- 連山回鍋肉,其做法跟家常回鍋肉相似,但在味道上,連山回鍋肉具有自己的獨特味道,是家常回鍋肉無法比擬的。接下來我將分享這道菜的做法,希望你們能夠喜歡。還有做的時候回鍋肉,五花肉整塊下鍋,加姜,花椒焯水可減少腥味主料五花肉:700克輔料豆瓣醬:一勺蒜苗:4根糖:一勺生抽:2勺花椒:適量...
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- “中秋國慶雙節到,快來試試法式布丁,好吃到沒朋友的甜品,可以提前做好放冰箱冷藏,作為飯後甜點招待客人和自己哦。入口嫩滑,味道濃厚香醇,好吃極了!別猶豫,趕緊試試吧。還可以快速消耗蛋黃和淡奶油哦。”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(225克)牛奶(75克)白砂糖(25克)輔料抹茶粉(3克)開水(10克)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:1000茶葉:25輔料花椒:2大料:5桂皮:5小茴香:3精鹽:10醬油:50葱:10姜:5具體步驟將雞蛋放入鋁鍋中,加入清水,用中火逐漸煮熟。茶制鋁鍋中放入半鍋清水,用旺火燒開後改用中火,放入雞蛋、精鹽、醬油、葱段、薑片、...
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- “每年快到中秋就開始刮月餅風,各種各樣的月餅琳琅滿目,外邊買的月餅用真是讓人不放心,還是自己做的比較安全,也比較有樂趣,中秋送家人和朋友一份親手自制的月餅是很有意義的。這款星巴克月餅沒用轉化糖漿,使用巧克力醬代替糖漿做的嘗試,這個軲轆一樣的星巴克月餅,餅皮也是油潤的...
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- “魚頭湯我做過很多種,唯獨海帶魚頭湯沒做過,想想海帶腥味很濃,魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶,家裏正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料,就做個魚頭海帶湯。真是,不試不知道,一試忘不了。這湯鮮的,,,,湯汁濃白,味道鮮美。魚頭營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷...
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- “滷香菇是蘇菜中的特色菜。此菜的特點是口感鮮嫩,香味濃厚。是一道簡單又好吃的家常美食。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、...
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- “今天做一款超簡單的濃厚抹茶冰激凌,細膩滑潤的質地在舌尖融化開來,散發着濃郁的抹茶香氣,色澤翠綠欲滴,彷彿一碗湧動着生命力的綠寶石。舀起一勺濃厚抹茶冰激凌,細膩滑潤的質地在舌尖融化開來,藴含着牛奶的香甜和淡奶油的豐潤,與抹茶的苦甜交融,形成了獨特的風味。”食材明細主...
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- “今天做一款純素菜餚“乾燒冬筍”。為了增加此道菜餚的營養,我在裏面配了些胡蘿蔔,圍邊配菜用的是油菜心。其主要做法如下;”食材明細主料冬筍(300克)輔料胡蘿蔔(60克)油菜心(200克)配料幹豆豉(20克)幹辣椒(4個)郫縣辣醬(20克)醬油(10克)鹽(1克)白糖(5克)雞精(2克)葱花(15克)薑末(10克)香油(2克)烹調...
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- “據印度亞洲通訊社近日報道,美國芝加哥洛約拉大學醫學中心的研究人員發現,咖喱中含有一種薑黃色素的化學物質,可以阻止癌細胞增殖,對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外,薑黃色素還可以消除吸煙和加工食品對身體產生的有害作用。研究還發現,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽...
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- “今天做一款簡單的抹茶濃厚鬆餅,香氣四溢的抹茶鬆餅,縈繞在空氣中,讓人嗅到便心生嚮往。微焦的表面吃起來香香脆脆的,內部質地鬆軟,輕輕一壓,便如蓬鬆的雲朵般融化在口中,綿密細膩的口感令人陶醉。加上甜蜜香濃的抹茶卡仕達醬,濃郁的抹茶香在舌尖綻放,帶來陣陣清新的感受,彷彿漫步...
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- 食材明細主料高筋麪粉(240克)牛奶(110克)淡奶油(35克)全蛋液(25克)糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克)輔料全蛋液(少許(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材料(除了黃油外)混合揉成光滑的麪糰。2、加入黃油繼續揉,揉到完全擴展階段,俗稱手套膜。3、...
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- 板栗是幾月份上市?金秋十月板栗成熟季,濃厚飽滿,口口香!小時候最喜歡的就是跟着外公外婆去山上摘板栗,大家可能不知道板栗是一個刺一樣的球形包裹起來的,要撬開才能拿到裏面的板栗,然後,還有撥開外皮才能夠吃到,今天小編要為大家介紹的是板栗幾月份上市及板栗的相關知識,下面請大家...
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- “懷念排檔上的燒烤風味嗎?是否還在擔心小攤上的衞生情況?讓我們在家裏也感受一番這般衞生健康又濃厚味美的佳餚吧!!”食材明細主料雞翅中(6只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)老酒(適量)鹽(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨...
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- 普洱茶純手工製作,屬於綠茶的一種,是一種人人喝的起的好茶,最為出名的就是雲南普洱茶,味道新鮮濃厚。由於具有美容養顏,還能幫助人體排出體內毒素垃圾的強大功效,備受大家喜愛。小編還了解到普洱茶年份越久越好喝呢?具體的就讓小編詳細的為大家闡述一下吧!一、普洱茶年份越久越好...
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- 餐飲提問:濃厚的特色小吃加盟店有哪些小吃tiger211回答:絕味鴨脖,冒菜(酸辣粉),奶茶言情不言ai……回答:是否品嚐過脆包公傳奇小吃中的小吃系列呢,品嚐一口最具誘惑力的脆包公,讓人流連忘返。為你奉獻一場感官與味蕾的盛宴,一切都是前所未見,掀起一場美食風暴!...
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- “所謂的濃厚布丁,是指多使用了蛋黃及鮮奶油製作而成的布丁,這樣能使不定的口感更顯濃郁及綿密。這次使用到的布丁專用焦糖錠是我之前出國玩時帶回的;好處是不用自己熬焦糖醬。沒有這個也沒關係;2小匙的砂糖加上1小匙的水、小火煮至金黃色熄火,就是焦糖醬啦~另外,我是用的是台...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道韭菜疙瘩是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是韭菜和麪粉,韭菜是一種有着自己獨特味道的食材,但是有很多人不太喜歡韭菜的味道,所以也就不太喜歡吃韭菜。但是如果...
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- 乍一看會以為是走進了書店,這家火鍋店的裝修實在是太有“文化”了!這家火鍋店非常有給到,外面看上去古典又大氣。裏面更是十足的“書香雅苑”的裝修風格。他家的火鍋講究的是鮮美二字,所以湯底都是非常清淡的骨湯和菌湯。食材用的也是非常新鮮的食材。還會有服務員專門幫忙剝...
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- 平常的青瓜和皮蛋,大家都應該是涼拌的,可是你們大概不知道青瓜和皮蛋可以一起煮的,這不是什麼黑暗料理,相反,青瓜和皮蛋的碰撞,讓湯的味道更加濃烈香醇。青瓜皮蛋湯煮出乳白色的樣子時,味道會更加濃郁,青瓜的清新配上皮蛋的濃厚,又是一道好喝有營養的家常湯。主料青瓜:一根皮蛋:三個...
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- 在蟬鳴陣陣的中午,不管在外地工作有多忙,做一碗鹹菜煮豆腐犒勞自己,都是一種享受。每當吃到鹹菜煮豆腐時,鹹菜的清脆爽口與豆腐的滑嫩細膩傳入口中,就在這一瞬間,滿滿的家鄉味在口中散發。配上米飯吃,更是開胃下飯主料豆腐:一塊鹹菜:一包輔料乾紅辣椒:適量濃縮雞汁:適量生薑汁:適量香...
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- 清明節是我國的傳統節日,在古代,清明節又被稱為“寒食節”,在這一天除了要祭祀祖先外,還要吃冷食來過假日,中國飲食氛圍博大精深,根據區域的不同,在飲食上也有很大的差異,在江南地區,有清明節吃青團的習俗,為什麼會選擇在清明節吃青團?那麼青團的由來是什麼呢?這些由來歷史文化濃厚...
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- 餐飲提問:全國是什麼比較火爆的餐飲連鎖,想選一個做加盟,比較好是那種民族風濃厚的那種我ai熹熹妹回答:要做民族風的話,考慮滇水緣米線就行,雲南的。...
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- 這家串串香就是我聞到味道找着去的,在外面路過的時候就隱隱約約聞到了一股串串香的味道,順着味道找到店裏去的。落座之後就直接去菜品區拿菜了。菜品很豐富,從葷到素應有盡有。光是牛肉的種類都有三四五種,口味多到隨便選。鍋底是上桌之後再開始煮,造型還挺可愛的。煮化之後香...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘燜白菜,一道東北菜,口味鮮美,主要食材是白菜,做法簡單,燜熟即可,將白菜香菇洗淨,倒入鍋裏,加湯,鹽稍煨,在倒入油到四五分熟的時候,將洗淨的白菜心倒入鍋裏,加大火力,等至七八分熟時,將湯瀝乾,在把白菜倒入盤裏。最後,把湯...
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- 食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)奶香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)車打芝士醬厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散,用打蛋器器攪打均勻2、在蛋液中加入2勺温水的量,繼續攪拌均勻。3、切碎的葱花加入蛋液中,再加入切碎的火腿丁,加入1/4勺食鹽。4、將所有的...
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