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關於香油肉絲拌麪的餐飲百科

家常湘味熱滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常湘味熱滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200精五花:50輔料姜蒜末幹辣椒碎:適量香菜葉:一搓鹽:適量味精:適量雞粉:適量一品鮮:適量李記牌蒸魚豉油:適量辣鮮露:適量具體步驟1.第一次上載,大家一定要多多支持啊!先給大家奉上我拌出來的靚照,嘿嘿,還不錯...
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可口的香油肉絲拌麪如何做簡單又好吃
  • 可口的香油肉絲拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作為一個四川人我大愛面,平時可以在外面買面或者買面買回家和上自己喜歡的味道。今天就要給大家介紹一款我特別喜歡吃的面,那就是可口的香油肉絲拌麪聽名字是不是覺得非常的特別呢,哇哇哇簡直不能想象它的美...
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涼拌葱香油豆絲的做法 省時夏季小涼菜-------涼拌葱香油豆絲 涼拌葱香油豆絲怎麼做
  • 涼拌葱香油豆絲的做法 省時夏季小涼菜-------涼拌葱香油豆絲 涼拌葱香油豆絲怎麼做

  • “作為美食天下的常客,一直是個“拿來主義”,很過意不去呢,現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲(適量)輔料香葱(適量)幹辣椒(3個)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)食用油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌葱香油豆絲...
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過油肉拌麪的做法 過油肉拌麪——新疆味道 過油肉拌麪怎麼做
  • 過油肉拌麪的做法 過油肉拌麪——新疆味道 過油肉拌麪怎麼做

  • “過油肉拌麪是新疆的具有民族風味(維族\回族等)的麪食。在新疆過油肉拌麪是每個餐館的招牌拌麪,可每個餐館的做法都不一樣,家裏通常做的少,都是為了健康,那羊肉畢竟是過油的,現在都提倡少吃油,多保持原汁原味,我家做的也不多,偶爾做了解解饞。新疆的人一般喜歡將炒菜直接扣在面...
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酸菜肉絲拌麪怎麼做-酸菜肉絲拌麪的做法
  • 酸菜肉絲拌麪怎麼做-酸菜肉絲拌麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(4009)酸菜(2顆)雞胸肉(200g)西紅柿(2個)輔料老抽(0.5勺)十三香(0.5勺)老乾媽(1勺)姜(2片)鹽(0.5勺)生抽(1勺)蒜(2個)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉絲拌麪的做法步驟1、原材料2、酸菜、雞肉切絲,西紅柿切小塊,姜蒜切末3、和麪,軟硬適中4、和好面放置十五分鐘,擀麪切面5、...
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肉絲幹拌麪怎麼做-肉絲幹拌麪的做法
  • 肉絲幹拌麪怎麼做-肉絲幹拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料肉絲(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)麻汁(適量)醋(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲幹拌麪的做法步驟1、準備材料2、麪條煮好後迅速撈入涼開水中備用3、菠菜焯水取莖備用,其它材料切絲4、煎好蛋皮切絲備用5、...
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葱香鵝油拌麪的做法 葱香鵝油拌麪——夏日快手懶人面 葱香鵝油拌麪怎麼做
  • 葱香鵝油拌麪的做法 葱香鵝油拌麪——夏日快手懶人面 葱香鵝油拌麪怎麼做

  • “前段時間買了兩瓶鵝油,一瓶原味一瓶香葱味,感覺味道比一般的豬油清爽些,而香葱味的,拌麪非常香,我中午一般都是一個人吃的,有時候懶得整複雜的,就會搞個拌麪,快手又好吃,喜歡辣的可以加辣醬,想營養豐富點可以加個煎蛋。兒子也很喜歡這個拌麪,第一次吃了還要求下次量多點,連平時不喜...
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油辣醬拌雙絲涼麪怎麼做-油辣醬拌雙絲涼麪的做法
  • 油辣醬拌雙絲涼麪怎麼做-油辣醬拌雙絲涼麪的做法

  • “我國麪食歷史悠久種類繁多,麪條是用穀物磨好面,加水和麪醒面,用剪刀剪成小魚狀,或者用擀麪杖擀開,摺疊用刀切成長條狀,或者做成拉麪,手撕面,製作品類繁多,吃法也多種多樣,具有代表性的有武漢的熱乾麪,山西的刀削麪,北京的炸醬麪,蘭州的拉麪等等,今天我要和大家分享的是涼拌麪”食材明...
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葱香紅油拌麪怎麼做-葱香紅油拌麪的做法
  • 葱香紅油拌麪怎麼做-葱香紅油拌麪的做法

  • “據説紅油是川菜中的獨特工藝,今天做的這道葱香紅油拌麪中的葱香紅油不是川味製法,其做法簡單,香氣四益,可以用來搭配各種麪條,非常百搭。”食材明細主料濕麪條(250g)輔料植物油(2大勺)鹽(少許)生抽(1大勺)醋(1瓶蓋)葱(3根)蒜頭(半個)老乾媽(1小勺)白糖(半小勺)熟白芝麻(1勺)香油(數滴)雞蛋(1個)火腿...
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茄絲香菜拌麪怎麼做-茄絲香菜拌麪的做法
  • 茄絲香菜拌麪怎麼做-茄絲香菜拌麪的做法

  • “今天吃麪~茄絲香菜面,好吃不膩。”食材明細主料茄子(750克)麪條(1人份)輔料番茄(2個)蒜(5瓣)八角(1個)葱(1段)調料生抽(10克)鹽(5克)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄絲香菜拌麪的做法步驟1、茄子和番茄。2、茄子切絲,放入3克鹽抓拌均勻。3、番茄去皮切塊,葱切片,香菜和蒜切碎。4、起油...
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香菇肉絲拌麪怎麼做-香菇肉絲拌麪的做法
  • 香菇肉絲拌麪怎麼做-香菇肉絲拌麪的做法

  • “陝西的面文化博大精深,各式各樣的面也是彰顯特色。手擀麪在我家一直深受喜愛,不管是油潑,還是搭配各種滷,都不百吃不厭!家常做法、供大家參考。”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)香菇(適量)豬肉(適量)豆角(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)自制辣醬(適量)五香粉(適量...
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香菇肉末葱油拌麪怎麼做-香菇肉末葱油拌麪的做法
  • 香菇肉末葱油拌麪怎麼做-香菇肉末葱油拌麪的做法

  • “有菜有肉,營養均衡。省時省力,簡單易學,香得我媽一下吃了兩碗。”食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)香菇醬(適量)小白菜(適量)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末葱油拌麪的做法步驟1、小火熱油把葱綠部分放進去炸2、碗內放生抽,少量老抽,白糖攪...
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肉絲油菜面怎麼做-肉絲油菜面的做法
  • 肉絲油菜面怎麼做-肉絲油菜面的做法

  • “媽媽的生日🎂為媽媽奉上最貼心的早餐💗這個也是我們家鄉的習俗,過生日早上要吃長壽麪~要用雞蛋把身上的黴運滾掉~新的一年裏一切順利健康!讓我為大家奉上愛心食譜吧😘”食材明細主料雞蛋(1/4都可以)肉絲(適量)油菜(4/5顆)麪條(適量)輔料開水(適量)油(少量)鹽(適量)蒜(2瓣)姜(2片)香油(4/5滴)小...
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油菜肉絲麪怎麼做-油菜肉絲麪的做法
  • 油菜肉絲麪怎麼做-油菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料小油菜(2棵)麪條(248g)瘦肉(150g)輔料葱(適量)鹽(8g)雞精(4g)白胡椒粉(5g)香油(3g)蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油菜肉絲麪的做法步驟1、油菜洗淨,把菜幫掰成段,菜葉另放2、葱切成斜段,蒜切粒3、瘦肉切絲,加鹽,白胡椒粉,半個雞蛋清抓勻醃製,加澱粉再抓勻。表面封食用油,防...
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葱油乾煸雞絲拌麪怎麼做-葱油乾煸雞絲拌麪的做法
  • 葱油乾煸雞絲拌麪怎麼做-葱油乾煸雞絲拌麪的做法

  • “葱油拌麪大家都做過,這款煸葱油時順便加入雞絲乾煸,更有嚼頭更美味。”食材明細主料香葱(150克)雞胸肉(100克)掛麪(260克)輔料白糖(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)老抽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油乾煸雞絲拌麪的做法步驟1、準備食材,香葱切段2、鍋內入涼水將雞胸肉...
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過油肉拌麪怎麼做-過油肉拌麪的做法
  • 過油肉拌麪怎麼做-過油肉拌麪的做法

  • “家常拌麪。”食材明細主料瘦肉(100g)輔料蒜薹(100g)洋葱(少許)自制番茄醬(適量)青菜(少許)調料鹽(適量)辣椒麪(2勺)老抽(少許)雞精(少許)生粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)過油肉拌麪的做法步驟1、瘦瘦切成薄片,放鹽、料酒、生粉,抓拌均勻,醃10分鐘左右。蒜薹切段、洋葱改刀...
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香辣雞絲拌麪的做法 #麪食#香辣雞絲拌麪 香辣雞絲拌麪怎麼做
  • 香辣雞絲拌麪的做法 #麪食#香辣雞絲拌麪 香辣雞絲拌麪怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)麪條(30g)輔料香菜(5g)洋葱(50g)姜(5g)花椒(3g)八角(3g)調料蒜蓉辣椒油(2勺)糖(1匙)鹽(1匙)醋(0.5勺)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞絲拌麪的做法步驟1、準備原材料雞腿、洋葱、香菜、麪條。2、鍋中燒開水放入洗淨的雞腿焯水去除油脂和雜質。3、焯好水...
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肉絲涼拌麪怎麼做-肉絲涼拌麪的做法
  • 肉絲涼拌麪怎麼做-肉絲涼拌麪的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)牛肉粉(起來)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲涼拌麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:玉米麪條冷水下鍋煮熟,過涼水沖洗幾遍,備用。3、適量瘦肉,切...
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香葱醬油拌麪怎麼做-香葱醬油拌麪的做法
  • 香葱醬油拌麪怎麼做-香葱醬油拌麪的做法

  • “簡簡單單的一道懶人餐。只需一把面、一把小葱和簡單的調料就搞定了。如果覺得營養不夠,再來倆雞蛋補充一下蛋白質吧!”食材明細主料掛麪(1把)小葱白(2棵)小葱葉(5棵)輔料生抽(40克左右)鹽(0.5克)白糖(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱醬油拌麪的做法步驟1、掛麪和小葱準備好...
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香油拌雞絲怎麼做-香油拌雞絲的做法
  • 香油拌雞絲怎麼做-香油拌雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(半隻)芝麻油(5湯匙)辣椒油(5湯匙)熟芝麻(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)輔料香菜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香油拌雞絲的做法步驟1、生雞肉買回來洗乾淨,抹上鹽、鹽要多些才會入味,放入蒸鍋蒸20分鐘,用筷子扎一下腿部,沒有血水流出來就是熟啦2、雞肉放涼後,用手撕...
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葱油拌麪的做法 鮮香撲鼻的葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 鮮香撲鼻的葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “一碗純粹到幾乎沒有調料的拌麪吃起來也是讓人有種意猶未盡的感覺……如果重口味的麪條你都吃過這碗拌麪你不得不嘗試一次”食材明細主料麪條(100g)油(40g)醬油(3g)糖(3g)輔料葱花(1把)鹽(1g)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、葱花洗淨切成小塊2、醬油和糖混合...
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香辣葱油拌麪怎麼做-香辣葱油拌麪的做法
  • 香辣葱油拌麪怎麼做-香辣葱油拌麪的做法

  • “最近是和麪槓上了,百吃不厭,老公更是高興樂的天天吃麪,我倆喜歡各種面,尤其喜歡這樣的拌麪,辣辣的很開胃口。還是感覺自己做的面好吃,因為衞生而且放心”食材明細主料抻面(200g)輔料黃豆醬油(1勺)花生米(適量)大葱(適量)生抽(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣葱油拌...
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肉絲涼拌意麪怎麼做-肉絲涼拌意麪的做法
  • 肉絲涼拌意麪怎麼做-肉絲涼拌意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)肉(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲涼拌意麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量意麪冷水下鍋。3、煮熟撈出,過涼水沖洗幾遍,控幹水分備用。4、適量瘦肉切絲備用...
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青椒肉絲拌麪怎麼做-青椒肉絲拌麪的做法
  • 青椒肉絲拌麪怎麼做-青椒肉絲拌麪的做法

  • “如果忒忙,吃麪就是首選啦!今來一款:青椒肉絲拌麪,葷素搭配,營養豐富,家常做法,供大家參考”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒肉絲拌麪的做法步驟1、取適量麪粉,加雞蛋...
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牛肉絲拌麪怎麼做-牛肉絲拌麪的做法
  • 牛肉絲拌麪怎麼做-牛肉絲拌麪的做法

  • 食材明細主料牛腱子(適量)黃瓜(1根)麪條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)熟芝麻(適量)糖和醋(適量)葱(適量)香菜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉絲拌麪的做法步驟1、把菜譜中提到的調料都按自己的口味適量加料放在大碗中。2、黃瓜切細絲,牛腱子也切細絲。3、把葱花香菜沫都...
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