![自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法]( "自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法")
- “自制肉鬆，健康放心地吃😊”食材明細主料瘦豬肉（500克）輔料鹽（10克）糖（50克）生抽（20克）姜（3塊）䓤頭（3塊）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制美味肉鬆的做法步驟1、500克新鮮瘦肉，用菜刀把白色筋膜去掉。切方塊，入高壓鍋，加水沒過肉塊，放姜，葱頭。上氣後再煮10分鐘，關火。高壓鍋自然排...
- 32449
![自制美味肉鬆-肉鬆]( "自制美味肉鬆-肉鬆")
- “有了小谷仔以後，家裏每天都必須燉點湯湯水水給他蒸個蛋啊，煮個面啊之類的。而燉瘦肉是其中之一，但是每次燉了瘦肉之後，那些肉渣就會讓我非常頭痛，如果直接吃吧，感覺很澀，跟其他的一起煮又沒人要吃。倒掉吧，又不捨得，因為大部分的營養家價值還在肉裏，有的時候會拿來煮醬油讓小谷仔...
- 22803
![【麪包機美食】自制美味肉鬆-肉鬆]( "【麪包機美食】自制美味肉鬆-肉鬆")
- “這是第一次自制肉鬆~~~麪包機用了好幾個了，這個肉鬆卻還屬於頭一份~~~~第一次做肉鬆沒啥經驗，全憑自己手撕~~~撕了整整一下午啊，説多了都是淚~~~於是乎肉鬆撕好之後，我就撂挑子了~~~於是乎先生就接手了~~~於是乎第二天我看到這麼深色的肉鬆震驚了~~~好吧，他只是放多了老抽~~...
- 29175
![自制安全肉鬆-肉鬆]( "自制安全肉鬆-肉鬆")
- 食材明細主料後腿肉（500克）輔料大葱（2段）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制安全肉鬆的做法步驟1、豬肉解凍洗淨2、放入高壓鍋3、薑片，茴香，花椒裝入紗布袋裏4、倒點五香粉，生抽老抽5、大葱兩段6、開火，煮開後改小火半小時7、撈出洗淨8、撕成細絲（可以用菜刀碾開，我撕的不夠細...
- 17414
![自制肉粉鬆-肉粉鬆]( "自制肉粉鬆-肉粉鬆")
- “市售的肉鬆一般都少不了添加劑的使用。自己製作，材料有保證，口味鹹淡也可以自己調節。這款肉粉鬆，吃口細膩，很適合寶寶食用。（要是給很小的寶寶吃，就不要放鹽了，醬油也少些哦）”食材明細主料豬腿肉（750g）輔料糖（適量）生抽（適量）麻油（適量）桂皮（1塊）葱（適量）花椒（少許）蠔油（適量）老抽（適量）香葉（6片...
- 30376
![自制牛肉鬆-牛肉鬆]( "自制牛肉鬆-牛肉鬆")
- “我兒子愛吃牛肉，提議讓做點牛肉鬆配麪包吃。我是積極響應，立即買了牛肉來給做肉鬆。三斤牛肉做了不到一斤的肉鬆，生牛肉就花了100多塊，成本高哦，超市賣幾十塊錢一斤的牛肉鬆，如果也説是純肉的，你信嗎？反正我是不信。還是自己做的貴是貴點，真材實料啊。我那個寶貝兒子，説是配麪包...
- 18371
![自制原味肉鬆-原味肉鬆]( "自制原味肉鬆-原味肉鬆")
- “肉鬆想必也是很多朋友的喜愛，當然，我本人也是很喜歡吃肉鬆，可是外面買的肉鬆，不説添加劑這個問題，用的什麼肉咱也不知道呀，我現在出個烤箱版的肉鬆，大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉（500克）輔料生抽（3小匙）老抽（半小匙）糖（2小勺）料酒（適量）生薑（適量）鹽（1克）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
- 23740
![蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味]( "蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味")
- “自制美味小零食肉鬆。一直很喜歡吃肉鬆的，自從央視曝光後，每次看見肉鬆就會想起，尤其是網上盛傳的那張難產死掉的母豬屁股上還掛着小豬已經明顯變質的讓人作嘔的圖片。今天自己動手做了一下，製作非常簡單一次成功，味道好極了。一斤裏脊肉炒了滿滿兩盒肉鬆。”食材明細主料豬...
- 16922
![自制美味魚鬆怎麼做-自制美味魚鬆的做法]( "自制美味魚鬆怎麼做-自制美味魚鬆的做法")
- “魚鬆營養價值豐富。健康且美味。適合任何年齡段使用”食材明細主料鱸魚（5條）輔料葱（適量）姜（適量）調料米酒（2勺）鹽（2匙）生抽（3勺）老抽（2勺）白砂糖（1勺）檸檬汁（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制美味魚鬆的做法步驟1、我是使用的是百花鱸，魚肉緊緻，肉質條理清晰。總共5條13斤。2、去...
- 22075
![自制素肉鬆-素肉鬆]( "自制素肉鬆-素肉鬆")
- “小朋友都特別愛吃肉鬆，一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的？添加劑是什麼？都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐，用做豆腐過濾剩下的豆渣，做個素肉鬆，孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）輔料紅糖（10克）橄欖油（10克）香油（10克）花生粉（10克）生抽（15克）蝦...
- 4919
![自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）蒜瓣（適量）葱段（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨，把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊，切大點，我就切的太小了3、鍋裏放水加花椒、料酒燒開，放入鍺肉焯出血...
- 29845
![只需3步做出完美肉鬆－－－自制肉鬆-肉鬆]( "只需3步做出完美肉鬆－－－自制肉鬆-肉鬆")
- “有誰相信外面賣的肉鬆,自己在家也只要煮,碎,炒3步就能做出來,而且味道絕對不遜於買來的.可以説幾乎一樣.前些天做的肉鬆麪包,得到了家人的一致肯定,連從不吃麪包的老同志都開始催問我要肉鬆麪包.可見肉鬆還是老少皆宜的食品呀.昨天去超市時無意間看到有瓶裝的肉鬆賣,看...
- 8790
![自制肉鬆粉-肉鬆粉]( "自制肉鬆粉-肉鬆粉")
- “小妞兒從小就愛肉鬆，更愛肉鬆粉。有的時候我實在買不到肉鬆粉我就自制一些，開始的時候總覺得做肉鬆好麻煩啊。都不願意做，可知做着做着就慢慢的愛上了各式各樣的美食。也不會再覺得麻煩，現在覺得唯一缺的是時間。一天過得太快了能做的太少了，製作完看看時間都快2小時了。小...
- 30372
![原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “外面的食品安全實在不敢恭維，還是自己動手豐衣足食吧！和添加劑説byebye!”食材明細主料豬腿肉（半斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、腿肉上面的肥肉剔乾淨。並洗淨。2、將肉切成小塊。3、肉加少許水，兩片姜大火燒...
- 18115
![自制豬肉鬆-豬肉鬆]( "自制豬肉鬆-豬肉鬆")
- “肉鬆是寶寶的第二口輔食，我們都希望寶寶吃到的是最健康的，那麼最好是自己做的比較安全，而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了，肉鬆可以放至稀飯裏，還可以做肉鬆飯糰，肉鬆餅！”食材明細主料豬裏脊肉（1.5斤）食用油（少量）鹽（少量）白糖（一小勺）輔料生抽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
- 30312
![美味自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "美味自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料去皮豬後腿肉：500輔料葱段：2節薑片：2片大料（八角）：少許料酒：15ML白糖：10咖喱粉：20生抽：20ML鹽：5油：1勺具體步驟1.豬後腿肉洗淨，去除所有肥肉和筋膜，僅留瘦肉部分2.肉放入鍋中，加入2節葱段、2片薑片，幾料大料，加足夠的水，大...
- 31628
![自制肉鬆的做法 自制肉鬆（麪包機版） 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 自制肉鬆（麪包機版） 自制肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（350G）輔料大葱（2段）姜（1塊）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨，葱切段，薑切片2、豬肉切小塊，有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入，燒開後將肉撈出4、在電飯鍋中加水放入剛撈出的肉，加入葱...
- 26448
![【自制肉鬆】-肉鬆]( "【自制肉鬆】-肉鬆")
- “肉鬆的用處很多，壽司，麪包，蛋糕，夾餡，就粥，等等等等，都是極好的選擇。以前曾經做過幾次，炒乾肉鬆的過程，着實有些痛苦。現在有了麪包機，就省事多啦~~只要把肉煮熟，丟進攪拌桶裏，接下來的工作，就可以全部交給勤勞忠懇的“麪包機小哥”啦！感覺真是輕鬆方便又吃的放心呢！自制肉鬆，一起做起...
- 13957
![自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做")
- “自己在家做比外面的衞生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊，順着肉的條紋切，在用開水撈洗去除血腥味2、加桂皮，葱頭，生薑和肉一起放高壓...
- 24759
![自制原味牛肉鬆-原味牛肉鬆]( "自制原味牛肉鬆-原味牛肉鬆")
- “買的肉鬆好吃，但給孩子吃不放心，還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉（500）輔料葱（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟，放葱姜大料辣椒和一點點料酒去腥，煮大約一個半小時以上就可以了。2、把大塊的牛肉，其實已經...
- 26335
![自制鹹味肉鬆-鹹味肉鬆]( "自制鹹味肉鬆-鹹味肉鬆")
- “用排骨上的瘦肉和後腿瘦肉都做過肉鬆，相比還是豬後腿瘦肉做的肉鬆絲長點，口感好些。”食材明細主料豬後腿瘦肉（750克）十三香（3勺）蠔油（4勺）輔料老抽（1勺）生抽（3勺）鹽（半勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制鹹味肉鬆的做法步驟1、瘦肉切塊2、電壓力鍋內鍋裏放入3勺十三...
- 29133
![【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆]( "【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆")
- “唔。。。我用的的瘦肉比較少，那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的；就是為了試做肉鬆。將搓散的豬肉絲放在平底鍋上，耐心小火慢慢烘乾。肉鬆成品酥鬆香脆。自制的豬肉鬆蠻不錯。”食材明細主料瘦肉（100g）輔料醬油兩匙（適量）蒜頭兩瓣（兩瓣）料酒（一匙）姜（一塊）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘...
- 27420
![自制香酥肉鬆-肉鬆]( "自制香酥肉鬆-肉鬆")
- “這是我第一次做肉鬆，記得小時候外婆常常自制肉鬆。雖然外婆已故去很多年了，我卻還記得做肉鬆其實主要就是這幾個流程：把肉切塊－燉爛－掰成肉絲－放鍋中小火炒。今天就憑着兒時的記憶做一次肉鬆吧！我在外婆的基礎上把後面的流程稍做修改。剛開始心裏還沒底，沒想到非常成功。做出來...
- 19868
![自制肉鬆-肉鬆]( "自制肉鬆-肉鬆")
- “自愛上烘焙之後，肉鬆成為我擼麪包和蛋糕的必用食材。我覺得自制肉鬆比超市買的放心，沒有任何的添加劑，吃起來美味、放心。”食材明細主料豬精肉（300克）輔料八角（3個）香葉（2片）薑片（2片）葱結（1節）生抽（2勺）香葱油（1勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制肉鬆的...
- 4154
![自制雞肉鬆-雞肉鬆]( "自制雞肉鬆-雞肉鬆")
- “心得：雞胸肉營養豐富，脂肪含量相對較少，製作雞肉鬆，儘量挑選沒有筋膜的雞胸肉，用麪包機翻炒，可以省不少事兒。我那麪包機好多功能沒開發使用，只是用來和麪，做了幾次麪包而已，今天突然想做肉鬆蛋糕卷，家裏沒有肉鬆，於是就試着自己做唄！以前只知道去超市買，沒想到肉鬆也可以自己做，居然...
- 21281
味味甜
