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關於清炒紫薯的餐飲百科

美味清炒紫薯如何做簡單又好吃
  • 美味清炒紫薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒紫薯是一道營養健康美味可口的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。紫薯富含豐富的澱粉和礦物質元素,口感清甜讓人回味無窮,色澤鮮豔喜人,香氣清新讓人喜愛,製作方法簡單快捷,喜愛美食的朋友們可以動手...
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特製清炒紫薯如何做簡單又好吃
  • 特製清炒紫薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒紫薯是一道簡單健康的快手美食,少許油鹽便可製作成清淡又有營養的清炒紫薯,在炎炎夏日不喜重口味的吃貨們可以在家便捷的製作。紫薯的營養非常豐富,富含的維生素A能夠改善視力,尤其是花青素的成分,能夠清除...
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清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法
  • 清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法

  • 食材明細主料紫豆角(1把)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋熱油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微變色,加鹽...
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紫薯飯的做法 清甜的紫薯飯 紫薯飯怎麼做
  • 紫薯飯的做法 清甜的紫薯飯 紫薯飯怎麼做

  • “紫薯其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血...
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清炒紫甘藍怎麼做-清炒紫甘藍的做法
  • 清炒紫甘藍怎麼做-清炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍葉子(、適量)輔料青萊(5根)調料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍葉子去下清單洗淨。2、把葉子用手掰成小塊。3、把水炒開下入紫甘藍快速撈出。4、鍋裏放油下入紫甘藍快速翻炒。5、加入鹽炒勻。6、出鍋把青菜放在盤中...
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齋炒紫薯粉怎麼做-齋炒紫薯粉的做法
  • 齋炒紫薯粉怎麼做-齋炒紫薯粉的做法

  • 食材明細主料紫薯粉(適量)包菜(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)齋炒紫薯粉的做法步驟1、紫薯粉下鍋煮軟後撈出。2、再用涼水清洗一下瀝乾水份備用。3、韭菜洗淨切小段。4、包菜切細絲。5、少許蝦米粒用清水清洗一下。6、雞...
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紫薯蛋炒飯怎麼做-紫薯蛋炒飯的做法
  • 紫薯蛋炒飯怎麼做-紫薯蛋炒飯的做法

  • “紫薯包裹着米飯讓人有種清新的感覺.”食材明細主料紫薯(1個)雞蛋(1個)輔料黃瓜(50克)配料鹽(5克)雞精(5克)米飯(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋炒飯的做法步驟1、首先打一個雞蛋液煎至七八成熟放入紫著米飯黃瓜。2、攪拌均勻放入鹽雞精裝盤即可食用。...
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清炒紫白菜怎麼做-清炒紫白菜的做法
  • 清炒紫白菜怎麼做-清炒紫白菜的做法

  • “年前表哥家給的一顆紫色的大白菜,哈哈哈話説我還是第一次見到,沒炒之前顏色真的美。”食材明細主料紫白菜葉(6片)獨蒜(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫白菜的做法步驟1、一大顆紫白菜。2、這顏色美吧。3、把葉和莖分離。4、削下的葉子。5、鍋...
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清炒紫雲英的做法 【春食野菜香】清炒紫雲英 清炒紫雲英怎麼做
  • 清炒紫雲英的做法 【春食野菜香】清炒紫雲英 清炒紫雲英怎麼做

  • “紫雲英的花語是幸福,有一生一世幸福恩愛的寓意。每年三月份。紫雲英花開,走進田野中就好像走進了浪漫紫色的花海,讓你欣喜不已。而且紫雲英俗稱花草、草子,除了能觀賞當綠肥之外,還是一道美味佳餚呢。”食材明細主料紫雲英(適量)蒜(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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蛋炒紫薯飯怎麼做-蛋炒紫薯飯的做法
  • 蛋炒紫薯飯怎麼做-蛋炒紫薯飯的做法

  • “這個是昨天晚上燒的紫薯飯,今天正好做個蛋炒飯吧。”食材明細主料紫薯飯(1碗)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(3朵)蝦皮(適量)葱薑絲(適量)火腿腸(1根)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒紫薯飯的做法步驟1、胡蘿蔔與火腿腸切丁,木耳泡發切細,蝦皮適量,雞蛋一個備用。2、昨天晚上剩下的...
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簡易家常菜 清炒木薯怎麼做-清炒木薯的做法 清炒木薯
  • 簡易家常菜 清炒木薯怎麼做-清炒木薯的做法 清炒木薯

  • “11月是木薯收穫的季節,木薯營養價值高,飽腹感強,炒上一盤簡單的肉沫木薯,越吃越感覺出木薯澱粉獨特的甜味,也挺送飯的。”食材明細主料木薯(適量)葱(幾根)鹽(適量)輔料肉沫(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒木薯的做法步驟1、木薯去皮,蒸熟,切塊,然後泡水,泡一天一夜...
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紫蘇炒木薯怎麼做-紫蘇炒木薯的做法
  • 紫蘇炒木薯怎麼做-紫蘇炒木薯的做法

  • “我其實挺喜歡吃木薯的,而且現在的木薯好吃,有次煮木薯,剛好看到有點紫蘇,我又喜歡紫蘇,乾脆放下去了,也不錯。好久沒寫菜譜了,沒什麼東西可換也就沒有動力更新了,今天整理手機還有一個之前的沒發。”食材明細主料木薯(適量)輔料紫蘇(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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紫薯圓西米的做法 清涼一夏~紫薯圓西米 紫薯圓西米怎麼做
  • 紫薯圓西米的做法 清涼一夏~紫薯圓西米 紫薯圓西米怎麼做

  • 食材明細主料木薯粉(200g)紫薯(1個)西米(50g)輔料煉奶(1匙)紅心火龍果(4塊)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯圓西米的做法步驟1、紫薯去皮切塊,入鍋蒸!2、壓成泥!3、木薯粉200g,加入紫薯泥,水適量!揉均勻!4、製作圓子咯,搓成長條,可以濕潤一點,太乾了不好搓,會裂開!5、切小塊,撒上乾的木薯...
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素炒紫薯藤怎麼做-素炒紫薯藤的做法
  • 素炒紫薯藤怎麼做-素炒紫薯藤的做法

  • 食材明細主料紫薯藤(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紫薯藤的做法步驟1、原料。2、去皮備用。3、青椒切絲和紫薯藤洗淨。4、熱鍋冷油。5、倒入紫薯藤。6、翻炒均勻。7、放鹽糖味精煸炒斷生出鍋。...
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美味的的清炒紫薯如何做簡單又好吃
  • 美味的的清炒紫薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紫薯不僅顏色漂亮,而且很有營養。含蛋白質和多種維生素。還可以抗癌。是不可多得的健康食品。一般的紫薯我們只知道要蒸着吃,可這一次這道清炒紫薯就是要打破觀念,做出不同,使我們可以有更健康和美味的生活。...
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清炒紫菜台怎麼做-清炒紫菜台的做法
  • 清炒紫菜台怎麼做-清炒紫菜台的做法

  • “紫菜薹營養價值功效:降血壓消腫養胃健胃健脾養脾減肥排毒解毒降血脂,現在的紫菜台非常嫩好吃。”食材明細主料紫菜台(400克)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒紫菜台的做法步驟1、紫菜台放清水泡洗乾淨2、摘成段,長度隨意,切點蒜末3、熱鍋放油,下...
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清炒紫蘇怎麼做-清炒紫蘇的做法
  • 清炒紫蘇怎麼做-清炒紫蘇的做法

  • “今天就來做個最簡單的清炒紫蘇,加入點蒜片增加,將紫蘇葉放入裏面大火爆炒,簡單的翻炒幾下2分鐘就可以出鍋盛入盤中。這白色的盤中立即出現了絢麗的紫色,非常漂亮,夾上一筷子嚐嚐,有些木耳菜那種軟滑的口感,帶着點淡淡的微香。雖然是第一次吃,個人感覺還不錯,下次如果你見到了,也...
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清炒紫貝菜怎麼做-清炒紫貝菜的做法
  • 清炒紫貝菜怎麼做-清炒紫貝菜的做法

  • 食材明細主料紫貝菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫貝菜的做法步驟1、清洗乾淨,瀝乾水分。2、熱鍋冷油,油温九成加薑絲,爆香後加入紫貝菜,大火迅速翻炒。3、最後加鹽翻炒均勻即可出鍋。...
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清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法
  • 清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法

  • 食材明細主料紫扁豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆,撕去老筋,洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇熱紫色會變淡,炒至如圖差不多八成熟。5、加小半碗開水,蓋上...
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蛋炒紫薯飯的做法 蛋炒紫薯飯----營養快捷早餐(八) 蛋炒紫薯飯怎麼做
  • 蛋炒紫薯飯的做法 蛋炒紫薯飯----營養快捷早餐(八) 蛋炒紫薯飯怎麼做

  • 食材明細主料紫薯飯(1碗)雞蛋(2個)彩椒(少許)黃瓜(少許)香腸(1小根)輔料食用油(少許)香葱(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒紫薯飯的做法步驟1、原材料均切成小丁,剩的紫薯飯一小碗。我家的雞蛋因為個特別小,所以用了兩個,如果個大用一個即可2、鍋熱後放入油,放入少許香葱...
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清炒紫香菜怎麼做-清炒紫香菜的做法
  • 清炒紫香菜怎麼做-清炒紫香菜的做法

  • 食材明細主料紫香菜(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)豬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫香菜的做法步驟1、準備材料2、菜頭和菜葉分兩部分切3、鍋中燒開水4、先放菜頭硬的部分焯5、再放嫩的部分菜葉焯一下6、盛出泡一下冰水控幹水分7、鍋中倒豬油8、加入冰糖少許9...
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怎麼清洗紫薯
  • 怎麼清洗紫薯

  • 牙刷刷洗。由於牙刷細軟好操作,所以在清洗紫薯時用牙刷清理不易洗乾淨的縫隙的泥土。紫薯可以直接煮,放入紫薯後,加入一指節高的水量即可就是把手指伸入,15-20分鐘即可熟透食用。需要注意鍋裏的水會在高温下逐漸蒸發,因此蒸煮的時間不能太長。...
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清炒紫菜心怎麼做-清炒紫菜心的做法
  • 清炒紫菜心怎麼做-清炒紫菜心的做法

  • 食材明細主料紫菜心(1把)輔料蒜(2顆)青線椒(2個)鹽(少許)雞粉(1小勺)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜心的做法步驟1、材料。2、將菜心,青線椒洗乾淨切斜段。3、大蒜切末。4、鍋中放入適量油燒至五成熱,放入蒜末爆出香味。5、放入菜心和線椒段翻炒幾下。6、調入少...
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蛋清紫薯丸子怎麼做-蛋清紫薯丸子的做法
  • 蛋清紫薯丸子怎麼做-蛋清紫薯丸子的做法

  • “不要求蛋清把紫薯丸子包裹的緊緊的,就是簡單蘸一下,似有似無,炸出來後,有蛋清的地方、蛋清酥脆,紫薯細嫩。非常好吃的一個小妙招。小孩子喜歡的不得了。”食材明細主料紫薯(250g)蛋清(2個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蛋清紫薯丸子的做法步驟1、紫薯用蒸鍋蒸...
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清炒薯葉怎麼做-清炒薯葉的做法
  • 清炒薯葉怎麼做-清炒薯葉的做法

  • “研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。經常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。”食材明細主料紅薯葉(400克)紅蘿蔔(小許)洋葱(小許)輔料花生油(小許)鹽(小許)白砂糖(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒薯...
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