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關於小葱下飯菜怎麼做的餐飲百科

小葱下飯菜怎麼做-小葱下飯菜的做法
  • 小葱下飯菜怎麼做-小葱下飯菜的做法

  • “如果平時一人在家或者嘴巴沒有胃口時,來份這個,保你胃口大開!要是裏面在加一點大頭菜或者自制幹醃菜,味道棒極了”食材明細主料香葱(100克)輔料醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)花椒麪(適量)油潑辣子(適量)蒜泥(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱下飯菜的做法步驟1、香葱切細(...
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涼拌下飯菜怎麼做-涼拌下飯菜的做法
  • 涼拌下飯菜怎麼做-涼拌下飯菜的做法

  • “用幾種現成的食材,簡單加工後拌勻即可,雖然做法簡單但很爽口,既下飯又下粥。”食材明細主料吉香居榨菜(1包)輔料火腿(2根)橄欖菜(2勺)調料芝麻油(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌下飯菜的做法步驟1、準備吉香居榨菜一包,火腿兩根。2、將榨菜切成小丁。3、火腿切成小丁,橄...
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下飯菜怎麼做-下飯菜的做法
  • 下飯菜怎麼做-下飯菜的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料大蒜根(適量)豬油渣(適量)蘿蔔乾(適量)辣椒(適量)調料雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯菜的做法步驟1、桔子皮用清水泡幾天,其它食材清洗備用。2、鍋中熱油倒入其它食材翻炒。3、加入桔子皮翻炒。4、翻炒均勻加入生抽鹽調味...
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超下飯青椒洋葱回鍋肉的做法 超下飯~青椒洋葱回鍋肉 超下飯青椒洋葱回鍋肉怎麼做
  • 超下飯青椒洋葱回鍋肉的做法 超下飯~青椒洋葱回鍋肉 超下飯青椒洋葱回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(200)青椒(2個)洋葱(半個)金針菇(一把)輔料生抽(一勺)老乾媽醬(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超下飯青椒洋葱回鍋肉的做法步驟1、五花肉放姜,料酒過水,去沫燒至8分熟,出水涼幹切薄片備用。2、青椒,洋葱切塊備用。金針菇去根再切兩節備用...
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洋葱燒雞肝的做法 下飯菜——洋葱燒雞肝 洋葱燒雞肝怎麼做
  • 洋葱燒雞肝的做法 下飯菜——洋葱燒雞肝 洋葱燒雞肝怎麼做

  • “上週買了好多洋葱和動物內臟,家裏除了我沒人愛吃,一連吃了好幾天。今天上道辣味雞肝,做法很簡單。”食材明細主料雞肝(適量)輔料洋葱(適量)土豆(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒雞肝的做法步驟1、原料大集合。2、將土豆和...
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下飯小炒怎麼做-下飯小炒的做法
  • 下飯小炒怎麼做-下飯小炒的做法

  • 食材明細主料花甲肉(一小盤)輔料韭菜(一小盤)蘿蔔乾(2條)姜(1片)大蒜(幾瓣)生抽(適量)蠔油(1勺)幹辣椒(幾個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯小炒的做法步驟1、韭菜切段,大蒜切碎,薑切片,幹辣椒剪小塊,蘿蔔乾切小片。2、熱鍋下油,下花甲肉爆炒2分鐘左右。3、下幹辣椒,大蒜,姜,鹽,翻炒下,下適...
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平菇下飯菜怎麼做-平菇下飯菜的做法
  • 平菇下飯菜怎麼做-平菇下飯菜的做法

  • “把平菇和香菇洗乾淨切絲備用,把5個小米椒切碎,吃辣的朋友可以放10個小米椒,生抽倒90毫升出來備用,滷汁倒90毫升出來備用,5顆冰糖備用。”食材明細主料平菇(1250g)香菇(250g)輔料滷汁(90ml)生抽(90ml)小米椒(5個)冰糖(5顆)混合油(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平菇下飯菜的做法步...
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下飯黃花菜怎麼做-下飯黃花菜的做法
  • 下飯黃花菜怎麼做-下飯黃花菜的做法

  • 食材明細主料黃花菜(60克)腿肉(60克)輔料青椒(1個)水發木耳(60克)姜(2片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)豆瓣醬(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)下飯黃花菜的做法步驟1、黃花菜在温水中泡浸半小時。2、腿肉切小塊,加點胡椒粉和花生油剁成肉末。3、姜切末、蒜切末、豆瓣醬一勺。4、青椒去...
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三色下飯菜怎麼做-三色下飯菜的做法
  • 三色下飯菜怎麼做-三色下飯菜的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料小米辣(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色下飯菜的做法步驟1、胡蘿蔔火腿腸辣椒全部切成顆粒狀,熱油以胡蘿蔔火腿和辣椒的先後順序炒,感覺到辣椒香了就可以關火放入鹽拌均了2、裝盤時可根據個人口味倒些生抽3、當然這...
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下飯的葱拌鹹菜如何做簡單又好吃
  • 下飯的葱拌鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葱:50芥菜頭:100輔料辣椒油:適量醬油:適量醋:適量香油:適量白糖:適量具體步驟1.芥菜頭洗淨。2.切成細絲。3.葱切成葱絲。4.芥菜絲在水中浸泡半小時。5.撈出控幹水分,和葱絲放在一起。6.倒上適量醬油和醋、香...
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有哪些好吃的下飯菜-下飯菜怎麼做
  • 有哪些好吃的下飯菜-下飯菜怎麼做

  • 人們在日常生活中,常以米飯做為主食,其帶給人體的膳食纖維素是非常之高的。那麼若光是隻吃米飯的話,總會覺得少了些什麼,這個時候,便可以搭配上一些下飯菜來食用了。那麼怎樣的下飯菜,可以讓人們提高食慾呢?以下,就一起來了解一下吧!一、下飯菜怎麼做,有哪些好吃的下飯菜1、青椒排...
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洋葱炒蛋的做法 下飯菜——洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 下飯菜——洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做

  • “常吃洋葱,身體健康,而且物美價廉。前幾天,媽媽買了4個大洋葱,2.5毛錢,用來炒姑媽送來的鴨蛋,很下飯。”食材明細主料洋葱(1個)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、準備好原料:洋葱、鴨蛋。2、將洋葱切成條狀。3、將鴨蛋加入少許料...
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葱爆牛肉如何做簡單又好吃-狠下飯菜
  • 葱爆牛肉如何做簡單又好吃-狠下飯菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500g大葱一根:適量蒜:少許葱絲:適量輔料蛋清:適量料酒:適量老抽:適量澱粉:適量食用油:適量生抽:適量鹽:適量雞粉:適量白胡椒:適量香油:適量具體步驟1.牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,醃製十分鐘,加澱粉和食用油抓...
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下飯小鹹菜怎麼做-下飯小鹹菜的做法
  • 下飯小鹹菜怎麼做-下飯小鹹菜的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)熟花生豆(適量)香菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)下飯小鹹菜的做法步驟1、尖椒去籽下鍋炸制虎皮狀撈出備用。2、準備好調料。3、起鍋燒油下入調料炒香。4、放半碗生...
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大葱炒肉的做法 家常下飯菜----大葱炒肉 大葱炒肉怎麼做
  • 大葱炒肉的做法 家常下飯菜----大葱炒肉 大葱炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)大葱(適量)輔料姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用,大葱2根洗淨2、五花肉切成小片3、大葱切斜段4、另備薑片,幹辣椒,八角5、起油鍋,入薑片,八角,幹辣椒爆香6、倒入五花肉翻炒7、炒至肉片焦黃後...
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鍋巴下飯菜怎麼做-鍋巴下飯菜的做法
  • 鍋巴下飯菜怎麼做-鍋巴下飯菜的做法

  • 食材明細主料青柿子椒(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)鍋巴(適量)紅柿子椒(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴下飯菜的做法步驟1、原料2、青紅柿子椒切碎,雞胸肉切碎,香菇切碎。3、鍋巴,一般超市裏都能買的到。4、熱鍋冷油爆薑末。5、炒雞...
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下飯菜雪菜燒肉的做法 【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉 下飯菜雪菜燒肉怎麼做
  • 下飯菜雪菜燒肉的做法 【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉 下飯菜雪菜燒肉怎麼做

  • 食材明細主料雪菜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯菜雪菜燒肉的做法步驟1、準備好所需原料。2、雪菜在水中泡2分鐘瀝水備用。3、雪菜擠幹水分切成碎末。4、肉肥瘦分開切成碎末,瘦肉用油鹽老抽醃製。5、加入瘦肉翻炒...
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小炒肉的做法 小炒肉~下飯菜 小炒肉怎麼做
  • 小炒肉的做法 小炒肉~下飯菜 小炒肉怎麼做

  • “有一次,我叫了份外賣~小炒肉,結果打開餐盒滿滿一盒尖椒,哈哈😄今天自己做盤小炒肉,滿滿的肉肉,配上一碗白米飯🍚,不來兩碗,哈哈😄”食材明細主料臘肉(適量)尖椒(適量)蒜苗(適量)輔料紅辣椒(幾個)老薑(適量)生抽(少許)食用油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒肉的做法步驟1、將青椒...
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小葱蛋炒飯怎麼做-小葱蛋炒飯的做法
  • 小葱蛋炒飯怎麼做-小葱蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(3個)輔料小葱(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小葱蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、小葱和雞蛋準備就緒。3、將雞蛋打散備用。4、小葱和大蒜分別切碎。5、鍋中入油燒熱,放入蛋液炒散盛出...
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下飯泡菜怎麼做-下飯泡菜的做法
  • 下飯泡菜怎麼做-下飯泡菜的做法

  • “泡菜泡好了,用少許油炒炒,非常開胃下飯的小菜。”食材明細主料泡豇豆(少許)泡姜(一塊)泡椒(一個(紅))泡酸菜(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯泡菜的做法步驟1、從罈子裏撈出泡豇豆,泡酸菜,泡姜和泡椒。2、改刀切碎。3、熱鍋温油。4、倒入泡菜碎翻炒,中小火,炒到...
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洋葱雞蛋如何做簡單又好吃-下飯菜
  • 洋葱雞蛋如何做簡單又好吃-下飯菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3枚洋葱:5個(小的)輔料辣椒:3粒鹽:少許糖:適量生抽:適量具體步驟1.洋葱切成條,雞蛋打散2.鍋中放少許油,油熱後將雞蛋倒入,炒成小塊兒。3.將雞蛋盛出,餘下的油將切好的洋葱絲和小辣椒倒入。翻炒一小會兒,加入適量...
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葱油菜飯的做法 香氣撲鼻——葱油菜飯 葱油菜飯怎麼做
  • 葱油菜飯的做法 香氣撲鼻——葱油菜飯 葱油菜飯怎麼做

  • “因為祖籍是上海,所以很多當地美食都很喜歡。記得以前一家商場頂層經營各種各地風味小吃,其中上海小吃就有菜飯、生煎、湯圓等等,忍不住又口水了!有機會就去吃那裏的菜飯,雪白的大米里加進了翠綠的青菜和鮮香的鹹肉,那滋味兒老美了!”食材明細主料大米(適量)輔料油菜(適量)培根(適量...
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可口下飯小葱拌鹹菜頭如何做簡單又好吃
  • 可口下飯小葱拌鹹菜頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘小葱拌鹹菜頭絕對是下飯的好幫手,鹹菜裏融合了小葱的清香,減淡了一絲鹹菜的鹹味,更加清爽可口,也更豐富了鹹菜的口感。它是老百姓餐桌上的常客,雖然只是一道涼拌菜,但也是中華美食中的重要一員,深受人們的喜愛,特...
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小葱炒飯的做法 【東北】小葱炒飯 小葱炒飯怎麼做
  • 小葱炒飯的做法 【東北】小葱炒飯 小葱炒飯怎麼做

  • “這款炒飯特別適合上班族,簡簡單單、快捷方便;一把小葱一碗飯就可以了,我加了一個肉腸是為了搭配一下顏色,完全可以不放。幾分鐘就可以搞定一碗葱香味濃郁的炒飯。”食材明細主料米飯(1碗)肉腸(1個)小葱(適量)輔料油(1湯匙)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小葱炒飯的做法步...
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下飯小菜怎麼做-下飯小菜的做法
  • 下飯小菜怎麼做-下飯小菜的做法

  • 食材明細主料心裏美(一斤(紅心蘿蔔))香菜(適量)米椒(適量)輔料香醋(適量)鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)胡麻油(適量)味精(少量)味極鮮(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯小菜的做法步驟1、心裏美去皮洗乾淨備用2、用刀削片3、加米椒段,鍋裏面倒油燒熱熗一下米椒,加鹽,味精,香醋,香油,味極鮮,...
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