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關於杏仁菜的家常做法的餐飲百科

杏仁菜怎麼做-杏仁菜的做法
  • 杏仁菜怎麼做-杏仁菜的做法

  • “老家也已經不多見的一道菜。方瓜,老家的一種黑皮南瓜”食材明細主料苦杏仁(1000g)嫩方瓜(一個)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)杏仁菜的做法步驟1、苦杏核去皮取仁,大約1千克,泡水,洗淨,去皮。2、杏仁磨漿,跟磨豆漿一樣工序。燒開,揚去苦味,放入嫩方瓜。3、方瓜燉爛即可。小竅門1.杏仁...
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杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做
  • 杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做

  • “鴨珍或雞珍炒起來都好吃,配點時蔬在裏面,更是美味可口,再配個湯,那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍(四隻)杏胞菇(適量)毛豆仁(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)陳醋(適量)老抽(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏胞菇豆仁炒鴨...
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雞蛋杏仁拌菠菜怎麼做-雞蛋杏仁拌菠菜的做法
  • 雞蛋杏仁拌菠菜怎麼做-雞蛋杏仁拌菠菜的做法

  • “菠菜和雞蛋都是營養價值比較高的食材,兩者搭配在一起營養會更全面,經常食用能增加人體的免疫力和抵抗力,和杏仁搭配可使鐵的吸收率增強。”食材明細主料雞蛋(2個)杏仁(1把)菠菜(1捆)大葱(1段)輔料油(少許)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)香油(少許)芝麻(少許)醬油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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杏仁蔬菜拼盤怎麼做-杏仁蔬菜拼盤的做法
  • 杏仁蔬菜拼盤怎麼做-杏仁蔬菜拼盤的做法

  • “炎炎夏日,總是愛吃些涼拌菜。因夏天胃口不太好,做菜就得做些爽口開胃的,而且營養還得全面。那麼把各種蔬菜弄到一起做拼盤就成了夏季不錯的選擇。即清淡爽口,又營養全面。而且不怕家裏有挑食的孩子,裏面總會有一種他愛吃的菜的”食材明細主料杏仁(100g)彩椒(2個)黃瓜(50g)胡蘿蔔(50...
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芥末杏仁菠菜怎麼做-芥末杏仁菠菜的做法
  • 芥末杏仁菠菜怎麼做-芥末杏仁菠菜的做法

  • “菠菜、杏仁都是膳食纖維豐富的食材,換成青芥末調味,更加爽口。”食材明細主料鹽水杏仁(40克)菠菜(350克)水發木耳(40克)輔料香油(少許)鹽(2克)青芥辣(適量)米醋(一大勺)味精(少許)白糖(一小勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末杏仁菠菜的做法步驟1、準備材料;2、木耳用清水浸泡;3、菠菜...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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家常菜杏仁菠菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜杏仁菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:250杏仁:5輔料蒜:3瓣鹽:5小磨香油:5ml香醋:10ml姜:1塊具體步驟1.這是我家陽台泡沫箱裏的小菠菜。經過一個冬天後,沐浴着春天的陽光,蓬蓬勃勃的伸展着枝葉。這也是無農藥的。2.把摘下的菠菜洗淨置盤中待用...
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芹菜炒杏仁怎麼做-芹菜炒杏仁的做法
  • 芹菜炒杏仁怎麼做-芹菜炒杏仁的做法

  • “經常吃些芹菜,可中和尿酸及體內的酸性物質,對通風的防治有一定的幫助。芹菜中含有大量的膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動、促進排便、有清腸的作用,是減肥、美容的佳品。每週進食5次杏仁者,患心臟病或冠心病的概率比很少進食或不錯者低50%。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)杏仁...
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銀杏仁炒白菜怎麼做-銀杏仁炒白菜的做法
  • 銀杏仁炒白菜怎麼做-銀杏仁炒白菜的做法

  • 食材明細主料銀杏仁(90克)白菜(150克)輔料枸杞(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀杏仁炒白菜的做法步驟1、食材:銀杏仁、白菜(已清洗)、枸杞(已泡)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、隨後,合入銀杏仁翻炒一下。5、...
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杏仁鬆塔蝦的做法 家庭宴客菜“杏仁鬆塔蝦” 杏仁鬆塔蝦怎麼做
  • 杏仁鬆塔蝦的做法 家庭宴客菜“杏仁鬆塔蝦” 杏仁鬆塔蝦怎麼做

  • “這段時間,外甥來我們這裏度假,They也知道我現在做菜做得不錯,於是,提出要求:這些日子,就在家品嚐我做的家庭美食。呵呵,蠻有壓力的。既然年輕人看得起我的廚藝,那麼,我也不辜負They的期望,天天換着花樣做好吃的給They品嚐。今天分享一款炸蝦,加了些食材也改了形象,因為型似鬆塔,所以...
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家常杏鮑菇怎麼做-家常杏鮑菇的做法
  • 家常杏鮑菇怎麼做-家常杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)紅薯葉梗(50g)輔料辣椒(2個)香葱(1根)蒜頭(適量)生薑(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常杏鮑菇的做法步驟1、準備如圖材料。2、杏鮑菇用手撕成細絲。3、紅薯梗切段,薑切片,葱蒜辣椒切碎。4、鍋燒熱,下油,爆香葱薑蒜,辣椒。5、倒入撕好的杏鮑...
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杏仁芹菜怎麼做-杏仁芹菜的做法
  • 杏仁芹菜怎麼做-杏仁芹菜的做法

  • “北方產的杏仁則屬於苦杏仁,略有苦味。具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以10克左右為宜。正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,滑腸通便,減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、麪包等多種...
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芹菜葉子拌杏仁怎麼做-芹菜葉子拌杏仁的做法
  • 芹菜葉子拌杏仁怎麼做-芹菜葉子拌杏仁的做法

  • “芹菜葉營養價值比芹菜莖高,芹菜葉的抗壞血酸含量遠大於芹菜莖。芹菜葉子不能浪費了,但是芹菜葉子不太好嚼,一般我都切碎了用。”食材明細主料芹菜葉子(一斤)杏仁(1小把)輔料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉子拌杏仁的做法步驟1、1斤芹菜的葉子,杏仁1小把...
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家常菜杏仁豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜杏仁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料純牛奶:250吉利丁片:4片甜杏仁:50輔料白糖:40清水:200具體步驟1.所有準備材料2.吉利丁片弄成小塊3.容器裏倒入適量水將吉利丁片放進去泡發4.杏仁清洗幾次後倒進料理機裏倒入清水200g打成汁5.杏仁汁倒進篩...
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睫毛菜拌杏仁怎麼做-睫毛菜拌杏仁的做法
  • 睫毛菜拌杏仁怎麼做-睫毛菜拌杏仁的做法

  • “睫毛菜是海藻類,不知國內哪個地方還有,我是頭一次在大連看到的,是大連特產。睫毛菜很形象,外觀像眼睛的睫毛。”食材明細主料睫毛菜(100g)杏仁(一把)蒜末(適量)自制油辣子(適量)輔料白醋(少許)鮮味生抽(一匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)睫毛菜拌杏仁的做法步驟1、睫毛菜,挑出的幾...
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杏仁芹菜雜蔬拌怎麼做-杏仁芹菜雜蔬拌的做法
  • 杏仁芹菜雜蔬拌怎麼做-杏仁芹菜雜蔬拌的做法

  • “這道菜可以説是下飯菜。杏仁營養豐富,因為吃下去具有飽腹感,所以有減肥的功能,適量的吃還有美容養顏的作用。芹菜是一種營養成分很高的芳香蔬菜,又加了玉米粒和胡蘿蔔丁。杏仁芹菜雜蔬拌,快手營養菜。”食材明細主料杏仁(2勺)芹菜(300克)胡蘿蔔(1根)玉米粒(2大把)大蒜(半頭)輔料香油(1...
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菠菜杏仁怎麼做-菠菜杏仁的做法
  • 菠菜杏仁怎麼做-菠菜杏仁的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)鹽水杏仁(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜杏仁的做法步驟1、取適量的鹽水杏仁沖洗一下。如果杏仁吃着有苦味,要提前泡水、換水至沒有苦味為止,泡完水後要撒鹽醃入味。2、菠菜洗淨,水開下鍋,快速焯水。撈出過冷水,擠幹水分並切...
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蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常
  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裏做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
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家常菜黃瓜拌杏仁如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃瓜拌杏仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏仁:20輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量具體步驟1.胡蘿蔔和黃瓜切小丁2.胡蘿蔔焯水3.撈出控水4.準備好杏仁5.將杏仁、黃瓜丁和焯好水的胡蘿蔔丁均勻的拌在一起即可食用烹飪技巧一般的袋裝杏仁食用鹽水浸泡的,所...
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家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做
  • 家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片,胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉切片3、炒鍋熱油,放花椒爆鍋4、再放葱薑蒜爆香5、放肉...
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杏仁菠菜怎麼做-杏仁菠菜的做法
  • 杏仁菠菜怎麼做-杏仁菠菜的做法

  • “夏日的爽口小涼菜,還有一定防止中風的作用。患有高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症的老人,易發生腦中風,除了堅持對基礎病的治療,還可常吃杏仁菠菜來降低腦中風的發病率。甜杏仁中含有豐富的不飽和脂肪酸,能保護心腦血管,預防脂質沉積形成血栓;所含的維生素E能抗血管氧化,維持...
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杏仁芹菜的做法 我愛涼爽-杏仁芹菜 杏仁芹菜怎麼做
  • 杏仁芹菜的做法 我愛涼爽-杏仁芹菜 杏仁芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(1根)杏仁(適量)輔料鹽(少許)香油(少許)花椒(少許)胡麻紅油(少許)花生(適量)葱油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁芹菜的做法步驟1、杏仁(超市購買的醃製)泡水數個小時,中間多次換水,目的是去除鹽分等雜質,一大根芹菜只要下半部洗淨,準備好花椒花生葱油和胡麻紅油。...
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杏仁炒芹菜怎麼做-杏仁炒芹菜的做法
  • 杏仁炒芹菜怎麼做-杏仁炒芹菜的做法

  • “杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤...
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杏仁百合菜乾湯怎麼做-杏仁百合菜乾湯的做法
  • 杏仁百合菜乾湯怎麼做-杏仁百合菜乾湯的做法

  • “此湯有潤燥滋陰的功效,同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。”食材明細主料豬骨(適量)菜乾(適量)南杏仁(適量)北杏仁(適量)百合(適量)輔料蜜棗(1粒)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁百合菜乾湯的做法步驟1、菜乾提前浸泡2至3小時。2、洗乾淨後切段。3、南北杏百合蜜棗...
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家常菜嫩滑的杏仁豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜嫩滑的杏仁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料杏仁露:200輔料綿白糖:15吉利丁片:5具體步驟1.200克杏仁露,加白糖用小火加熱。2.煮至微沸,關火。3.1片吉利丁片,用涼水泡軟。4.撈出泡軟的吉利丁片,放入温度已經降至40度左右的杏仁露裏,攪拌至融化。5.保鮮盒...
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