- “據説三文魚最好的吃法是清蒸,因為只有清蒸才能讓營養成分最大限度的保留下來,進到咱們的肚子裏。”食材明細主料三文魚(1塊)輔料檸檬(70g)蘆筍(一小把)紅酒(2湯勺)鹽(1茶勺)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸三文魚的做法步驟1、三文魚一塊,自然化凍。2、檸檬半個,直接...
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- “準備5分鐘烹調5分鐘——美味清蒸三文魚,上班族的快手菜~三文魚也叫大馬哈魚,學名鮭魚,“三文魚”是英文“salmon”的音譯,是世界名貴魚類之一。三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。營養價值1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪...
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- “先給大家拜年!祝福大家新春快樂!年年有餘!簡單介紹清蒸三文魚的做法”食材明細主料三文魚(三兩)輔料紅酒(一勺)十三香粉(少許)鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)清蒸三文魚的做法步驟1、準備紅酒,鹽,十三香粉。三文魚三兩。2、把三文魚洗乾淨,用鹽一勺,十三香粉一勺,紅酒...
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- “肉質軟嫩,口感極佳。”食材明細主料三文魚排(1塊)輔料香菇(1朵)洋葱(半個)調料白胡椒粉(半勺)檸檬蒸魚醬油(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸三文魚的做法步驟1、材料特簡單,一塊三文魚,一朵大香菇、半個洋葱、一塊姜。把三文魚洗淨,用白胡椒粉醃一下。洋葱切絲,香菇切片,姜切...
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- 八到十分鐘。三文魚肉質鮮嫩、營養價值豐富,蒸的時間過長會影響吃起來的口感。三文魚又叫做大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,主要在北半球養殖,對水質要求挺高。挑選三文魚時需要注意以下幾點:1、看色澤。顏色鮮亮發紅有光澤、魚眼睛清澈不混濁、魚腮色澤鮮紅、有白色紋路的三文魚很...
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- 食材明細主料三文魚蒸(30g)蓮藕(20g)長條茄子(半個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(10g)輔料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三文魚蒸茄盒的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製三文魚15min,去腥。3、三文魚去皮,剁成魚泥。4、胡蘿蔔去皮切碎,蓮藕去皮切碎。5、長條茄子切斷,中間不完全切斷...
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- “加一些鹹鹹的芝士,給寶寶的三文魚換個口味。”食材明細主料圓切三文魚(1塊)輔料車達芝士(1片)山藥(1小段)胡蘿蔔(1小段)雞蛋(小)(1只)調料檸檬(2片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士三文魚蒸糕的做法步驟1、三文魚用檸檬醃,去腥。2、胡蘿蔔跟山藥洗淨,削皮,切成薄片。3、胡蘿蔔山...
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- “🍰看起來就像一塊奶油蛋糕!特別誘人,咬一口吧,三文魚的鮮美和雞蛋香,還有隱形蔬菜在裏面哦。所以,必須心動!蒸出來的小“蛋糕”,健康營養好吸收!寶寶超愛!”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(1個)輔料包菜(30g)澱粉(10g)土豆(50g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋蒸糕的做法步驟1、...
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- 5-8分鐘。三文魚的肉質是十分鮮嫩的,因此很容易就會蒸熟,若蒸的時間過長其肉質就會變老,從而影響食用時的口感。判斷三文魚是否蒸好的方法是看顏色,生的三文魚顏色為橙紅色,而蒸好的三文魚顏色會有些泛白;若是三文魚外表變色,但是還是肉眼可見橙紅色,表示還沒熟透。...
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- “三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助於生長髮育。2.保護心血管三文...
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- 腸衣對我們來説還是比較重要的,在製作很多食物的過程當中,都是會使用到腸衣的,比如説我們製作的香腸,外面就是會使用到腸衣的,腸衣的處理其實是非常複雜的,那麼腸衣怎麼清洗呢?腸衣怎麼清洗1.我們在清洗腸衣的過程當中是不可以用熱水燙,否則是很容易會把腸衣燙壞的,腸衣燙壞了以後...
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- 食材明細主料三文魚(適量)輔料香菜(適量)配料黃酒(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)米醋(適量)花椒大料(適量)葱(適量)食用油(適量)大蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉三文魚的做法步驟1、主料:清洗乾淨的三文魚。2、鍋裏放油,放入葱姜、花椒大料、蒜瓣,炸出香味。3、再把魚放入,...
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- “這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蒸蛋的做法步驟1、三文魚切丁備用...
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- “🥙1【三文魚蒸糕】12m+食材:三文魚30g、澱粉15g、西蘭花10g、雞蛋一枚1、三文魚,蛋清、澱粉打成泥,拌入切碎的西蘭花,撒入堅果粉提味。2、蒸碗刷些熱炒油、將魚泥鋪到碗底;表面放好蛋黃;蓋好保鮮膜蒸15分鐘。3、出鍋倒扣、涼涼脱模切塊。”食材明細主料三文魚(30g)澱粉(15g)輔料...
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- “為孩子預備的,今天買到新鮮三文魚1塊,兒子吃不完這麼多,一半用來蒸,另外一半放冰箱過幾天再煎。”食材明細主料三文魚(適量)輔料豆豉(適量)薑絲(適量)葱絲(適量)調料蒸魚醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸三文魚的做法步驟1、新鮮三文魚,洗乾淨,用廚房紙吸...
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- “三文魚頭中的DHA含量比魚肉更高,而且價格相當實惠,用來做一道清淡鮮湯滌盪一下浸泡在濃油赤醬中的味蕾也是不錯的選擇。需要注意的是,眼睛明亮,肉質橘紅,脂肪層分明,鱗片銀白且無明顯腥味才是合格的料理食材。”食材明細主料三文魚頭(半個)豆腐(適量)海帶芽(一小撮)輔料葱(5小段)姜(5...
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- “自從看到報道説三文魚是“skinsavingmiraclefood”(拯救肌膚的神奇食物)後,我就不錯過每次吃三文魚的機會,好吃、還能美容,多美的事啊。生吃是最省事的吃法,而且新鮮的三文魚刺身,口感確實超級棒,寫到這想到那肥美的口感,我都直咽口水、、、、、、不過,我向來不會買三文魚回來...
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- 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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- 5-8分鐘。三文魚切薄片大火蒸5-8分鐘左右,根據三文魚薄片的厚度決定蒸的時間,三文魚蒸時間長,肉質變柴,水分減少,口感不佳。三文魚可以製成刺身,蘸芥末或者海鮮醬油,味道更好。三文魚中水分、脂肪豐富,肉質肥美,最常見的吃法是生吃,生吃比煮熟味道更鮮。...
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- “第一次嘗試三文魚黃瓜卷的做法,原本買三文魚是做刺身的,但考慮疫情期間儘量還是少吃生冷食物吧,突發奇想就做了這道清蒸三文魚黃瓜卷,這樣做也很鮮香和脆嫩。”食材明細主料三文魚(200g)輔料黃瓜(1段)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(1勺)青芥末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料三文魚(適量)豬肉(適量)薑末(適量)葱末(適量)麪粉(適量)雞蛋(1只)小蘇打(1g)花生油(適量)小磨麻油(適量)荸薺(8個)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)黑胡椒粉(適量)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚蒸餃的做法步驟1、選肥瘦各半的豬肉加入生薑用料理機打成肉末2、葱末倒入熱油,逼...
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- 要選新鮮的三文魚。新鮮的三文魚有清晰純淨的魚眼,鮮紅澤亮的魚鰓,彈性結實的魚體,線條分明、勻稱完整的魚肉。野生三文魚偏光滑,養殖的三文魚有斑點。如果三文魚魚眼渾濁,魚身體毫無彈性、質地偏軟、顏色黑暗,不建議購買。...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “居家過日子,圖的是營養和簡單。三文魚富含不飽和脂肪酸,對身體的好處不用多説,三文魚頭應該也含有同樣的營養。清蒸的方式非常簡單,同時又能在很大程度上保留食材的新鮮和營養。今天介紹的這道清蒸三文魚頭能很好地滿足現代人營養、便捷的飲食訴求。”食材明細主料三文魚頭...
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- “清蒸鯽魚,所屬菜系為四川菜,菜譜功效有營養不良調理等,菜品的口感口味是本位鹹鮮。據説有一年,國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時,曾到鄰近的著名飯店德興館用餐,因於右任是陝西人,不喜歡帶甜味的菜餚,於是廚師將魚清蒸。此菜製成後,魚肉細嫩鮮美,味道特別好。”食材明細主料...
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