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關於易去的餐飲百科

有皮豬肉去細毛的做法 有皮豬肉去細毛---方法簡單易去毛 有皮豬肉去細毛怎麼做
  • 有皮豬肉去細毛的做法 有皮豬肉去細毛---方法簡單易去毛 有皮豬肉去細毛怎麼做

  • “有皮豬肉去細毛,家裏沒燒煤,不知怎樣才能去掉豬肉上的細毛,丟了又浪費可惜。只能用鐵鍋,放在電磁爐上燒熱紅,再將有皮豬肉貼上去慢慢地去掉了哦.....如圖。”食材明細主料有皮豬肉(適量)其他(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有皮豬肉去細毛的做法步驟1、有皮豬肉2、鐵鍋放在電磁...
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怎麼去除冰箱異味更容易
  • 怎麼去除冰箱異味更容易

  • 可以使用水果皮,比如橘子皮還有柚子皮效果都非常的顯著,或者也可以在碗裏放入小蘇打,可以除去異味。也可巧用家中的物品來去除冰箱的異味。...
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板栗去皮怎樣去
  • 板栗去皮怎樣去

  • 新鮮的板栗買回來後用水洗淨擦乾備用,在板栗底部的位置拿到像畫十字一樣劃一個深一點的十字,劃好後放進沸騰的熱水中,大概煮10分鐘,然後把殼去掉,再把板栗泡在冷水中,然後就可以把板栗的皮去掉了,這種方法會比較容易把板栗的皮去掉。去皮後的板栗味道比不去皮的板栗味道要好。去...
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什麼魚去魚刺容易
  • 什麼魚去魚刺容易

  • 鱸魚、清江魚、鱘魚、多寶魚等,這些魚類幾乎只有魚骨,沒有草魚那樣的細刺,所以去刺很容易。1、鱸魚:刺少,肉質肥美細嫩,適合清蒸;2、清江魚:在山泉水中可見,以刺少而著名,肉質鮮嫩,價格便宜,經過烹飪之後特別的美味可口;3、鱈魚;4、三文魚:即鮭魚,是一種深海魚類,鱗小刺少,肉質細嫩鮮美,口感...
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如何讓蝦容易去殼
  • 如何讓蝦容易去殼

  • 1、將蝦冷水下鍋然後用大火把水煮開,在煮的過程中用筷子不停的攪拌,待到蝦全部煮熟後關掉火源,然後蓋上蓋子悶五分鐘,這樣就很容易去掉蝦殼了。2、將蝦子的頭部取下來,用剪刀剪開它從頭到蝦尾腹部的蝦殼,然後在蝦殼與蝦尾連接的地方再剪一刀,最後抓住尾巴和蝦殼,就可以很輕鬆地剝...
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海瓜子怎樣容易吃到肉-海瓜子如何去沙
  • 海瓜子怎樣容易吃到肉-海瓜子如何去沙

  • 海瓜子,是一種乳白色的小海蠣子,其肉質鮮美、營養價值非常的高,深受不少人羣的喜愛,那麼你知道海瓜子如何去沙嗎?以及關於海瓜子的一系列問題我會在以下內容中一一為大家解惑。一、海瓜子如何去沙方法一:將海瓜子放入事先準備好的大盆當中,加入清水,沒過海瓜子,充分搖晃,這樣海...
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幾種簡單方法一秒學會-炒板栗去皮怎麼更容易
  • 幾種簡單方法一秒學會-炒板栗去皮怎麼更容易

  • 板栗很多人都喜歡吃,尤其是冬天,路邊賣板栗的總是有不少人去買,暖烘烘的味道也很好。而且街上賣的炒板栗也不便宜,嘴饞的人可以學學自己炒板栗,香甜又容易去皮,還實惠!現在就來介紹在家如何做炒板栗,方便大家有空的時候在家嘗試。一、板栗怎麼炒好吃又香1、栗子洗淨,然後用利器把...
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去皮後為什麼不容易保存-土豆去皮後如何保存
  • 去皮後為什麼不容易保存-土豆去皮後如何保存

  • 土豆我們都知道,是一種澱粉類的植物,其果實又大又圓,非常受人們的喜愛,也能製作成各種各樣的產品,像薯條啊,薯片啊,炸土豆啊等等等等。但是我們都知道,去皮之後的土豆表面會非常快速地氧化,不利於保存,那麼土豆去皮後如何保存呢?一起來看看!一、去皮后土豆如何保存削皮後的馬鈴薯保存...
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茭白去不去皮
  • 茭白去不去皮

  • 嫩不去,老則去。作為水生蔬菜,茭白吃起來爽脆清香,還有高筍、茭筍等別名。新鮮的茭白外殼水嫩柔軟,不用去皮可以直接食用。被綠色外殼包裹的茭白,表皮太硬或者茭白已不新鮮了,就必須剝掉外皮,剝到內部的白色部分出現,才可以用來清炒或燉湯。...
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去魚線可以去腥麼
  • 去魚線可以去腥麼

  • 能。將魚線抽調,可以去除魚的大半魚腥味,除了抽魚線,魚的腹部內部有一層膜,將這層膜去掉也可以去除魚腥味。將魚表面的粘液和鱗片去掉也能去除魚腥味,但是不是所有的魚表面的粘液都要去掉,如黃鱔表面的粘液主要都是蛋白質,是可以食用的。...
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簡單易做的去腥增香型紅燒帶魚如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的去腥增香型紅燒帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:適量雞蛋:一枚輔料醬油:適量老抽:適量高度白酒:適量花椒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量八角:適量具體步驟1.處理好的帶魚放到保鮮盒內,倒入適量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥,而且用高度白酒泡過的帶魚紅...
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易懂的去骨雞翅如何做簡單又好吃
  • 易懂的去骨雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘首先我們來講講這去骨雞翅,去骨去骨就是把雞翅中裏的骨頭去掉,有些人喜歡雞翅骨的脆骨,哪怕經過嚴峻的爆炒、烤制的種種磨鍊,它的精華永遠不缺人區欣賞品味它的精華,當然也有人懶得去理那骨頭,想吃到的是滿嘴的...
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簡易版豆沙包的做法 比超市賣的還好吃的簡易版豆沙包:學會它再也不用去超市買了 簡易版豆沙包怎麼做
土豆去皮怎麼去
  • 土豆去皮怎麼去

  • 1、在食材的挑選上,需要挑選表面比較光滑的,沒有凹凸不平的地方的土豆,然後挑選削皮的道具,選擇較為鋒利的削皮刀,然後進行削皮。2、可以將土豆表面泥土清理乾淨,然後燒一鍋開水,等水燒開後將土豆放進去,關上火,燜煮一會,大概兩分鐘,然後取出放到冷水中進行剝皮。3、去除土豆皮的道...
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黃桃蒸時去不去皮
  • 黃桃蒸時去不去皮

  • 不去皮。黃桃若被去皮再拿去蒸,會造成營養成分流失嚴重,食用價值也相應減少。擔心黃桃皮不乾淨或者桃毛偏多,可用粗鹽搓一搓黃桃皮,再用清水泡15分鐘。蒸黃桃容易泛酸,蒸的時候可加些蜂蜜,風味更佳。...
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鴨掌要煮多久才容易去骨
  • 鴨掌要煮多久才容易去骨

  • 30~40分鐘。先將鴨掌放入水中,加入大葱、生薑、料酒等各種香料進行焯水後洗去雜質及血沫,還可以去除鴨掌的部分腥臭味。處理好的鴨掌放入鍋中燉煮,注意燉煮的時間不能太長,否則鴨掌上的皮會燉爛脱落,這樣就沒法給鴨掌脱骨了。...
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山楂去核怎麼去
  • 山楂去核怎麼去

  • 1、使用去核器去核。去核器是最方便的去山楂核的方法,但去核器使用率較低,在普通家庭中不常見。2、使用硬質吸管頂出核。用質地較硬的吸管頂在山楂中間,從中間頂出去將山楂核頂出。3、使用小刀切開果肉去核。從山楂果柄往下三分之一處切開,露出核之後用刀挖出。...
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栗子怎麼去皮更容易
  • 栗子怎麼去皮更容易

  • 開水煮。我們可以先用牙要栗子的中間部分。直接就可以剝開栗子。在温度剛剛好的時候稍微有一點燙的時候。這個時候剝開栗子就非常的容易。但是如果例子已經涼了,那麼剝開的時候栗子肉就會連着栗子皮一起剝落下來。...
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板栗怎麼炒容易去皮
  • 板栗怎麼炒容易去皮

  • 在炒栗子之前在栗子上劃上一個十字的開口再炒,栗子炒完之後不要堆放,應該散開擺放,在栗子炒完之後栗子最為酥脆,在這是將栗子放在袋子裏搖晃一下使栗子皮變慫。板栗不僅能炒着吃,也可以煮着吃或者用來煲湯食用,秋季的栗子食用起來最好。...
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黃瓜去皮容易保存嗎
  • 黃瓜去皮容易保存嗎

  • 不容易。黃瓜去皮後容易滋生細菌,需要儘快食用或用於烹飪。去皮的黃瓜可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏保存,但保存的時間不宜過長。黃瓜是常見的蔬菜,烹飪方式多樣,既可以直接吃,也可以用於製作黃瓜汁、炒黃瓜、醃黃瓜、涼拌黃瓜、黃瓜湯等美食。...
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提子如何去皮去籽
  • 提子如何去皮去籽

  • 將提子清洗乾淨,控幹表面水分,用刀對切兩半,使用牙籤將提子的籽去除,再用手將提子皮去掉即可。提子在去皮之前,可以放在熱水中浸泡,這樣更容易去皮。去皮後的提子可以直接吃,也可以用於製作水果蛋糕、水果酸奶沙拉、水果撈、提子果汁等美食。...
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容易上火吃什麼水果好去火
  • 容易上火吃什麼水果好去火

  • 在我們的日常生活中,有很多人一到了夏天就經常會出現上火症狀,除了天氣的影響以外,這樣的結果與我們的飲食也是密不可分的,飲食是引起上火的重要因素,而有些食物也能去火,有些人或許也知道水果能去火,那麼有哪些水果能去火呢?下面就讓小編來為大家介紹一下吧。容易上火吃什麼水...
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蒸南瓜去不去皮
  • 蒸南瓜去不去皮

  • 不用去皮。南瓜去不去皮可以根據南瓜皮的厚度決定,有些南瓜皮比較厚,蒸出來的南瓜會影響口感,厚皮的南瓜可以用削皮刀輕輕削掉一層皮,若南瓜皮比較薄的話是不需要去皮的,南瓜皮含有豐富的膳食纖維,蒸南瓜時把南瓜皮清洗乾淨放入鍋裏蒸就可以了。...
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黃桃怎麼去皮去核
  • 黃桃怎麼去皮去核

  • 1、黃桃去核:可以用筷子從黃桃底部的慢慢地扎入到黃桃裏面,把果核頂出就可以了。2、黃桃去皮:黃桃先個十字口再放入開水中煮2分鐘,再用冰水浸泡一下就能輕輕撕去皮。黃桃從熱水中撈出後要過冰水才能使皮輕易剝落。...
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那吃土豆有什麼好處嗎-土豆煮熟了很容易去皮嗎
  • 那吃土豆有什麼好處嗎-土豆煮熟了很容易去皮嗎

  • 土豆是日常生活中最多見的蔬菜,對於喜愛土豆的朋友來説天天吃土豆都可以。本身土豆的吃法就是比較多的,似乎土豆適用於所有的烹飪方式,不管是蒸、炒、燉、煮還是烤都是非常適合的。不同的烹飪方法做出來的味道和口感都是不一樣的,對於不常做土豆的朋友來説去皮似乎是件難事,前...
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