![羊羹糕怎麼做-羊羹糕的做法]( "羊羹糕怎麼做-羊羹糕的做法")
- 食材明細主料紅豆（300克）白糖（70克）輔料瓊脂（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊羹糕的做法步驟1、瓊脂提前浸泡；2、紅豆煲熟後用料理機打爛；3、紅豆用不粘鍋炒幹水分；4、水煮沸，放入瓊脂煮爛；5、加入白糖；6、倒入紅豆餡攪勻，小火煮至濃稠；7、餅乾模具洗淨放在盤子裏；8、倒入煮好...
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![星空水羊羹的做法 四人廚丨星空水羊羹 星空水羊羹怎麼做]( "星空水羊羹的做法 四人廚丨星空水羊羹 星空水羊羹怎麼做")
- “美食界的顏值殺手”食材明細主料紅豆泥（適量）純牛奶（適量）鋭澳雞尾酒（適量）蝶豆花（適量）輔料細砂糖（適量）吉利丁（適量）熱開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）星空水羊羹的做法步驟1、紅豆洗淨泡水1-2小時。2、加入超過紅豆一倍的水，大火熬煮至爛。3、將提前泡水軟化好的吉利丁...
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![豌豆羊羹如何做簡單又好吃]( "豌豆羊羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鮮豌豆洗淨，放入耐熱容器中微波爐高火叮5分鐘，取出晾涼2.將晾涼的豌豆連水倒入攪拌機的濾網內，1檔3分鐘3.將濾除的豌豆泥倒入容器中加入適量的煉乳備用4.瓊脂泡軟後用微波爐叮2分鐘，攪拌均勻，用...
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![星空羊羹怎麼做-星空羊羹的做法]( "星空羊羹怎麼做-星空羊羹的做法")
- “星空羊羹不僅顏值超高，而且味道也是一級棒，如果你是愛吃甜食的人，一定要嘗試一下，絕對讓你愛上的。”食材明細紅豆層紅豆泥（250g）細砂糖（25g）吉利丁片（25g）牛奶層純牛奶（50g）吉利丁片（3g）細砂糖（5g）天藍層鋭奧雞尾酒（150g）吉利丁片（10g）靛藍層蝶豆花（適量）熱開水（200g）細砂糖（15g）吉利丁片（15g）甜味...
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![羊羹如何做簡單又好吃]( "羊羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙：250輔料瓊脂：15水：300ML具體步驟1.瓊脂撕成小塊，用清水浸泡約20分鐘2.小鍋中倒入水，再放入紅豆沙3.一邊加熱一邊攪拌均勻（火別太大急火不得）4.將泡好的瓊脂撈出放入鍋中，煮至瓊脂徹底融化即可5.待紅豆湯晾...
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![抹茶水羊羹怎麼做-抹茶水羊羹的做法]( "抹茶水羊羹怎麼做-抹茶水羊羹的做法")
- “這個羊羹更適合夏天，用這個做法可以做各種水羊羹，抹茶部分的材料可以根據情況變化。”食材明細主料瓊脂（3g）水（450g）白砂糖（50g）白豆沙（200g）抹茶抹茶（10g）白砂糖（10g）水（10g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶水羊羹的做法步驟1、泡軟的瓊脂跟水，白砂糖一起煮開，把糖，瓊脂融化，煮開後...
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![栗子水羊羹怎麼做-栗子水羊羹的做法]( "栗子水羊羹怎麼做-栗子水羊羹的做法")
- “秋天的栗子，不吃豈不是可惜了。最近買了一本日式甜品的書，日式甜品的餡料很多時候都是白芸豆跟紅豆做餡。今天我用的是豌豆餡，為什麼用豌豆，因為做豌豆黃順便拿了點出來做實驗。不知道會跟紅豆沙做的會有什麼區別呢。”食材明細主料豌豆泥（170g）白砂糖（50g）瓊脂（3g）水（450g）輔料可...
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![抹茶羊羹如何做簡單又好吃]( "抹茶羊羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：250ml抹茶粉：10瓊脂：4白砂糖：按個人口味添加輔料具體步驟1.瓊脂泡軟，混合其餘原料小火煮開至瓊脂融化，冷卻凝固後食用。2.瓊脂脆口，和吉利丁是不一樣的口感3.冷藏更佳。...
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![綠豆羊羹怎麼做-綠豆羊羹的做法]( "綠豆羊羹怎麼做-綠豆羊羹的做法")
- “固體綠豆湯，口感QQ噠”食材明細主料綠豆湯（500克）白糖（隨意）輔料白涼粉粉（30克）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆羊羹的做法步驟1、將綠豆煮湯，晾涼備用2、用篩網壓出適量的綠豆沙，然後加水過濾，取濾汁，取到500克的量3、取綠豆湯原汁，加入30克白涼粉粉，攪拌均勻備用4、加入白糖...
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![家常羊肝羹（紅豆糕）如何做簡單又好吃]( "家常羊肝羹（紅豆糕）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瓊脂：適量紅豆沙：適量水：適量糖桂花。：適量輔料具體步驟1.温水把瓊脂泡軟。2.把温水及瓊脂倒入鍋內，開大火，煮化。3.煮化後擠入紅豆沙（我是直接買的現成的）4.再倒入兩勺糖桂花。（如果沒有可以不加）5.嘗下味道是否合...
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![羊角蜜芒果羹怎麼做-羊角蜜芒果羹的做法]( "羊角蜜芒果羹怎麼做-羊角蜜芒果羹的做法")
- “天然果香，天然糖分，口感清新，入口細滑是一款非常棒的佐餐果汁。”食材明細主料羊角蜜（1個）輔料芒果（1個）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊角蜜芒果羹的做法步驟1、羊角蜜把皮削了切塊。2、芒果用刀從中段切一圈，兩手捏住芒果兩端左右一擰就開了。3、用湯勺挖出果肉。4、全...
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![水晶羊羹的做法 【蘭州】水晶羊羹 水晶羊羹怎麼做]( "水晶羊羹的做法 【蘭州】水晶羊羹 水晶羊羹怎麼做")
- “最早的羊羹就是用羊肉來熬製的羹，冷卻成凍後用以佐餐。其後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麪粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品。其後便隨着茶道的發展演變成為甜品了。羊羮晶瑩剔透、入口Q彈，是一款非常適合出現在...
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![慄羊羹怎麼做-慄羊羹的做法]( "慄羊羹怎麼做-慄羊羹的做法")
- “慄羊羹曾是天津特色小吃，天津本地也叫栗子羹，口感香甜細膩，雖然叫慄羊羹，並不是羊肉做的羹，而是一種素食小吃，是用紅小豆做成細餡，加糖製作而成。今天和大家介紹的就是傳統的紅豆板栗羹，偷懶，買的是現成紅豆沙，剩下的就比較簡單了，具體有多簡單，一起來看看吧！”食材明細主料紅豆沙（30...
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![桂花羊羹如何做簡單又好吃]( "桂花羊羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆沙：200輔料水：190糖：75糖桂花：25瓊脂：5具體步驟1.瓊脂用少量冷水泡軟（不包含再190g水中）2.水和糖混合用小火加熱，不斷攪拌到瓊脂融化。3.放入瓊脂繼續小火加熱攪拌至完全融化。4.關火。倒入紅豆沙，混合均勻到...
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![桂花紅豆羊羹怎麼做-桂花紅豆羊羹的做法]( "桂花紅豆羊羹怎麼做-桂花紅豆羊羹的做法")
- “在日本羊羹是最廣為人知的著名茶點，更是人情往來最熱門的送禮之選。甚至在美食薈萃的香港也是十分熱賣，更有很多港人誤以為，羊羹與壽司一樣，都是源於日本的特產，其實羊羹本是中國北方的名吃。製作羊羹的主要材料是豆沙和瓊脂，而它之所以得名羊羹，據説是因為最初羊羹是滿人在塞...
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![慄蒸羊羹怎麼做-慄蒸羊羹的做法]( "慄蒸羊羹怎麼做-慄蒸羊羹的做法")
- “之前做了一道栗子的羊羹，但是是水羊羹。今天就做一款更適合冬日的，蒸羊羹。”食材明細栗子甘露煮去皮熟栗子（30顆）水（200g）白砂糖（50g）黃片糖（50g）味琳（10g）鹽（1g）羊羹日式紅豆沙（300g）低筋麪粉（30g）栗子糖水（60g）葛根粉（6g）冷水（7g）鹽（1g）豔天瓊脂粉（2g）水（200g）細砂糖（100g）麥芽糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數...
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![星空羊羹如何做簡單又好吃]( "星空羊羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘星空羊羹不僅顏值超高，而且味道也是一級棒，如果你是愛吃甜食的人，一定要嘗試一下，絕對讓你愛上的主料紅豆層：紅豆泥：250g紅豆層：吉利丁片：25g紅豆層：細砂糖：25g天藍層：鋭奧雞尾酒：150g天藍層：吉利丁片：10g輔料牛奶層：純牛...
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![花式南瓜羊羹怎麼做-花式南瓜羊羹的做法]( "花式南瓜羊羹怎麼做-花式南瓜羊羹的做法")
- “羊羹起源於中國，隨禪宗傳到日本；隨着茶道的發展，慢慢的演化變成了一道著名的茶點。最初的羊羹確實是由羊湯製作而成的，因為日本和尚吃素而演變成紅豆做成的糕點，再後來主見變成多種口味的，比如紫薯羊羹，南瓜羊羹等等”食材明細主料南瓜（500克）輔料吉利丁片（15克）甜味（口味）蒸（工藝）廿...
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![紅豆羊羹怎麼做-紅豆羊羹的做法]( "紅豆羊羹怎麼做-紅豆羊羹的做法")
- “羊羹起源自中國，其後再傳入日本而成為當地的傳統點心。初期，羊羹的確是一種加入羊肉煮成的羹湯，再冷卻成凍佐餐。後期羊羹傳至日本，但在鎌倉時代至室町時代佛教的禪宗傳入，由於僧侶戒律不能食葷，故羊羹亦慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍形食品。此後，羊羹成為了茶道的其中一...
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![南瓜羊羹怎麼做-南瓜羊羹的做法]( "南瓜羊羹怎麼做-南瓜羊羹的做法")
- “南瓜羊羹，也就是用南瓜做成一道果凍狀的甜品，但是南瓜羊羹的內部組織並不會像果凍那般Q，而是非常綿密，細緻，軟糯又能成型的，每次做這個小朋友都能很快把它解決掉。做起來也不麻煩，大概的步驟就是蒸一蒸，攪拌一下，用到的食材也都是非常健康的食材，這個羊羹裏我加了蜂蜜進來，經過幾...
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![羊奶雞蛋羹怎麼做-羊奶雞蛋羹的做法]( "羊奶雞蛋羹怎麼做-羊奶雞蛋羹的做法")
- “羊奶雞蛋羹，滑滑嫩嫩的羊奶雞蛋羹，老人小孩都愛吃，營養滿分，味道好極了！小孩子不愛吃雞蛋或者喝奶的，可以做這道菜給小朋友吃，營養又美味！”食材明細主料雞蛋（兩個）羊大師羊奶（200ml）輔料蜂蜜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊奶雞蛋羹的做法步驟1、碗中打兩個雞蛋。2、用筷...
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![山藥羊奶羹的做法 羊大師山藥羊奶羹 山藥羊奶羹怎麼做]( "山藥羊奶羹的做法 羊大師山藥羊奶羹 山藥羊奶羹怎麼做")
- “健脾養胃好羹。”食材明細主料鮮羊奶（50g）山藥（200g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥羊奶羹的做法步驟1、山藥先去皮切小塊，放入蒸籠中蒸。2、蒸熟後用勺子將山藥壓碎。3、鮮羊奶加熱至40度，倒入山藥泥攪拌均勻，即得羊奶山藥羹。...
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![美羊羊蛋羹怎麼做-美羊羊蛋羹的做法]( "美羊羊蛋羹怎麼做-美羊羊蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）紫菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美羊羊蛋羹的做法步驟1、用兩個雞蛋蒸好蛋羹2、蘋果刻出臉部，紫菜胡蘿蔔做五官3、白蘿蔔刻頭髮，蘋果刻角4、白蘿蔔做身體，蘋果刻四肢，胡蘿蔔刻圍巾和鞋5、進行最後的修...
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![美味羊羹如何做簡單又好吃]( "美味羊羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆沙：300澱粉：25魚膠粉：15吉士粉：5輔料白糖：30涼白開：200開水：200具體步驟1.準備材料。2.把魚膠粉、澱粉、吉士粉、白糖，放入1L的耐熱玻璃盒攪拌均勻。3.先用涼白開把以上材料溶解，再倒入其餘的開水。4.最後拌入...
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![羊肉奶羹如何做簡單又好吃]( "羊肉奶羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：250輔料生薑：20山藥：100牛奶：250毫升具體步驟1.肉洗淨切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。本品温中補虛，益精補氣，適用於...
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味味甜
