洋葱炒蛋的做法 下飯菜——洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做
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“常吃洋葱,身體健康,而且物美價廉。前幾天,媽媽買了4個大洋葱,2.5毛錢,用來炒姑媽送來的鴨蛋,很下飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱炒蛋的做法步驟
1、準備好原料:洋葱、鴨蛋。
2、將洋葱切成條狀。
3、將鴨蛋加入少許料酒,打散。
4、炒鍋入油加熱。
5、將鴨蛋倒入油鍋,翻炒。
6、將炒好的鴨蛋盛出待用。
7、將洋葱下入鍋中翻炒。
8、待洋葱炒至半透明狀態,加入炒好的鴨蛋。
9、倒入少許清水煮沸。
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