![家庭版五香茄子如何做簡單又好吃]( "家庭版五香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫茄子：500杏鮑菇：4根輔料雞油：少許香滷雞湯汁：3勺具體步驟1.備料。2.將茄子如圖切開。3.放入將要煮好的米飯上面與飯一同蒸熟。4.杏鮑菇切片。5.開火，鍋熱後放入雞油和少許雞雜。6.待雞油化開後加入杏鮑菇，煸...
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![誘人的五香茄子如何做簡單又好吃]( "誘人的五香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量瘦肉末：適量輔料蒜：適量老薑：適量葱：適量八角：適量老抽：適量生抽：適量黃酒：適量糖：適量具體步驟1.茄子兩個切滾刀塊、炒鍋置火上，放油燒至八分熱後倒入茄塊翻炒呈微黃色後盛盤裏待用。2.鍋中再放少量油燒至...
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![五香炸茄子怎麼做-五香炸茄子的做法]( "五香炸茄子怎麼做-五香炸茄子的做法")
- “茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。茄子具有抗衰老、清熱活血、清熱解毒等功效。嘴饞，想吃油炸食物不妨選擇五香炸茄子。”食材明細主料茄子（600克）炸粉（150克）輔料油（800ml）鹽（3克）五香粉（2克）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香炸...
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![五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法]( "五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法")
- “在食用茄子時，有的人習慣削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的營養成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時，最好連皮吃。茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮裏，龍葵素又稱茄鹼，適當攝入對人體有益，它是一種很強的抗癌物質，非常有益人體防癌抗癌。為...
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![五花肉炒茄子怎麼做-五花肉炒茄子的做法]( "五花肉炒茄子怎麼做-五花肉炒茄子的做法")
- “超級好吃下飯。”食材明細主料茄子（1條）五花肉（250克）輔料葱（3根）辣椒（2只）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）料酒（半湯匙）五香粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子洗淨切塊，加點鹽醃15分鐘。3、五花肉切薄片。4、葱切段...
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![五香煎茄子怎麼做-五香煎茄子的做法]( "五香煎茄子怎麼做-五香煎茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1條）麪粉（100g）輔料鹽（1匙）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香煎茄子的做法步驟1、碗中倒入麪粉2、加一匙鹽3、適量五香粉4、加入適量清水，調成粉糊5、茄子去皮，切成半釐米厚的塊6、把茄子兩面均勻沾上粉漿7、鍋中倒入適量油，中火把茄子煎至兩面金...
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![五香茄子餅怎麼做-五香茄子餅的做法]( "五香茄子餅怎麼做-五香茄子餅的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）玉米粉（300g）麪粉（100g）輔料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香茄子餅的做法步驟1、將麪粉，玉米粉，按3：1的比例加水調成糊狀偏幹一點好，加入鹽，五香粉，雞精，拌勻待用。2、將茄子切成兩公分厚的片放點鹽淹好備用3、鍋中放入油燒熱，將茄...
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![五香茄子面怎麼做-五香茄子面的做法]( "五香茄子面怎麼做-五香茄子面的做法")
- “我有一個花樣的寶貝,今天我們就來一個花樣的麪條吧!”食材明細主料麪條（200克）圓茄子（適量）五花肉（200克）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）植物油（適量）薑片（適量）大料（適量）醬油（適量）香油（適量）五香粉（適量）香菜（適量）五香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香茄子面的做法步驟1、麪粉...
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![魚香茄子的做法 【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做")
- “相傳很久以前在四川有一户生意人家，他們家裏的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，所以他們在燒魚的時候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。有一天晚上，這個家中的女主人在炒另一個菜的時候，她為了不讓配料浪費，她把上次燒魚時用剩的配料都放在這款菜中炒，當時她...
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![茄子五花肉蒸包怎麼做-茄子五花肉蒸包的做法]( "茄子五花肉蒸包怎麼做-茄子五花肉蒸包的做法")
- “一直都喜歡吃茄子燒的菜，可從沒嘗試過用茄子做蒸包。正好冰箱裏有買的茄子和肉，在家沒什麼事兒我就嘗試着做了，沒想到這實驗成果很令我自己滿意。茄子加上肉做包子真的很好吃，大家可以試試看！”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）茄子（適量）輔料酵母（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）葱（適...
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![五香炸茄盒怎麼做-五香炸茄盒的做法]( "五香炸茄盒怎麼做-五香炸茄盒的做法")
- “喝稀飯的好伴侶。”食材明細主料茄子（1只）肉糜（500g）雞蛋（2只）麪粉（適量）水（適量（麪糊用））鹽（3g）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（5g）花生油（適量（肉末中用））五香粉（5g（味好美））白胡椒粉（5g）魚露（適量）幹辣椒麪（適量）水（約20g（餡料用））五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香炸茄盒的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、...
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![茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法]( "茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法")
- “前段時間，看一個知名美食節目，學習了一種茄子五花肉包子的做法。感覺做出來的味道非常的好。而且也顛覆了我原來對包子裏面肉餡的看法，原來我以為任何的包子裏面的肉餡都是肉泥，現在才知道原來包子裏面的肉餡可以用五花肉來做，而且味道還非常的好，不油膩但也不幹材。加上茄子...
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![五花肉燒茄子幹怎麼做-五花肉燒茄子乾的做法]( "五花肉燒茄子幹怎麼做-五花肉燒茄子乾的做法")
- “買的三根茄子放了兩天沒吃都焉了，做成茄子幹也是一道獨特的美味。”食材明細主料茄子（3根）五花肉（500g）輔料蒜苗（1根）葱（1根）生薑（1塊）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（1匙）雞精（半匙）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒茄子乾的做法步驟1、茄子三根，一根切成四...
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![五花肉片燒茄子怎麼做-五花肉片燒茄子的做法]( "五花肉片燒茄子怎麼做-五花肉片燒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉片燒茄子的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、茄子洗淨帶皮切滾刀塊備用。4、大蒜切成蒜末備用。5、燒熱油，將茄...
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![五花肉燒茄子怎麼做-五花肉燒茄子的做法]( "五花肉燒茄子怎麼做-五花肉燒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（2個）青椒（1個）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）麪粉（1勺）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）糖（1匙）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子、青椒。2、五花肉、葱、蒜。3、茄子、青椒切成塊。4、茄子表面拍上一層薄薄的麪粉。5、...
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![五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做]( "五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做")
- “我的菜譜沒有別人的花樣包裝，只有質樸的家常……”食材明細主料五花肉（150g）茄子（500g）杏鮑菇（350g）蒜頭（5瓣）輔料黃豆醬（2勺）鹽（1匙）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉杏鮑菇炆茄子的做法步驟1、蒜頭去衣，切片2、茄子去皮，切條3、五花肉切片，用少許生粉、生抽，醃15分鐘4、杏鮑菇...
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![茄子幹炒五花肉怎麼做-茄子幹炒五花肉的做法]( "茄子幹炒五花肉怎麼做-茄子幹炒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）茄子幹（1把）姜（適量）蒜（適量）輔料米酒（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子幹炒五花肉的做法步驟1、肉洗淨切片，茄子幹用温水提前泡發。2、蒜去皮切末，姜切1片。3、茄子幹瀝乾水分。4、鍋中熱油，下肉片炒變色。5、加蒜末和薑片炒香。6、下...
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![五色香煎茄片怎麼做-五色香煎茄片的做法]( "五色香煎茄片怎麼做-五色香煎茄片的做法")
- “茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。”食材明細主料茄子（適量）豬肥瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）香醋（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）...
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![五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做]( "五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做")
- “五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑，五花肉的的油脂被茄子佔有會更加香脆。實在是美味。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分有防止出血和抗衰老功能...
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![五彩茄子怎麼做-五彩茄子的做法]( "五彩茄子怎麼做-五彩茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料西紅柿（1個）香菜（適量）蒜（2-3片）雞蛋（1個）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩茄子的做法步驟1、將茄子去皮，切片，每片大約1cm厚，在茄子片上橫豎切兩刀，不切斷備用。2、平底鍋油，茄子下油鍋煎至兩面變色，直到筷子能直接扎透為止。將...
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![五香茄餅怎麼做-五香茄餅的做法]( "五香茄餅怎麼做-五香茄餅的做法")
- “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。小的時候，媽媽總拿上一根茄子，再加上兩雞蛋就做成了香噴噴的茄餅。現在，自己也榮升為媽媽了，天天想着法子...
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![紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做]( "紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2條）洋葱（1個）五花肉（150g）輔料鹽（1匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子五花肉的做法步驟1、洋葱切絲2、茄子連皮切片（5毫米厚）3、五花肉切片，用生抽醃一下4、鍋中倒入適量油，爆香洋葱5、倒入五花肉，炒至斷生6、再倒入茄子，翻炒一下7、撒入鹽，翻炒均勻8、倒入...
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![魚香茄子】 魚香茄子怎麼做-魚香茄子的做法 【]( "魚香茄子】 魚香茄子怎麼做-魚香茄子的做法 【")
- 食材明細主料紫茄子（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）米醋（適量）白糖（適量）小葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨瀝乾水分2、生薑，大蒜，切成細末3、茄子用刀子斜着切，切至三分之一處，反方向，切網格形狀。將茄子反過來，背面，同樣切網格...
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![五香油燜茄子如何做簡單又好吃]( "五香油燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五香油燜茄子，一道以茄子為主料的家常菜，將茄子煎軟後，在加入姜蒜生抽，五香粉鹽，燒開後在燒兩三分鐘就可以上桌食用啦。不僅做法簡單，而且煎軟後的茄子外焦裏嫩，五香味瀰漫，這樣一道色香味俱全的菜餚快動起來給家...
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![茄子燒五花肉怎麼做-茄子燒五花肉的做法]( "茄子燒五花肉怎麼做-茄子燒五花肉的做法")
- 食材明細主料茄子（325克）五花肉（175克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（一勺半）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒五花肉的做法步驟1、材料：茄子2、五花肉（已清洗）、薑片3、將茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、將已清洗的五花肉放在...
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味味甜
