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關於羅宋湯的餐飲百科

乾貝羅宋湯怎麼做-乾貝羅宋湯的做法
  • 乾貝羅宋湯怎麼做-乾貝羅宋湯的做法

  • “羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。在東歐和中歐很受歡迎。俄式西餐中很常見。我在這已經進行改良,用鮮美的高蛋白低脂的乾貝代替牛肉,清水燉煮,番茄、土豆、洋葱、胡蘿蔔、包菜的集合,營養更全面豐富,不油、不膩,帶點酸酸的口感。一道非常好的開胃菜湯。”食材明細主料乾貝...
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很有營養的羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 很有營養的羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量土豆:適量番茄:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量輔料蒜:適量歐芹:適量百里香:適量糖:適量檸檬:適量鹽:適量牛奶:適量麪粉:適量具體步驟1.牛肉切小塊汆水後加足水、薑末、料酒燉2小時2.蒜、歐芹切末,洋葱、土豆、...
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好喝的牛肉羅宋湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好喝的牛肉羅宋湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道非常不錯的好喝的牛肉羅宋湯的做法,這樣的湯呢是一種非常適合寶寶的湯呢,寶寶現在不能吃點什麼東西,只能好好的喝一點湯來暖暖它的胃了,真的不覺得很棒嗎,可以很適合的加營養呢,高營養的菜餚值得大家的...
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羅宋湯的做法 羅宋湯—自動烹飪鍋食譜 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—自動烹飪鍋食譜 羅宋湯怎麼做

  • “羅宋湯是東歐國家常喝的一道湯品,各色蔬菜和牛肉通過長達3個小時的煲制,成品味香汁濃。”食材明細主料牛肉(250克)西芹(50克)紅菜(100克)番茄醬(200克)鹽(5克)水(1800毫升)輔料胡蘿蔔(50克)番茄(200克)土豆(200克)黃油(10克)圓白菜(50克)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅宋湯的做法步驟1、牛...
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美味的羅宋湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的羅宋湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羅宋湯是我們生活很多朋友喜歡吃的一種美食,今天我們要給大家推薦一款美味的羅宋湯的做法。之所以説是美味是因為這個湯裏包含有很多食物,有維生素c豐富的胡蘿蔔,還有美味的土豆等其他。喜歡的朋友可以抽空...
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美味上海羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 美味上海羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:200大紅腸:適量土豆:兩個捲心菜:半顆番茄:4個胡蘿蔔:1根輔料具體步驟1.牛肉沖洗乾淨,加冷水、葱姜燒至水沸騰,同時燒一鍋熱水2.煮牛肉的水沸騰後倒出牛肉,用熱水將表面的沫衝趕乾淨,加入一鍋熱水燒開後文...
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家庭版羅宋湯怎麼做-家庭版羅宋湯的做法
  • 家庭版羅宋湯怎麼做-家庭版羅宋湯的做法

  • “羅宋湯的精髓在於牛肉湯和番茄醬,不是番茄沙司。胡蘿蔔、土豆、洋葱、蓮花白不可少。成品酸香可口,仔細想想,純粹的俄羅斯大燴菜。”食材明細主料牛肉湯(1000ml)牛肉(150g)輔料土豆(1個)洋葱(半個)蓮花白(少許)胡蘿蔔(半個)番茄(1個)番茄醬(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)蠔油(少許)鹹鮮...
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俄式紅菜湯羅宋湯怎麼做-俄式紅菜湯羅宋湯的做法
  • 俄式紅菜湯羅宋湯怎麼做-俄式紅菜湯羅宋湯的做法

  • “俄式菜餚在中國名氣最大的就是紅菜湯了。老上海稱舊俄國為羅宋國,這紅菜湯也就被冠上了羅宋湯的名號。上海的羅宋湯我還沒吃過,俄式的紅菜湯卻是吃過很多了,在俄羅斯等國,這道湯菜是非常常見的家常菜,每家都會有自己的做法,用不同的高湯,甚至不用肉湯,添加不同的食材。我寫的,是...
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羅宋湯的做法 【冬季養生菜】中西合璧-----羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 【冬季養生菜】中西合璧-----羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • 食材明細主料牛腩肉(1塊)輔料土豆(2個)西紅柿(2個)胡蘿蔔(適量)捲心菜葉(1個)芹菜(適量)洋葱(4片)大蒜(適量)配料山楂片(4--5片)牛奶(少許)煉乳(適量)精鹽(少許)番茄醬(適量)生薑片(15克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅宋湯的做法步驟1、牛腩切成小塊。2、捲心菜切成片,洋葱切成丁,西紅柿、胡蘿蔔...
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香草羅宋湯怎麼做-香草羅宋湯的做法
  • 香草羅宋湯怎麼做-香草羅宋湯的做法

  • 食材明細主料熟牛肉片(適量)番茄(適量)土豆(適量)包菜(適量)洋葱(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草羅宋湯的做法步驟1、洋葱、土豆、包菜洗淨,切塊。2、番茄去皮切碎。3、鍋中放黃油。4、融化後依次分別加入土豆。5、加入洋葱。6、加入包菜,翻炒後盛入湯鍋中。7、再放點黃...
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低脂羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 低脂羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料洋葱:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量脆皮腸:適量味精:適量鹽:適量奶油:適量胡椒:適量白糖:適量茶包:適量料酒:適量番茄醬:適量具體步驟1.將牛肉洗淨,切成小塊2.將胡蘿蔔、土豆和西紅柿去皮切成小塊,洋葱、捲心菜也切成塊...
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中式羅宋湯怎麼做-中式羅宋湯的做法
  • 中式羅宋湯怎麼做-中式羅宋湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋白菜(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)番茄醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中式羅宋湯的做法步驟1、看看原料吧2、牛肉切塊備用。3、洋葱,西紅柿,土豆切塊。4、洋白菜切塊。5、牛肉焯水去除血沫。6、焯...
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濃香羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 濃香羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:300中型土豆:1個洋葱:半個胡蘿蔔:半個西紅柿:1個輔料西紅柿醬:40鹽:適量黑胡椒碎:適量綜合香草:適量糖:少許具體步驟1.高壓鍋內做水,將泡盡血水、洗淨的牛腩切成大塊放入,加入幾塊洋葱外層的皮,蓋上蓋,等高壓鍋出...
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正宗版羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 正宗版羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:250胡蘿蔔:半根番茄:3個牛腩:250土豆:1個洋葱:半個輔料鹽:少許亨氏番茄醬:適量黃油:1大匙具體步驟1.牛腩提前一天買好,整塊放高壓鍋裏壓熟(爛),保留牛肉湯做羅宋湯底、牛肉切小塊備用。取一個湯鍋(我比較懶,用...
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如何做簡單又好吃-羅宋湯的做法
  • 如何做簡單又好吃-羅宋湯的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘小長假快要到了,很多朋友和親戚都想來家裏聚餐,每次家裏來客人的時候,我都會給他們做一道羅宋湯,這道湯我經常做,家裏人也非常喜歡這道湯,口感鮮美,牛肉嫩而不膩,因為這道湯來自於東歐國家,所以還頗具異域風情呢,這...
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ABC 湯 (簡約南洋版羅宋湯)如何做簡單又好吃
  • ABC 湯 (簡約南洋版羅宋湯)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料水:2公升土豆:4粒紅蘿蔔:2根排骨骨頭:半斤大洋葱:1粒紅番茄:2粒輔料鹽:隨喜黑胡椒粒:隨喜具體步驟1.將所有排骨飛水然後放進2公升水,大火煮沸。2.將胡蘿蔔、紅番茄、土豆和大洋葱全部切塊後加入煮沸了的排骨水。...
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牛脊骨羅宋湯怎麼做-牛脊骨羅宋湯的做法
  • 牛脊骨羅宋湯怎麼做-牛脊骨羅宋湯的做法

  • “把冰箱裏的藏區犛牛肉扔一邊,先來嚐嚐這科爾沁的牛肉。用肉類製作料理實在不是強項,看着那一堆讓人眼花繚亂雲裏霧裏的各部位牛肉只覺心下一片茫然。好在,湯類相對簡單,就從牛湯開始,這一包牛脊骨又該做個什麼湯呢?牛肉燉蘿蔔雖然很經典,然而老吃總不免感到厭倦。然後就瞥見了...
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私房羅宋湯-羅宋湯
  • 私房羅宋湯-羅宋湯

  • 食材明細主料熟牛肉(1碗)胡蘿蔔(1根)洋白菜(1塊)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料番茄醬(2勺)鹽(2勺)黑胡椒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房羅宋湯的做法步驟1、食材切塊。2、圓白菜切塊。3、鍋中放油炒胡蘿蔔至斷生。4、放入西紅柿炒成泥再放洋葱稍炒。5、砂鍋放牛肉土豆燉20分鐘。6...
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經典羅宋湯怎麼做-經典羅宋湯的做法
  • 經典羅宋湯怎麼做-經典羅宋湯的做法

  • “在家經常做羅宋湯,每次做都花費半天時間,這次有幸獲得新味cook試用,想不到其中有一道經典羅宋湯,教你在短時間內喝上一碗暖暖的羅宋湯,哈哈,這下學到了手藝又嚐到美味”食材明細主料捲心菜(1包)紅腸(1包)番茄(1只)麪包片(4片)洋葱(半隻)輔料黃油(1小盒)黑胡椒(1小盒)鹽(1小盒)糖(1小盒)麪粉...
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家煮羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 家煮羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家煮羅宋湯深受廣大家庭喜愛。羅宋湯由俄羅斯傳入中國,其湯的色澤亮麗,濃濃的香味,醇厚的味道,很有層次的口感,以及多樣食材搭配的營養均衡,的確為一道非常讚的湯。湯中的牛肉富含蛋白質,氨基酸,能提高機體抗病能...
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細滑版羅宋湯怎麼做-細滑版羅宋湯的做法
  • 細滑版羅宋湯怎麼做-細滑版羅宋湯的做法

  • “小寶很愛番茄,但是他不愛洋葱,於是我將洋葱打在湯裏,打的細細滑滑的,小寶倒是喜歡的不要不要。送上先,喜歡的可以試一下。”食材明細主料番茄(1個)胡蘿蔔(1份)土豆(1個)輔料洋葱(半個)牛肉(80克)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)細滑版羅宋湯的做法步驟1、備好所用食材。2、...
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羅宋湯(美味極簡版)如何做簡單又好吃
  • 羅宋湯(美味極簡版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料捲心菜:半個洋葱:1個土豆:2個番茄:3個胡蘿蔔:1個牛腩:適量方腿:半個輔料鹽:2勺番茄醬:200具體步驟1.如上,各種切2.火腿切丁;如微辣版可用辣腸,湯汁明亮,口感更佳3.一鍋燉,不要猶豫。加入鹽,番茄醬,還有愛心,蓋上鍋蓋。大...
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好喝的羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料番茄:2個土豆:1個西芹:適量牛肉:3兩紅蘿蔔:1個輔料洋葱:半個芫茜:適量番茄醬:適量辣椒醬:適量黑胡椒碎:適量具體步驟1.把所有食材準備好2.番茄、洋葱切塊,紅蘿蔔、芹菜、土豆、牛肉切粒,芫茜切碎後留幾條作最後裝...
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牛肉羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 牛肉羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:800大葱頭:一個胡蘿蔔:三根圓白菜、:7、8片土豆:兩個西紅柿:4個番茄醬:100輔料鹽:10白糖:3胡椒粉:4麪粉:20清水:適量食用油:20ml紅酒:200ml具體步驟1.牛肉洗淨後切大塊,放入清水中浸泡一個小時,再清洗2.鍋中放清水(足...
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羅宋湯怎麼做-羅宋湯的做法
  • 羅宋湯怎麼做-羅宋湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料洋葱(1個)番茄(2個)土豆(1個)包菜(半顆)胡蘿蔔(1個)調料番茄醬(5勺)姜(6片)葱(1段)山楂片(5片)料酒(10ml)鹽(適量)香葉(1片)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羅宋湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成小塊,用冷水浸泡出血水,中間換幾次水。2、牛肉冷水下鍋,加入薑片和料酒,大火燒開...
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