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關於一茄的餐飲百科

一茄兩吃怎麼做-一茄兩吃的做法
  • 一茄兩吃怎麼做-一茄兩吃的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)辣椒(4個)姜(小塊)老抽(一勺)老乾媽(一勺)輔料雞蛋(一個)大蒜(一個)鮮味(一勺)白醋(一勺半)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一茄兩吃的做法步驟1、將茄子去皮,用削皮器削成片2、加鹽入雞蛋中打散3、把茄子片捲起,可直接加入家裏煮好的雞湯,在捲起的茄片中間加...
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不一樣的手撕茄子的做法 不一樣的手撕茄子😍😍 不一樣的手撕茄子怎麼做
  • 不一樣的手撕茄子的做法 不一樣的手撕茄子😍😍 不一樣的手撕茄子怎麼做

  • “超喜歡吃這種線茄的😍😍細細的,長長的,漂亮的紫色😍😍感覺吃了會變美哦😂😂😂今天來一個不一樣的手撕線茄,不涼拌,直接沾汁吃💋💋”食材明細主料線茄(3個)小番茄(10個)輔料蒜(1頭)杭椒(1個)姜茸(適量)乾紅椒(1個)油(適量)醬油(適量)石榴花(1朵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)不一樣的手撕...
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一個番茄飯怎麼做-一個番茄飯的做法
  • 一個番茄飯怎麼做-一個番茄飯的做法

  • “簡單美味,一學就會。番茄酸酸的很下飯,感覺很適合夏天的一道菜。”食材明細主料米(100g)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)番茄(1個)輔料水(120g)油(半小勺)鹽(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一個番茄飯的做法步驟1、首先準備好食材:大米100g;番茄一個,大小適中就好了;土豆一個,我這個土豆比較...
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至尊版一個番茄飯怎麼做-至尊版一個番茄飯的做法
  • 至尊版一個番茄飯怎麼做-至尊版一個番茄飯的做法

  • “話説最近總是看到有人説朋友圈瘋轉一個番茄飯,本來看了看覺得沒什麼的,但是周圍人都這麼説很好吃不由得心癢癢了起來,找到了原帖子發現還有各種番外版,加了什麼土豆啊青菜啊雞蛋的,還有一個超級豪華加了豌豆臘腸的一個番茄飯,我想這都算是豪華版本的,那我這個一定是智尊版本的...
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番茄飯的做法 一個番茄飯(椰味) 番茄飯怎麼做
  • 番茄飯的做法 一個番茄飯(椰味) 番茄飯怎麼做

  • “一直想嘗試番茄飯,今天終於如願。剛好買了椰子油,就替代橄欖油用了椰子油。蒸飯過程中,椰子油的香味那叫一個竄,香,甜。番茄飯的步驟就不多説了,太簡單。洗淨番茄,淘好米放進電飯煲,加入椰子油、鹽,齊活。當然其實根據自己口味可以隨便加配料。電飯煲顯示飯好了之後,去掉番茄皮攪...
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一隻番茄飯怎麼做-一隻番茄飯的做法
  • 一隻番茄飯怎麼做-一隻番茄飯的做法

  • “懶人必備的番茄飯,不復雜,即使你不會做飯,懶得開火,像我這樣材料準備好直接扔鍋裏按下煮飯開關就可以了!”食材明細主料番茄(一隻)青瓜粒(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)肉丸粒(適量)米(一杯)輔料橄欖油(適量)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一隻番茄飯的做法步驟1...
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茄子一般煮多久
  • 茄子一般煮多久

  • 3-10分鐘。茄子切片煮,水開後再煮3分鐘左右即可,茄子整隻煮,水開後再煮8-10分鐘即可。茄子一般指茄,別名矮瓜、吊菜子、紫茄等,原產亞洲熱帶,在中國各地均有栽培。茄子的烹飪方式多樣,可以涼拌、炒制、煮湯、入餡、打滷等。茄子可以用於製作紅燒茄子、涼拌茄子等美食。...
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番茄燒茄子的做法 又一道開胃菜——番茄燒茄子 番茄燒茄子怎麼做
  • 番茄燒茄子的做法 又一道開胃菜——番茄燒茄子 番茄燒茄子怎麼做

  • “番茄燒茄子是我家一到這個季節常吃的一道菜,很是喜歡茄子和西紅柿搭配着吃,不只是在口感上好很多,也是非常的開胃,下飯,這次炒這道菜是用的我等了個半個月才到手的不粘鍋,非常非常的好使,即使鍋底燒黑但用紙一擦就全乾淨了,等以後有大號的鍋子一定要再搶一個回來。。”食材明細...
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一整個番茄飯怎麼做-一整個番茄飯的做法
  • 一整個番茄飯怎麼做-一整個番茄飯的做法

  • “抖音上最火的莫過於這個啦就算是手殘10級患者也能輕鬆做出來一整個番茄+各種蔬菜丁+大米黃小米就是全部食材”食材明細主料番茄(1個)大米(適量)黃小米(適量)輔料青豆(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一整個番茄飯...
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番茄飯的做法 一隻番茄飯 番茄飯怎麼做
  • 番茄飯的做法 一隻番茄飯 番茄飯怎麼做

  • “一隻番茄飯,快手飯,小朋友也喜歡。”食材明細主料米(適量)土豆(適量)芹菜(適量)番茄(一隻)洋葱(少量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)香腸(適量)日式大根(少量)輔料鹽(一匙)橄欖油(一匙)芝士(少量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄飯的做法步驟1、將原材料洗淨切丁備用,將大米洗淨備用。2、將米均勻放...
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番茄黃瓜能一起吃嗎
  • 番茄黃瓜能一起吃嗎

  • 番茄和黃瓜,大家對於這兩種蔬菜一定相當熟悉,富含維生素,而且擁有較高的營養價值,也是平時飯桌上的常菜,但是對於這兩種蔬菜的吃法,也是有考究的喲!番茄黃瓜能一起吃嗎?大家或許都未考慮過,今天小編就和大家探討一下!番茄黃瓜能一起吃嗎西紅柿和黃瓜最好不要一起吃。因為黃瓜裏含有...
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一鍋燜番茄鮮蔬飯怎麼做-一鍋燜番茄鮮蔬飯的做法
  • 一鍋燜番茄鮮蔬飯怎麼做-一鍋燜番茄鮮蔬飯的做法

  • “有葷有素,省時省力,好看好吃。”食材明細主料大米(適量(2~3人量))玉米(一根)胡蘿蔔(一根)豇豆(五根)火腿腸(兩根)番茄(兩個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(少量)海天海鮮醬油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋燜番茄鮮蔬飯的做法步驟1、將所有食材洗淨,玉米可以直接買玉米粒,胡蘿...
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一品魚香茄子怎麼做-一品魚香茄子的做法
  • 一品魚香茄子怎麼做-一品魚香茄子的做法

  • “前些日子在電視裏的美食節目看到一款一品茄子的做法,根據家裏現有的調料改良了一下”食材明細主料茄子(2個)輔料肉末(100g)配料剁椒(1茶匙)黃醬(半茶匙)蠔油(半茶匙)老抽(半茶匙)蘋果醋(2茶匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一品魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨後去蒂,切十字刀成四瓣...
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原來茄子不止一種-茄子有哪些品種
  • 原來茄子不止一種-茄子有哪些品種

  • 我們的一日三餐其實在蔬菜方面的選擇,基本上都是有很多相同之處的,茄子是全國各地都會吃的一種蔬菜,但是茄子的品種也是有很多的,並不只是一種,今天我們就來説一説茄子有哪些品種?茄子有哪些品種1.圓茄子圓茄子一般從外表上看上去都非常像是一個小的橢圓形的球體,一般個頭大小...
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蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做

  • “蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜子(適量)青辣椒(適量)小紅椒(2個)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子冼淨,切長條。2、放入蒸鍋裏,蒸15分鐘。3、大蒜子、尖椒切碎,小紅椒切斷。...
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茄腐合一 茄腐合一怎麼做-茄腐合一的做法 婭婭
  • 茄腐合一 茄腐合一怎麼做-茄腐合一的做法 婭婭

  • “吃茄子的好處1.治胃癌國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。2.抗衰老茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具...
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簡簡單單一碗番茄面-番茄面
  • 簡簡單單一碗番茄面-番茄面

  • “#小小美食日記#番茄雞蛋真的是個經典搭配,那跟麪條的碰撞味道如何呢?雖然沒有肉但卻很好吃。做法非常簡單,原料也簡單,大晚上的寫食譜害我餓死了555….這碗麪顏色好看味道也好,一個人的時候煮一碗簡簡單單的麪條也能讓人幸福感滿滿,自制無添加的麪條怎麼都比外面買的放心啊,一...
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一隻番茄飯的做法 懶人飯:一隻番茄飯 一隻番茄飯怎麼做
  • 一隻番茄飯的做法 懶人飯:一隻番茄飯 一隻番茄飯怎麼做

  • “一隻番茄飯,一直都是網紅的懶人飯,深受單身白領的青睞。將幾款色彩斑斕的蔬菜,還有隨手可得的臘味或火腿肉連同大米一起煮熟,拌均勻即成,色香味俱全,營養可口。準備時間僅需5-10分鐘,食材下鍋後就不用管,只需等飯熟。這樣的無煙煮食,低碳環保。準備食材時,我使用的是Nanocera奈瓷...
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青茄子和白茄子一樣嗎
  • 青茄子和白茄子一樣嗎

  • 小時候家裏種的茄子,青色的居多,就連現在經常吃的也都是青色的茄子。但是還有白色的茄子,當時第一次見到白茄子就問母親,青茄子和白茄子一樣嗎?母親説,它們雖然都是茄子,但是在口感上,和生長環境上還是有一定的區別。一、青茄子和白茄子一樣嗎不一樣。茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及...
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一根茄子一個雞蛋一些麪粉就搞定了圖解-無油香煎茄餅
  • 一根茄子一個雞蛋一些麪粉就搞定了圖解-無油香煎茄餅

  • 茄子的吃法很多,有紅燒,有涼拌,有炒,有炸,有煎。茄子好吃,但是大家都害怕油多,今天做的這個煎茄餅,完全可以不用放油,讓你吃的健康吃的香,做法簡單,食材簡單,一根茄子加一根雞蛋加一些麪粉,就可以搞定了,趕快做給家裏人吃吧。主料茄子:一根輔料雞蛋:一個麪粉:140克食鹽:適量清水:50ml詳細步...
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網紅一顆番茄飯怎麼做-網紅一顆番茄飯的做法
  • 網紅一顆番茄飯怎麼做-網紅一顆番茄飯的做法

  • “在家不知道吃什麼好呢?電飯煲就可以滿足營養均衡的一頓飯哦!”食材明細主料香菇(兩個)大米(適量)胡蘿蔔(半截)玉米粒(適量)火腿腸(半根)青豆(少量)番茄(1個)輔料食用油(1勺)鹽(適量)生抽(2勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅一顆番茄飯的做法步驟1、先把香菇,胡蘿蔔去皮洗淨切粒。2、番...
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茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一個【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎麼做
  • 茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一個【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎麼做

  • “整理照片時,發現了這個已經做了很久的菜。丸子買的現成的,不用自己做了。如果不喜歡買的,可以用雞胸肉剁成泥,調好味,氽水製成。剛剛翻了自己的照片,感覺拍的有時還行,有時就迷迷糊糊的。老公説讓我用單反拍,但我就不太甘心普通的相機也能拍出好效果來的。再有就是不太喜歡那個...
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不加一滴水的番茄雞的做法 不加一滴水の番茄雞 不加一滴水的番茄雞怎麼做
  • 不加一滴水的番茄雞的做法 不加一滴水の番茄雞 不加一滴水的番茄雞怎麼做

  • “很懷念新疆的大盤雞,無論拌麪還是拌飯都非常好吃,但是最近還是清淡,所以做了一些改良,用番茄熬製的番茄醬汁來替代大盤雞裏的醬汁,清爽不油膩,而且非常下飯和營養,雞肉的蛋白容易被人體吸收,增強我們的免疫力,酸酸口感的番茄,有富含維生素C,煸炒之後可以釋放更多的番茄紅素,對我們...
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番茄炒蛋的做法 一百個人能有一百個味道——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 一百個人能有一百個味道——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • “番茄炒蛋,很家常的菜,可是我總是覺得,一百個人可以炒出一百種味道,所以簡單卻也獨特。”食材明細主料雞蛋(兩個)番茄(兩個)輔料番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、雞蛋加鹽和少許水打散待用2、番茄洗淨去皮切塊待用3、鍋燒熱,加稍微多點的油,下...
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甜黨茄子一鍋粥怎麼做-甜黨茄子一鍋粥的做法
  • 甜黨茄子一鍋粥怎麼做-甜黨茄子一鍋粥的做法

  • “甜黨福利,要是太甜也可以加水成湯”食材明細主料茄子(2個)土豆(2個)番茄(2個)輔料食用油(少量)鍋(一個)檸檬(幾滴水)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜黨茄子一鍋粥的做法步驟1、將土豆切塊小塊別太大,茄子一般大小就好,番茄一個整分四刀大小,鍋中燒水將土豆過一遍(一般軟就好不要太軟...
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