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關於辣椒炒魚片的餐飲百科

爆香辣椒炒魚片如何做簡單又好吃
  • 爆香辣椒炒魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘爆香辣椒炒魚片,色澤豐富,賣相極佳。味道誘人,肉質香滑,時常讓人有大快朵頤的衝動。且辣椒富含各種維生素,具有增進食慾,暖胃驅寒,促進血液循環,美容肌膚,降脂減肥,止熱散痛等作用。用來和極易入味的魚肉爆炒,將辣椒...
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鮮香的辣椒炒魚片如何做簡單又好吃
  • 鮮香的辣椒炒魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮香的辣椒炒魚片是一道新鮮又營養的菜品。該菜富含蛋白質,很利於人身體蛋白質的補充。辣椒的加入掩蓋了魚肉的腥味,使得魚肉吃起來很鮮很香。辣椒吃起來香脆可口。該菜材料簡單,做法不難,是一道家常菜,且材料...
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甜豆炒魚片如何做簡單又好吃
  • 甜豆炒魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料石斑魚肉:適量甜豆:適量辣椒:適量姜:適量葱:適量太白粉:適量鹽:適量米酒:適量蛋白:適量高湯:適量雞精粉:適量細砂糖:適量胡椒粉:適量太白粉水:適量香油:適量輔料具體步驟1.魚肉洗淨,切厚片置於碗中,加入調味料A抓勻,備用。2...
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辣椒炒魚如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚:300辣椒:適量輔料油:適量鹽:適量雞精:適量味精:適量香菜:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量具體步驟1.魚切成一塊一塊的,放點鹽,生抽拌勻。2.蒜,辣椒洗好,切碎。洗好香菜。3.倒油鍋中,煎魚,等魚變黃了,就把魚到人碗中。4....
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黃秋葵炒魚如何做簡單又好吃
  • 黃秋葵炒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皖魚:1條黃秋葵:100辣椒:1個輔料香菜:適量葱:適量姜:適量油:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.皖魚洗淨切好,放油、鹽、生抽、料酒一起醃製10分鐘。2.黃秋葵洗淨洌幹水;3.把黃秋葵切片,待用;4.姜、蒜、辣椒切...
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咖哩炒魚片如何做簡單又好吃
  • 咖哩炒魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚肚檔:300公克洋葱:1/4粒甜椒:20公克青椒:20公克地瓜粉:2大匙太白粉水:適量咖哩粉:2大匙白糖:2小匙鹽:1/2小匙香菇精:1/2小匙椰漿:1大匙水:360cc輔料具體步驟1.魚肚檔切成魚片後均勻沾上地瓜粉,放入150℃油鍋中炸約1分...
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美味營養辣椒炒魚片如何做簡單又好吃
  • 美味營養辣椒炒魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉營養豐富,含有大量蛋白質,小朋友吃魚肉可以增強體質也可以事小腦袋變得聰明。但很多人不是很會做,也有些人害怕吃魚。這道美味營養辣椒炒魚片,做法既簡單又方便,不像做魚湯那樣需要慢慢熬製,更不用擔心刺會...
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辣炒吻仔魚如何做簡單又好吃
  • 辣炒吻仔魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚:300g去皮花生:100g葱:1根辣椒:1根蒜仁:20g沙拉油:600㏄鹽:1/2茶匙味精:1/2茶匙細糖:1茶匙輔料具體步驟1.將辣椒、蒜仁、葱切細備用。2.熱鍋,倒入沙拉油,燒熱至約160℃時,放入吻仔魚以大火炸約2分鐘,至表面乾硬...
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辣椒炒土豆片怎麼做-辣椒炒土豆片的做法
  • 辣椒炒土豆片怎麼做-辣椒炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)辣椒(兩個)輔料海鮮醬油(一勺)鹽(少許)蒜末(少許)原味(口味)未知(難度)辣椒炒土豆片的做法步驟1、兩個辣椒切塊,兩個土豆切片,3瓣蒜切末備用。2、土豆片用清水多清洗幾遍,去除澱粉。3、鍋內放入少許油,油熱後放入土豆片花椒粉,翻炒。4、土豆片翻炒兩分鐘後倒入尖椒,海...
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青椒炒香魚片怎麼做-青椒炒香魚片的做法
  • 青椒炒香魚片怎麼做-青椒炒香魚片的做法

  • “原本是讓老公買2個青椒1個紅椒來配色的,誰知道老公在電話一頭聽成了要3個青椒,買回來看見3個都是青椒,我都狂暈了,不過最後炒出來的味道還是不錯地。”食材明細主料小青椒(3個)香魚片(3片)輔料姜(3片)蒜米(5頭)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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肉片炒辣椒怎麼做-肉片炒辣椒的做法
  • 肉片炒辣椒怎麼做-肉片炒辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!做水煮辣椒、早上煮麪條煮的肉湯,煮好的肉冷卻切片加上辣椒炒着吃特別美味🤗。”食材明細主料豬腿肉(500g)輔料本地青辣椒(8個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)肉片炒辣椒的做法步驟1...
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山藥片炒辣椒怎麼做-山藥片炒辣椒的做法
  • 山藥片炒辣椒怎麼做-山藥片炒辣椒的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)青椒(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥片炒辣椒的做法步驟1、山藥去皮。2、山藥切片,青椒切片。蒜切沫3、鍋中加油,加花椒大料。4、放入山藥片翻炒。5、放入青椒翻炒。6、放入蒜末和醬油調味。7、裝盤...
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辣椒炒腰片怎麼做-辣椒炒腰片的做法
  • 辣椒炒腰片怎麼做-辣椒炒腰片的做法

  • 食材明細主料豬腰(一個)辣椒(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒腰片的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨,斜切成片.3、豬腰洗淨,撕去油皮,切片.4、熱鍋入油,放入腰片,加半勺料酒.5、翻炒至變色.6、在到入辣椒,加一勺鹽.7、辣椒爆炒出香味.8...
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青辣椒炒肉片怎麼做-青辣椒炒肉片的做法
  • 青辣椒炒肉片怎麼做-青辣椒炒肉片的做法

  • “我一直嚷着説青椒不辣,今天小白特缺心眼兒,竟然買來了外表酷似青椒的青辣椒!幸虧我能吃辣,那個辣口程度,真的是不能用言語描述。實在是比青椒爽多了!”食材明細主料青辣椒(6個)豬肉(300克)輔料料酒(20ml)鹽(2湯匙)老抽(10ml)胡椒粉(1湯匙(可無))澱粉(2湯匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開中火煮。2、中火煮開後,打掉血沫,改小火煮大概十五分鐘,...
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青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做
  • 青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做

  • “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片(250g)青椒(2個)輔料生粉(適量)蛋清(1個)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒清江魚片的做法步驟1、.青椒洗淨去蒂切小塊。2、清江魚去骨斜刀...
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瓜片辣椒炒花蛤怎麼做-瓜片辣椒炒花蛤的做法
  • 瓜片辣椒炒花蛤怎麼做-瓜片辣椒炒花蛤的做法

  • 食材明細主料沙蜆子(2斤)輔料黃瓜(1根)尖椒(2-3個)小葱(1根)姜(2片)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)澱粉(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片辣椒炒花蛤的做法步驟1、新鮮沙蜆子2斤,吐淨泥沙,洗乾淨備用。2、黃瓜一根切片,尖辣椒2-3個,小葱1根,姜2片。3、鍋內放水,水開後放入沙蜆子煮到開口即...
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野辣椒苗炒肉片的做法 山間野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎麼做
  • 野辣椒苗炒肉片的做法 山間野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎麼做

  • “野辣椒苗是媽媽採的,採回來用水焯一下曬乾,吃的時候泡發炒肉或者涼拌,味道都很不錯呢,我比較鍾愛乾菜的味道。”食材明細主料野辣椒苗(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)洋葱(適量)配料生抽(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)未知(難度)野辣椒苗炒肉片的做法步驟1、野辣椒苗提前泡發,大概2小時以上最好...
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辣椒土豆炒肉片怎麼做-辣椒土豆炒肉片的做法
  • 辣椒土豆炒肉片怎麼做-辣椒土豆炒肉片的做法

  • “推薦家常菜一道,簡單易操作,屬於快手菜。”食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切片放入水中,洗去澱粉,辣椒切段,肉切片。2、油熱後,加入肉片,肉片變色後加入土豆片翻炒幾下,再加入生抽和少...
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辣椒炒肉片怎麼做-辣椒炒肉片的做法
  • 辣椒炒肉片怎麼做-辣椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料肉片(50g)辣椒(2個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肉片的做法步驟1、肉片辣椒切好。2、熱油炒。3、炒變色調味。4、再炒一分鐘。5、成品。...
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土豆辣椒炒肉片怎麼做-土豆辣椒炒肉片的做法
  • 土豆辣椒炒肉片怎麼做-土豆辣椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊(1塊)土豆(2個)尖椒(2個)調料生抽(20ml)白糖(10g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆辣椒炒肉片的做法步驟1、裏脊切片放料酒澱粉醃製15分鐘,青椒去蒂切塊,土豆去皮切片,放入水中,泡出多餘的澱粉。2、鍋中放油炒裏脊片至變色撈出備用。3、鍋中放油炒土豆片...
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肉片炒辣椒的做法 【肉片炒辣椒】---秋季抗感良方 肉片炒辣椒怎麼做
  • 肉片炒辣椒的做法 【肉片炒辣椒】---秋季抗感良方 肉片炒辣椒怎麼做

  • “老公是江西人,他們那的人很喜歡辣椒,什麼菜都是辣椒為主。結婚這麼多年了我很少炒辣椒,但是他實在愛吃的時候我也會炒點讓他解饞。一直以來他都順着我口味,自然我家的辣椒菜就少了。他也習慣了。不過在秋季少量的吃一些辣椒還會抗感冒,辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加...
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香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎麼做
  • 香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎麼做

  • “在春天買了兩棵香蕉辣椒的苗,現在有收成了,長大的辣椒皮薄脆嫩,毫無辣味,可當菜椒用,老美們喜歡用它來做沙拉,本人少吃沙拉,於是就用以炒肉片,在炒時加適量頗辣的綠辣椒,營養兼下飯。”食材明細主料豬肉(約75克)香蕉辣椒(約150克)青椒(1枚)洋葱(1/2枚)醃肉調料生抽(1.5大匙)白糖(1/4小匙)胡...
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青紅椒炒魚片怎麼做-青紅椒炒魚片的做法
  • 青紅椒炒魚片怎麼做-青紅椒炒魚片的做法

  • 食材明細主料黑魚片(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)香葱(適量)檸檬(適量)食用油(適量)香菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青紅椒炒魚片的做法步驟1、黑魚去骨去皮背面切薄片,加適量料酒、生薑、香葱、鹽、十三香、檸檬片,雞精醃製1...
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蒜片辣椒炒烤肉怎麼做-蒜片辣椒炒烤肉的做法
  • 蒜片辣椒炒烤肉怎麼做-蒜片辣椒炒烤肉的做法

  • 食材明細主料烤肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜片辣椒炒烤肉的做法步驟1、俺家的烤肉。2、再取適量的烤肉切片。3、蒜切片,辣椒切絲。4、鍋裏燒油先放進辣椒和蒜片加點鹽炒斷生。5、放進烤肉翻炒均勻。6、...
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