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關於簡易下午茶——小蛋糕的餐飲百科

小蛋糕的做法 簡易下午茶——小蛋糕 小蛋糕怎麼做
  • 小蛋糕的做法 簡易下午茶——小蛋糕 小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(70g)細砂糖(20g)色拉油(45g)蛋黃(4個)牛奶(45g)可可粉(15g)輔料細砂糖(加入蛋白中打發)(45g)蛋白(4個)檸檬汁(5滴)細砂糖(加入奶油中打發)(15g)淡奶油(150g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋清和蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白...
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家常快手下午茶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常快手下午茶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:9湯匙糖:1杯2湯匙雞蛋:3枚低筋麪粉:1又1/4杯蘋果(削皮、擦絲):1個輔料鹽:少許意大利乾酪:1杯檸檬皮:1個檸檬泡打粉:1湯匙細砂糖:少許具體步驟1.200度預熱烤箱。在蛋糕模子內壁塗上一層黃油,在抹一些麪粉...
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mini紙杯蛋糕的做法 美味下午茶——mini紙杯蛋糕 mini紙杯蛋糕怎麼做
  • mini紙杯蛋糕的做法 美味下午茶——mini紙杯蛋糕 mini紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋 (5個)糖( 120g)低粉( 130g)雞蛋(5個)輔料牛奶( 30克)液態黃油( 30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)mini紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好所有的食材2、雞蛋全蛋打在一個乾淨的盆裏,然後加白糖3、然後碗底隔熱水打發,用電動打蛋器高速把蛋液打到是原來的2倍大4、...
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簡易小蛋糕的做法 【東北】簡易小蛋糕 簡易小蛋糕怎麼做
  • 簡易小蛋糕的做法 【東北】簡易小蛋糕 簡易小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(60g)輔料雞蛋(2個)糖(40g)油(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易小蛋糕的做法步驟1、全蛋打入無油無水容器中,倒入白糖2、用打蛋器隔温水打發3、打至顏色發白無大氣泡4、分次加入低筋麪粉,倒入植物油5、攪拌均勻,至無顆粒6、倒入模具內,九分滿7、180度中層,...
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蜂蜜小蛋糕的做法 清新下午茶——蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎麼做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 清新下午茶——蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎麼做

  • “上週五趁着元寶睡午覺,就做了些小蛋糕,配着一杯香濃的奶茶,很是美味。還留了一些給媽媽帶給同事,都説很好吃哦。。平時不太做蛋糕餅乾之類的,最怕每次做完就要收拾一大攤鍋碗瓢盆。不過這款蛋糕做法很簡單,不需要花費太多的時間,參照了美天美食家的方子,做了些小改動。很早以前...
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下午茶小吃大全
  • 下午茶小吃大全

  • 現在的人買生活好了,而且好多人工作都會比較清閒,每到了下午的時候都會享用下午茶。那麼,到了下午大家喜歡吃什麼小吃呢?現在就讓我們一起來看看下午茶小吃大全吧。一、下午茶小吃大全1.餅乾餅乾是人們比較熟知的零食,不僅口味眾多,而且吃起來也很好,所以好多人都會把當做下午...
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自制下午茶小甜點草莓味榛子核桃仁小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制下午茶小甜點草莓味榛子核桃仁小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料一個雞蛋,一包草莓味蛋糕粉,一顆核桃仁,兩個榛子仁:適量輔料具體步驟1.把雞蛋攪拌均勻2.把攪拌後的雞蛋液倒入模具裏,再放入微波蛋糕粉3.攪拌均勻4.放入核桃仁和榛子仁5.放進微波爐高火微波一分鐘6.出爐了,很...
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下午茶大理石雪仿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 下午茶大理石雪仿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋白與蛋黃分開備用,色拉油加牛奶和1大匙糖攪打至糖溶解2.篩入低粉和泡打粉,拌勻後加入蛋黃,拌勻成光滑的蛋黃麪糊3.蛋白加剩餘的糖打至乾性發泡後分次加入蛋黃糊中,拌勻4.可可粉加熱水調勻,加...
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簡易小蛋糕怎麼做-簡易小蛋糕的做法
  • 簡易小蛋糕怎麼做-簡易小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)玉米油(30g)純牛奶(100ml)水(100ml)糖(80g)低筋麪粉(150g)玉米澱粉(20g)吉士粉(5g)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易小蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、將牛奶,水,油,糖混合攪拌3、按順序加入吉士粉,玉米澱粉,泡打粉,麪粉,攪拌成無核蛋糕漿4、蛋糕漿倒入...
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香蕉酸奶小蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:香蕉酸奶小蛋糕 香蕉酸奶小蛋糕怎麼做
  • 香蕉酸奶小蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:香蕉酸奶小蛋糕 香蕉酸奶小蛋糕怎麼做

  • “淡淡的香蕉味道,簡單的做法,輕鬆享受下午茶,多麼美好的事情呀。”食材明細主料低粉(120g)酸奶(90g)玉米油(45g)雞蛋(2個)香蕉(75g)輔料糖(10g)泡打粉(1小勺)鹽(一小撮)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶小蛋糕的做法步驟1、香蕉、酸奶在攪拌機中攪勻。2、粉類過篩,倒入糖、鹽拌勻...
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家庭簡易小蛋糕-簡易小蛋糕
  • 家庭簡易小蛋糕-簡易小蛋糕

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料雞蛋(4顆)椰奶(500ml)葡萄乾(20顆)枸杞(20顆)瓜子仁(少量)綿白糖(適量)花生油(少量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭簡易小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需的食材,雞蛋、麪粉、葡萄乾、枸杞、瓜子仁、綿白糖、花生油。2、選取四個雞蛋,黃白分離。這裏只...
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下午茶之百香果醬磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 下午茶之百香果醬磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:25分鐘百香果顧名思義百香百香百里香,但是看着吧也有點“四不像”,聞着好像是挺好聞的,説不上難聞但奇怪帶着一種香,嚐起來吧感覺略酸了些,而且籽兒也多,跟番石榴的一樣折磨人啊。但是味道還是不錯的,特別是做飲料的時...
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下午茶寶寶餐的做法 營養全面易做下午茶寶寶餐 下午茶寶寶餐怎麼做
  • 下午茶寶寶餐的做法 營養全面易做下午茶寶寶餐 下午茶寶寶餐怎麼做

  • “這道下午茶有三文魚,水果,青菜,堅果,吐司,營養全面不油膩。再挑事的寶寶也沒問題哦!最主要簡單易做。”食材明細主料穿心蓮(少許)吐司(一片)聖女果(5個)松子(少許)砂糖橘(1個)三文魚(100g)輔料黃油(少許)黑胡椒(少許)檸檬(半個)糖(少許)鹽(少許)奶油(少許)橄欖油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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紅茶杯子蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:紅茶杯子蛋糕 紅茶杯子蛋糕怎麼做
  • 紅茶杯子蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:紅茶杯子蛋糕 紅茶杯子蛋糕怎麼做

  • “做法呢基本就是這倆詞兒就概括了:切拌、烘焙。如此簡單卻又十分美味的小點心,拿來做下午茶或者用來應急待客,真是很棒的選擇呢。”食材明細主料低粉(120g)輔料黃油(40g)紅茶茶包(2包)開水(80g)配料糖(35g)鹽(一小撮)泡打粉(2/3小勺)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅茶杯子蛋糕的做...
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下午茶的優選圖解-原味芝士蛋糕
  • 下午茶的優選圖解-原味芝士蛋糕

  • 懶洋洋的午後,放慢生活節奏來一份下午茶,真是愜意到極點。經典的英式下午茶中芝士蛋糕是必不可少的甜點之一,今天要給大家介紹的就是這款原味芝士蛋糕,原味芝士蛋糕主要的原料是白麪和起司,口味雖甜,但卻甜而不膩,鬆軟可口,再搭配一杯清香的花茶或英式紅茶,真是完美組合。主料馬卡...
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簡易下午茶蛋白夾心餅如何做簡單又好吃
  • 簡易下午茶蛋白夾心餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘在温暖愜意的午後,捧一杯清新醇香的熱茶,來一塊精緻小巧的甜品,那該是多麼美好的畫卷啊~蛋白夾心餅,酷似馬卡龍的形狀,很可愛的小食。製作簡便,使用的食材也很少,但卻一點不影響它的美味。如果不想製作複雜的甜...
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快手下午茶小蛋糕怎麼做-快手下午茶小蛋糕的做法
  • 快手下午茶小蛋糕怎麼做-快手下午茶小蛋糕的做法

  • “週末或節假日午後,零失敗,隨意搭配的奶油小蛋糕……帶來美美的好心情!”食材明細主料低粉(240g)白糖(180g)雞蛋(6個)檸檬汁(1ml)輔料淡奶油(1塊)調料檸檬(1個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手下午茶小蛋糕的做法步驟1、準備料,放好紙盤。2、全蛋,加糖,加幾滴檸檬汁,打成全蛋液。3、...
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下午茶巧克力幕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 下午茶巧克力幕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃、色拉油、黃油、牛奶一起用低速打至粗泡。2.篩入低粉、玉米粉攪拌至粉均(可用打蛋器低速打均,烏咪就是這麼做滴,我以前都是用刮刀拌,但是粉的顆粒不好拌,烏咪就法挺不錯了,很勻,時間短也不會...
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南瓜糕如何做簡單又好吃-自制下午茶小點
  • 南瓜糕如何做簡單又好吃-自制下午茶小點

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老南瓜:適量全脂奶粉:適量糯米粉/麪粉:適量澄粉:適量輔料具體步驟1.老南瓜切片蒸熟,用勺子壓成泥2.放入適量麪粉,奶粉,澄粉調成糊狀,容器內壁提前刷上玉米油倒入南瓜糊上鍋蒸,按量的多少調整蒸制時間,完全凝固...
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酸奶蛋糕的做法 下午茶點心—酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 下午茶點心—酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(60克)低粉(120克)糖粉(60克)玉米油(60克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、6個蛋黃放入無油無水的盆裏。2、蛋白入無油無水盆裏。3、加入糖粉,和玉米油至蛋黃裏。4、加入牛奶至蛋黃糊裏。5、攪拌均勻無顆粒。6、麪粉過篩...
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下午茶怎麼做-下午茶的做法
  • 下午茶怎麼做-下午茶的做法

  • 食材明細主料奶粉(200克)熱水(150克)五仁月餅(1個)輔料白沙糖(適量)甜味(口味)簡單(難度)下午茶的做法步驟1、先準備牛奶和熱水,2、奶粉放進碗裏,3、放適量熱水和少量白砂糖,和現成五仁月餅就做好了?...
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果仁蜜豆蛋糕的做法 【下午茶小點】果仁蜜豆夾心蛋糕 果仁蜜豆蛋糕怎麼做
  • 果仁蜜豆蛋糕的做法 【下午茶小點】果仁蜜豆夾心蛋糕 果仁蜜豆蛋糕怎麼做

  • “單位隔壁有家小店外賣夾心蛋糕,做成核桃的形狀,一個小球,上面還細心的刻着紋路,裏面是核桃+豆沙+花生芝麻餡,也算是豐富了,餡料不會很少,偶爾買過一次感覺挺不錯的。就尋思着自己也做做看,碰巧看到《孟老師的100道小蛋糕》中有一款果醬夾心蛋糕,於是按照方子將果醬餡料換成花生+...
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簡易抹茶蜜豆小蛋糕-微波爐版怎麼做-簡易抹茶蜜豆小蛋糕-微波爐版的做法
  • 簡易抹茶蜜豆小蛋糕-微波爐版怎麼做-簡易抹茶蜜豆小蛋糕-微波爐版的做法

  • “微波爐裏拿出來的時候要小心,可別被燙到了。最好趁熱吃,冷掉的話就沒熱的時候好吃了。熱呼呼,味道很棒,口感有點像鬆糕。”食材明細主料植物油(45克)抹茶粉(6克)雞蛋(2個)牛奶(35克)低筋麪粉(100克)泡打粉(3克)白砂糖(45克)輔料蜜紅豆(45克)甜味(口味)微波(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易抹茶蜜豆...
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快手下午茶的做法 下午茶 快手下午茶怎麼做
  • 快手下午茶的做法 下午茶 快手下午茶怎麼做

  • “快手下午茶,家裏來了小朋友,沒吃中飯,來了就喊餓,不能太複雜,來個西餐,大約10分鐘左右就開餐,其實西餐本來就簡單,把時間計劃好,廚具只用到了多士爐和玉子燒小煎鍋,雞胸肉做法非常簡單,先把雞胸肉洗乾淨切片,加點鹽、胡椒粉、孜然粉、少許澱粉和少許生抽醃製上,然後入鍋一煎就OK了。...
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快手下午茶的做法 快手下午茶——享享簡答時光 快手下午茶怎麼做
  • 快手下午茶的做法 快手下午茶——享享簡答時光 快手下午茶怎麼做

  • “超級超級簡答,適合工作節奏緊張一族哦。適合便祕人羣。減肥功效明顯。儘量搭配一些主食糕點一起吃哦。”食材明細主料酸奶(一盒)輔料香蕉(兩根)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手下午茶的做法步驟1、準備好你喜歡牌子的酸奶和香蕉吧。2、香蕉截斷放入碗中。3、淋入酸...
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