- 食材明細主料精排(500克)輔料鐵觀音茶葉(15克)配料色拉油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鬆肉粉(適量)生粉(適量)雞蛋清(一隻)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味茶香骨的做法步驟1、材料:精排、鹽、料酒、生抽、鬆肉粉、生粉、鐵觀音。2、將精排洗淨,宰成小節泡去血水,加適量鹽、料酒、生抽、...
- 8817
- “糖醋排骨--通常看媽媽做的糖醋排骨都是地瓜和排骨油炸後再上料煸炒,今天我自創紅茶糖醋排骨,別樣的風味,別樣的健康養生排骨哦!紅茶可是有好多好處的!”食材明細主料排骨(300g)正山小種紅茶(5g)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
- 19910
- “每年的四月份是春茶上市的季節,碧綠的色澤,馥郁的香氣,用茶葉和排骨來烹製一道特別的茶香排骨,不僅味道濃香,而且營養價值豐富,很值得品嚐一下哦!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味』,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料豬肋排(500克)輔料料酒(適量)...
- 15882
- 食材明細主料凍西排(3條)醃料食鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味烤蒜香骨的做法步驟1、將西排洗淨,角條在中間斬開,分成6條。2、用以上醃料醃製2一3小時。3、用錫紙包好(把蒜片、薑片去掉)。4、烤箱預熱200度,...
- 29957
- 茶樹菇排骨湯,是一道味道鮮味,營養價值十分高的湯品。而且茶樹菇排骨湯的製作方法十分簡單方便,首先是取材而言,就很簡單,然後茶樹菇本身又含有我們人體所需要的氨基酸啊,維生素,蛋白質之類的,對於促進身體發育是很有好處的。那麼應該怎麼做呢?一、茶樹菇排骨湯怎麼做材料豬大排50...
- 20165
- “春日裏泡一杯香茶,坐在陽台,看看花草,聽聽鳥叫,這樣愜意的生活只有在孩子外婆過來的時候才能偷得半日,用泡好的茶湯給家人做頓比茶還要香的茶香排骨,來感謝媽媽的關心與勞苦”食材明細主料排骨(3根)茶葉(適量)輔料姜(1片)葱(1段)醬油(2勺)蠔油(1勺)糖(1勺)鹽(5克)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普...
- 15191
- 食材明細主料排骨(2條)輔料沙茶醬(1湯匙)豆豉(1克)生粉(2克)鹽(1克)芹菜(2克)葱(1棵)蒜頭(2個)姜(1塊)辣椒(1個)雞粉(0.5勺)茶樹菇(20克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶豉香蒸排骨的做法步驟1、準備原料,茶樹菇提前浸泡1小時,豆豉跟芹菜忘拍了。2、排骨洗淨後加少量鹽、雞粉和拍破的葱、姜、...
- 30632
- “這是我在視頻上學的一款菜品,簡單又好吃,大家可以來試試。”食材明細主料排骨兩斤(適量)輔料土豆(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味排骨的做法步驟1、排骨洗淨控幹水份(我用的是龍骨,又實...
- 6373
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘美味沙茶蒸仔骨。仔骨含有豐富的鈣質,營養價值也很高,這道蒸的仔骨,保留了它的原汁原味,肉嫩,也很有嚼勁。有了沙茶醬的陪襯,增添了這道菜的香味,味道更加的好吃。這道美味沙茶蒸仔骨深受大眾的喜愛,好評如潮,真的...
- 19866
- ““世上只有媽媽好,有媽的孩子像個寶……”一曲《世上只有媽媽好》表達了人們對偉大母愛的讚揚。在日常生活中,媽媽的點點滴滴都會多多少少地影響着我們。比如,對於南燕北漂的我們,面對美食,我們經常更多的是在依靠味蕾的記憶力做出以前在家媽媽為我們做的味道,一生享受着媽媽...
- 23763
- “我喜歡吃糯米,喜歡吃肉,有一天在飯店吃過類似的這道菜,看似滿簡單的嘛,回家試做過幾回,現在已經是MyFavorie之一了,有興趣的朋友可以嘗試一下啊。”食材明細主料豬小排(適量)輔料糯米(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)雞精(適量)葱花(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯香排...
- 13584
- 食材明細主料排骨(適量)輔料檸檬(一個)紅茶包(兩袋)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)生粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)檸汁茶香排骨的做法步驟1、準備好食材,將排骨洗淨切塊。2、排骨加鹽、生抽、老抽、料酒、糖、生粉醃半小時,備用。3、檸檬外皮切絲,...
- 24974
- 食材明細主料普洱(20g)排骨(300g)輔料冰糖(10塊)配料醬油(3湯匙)鹽(少許)葱花(少許)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)普洱茶香排骨的做法步驟1、普洱用熱水泡開,塊冰糖在熱油中化開,放入排骨裹上糖色2、倒入泡好的普洱茶湯,並倒入少許茶葉,調入醬油3、大火煮沸後,轉小火,湯收至一半時放鹽,...
- 13996
- “這是一道網紅菜是用土豆用土成段,外面裹一層肉,然後炸,形狀啊,像排骨味道呢,非常的鮮美孩子特別愛吃大家一起來學一下這個新鮮的做法吧。”食材明細主料土豆(一個)牛裏脊肉(3兩)雞蛋(一個)輔料黑胡椒粉(1/5匙)生抽(半匙)澱粉(二匙)菜籽油(一勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味假排骨...
- 4514
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時東南亞閩粵等地他們就很喜歡飲用肉骨茶,這種美食已經是他們那邊一種飲食方式。現在也就成為了他們那邊的地方特色了。相信大家對聞名已久的肉骨茶已經躍躍欲試了。外面賣的內骨茶藥味偏重,自己做就可以根據...
- 13212
- “來上海前沒吃過這個菜,後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜,説他舅做這個怎麼怎麼好吃,但因為舅的身體原因,基本都不下廚,所有也沒再吃到這個,於是按老耿的口授試着做了一次,沒成功,就這樣一晃又是好幾年,期間在一次家庭聚會上吃過一次,在外面的飯店吃過一次,前段時間老耿看到排骨又饞...
- 21564
- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘茶香排骨,這是一道風味十分獨特的排骨的做法。排骨本身非常的香,加入茶葉的味道,是一種十分有創意的做法,茶葉對人體非常有益,能夠讓排骨不油膩,而且吃起來口感更好。還有冬瓜,也是屬於涼性的。所以這道茶香排骨...
- 7560
- “我家有個特愛吃排骨的人,其實不僅僅是排骨,只要是和骨頭相關的東西,什麼豬蹄、雞爪子、、、都喜歡。這人和人在一起久了,對彼此的影響真的很大。神態、舉止、習慣、口味、、、、、、長期相處下來,漸漸地互相影響着。我似乎也傳染上了愛啃骨頭的毛病、、、、、、時間久了,大家...
- 30857
- “在國外工作有時很忙,中午吃飯到鄰近華人餐館裏隨意點上一份肉骨茶和一碟炒青菜,再配上一碗米飯便是一頓不錯的午餐,其中,湯、菜、葷素都有了,既快捷又省事。“肉骨茶”有很多種做法,春夏秋冬對投放的原料要求各有不同。其中,有祛濕的,有養生的,有強健筋骨的,還有為特殊顧客的需要...
- 11221
- “以茶入饌好滋味,既是口腹之慾,也是精神追求。在茶膳的密碼裏,隱藏着口腹之慾以外另一個更加透亮的世界。這道茶香排骨是以茶葉和排骨為主要食材烹製的家常菜,味道濃香,補腎養血,滋陰潤燥,營養價值豐富。”食材明細主料肋排(500g)烏龍茶(30g)輔料滷水調料包(1包)醬油(適量)冰糖(適量)其他...
- 18462
- “豬排骨具有豐富的營養成分,豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,還具有滋陰潤燥、益精補血的功效。此款排骨顏色紅潤,口感香糯不柴、湯鮮味美。”食材明細主料排骨(適量)輔料料酒(適量)薑片(5片)葱段(3段)調料料包(1個)白糖(適量)紅燒醬油(...
- 31023
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將切成條狀的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉醃製至少30分鐘.2.這個時候用一杯開水泡桂花烏龍茶.3.將醃製好的排骨拉油(在油鍋裏煎或者炸一下),防止排骨骨肉分離,使成品更美觀.4.另起鍋,鍋內注...
- 28017
- “東南亞地區流行的肉骨茶想必大家都有所耳聞,所説是叫【茶】,但其實是【排骨湯】啊,第一次也被他的名字迷惑了。其實就是排骨湯,但是做法卻不是一般的排骨湯,肉骨茶的特點是香料多,而且還加入了多味中藥,營養滋補效果更佳。剛好夏天了,人稱夏天是無病三分虛,我想想東南亞地區氣候...
- 15756
- 食材明細主料排骨(600克)姜(1小塊)茶葉(1小勺)輔料五香粉(1小勺)冰糖(1大勺)老抽(1小勺)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶香蜜糖排骨的做法步驟1、準備好上述所需食材。2、將排骨洗淨放入湯鍋,添入冷水。3、大火燒開撇浮沫,小火燉30分鐘。4、撈出排骨控幹水分備用。5、茶葉用...
- 23606
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘茶香排骨是一道非常好吃的菜餚,它由小肋排再配以普洱茶烹製而成,用茶來烹飪排骨可以使排骨肉吸收茶的清香,還能適當的緩解肉的油膩感,這道菜吃起來肉質細膩,湯汁鮮香十足,色澤誘人,並且排骨本身含有多種營養成分,...
- 27667