多的蒸餃配上姜醋汁.”食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）肉皮凍（適量）葱（適量）姜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灌湯蒸餃的做法步驟1、麪粉加熱水燙成麪糰.2、葱姜加水浸泡.3、肉餡加蠔油,醬...
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![餃子皮湯麪片的做法 冬日暖食～餃子皮湯麪片 餃子皮湯麪片怎麼做]( "餃子皮湯麪片的做法 冬日暖食～餃子皮湯麪片 餃子皮湯麪片怎麼做")
- “包餃子剩餘的麪皮怎麼辦？我一般切成片凍起來，想吃的時候拿出來，和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等，做鍋湯麪片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又營養。”食材明細主料餃子皮（300克）西紅柿（1個）白蘿蔔（1塊）杏鮑菇（半個）雞蛋（1個）青菜（2棵）輔料香菜（2根）蒜苗（1根）姜（1塊）葱葉（適量）調料東古一品鮮醬油（1勺）東古上...
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![清湯餃子面怎麼做-清湯餃子面的做法]( "清湯餃子面怎麼做-清湯餃子面的做法")
- 食材明細主料餃子（適量）麪條（適量）油麥菜（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鮮貝露（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯餃子面的做法步驟1、材料：餃子、麪條、油麥菜。2、油麥菜洗淨切段。3、鍋裏水燒開，放少許鹽，將餃子下鍋煮。4、煮開後點小半碗清水，再次煮開，將麪條放入。5、...
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![餃子餡怎麼做好吃-蒸餃怎麼包]( "餃子餡怎麼做好吃-蒸餃怎麼包")
- 餃子可謂是中華傳統美食之一。隨着科學技術的發展，食品保鮮也變得很容易。現在很多人也習慣了下班後去超市買一些速凍餃子。但是，眾所周知地速凍食品當然是沒有自己做的好吃。那蒸餃要怎麼包呢?當然，餃子最重要的還是餃子餡，餃子餡怎麼做好吃?蒸餃怎麼包?其實跟普通的水餃是...
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![燙麪蒸餃怎麼做-燙麪蒸餃的做法]( "燙麪蒸餃怎麼做-燙麪蒸餃的做法")
- “和普通餃子的唯一區別就是開水燙麪，省去了醒面的過程，更加快捷。一蒸一煮，口感迥然不同，各有千秋。”食材明細主料大肉（500g）韭苔（400g）輔料開水燙麪（500g）調料鹽（14g）葱姜（適量）五香粉（3g）胡椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）味精（3g）花椒油（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蒸餃的做法步驟1、...
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味味甜
