當前位置:味味甜 >

關於油炸爬拉猴怎麼做的餐飲百科

油炸爬拉猴怎麼做-油炸爬拉猴的做法
  • 油炸爬拉猴怎麼做-油炸爬拉猴的做法

  • “爬拉猴是我們老家的叫法,學名應該是金蟬的幼蟲,剛從土地爬出來的還沒有脱殼的。”食材明細主料蟬蛹(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸爬拉猴的做法步驟1、這是去年冷凍保存的最後一點了。今年的馬上就快出來了。冷凍的金蟬化凍用水沖洗兩遍2...
  • 23017
簡易的油炸知了猴如何做簡單又好吃
  • 簡易的油炸知了猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料知了猴:500輔料鹽:適量燒烤料:適量花椒:適量高度白酒:適量姜:適量八角(大料):適量桂皮:適量香葉:適量具體步驟1.準備好調料,清洗時水裏放點白酒,知了猴會很快不動還能去土腥氣!2.準備好的調料倒入鍋裏,大火煮出香味...
  • 4247
葱姜蝦爬子怎麼做-葱姜蝦爬子的做法
  • 葱姜蝦爬子怎麼做-葱姜蝦爬子的做法

  • “蝦爬子、皮皮蝦、琵琶蝦都是它,名字很多,吃法可簡可繁,這道“葱姜蝦爬子”就是用葱姜和黃酒煮制而成,做法看似簡單,味道鮮美無比,是一道值得一試的鮮美佳餚。”食材明細主料蝦爬子(500克)輔料黃酒(20克)老醋(20克)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜蝦爬子的做法步...
  • 25208
醃爬蝦怎麼做-醃爬蝦的做法
  • 醃爬蝦怎麼做-醃爬蝦的做法

  • “跟醃螃蟹一樣,要求爬蝦必須是鮮活的,而且不帶一滴水。別人送我的爬蝦,我撿出來12只活蹦亂跳的,用來做醃爬蝦。這道菜類似南方的醉蝦,鮮美無比哦。”食材明細主料爬蝦(12個)葱(小許)花椒(小許)八角(小許)姜(小許)輔料蝦油(500克)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃爬蝦的做法步驟1、活爬蝦...
  • 32772
油膩的油炸蟬猴如何做簡單又好吃
  • 油膩的油炸蟬猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:14分鐘    烹飪時間:13分鐘這道油炸蟬猴是一道讓有一些小夥伴感到噁心的食物,但是這道美食的味道是真的好,這道美食外酥裏嫩,營養鮮美。蟬猴不僅營養豐富,味道好,而且具有散風宣肺、解熱定驚等功能。正因為蟬猴有這些好處,所以有特別多的...
  • 32183
香脆的油炸蟬猴如何做簡單又好吃
  • 香脆的油炸蟬猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟬猴實際上常常作為一種中藥材,這也説明蟬猴除了可以做食材之外,還有着很不錯的藥用價值,煎好一鍋油做一道黃澄澄、香脆脆的油炸蟬猴,這道菜不僅營養豐富,含有充足的蛋白質,而且口感很好,加上適當的調味料,一定讓...
  • 18073
爬肉條怎麼做-爬肉條的做法
  • 爬肉條怎麼做-爬肉條的做法

  • “爬肉條精選豬腰肉~俗稱五花肉製成。工藝流程較為複雜,皆顧了煮、燒、燉、蒸等工藝。”食材明細主料豬五花肉(5斤)輔料花椒粒(適量)大料粒(適量)鮮姜塊(適量)紅燒醬油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)爬肉條的做法步驟1、精選五...
  • 5503
獼猴桃芒果沙拉怎麼做-獼猴桃芒果沙拉的做法
  • 獼猴桃芒果沙拉怎麼做-獼猴桃芒果沙拉的做法

  • 食材明細主料獼猴桃(1個)芒果(1個)聖女果(適量)輔料沙拉醬(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃芒果沙拉的做法步驟1、所需食材。2、芒果對半切開。3、劃成格子狀,取下果肉。4、獼猴桃對半切開,藉助勺子取出果肉。5、切小塊。6、聖女果洗淨,對半切開。7、芒果肉和獼猴桃果...
  • 24881
椒鹽爬爬蝦怎麼做-椒鹽爬爬蝦的做法
  • 椒鹽爬爬蝦怎麼做-椒鹽爬爬蝦的做法

  • 食材明細主料爬爬蝦(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱末(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)醋(適量)姜(適量)生粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽爬爬蝦的做法步驟1、準備葱末薑末蒜末。2、切青椒丁洋葱丁備用。3、洗淨的蝦爬用鹽,料酒醃製入味再撒生粉在...
  • 23880
香蕉獼猴桃沙拉怎麼做-香蕉獼猴桃沙拉的做法
  • 香蕉獼猴桃沙拉怎麼做-香蕉獼猴桃沙拉的做法

  • “冬季進補,除了一些肉類,蔬菜,五穀雜糧,還要從水果當中補一些維生素和礦物質。獼猴桃有美容養顏的功效,有的説獼猴桃可以清除體內的毒素,當然也有很多...豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用.香蕉快樂之果,富含鎂和鉀,對人體非常有利,所...
  • 29377
無油蝦爬如何做簡單又好吃
  • 無油蝦爬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦爬:若干輔料姜:少許具體步驟1.蝦爬洗乾淨放入鍋內,把薑切片放進去,可以加點水也可以不加,口味重的可以撒一點鹽2.最好用透明的鍋蓋好掌握,等蝦爬變紅時中火轉小火煮大概十分鐘3.等到鍋內水分燒乾滋滋響就...
  • 13327
幹炸知了猴怎麼做-幹炸知了猴的做法
  • 幹炸知了猴怎麼做-幹炸知了猴的做法

  • 食材明細主料知了猴(500克)醃製料料酒(一勺)鹽(一勺半)白糖(一勺)生抽(兩勺)醋(一勺)知了猴醃製料五香粉(3克)鹽(兩勺)清水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹炸知了猴的做法步驟1、知了猴多清洗幾遍,把泥沙洗乾淨備用2、放入知了猴醃製料3、然後倒入清水醃製三小時左右4、炒鍋坐油,燒...
  • 9860
油炸雞肉聖女果沙拉怎麼做-油炸雞肉聖女果沙拉的做法
  • 油炸雞肉聖女果沙拉怎麼做-油炸雞肉聖女果沙拉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)聖女果(適量)生菜(適量)調料玉米澱粉(10克)番茄醬(5克)料酒(3克)鹽(少許)玉米油(適量)麪粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸雞肉聖女果沙拉的做法步驟1、雞胸肉切塊,加入玉米澱粉,料酒,番茄醬,鹽。2、抓均勻,醃製半個小時。3、表面粘一層面粉。4、入鍋油炸至...
  • 31701
油炸知了猴的做法 #特色美食#油炸知了猴 油炸知了猴怎麼做
  • 油炸知了猴的做法 #特色美食#油炸知了猴 油炸知了猴怎麼做

  • “極具地方特色的美食,知了猴是金蟬的成熟若蟲,知了猴在山東各地叫法不一,我老家在安丘,我爸管它叫“知了龜(龜發的卻是三聲”)”食材明細主料知了猴(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸知了猴的做法步驟1、老爸昨天從山東老家回來了,雜七雜八帶回不少東西,...
  • 22221
油炸知了猴如何做簡單又好吃
  • 油炸知了猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料知了:12只輔料油:適量椒鹽:適量鹽:適量具體步驟1.將知了猴洗淨,去掉身上的泥污。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。3.熱鍋倒入油,燒至5成熱。4.將控...
  • 23537
生醃蝦爬子怎麼做-生醃蝦爬子的做法
  • 生醃蝦爬子怎麼做-生醃蝦爬子的做法

  • “這是麻麻醃的蝦爬子,只有回家的時候才能吃到,必須是家裏的蝦爬子,家裏的盆,家裏的葱薑蒜,才能醃出來的味道,是麻麻的味道。”食材明細主料蝦爬子(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花椒(適量)大料(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)高級(難度)生醃蝦爬子的做法步驟1、蝦爬...
  • 10403
健康油炸知了猴如何做簡單又好吃
  • 健康油炸知了猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料知了猴:30個輔料油:5勺十三香:0.2勺鹽:0.5勺具體步驟1.1.初夏的季節正是知了猴大量上市的季,市場選活的,2清水泡半小時(因為是從土裏出來的,有泥,把泥泡下來),清水多洗幾遍,淋幹水,3熱鍋下油,油熱到冒煙,放入知了猴,...
  • 19850
猴子油炸串串加盟費用多少錢?
  • 猴子油炸串串加盟費用多少錢?

  • 餐飲提問:猴子油炸串串加盟費用多少錢?ymj8668回答:投資一個油炸串串加盟費用應該是在5到18萬不等那個範圍內就能夠做掌握。如果一份串串的定價,那麼比較多人應該都會做三塊到八塊錢不等。而且現在你要去做一種項目,一定要跟着總部的安排去進行合理的謀略,或者説你一定要對市場...
  • 11341
唐僧肉(油炸知了猴)如何做簡單又好吃
  • 唐僧肉(油炸知了猴)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料知了:12只輔料油:適量鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.將知了猴洗淨,去掉身上的泥污。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。3.熱鍋倒入油,燒至5成熱。4.將控...
  • 22679
炸雞沙拉的做法 炸雞沙拉~ 炸雞沙拉怎麼做
  • 炸雞沙拉的做法 炸雞沙拉~ 炸雞沙拉怎麼做

  • “想吃炸雞又怕太油膩會胖嗎現在介紹一道炸雞蔬菜沙拉給大家”食材明細主料雞脯肉(400g)黃瓜(半個)鹽(適量)生薑粉(適量)麪粉(適量)醬油(適量)輔料西紅柿(1個)生菜(200g)胡椒粉(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)千島醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞沙拉的做法步驟1、先將蔬菜洗淨備用2...
  • 32849
油炸猴頭菇的做法 以假亂真的素肉--油炸猴頭菇 油炸猴頭菇怎麼做
  • 油炸猴頭菇的做法 以假亂真的素肉--油炸猴頭菇 油炸猴頭菇怎麼做

  • “我説的醬油一勺是平時吃飯那種湯勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒麪、自然、黑胡椒根據自己口味放”食材明細主料猴頭菇(2個)鹽(少許)醬油(1勺)白糖(少許)蜂蜜(適量)輔料料酒(1勺)辣椒麪(根據自己口味)自然(根據自己口味)黑胡椒(根據自己口味)雞蛋(一個)麪粉(少許)澱粉(一點)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗...
  • 4739
獼猴桃克拉芙緹怎麼做-獼猴桃克拉芙緹的做法
  • 獼猴桃克拉芙緹怎麼做-獼猴桃克拉芙緹的做法

  • “克拉芙緹是來自法國的一道小甜點,最經典的做法就是櫻桃克拉芙緹。但是這個季節北方櫻桃又貴又不好吃,所以就把家裏面剩餘的最後一個獼猴桃派上用場啦~這款小甜點口感類似於布丁,做法像派,而且用植物油代替了黃油,健康之外別有一番滋味喲~”食材明細主料麪粉(80g)雞蛋(2個)牛奶(20...
  • 12008
油炸知了猴怎麼做-油炸知了猴的做法
  • 油炸知了猴怎麼做-油炸知了猴的做法

  • 食材明細主料知了猴(適量)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炸知了猴的做法步驟1、知了猴清洗乾淨2、熱鍋涼油3、倒入知了猴,4、成品,裝盤,開吃...
  • 30573
香酥油炸蟬猴如何做簡單又好吃
  • 香酥油炸蟬猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這一道菜真的是讓有的人喜歡,有的人害怕。但只要你勇敢的嘗試吃一下,你會發現它的味道其實是無比的香酥的。而且這一道菜裏面含有極高的蛋白質,讓你充滿了活力的啊!香酥油炸蟬猴你真的可以嘗試製作一下的,你一...
  • 22711
獼猴桃蝦球沙拉的做法 酸甜獼猴桃蝦球沙拉 獼猴桃蝦球沙拉怎麼做
  • 獼猴桃蝦球沙拉的做法 酸甜獼猴桃蝦球沙拉 獼猴桃蝦球沙拉怎麼做

  • 食材明細主料獼猴桃(3個)蝦仁(5個)輔料雞蛋(1個)奶酪粉(30克)配料植物油(適量)沙拉醬(30克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)獼猴桃蝦球沙拉的做法步驟1、獼猴桃洗淨,去皮,對半切開,用挖球器挖出果肉,做成獼猴桃盅;挖出的果肉切丁;雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。2、蝦仁洗淨,挑去泥腸,依序沾...
  • 6997
專題