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關於茄子排骨飯的餐飲百科

自制排骨南瓜飯如何做簡單又好吃
  • 自制排骨南瓜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500南瓜:250大米:500輔料鹽,玉米油:適量醃排骨材料:鹽,白砂糖,南腐乳,油,醬油,生粉:適量具體步驟1.南瓜去皮洗淨切小塊,熱鍋下油,下南瓜煸炒一會。2.把洗乾淨的大米倒入鍋中跟南瓜一起翻炒一下。3.這時再加入...
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可口的茄子排骨飯如何做簡單又好吃
  • 可口的茄子排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘茄子排骨飯是用茄子和排骨兩種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,步驟少,耗時短,很值得學習的一道菜品,排骨中含有大量的對人體有好處的營養成分,茄子也是營養豐富,兩者的結合讓整道菜營養健康,在享受美味...
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家常茄子排骨飯如何做簡單又好吃
  • 家常茄子排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子排骨飯是一道快捷美味又營養的菜,非常適合上班族作為便當帶去公司食用。茄子含有豐富的維生素,可以抗衰老。而且多食用茄子還可降低膽固醇,預防心腦血管疾病。茄子排骨飯實現了中國人傳統的葷素搭配的餐...
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美味娘惹咖哩排骨飯如何做簡單又好吃
  • 美味娘惹咖哩排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.豬五花腩排:500公克馬鈴薯:150公克紅蘿蔔:50公克洋葱:1/2個椰奶:3大匙沙拉油:3大匙水:500㏄香米白飯:1碗B.蒜仁:30公克紅葱頭:40公克姜:15公克紅辣椒:3根南洋肉類咖哩粉:3大匙鹽:1又1/2茶匙細砂糖:1茶匙輔料具體步驟1....
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紅燒排骨飯如何做簡單又好吃
  • 紅燒排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量大米:適量輔料燉肉料包:適量紅燒醬油:適量麪醬豆瓣醬:適量糖色:適量鹽:適量葱段薑片:適量具體步驟1.在以前的帖子裏有詳細的做法,不會的,看這裏如何做出一道香而不膩的肉肉,只是裏邊不要放梅乾菜就好了。2....
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可口的香酥排骨飯如何做簡單又好吃
  • 可口的香酥排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1片白飯:1碗炸粉::2大匙麪粉:1/2大匙太白粉:1/2小匙醬油:1大匙糖:1/4小匙米酒:1大匙輔料具體步驟1.排骨加入所有醃料,拌勻醃漬約10分鐘後取出,均勻沾裹上炸粉,備用。2.熱油鍋,加熱至180℃後,放入作法1的排骨,轉小火...
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茄汁排骨的做法 酸甜又開胃【茄汁排骨】 茄汁排骨怎麼做
  • 茄汁排骨的做法 酸甜又開胃【茄汁排骨】 茄汁排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料番茄(1個)香葱(適量)蒜(2瓣)姜(4片)配料番茄醬(2大勺)生抽(適量)白糖(40g)料酒(2勺)香醋(半勺)雞精(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁排骨的做法步驟1、準備好材料。(忘記拍芝麻了)2、香葱打成結,切好姜蒜。3、番茄清洗乾淨後,用刀尖輕輕地在表皮畫...
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排骨茄子燜面怎麼做-排骨茄子燜面的做法
  • 排骨茄子燜面怎麼做-排骨茄子燜面的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50克)排骨(200克)手擀麪(150克)蒜(10克)香菜(10克)茄子(100克)姜(10克)輔料花椒(5克)大料(5克)糖(0.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(0.5匙)玉米油(1匙)豆瓣醬(2勺)一品鮮醬油(0.5匙)鮮雞汁(0.5匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)排骨茄子燜面的做法步驟1、新鮮的排骨洗淨備用2、鍋中燒開水將排骨...
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排骨燒茄子怎麼做-排骨燒茄子的做法
  • 排骨燒茄子怎麼做-排骨燒茄子的做法

  • “茄子充分吸收了排骨的湯汁,茄子有肉味,肉裏有茄子的味道,充分融合。”食材明細主料豬肋排(8—10塊)茄子(2個)輔料葱(1顆)姜(3—4片)蒜(3瓣)調料味極鮮(2匙)八角(1個)花椒粉(1匙)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨燒茄子的做法步驟1、肋排洗淨,泡出血水。2、焯水後,用味極鮮,花椒粉,八角,姜...
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茄香排骨的做法 茄香排骨----下飯菜 茄香排骨怎麼做
  • 茄香排骨的做法 茄香排骨----下飯菜 茄香排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)鹹茄子(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茄香排骨的做法步驟1、排骨二根2、斬塊3、鹹茄子4、燒油放進排骨淋上醬油,放點鹽5、炒勻6、擺盤7、放上鹹茄子8、放進電壓鍋9、高壓30分鐘10、好下飯的茄子蒸排骨...
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茭白茄子燜排骨肉怎麼做-茭白茄子燜排骨肉的做法
  • 茭白茄子燜排骨肉怎麼做-茭白茄子燜排骨肉的做法

  • “排骨肉的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨肉中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康...
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懶人茄汁排骨飯怎麼做-懶人茄汁排骨飯的做法
  • 懶人茄汁排骨飯怎麼做-懶人茄汁排骨飯的做法

  • “最近老公食慾不好,總想着給他做點啥好吃的呢?忽然想起當年搞對象時我給做過的一道排骨燜飯來了,當時他愛吃的不得了,一下連吃三碗,後來他開玩笑都説就是吃了那碗飯才決定跟我過今後的日子的,哈哈,真的假的?乾脆就做它吧!今天做的這鍋茄汁排骨飯,米飯吸收了排骨的香味,又加上茄汁的...
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白茄子燒排骨的做法 【白茄子燒排骨】 白茄子燒排骨怎麼做
  • 白茄子燒排骨的做法 【白茄子燒排骨】 白茄子燒排骨怎麼做

  • “上次舅舅用白茄子燒鯪魚。用的是罐頭鯪魚,那味道槓槓的。。。這次我用白茄子燒排骨。白茄子比平常吃的茄子要細膩幼滑。至少我們是這樣感覺的。。。還是那句話【醬燒的茄子,好下飯。】”食材明細主料排骨(適量)白茄子(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適...
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番茄排骨的做法 [飛禽走獸篇]--番茄排骨 番茄排骨怎麼做
  • 番茄排骨的做法 [飛禽走獸篇]--番茄排骨 番茄排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料番茄(適量)馬蹄(適量)姜(適量)葱(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄排骨的做法步驟1、馬蹄去皮,番茄洗淨備用。2、排骨洗淨焯燙。3、砂鍋內入水,放入薑片。4、蓋上蓋子,中火煮一小時。5、加入馬蹄塊,再燉半小時。6、番茄去皮切塊。7、倒入西紅柿。8...
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酸辣茄子燒排骨怎麼做-酸辣茄子燒排骨的做法
  • 酸辣茄子燒排骨怎麼做-酸辣茄子燒排骨的做法

  • “晚上突發奇想,自創了一道下飯菜😁😁還好味道不錯。”食材明細主料茄子(500g)胡蘿蔔(1根)排骨(200g)蒜頭(3瓣)葱葉(一紮)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(1匙)白糖(2勺)陳醋(3勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣茄子燒排骨的做法步驟1、茄子洗淨,滾刀切塊。2、胡蘿蔔去皮,切小手指般粗的條狀。3...
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茄汁排骨飯怎麼做-茄汁排骨飯的做法
  • 茄汁排骨飯怎麼做-茄汁排骨飯的做法

  • “俺家寶貝愛吃茄汁味的菜,為了讓寶貝吃的更開心,就做了他愛吃的茄汁味排骨,用來拌米飯,小傢伙不怎麼吃排骨,就是用茄汁拌着米飯吃。我把米飯給他做成了小海豚的樣子,竟然把那些米飯都吃完了。孩子愛吃,當奶奶的就高興。”食材明細主料大米(250g)排骨(700g)西紅柿(500g)輔料番茄醬(50g)...
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番茄排骨飯怎麼做-番茄排骨飯的做法
  • 番茄排骨飯怎麼做-番茄排骨飯的做法

  • “番茄飯在網上流行了很久,可以説是一道非常老牌的網紅美食了,我做過很多個版本的番茄燜飯,不過吃來吃去,我還是覺得我現在用這個版本做出來的最好吃,今天晚上不想做太多菜,就給孩子燜了一鍋番茄飯,孩子一口氣吃了兩碗,孩子喜歡,我做起來也省事,這個飯可以飯菜一鍋出,特別適合上班族...
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番茄排骨怎麼做-番茄排骨的做法
  • 番茄排骨怎麼做-番茄排骨的做法

  • “番茄排骨——濃濃的番茄味,酸甜又開胃!酸甜味濃的番茄加上香嫩滑口的排骨,茄汁酸甜,排骨嫩滑,清淡爽口,鮮香味美營養高,怎麼吃都不膩!”食材明細主料精排(1000g)輔料白開水(1800g)鮮番茄(2個)薑片(4片)葱段(6節)調料火娃番茄底料(300g)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄排骨的做法步驟1...
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茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法
  • 茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法

  • “食材:子排適量,醃茄子適量,鹽。方法:1、排骨切段過開水衝冼瀝乾裝碗中,2、將過好水的排骨加鹽拌勻待用,3、備好適量的醃茄子,4、將茄子碼在醃好的排骨上,5、放進電壓鍋裏高壓30分鐘即成。”食材明細主料子排(適量)醃茄子(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茄子蒸排...
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排骨飯的做法 [快手菜]——排骨飯 排骨飯怎麼做
  • 排骨飯的做法 [快手菜]——排骨飯 排骨飯怎麼做

  • 食材明細主料小排(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料胡麻油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)十三香(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、小排買回後泡一下午、泡出血水,洗淨控幹。2、加入鹽、生抽、老抽、料酒、雞精、十三...
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排骨飯的做法 【排骨飯】.電飯鍋版 排骨飯怎麼做
  • 排骨飯的做法 【排骨飯】.電飯鍋版 排骨飯怎麼做

  • “飯菜一鍋出!懶廚娘最愛,嘿嘿……”食材明細主料大米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨,斬小塊;2、鍋中燒開水,倒入排骨先焯一遍水;3、用清水衝去浮沫,瀝乾水備用;4、鍋中熱油,爆香薑片,倒入排骨...
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茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做
  • 茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做

  • “這個排骨是微酸偏鹹口味,寶寶一直喜歡吃酸味的,今天的做法他很喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(適量)生抽(一湯匙)葱(適量)姜(一片)蒜(兩瓣)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁排骨的做法步驟1、準備材料,排骨用水煮一下撈出。2、炒鍋重新放水把排骨中小...
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茄子炒排骨怎麼做-茄子炒排骨的做法
  • 茄子炒排骨怎麼做-茄子炒排骨的做法

  • 食材明細主料茄子(165克)排骨(190克)輔料蒜頭(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒排骨的做法步驟1、材料:茄子、排骨(已煮熟)、蒜頭2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。...
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番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做
番茄醬排骨的做法 【閩菜】番茄醬排骨 番茄醬排骨怎麼做
  • 番茄醬排骨的做法 【閩菜】番茄醬排骨 番茄醬排骨怎麼做

  • “【閩菜--番茄醬排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄醬製成的一道色、香、味俱佳的菜餚。本菜為酸甜口味,並含有豐富的蛋白質及維生素C等營養物質,特別適合兒童及老年人食用。”食材明細主料肋排(適量)番茄(2個)輔料蒜(1頭)生薑(1小塊)冰糖(50g)配料芝麻(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)酸甜(口...
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