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關於小卡的餐飲百科

小卡芒果汁加盟怎麼樣小卡芒果汁加盟費多少
  • 小卡芒果汁加盟怎麼樣小卡芒果汁加盟費多少

  • 餐飲提問:小卡芒果汁加盟怎麼樣小卡芒果汁加盟費多少心舞飛揚75回答:我覺得加盟小卡芒果汁店還是挺不錯的。現在我們都説要養生健康,在飲食方面也開始注重起了營養搭配和膳食平衡,不會像之前一樣只青睞重油重鹽的食物。芒果就屬於飲品,現在的飲品品牌不多,競爭也小,而且他比較綠...
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小狗卡通饅頭怎麼做-小狗卡通饅頭的做法
  • 小狗卡通饅頭怎麼做-小狗卡通饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭自發粉(100克)温水(60克)輔料巧克力(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小狗卡通饅頭的做法步驟1、麪粉倒入盆中,6連小狗不沾模備用。2、温水倒入麪粉中,攪拌幾下。3、和成光滑的麪糰。4、麪糰放在屋諾硅膠墊子上,平均分成6份揉圓。5、麪糰放入模具中,用手掌按...
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卡通小蛋糕怎麼做-卡通小蛋糕的做法
  • 卡通小蛋糕怎麼做-卡通小蛋糕的做法

  • “10分鐘搞定的卡通小麪包,休閒時刻,配上紅茶。”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(20g)輔料白砂糖(適量)奶粉(適量)食用油(適量)甜香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通小蛋糕的做法步驟1、準備低筋麪粉,白砂糖,奶粉,雞蛋,食用油。2、將一個雞蛋打入碗中,打出泡沫,加入適量白砂糖(依據個人口味加入),繼續打...
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卡通小烏龜小饅頭怎麼做-卡通小烏龜小饅頭的做法
  • 卡通小烏龜小饅頭怎麼做-卡通小烏龜小饅頭的做法

  • 食材明細主料發酵好的綠色麪糰(適量)發酵好的黃色麪糰(適量)黑色麪糰(適量)發酵好的白色麪糰(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小烏龜小饅頭的做法步驟1、菠菜汁130克加酵母粉,低粉260克,攪拌至無顆粒狀態麪糰,低粉260克,温水130克,酵母粉混合揉成光...
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小狗卡通餅乾怎麼做-小狗卡通餅乾的做法
  • 小狗卡通餅乾怎麼做-小狗卡通餅乾的做法

  • “還有幾天才放年假,這幾天快遞都停運咯,想吃啥好吃的就都趕緊備好了,不然,只能高高興興的自己折騰咯~這小狗卡通餅乾,為了應節來D,過年就用來送朋友拜年咯!”食材明細主料無鹽黃油(100g)糖粉(60g)鹽(1g)雞蛋(1個)中筋麪粉(210g)奶粉(20g)輔料可可粉(3g)黑巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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摩卡小麪包的做法 便當一一摩卡小麪包 摩卡小麪包怎麼做
  • 摩卡小麪包的做法 便當一一摩卡小麪包 摩卡小麪包怎麼做

  • “沒用黃油,用的是豬油。配方可以減半做。味道好吃停不下來。”食材明細主料雞蛋(40g)牛奶(120g)麪粉(300g)雀巢咖啡粉(13g)白砂糖(60g)鹽(2g)酵母(4g)輔料豬油(6g)紫薯泥(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡小麪包的做法步驟1、大碗放入雞蛋液40克加牛奶120克加麪粉300克加咖啡粉13...
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卡通小餅怎麼做-卡通小餅的做法
  • 卡通小餅怎麼做-卡通小餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)輔料黃油(235克)比利時巧克力(兩顆)配料糖(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卡通小餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉220克,高筋麪粉30克,黃油235克,水130克;糖100克,比利時巧克力兩顆。2、低、高筋麪粉混合,加45克黃油和水揉麪,水要視麪糰的軟...
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卡通小豬饅頭怎麼做-卡通小豬饅頭的做法
  • 卡通小豬饅頭怎麼做-卡通小豬饅頭的做法

  • “豬年討個好彩頭,這饅頭最應景,萌萌噠卡通小豬饅頭,造型超可愛,孩子特喜歡。一出爐,大寶一口氣吃了三個,小寶就不同了,拿着一個小豬饅頭一直摸一直看,就是不肯吃,説是捨不得。”食材明細主料麪粉(350g)酵母粉(3g)細砂糖(20g)清水(180g)輔料黑芝麻(少許)粉色食用色素(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小...
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卡魯哇小西餅怎麼做-卡魯哇小西餅的做法
  • 卡魯哇小西餅怎麼做-卡魯哇小西餅的做法

  • “又一款咖啡口味的餅乾,其中用到咖啡酒。曾經目光無數次滑過孟老師的這款餅乾,滿心的遺憾,因為沒有咖啡酒。可是,很久以後,猛然發現,一直放在那裏的一個小瓶子,竟然就是卡魯哇酒!這下所有關於它的東西都可以製作了。然而,總是有太多的製作拼命地擠上前來,它也只好繼續寂寞地站在那...
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卡通小餅乾怎麼做-卡通小餅乾的做法
  • 卡通小餅乾怎麼做-卡通小餅乾的做法

  • “孩子們最愛。”食材明細主料低筋粉(150g)輔料糖(50g)黃油(70g)鹽(1g)調料雞蛋液(25g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通小餅乾的做法步驟1、準備食材。2、除了低筋粉所有材料到入打蛋盆。3、黃油打發。4、篩入低筋粉。5、攪拌至無顆粒。6、手揉至光滑。7、放入冰箱冷藏2小時,...
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全麥低卡小餅怎麼做-全麥低卡小餅的做法
  • 全麥低卡小餅怎麼做-全麥低卡小餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(適量)輔料酵母(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥低卡小餅的做法步驟1、250g純麥麪粉,加入温水攪拌。2、揉至光滑。3、蓋上保鮮膜發酵1小時。4、揉光澤排氣,切成小機子,手擀至圓形,不會可以用碗當磨具。5、初學者可以少量加油,小火烙至兩...
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卡通小湯圓怎麼做-卡通小湯圓的做法
  • 卡通小湯圓怎麼做-卡通小湯圓的做法

  • “糯米的營養很豐富,對人體也有很大的益處,這是我們都知道的,平時我們也會去買些糯米熬粥,有很好的養生效果。糯米的食用價值很高,藥用價值也不低,所以糯米打成粉就可以做各種美味。”食材明細主料糯米(200克)紅薯(1個)輔料白糖(20克)紅曲粉(1點)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通...
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卡通小熊貓小饅頭怎麼做-卡通小熊貓小饅頭的做法
  • 卡通小熊貓小饅頭怎麼做-卡通小熊貓小饅頭的做法

  • 食材明細主料白色麪糰(適量(發酵好的))黑色麪糰(適量)輔料酵母(2克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小熊貓小饅頭的做法步驟1、白色麪糰發酵至兩倍大待用。2、取部分白色麪糰,分兩個,揉成熊貓的身體。3、取黑色麪糰擀成5釐米厚度。4、取橢圓形模具壓出形狀,貼在熊貓身...
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小雞馬卡龍怎麼做-小雞馬卡龍的做法
  • 小雞馬卡龍怎麼做-小雞馬卡龍的做法

  • “馬卡龍是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食。它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。把馬卡龍裝飾成小雞的模樣,不僅大人喜歡,還是新年孩童最愛的甜點哦!”食材明細主料杏仁粉(60克)糖粉(60克)蛋清(52克)細砂糖(40克)黃...
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小熊馬卡龍怎麼做-小熊馬卡龍的做法
  • 小熊馬卡龍怎麼做-小熊馬卡龍的做法

  • “最近又愛上馬卡龍,妹妹的婚禮用光了我最後半斤杏仁粉,所以我又買了一斤回來,新到的杏仁粉香味很濃,於是收到當天就開始磕起來。還分了兩盤來是試烤箱,這個小熊的是用烤箱熱風循環涼皮的,時間很快,烤的時候温度用的是130度,3分鐘左右就出了裙邊,並且裙邊很大很壯觀。最後出來成品...
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卡仕達小麪包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麪包 卡仕達小麪包怎麼做
  • 卡仕達小麪包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麪包 卡仕達小麪包怎麼做

  • “鬆軟的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕達醬料,忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬,軟滑不甜膩,充滿了温潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(1/2小勺)雞蛋(1個(約50克))白砂糖(40克)鹽(1/8小勺)牛奶(150ml)黃油(30克)輔料牛奶(200ml50ml)白砂糖(20克20克)蛋黃(1個)玉米澱粉(10克)...
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小黃鴨馬卡龍怎麼做-小黃鴨馬卡龍的做法
  • 小黃鴨馬卡龍怎麼做-小黃鴨馬卡龍的做法

  • “這個圖案是在我家小朋友的洗澡盆裏看見的,覺得很可愛,就打算做出來,然而,一開始我以為它叫大嘴雞,後來桃花糾正了我,説它應該是隻鴨子,哈哈,就改成小黃鴨了~小朋友拿着這個就不肯撒手,又不捨得吃,好吧,最後化了才甘心。夾餡是百香果巧克力餡,很香也不膩”食材明細主料杏仁粉(45克)糖...
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卡通小狗飯糰怎麼做-卡通小狗飯糰的做法
  • 卡通小狗飯糰怎麼做-卡通小狗飯糰的做法

  • “把米飯做成卡通的狗狗,搭配上可口的菜餚,製作簡單,模樣可愛,最討小盆友們的喜歡啦!九陽輕養鮮米,稻穀脱殼8小時以內充氮灌裝,新鮮觸手可及。易拉罐包裝易儲存,食用也非常的方便。每粒米都晶瑩剔透,米香味濃。一罐米,一罐水,科學配比,軟硬度最好口感!保準吃一次就愛上!”食材明細主料...
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小猴子卡通包怎麼做-小猴子卡通包的做法
  • 小猴子卡通包怎麼做-小猴子卡通包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)黑米麪(80克)輔料酵母(5+2克)白糖(適量)牛奶(一瓶)水(適量)奶黃餡(適量)小黑豆(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小猴子卡通包的做法步驟1、黑米麪麪糰:麪粉420克,黑米麪80克,酵母5克,白糖一小勺,牛奶200克,水適量。2、和成一個光滑細膩的麪糰備用。3、白色麪糰,...
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卡通小蝸牛小饅頭怎麼做-卡通小蝸牛小饅頭的做法
  • 卡通小蝸牛小饅頭怎麼做-卡通小蝸牛小饅頭的做法

  • 食材明細主料白色麪糰(適量(發酵好的))紅色麪糰(少部分(發酵好的))黑色麪糰(少部分)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小蝸牛小饅頭的做法步驟1、幾種顏色麪糰發酵好待用。2、取紅色麪糰揉成長條形狀。3、取白色麪糰揉成蝸牛的身體,背部紅色麪糰。4、取紅色麪糰,做耳...
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卡通小熊湯圓怎麼做-卡通小熊湯圓的做法
  • 卡通小熊湯圓怎麼做-卡通小熊湯圓的做法

  • “糯米粉做的卡通湯圓,只要自己喜歡想怎麼做形狀都可以喲,餡料也可以自己搭配。甜和鹹自己掌握味道。”食材明細主料糯米粉(200克)紅薯(1個)白糖(20克)輔料紅曲粉(1點)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通小熊湯圓的做法步驟1、紅薯切條蒸熟壓成泥加入糯米粉糖揉成團然後做個糯米...
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卡通kitty小饅頭怎麼做-卡通kitty小饅頭的做法
  • 卡通kitty小饅頭怎麼做-卡通kitty小饅頭的做法

  • 食材明細主料低粉(260克)温水(130克)卡通糯米貼紙(幾片)白糖(15克)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通kitty小饅頭的做法步驟1、低粉,酵母粉,白糖,温水倒入麪包機啟動程序,攪拌至光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、揉搓成長條光滑麪糰。4、切成小段。5、蒸鍋刷一層油,放...
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卡通小蛋糕的做法 DIY卡通小蛋糕 卡通小蛋糕怎麼做
  • 卡通小蛋糕的做法 DIY卡通小蛋糕 卡通小蛋糕怎麼做

  • “從電視購物買來一隻家用蛋糕機,一試,效果還不錯!挺簡單方便的。調好的麪糊倒入蛋糕機烤盤裏,按下電源,只需3-4分鐘,香噴噴的卡通蛋糕就自動做好了,這下,我們在家裏就能隨時吃到香香甜甜,鬆鬆軟軟的自制蛋糕,還衞生,吃得也放心。”食材明細主料小麥自發粉(100克)輔料雞蛋(2個)油(1茶匙)果...
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莎莉小雞馬卡龍的做法 【法國】莎莉小雞馬卡龍 莎莉小雞馬卡龍怎麼做
  • 莎莉小雞馬卡龍的做法 【法國】莎莉小雞馬卡龍 莎莉小雞馬卡龍怎麼做

  • “鋭澳的LINEFRIENDS限量罐超級萌,一打開看到這個圖腦中就立刻想起要做成馬卡龍了。我愛馬卡龍,所以準備收集各種小動物造型。這次做的時莎莉小雞造型,可愛到爆哦”食材明細主料杏仁粉(45克)糖粉(45克)蛋清粉(1/4茶匙)蛋白1(17克)蛋白2(17克)細砂糖1(7克)細砂糖2(37克)清水(11克)檸檬黃色素(2...
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卡通小餅乾的做法 卡通小餅乾--kitty and miffy 卡通小餅乾怎麼做
  • 卡通小餅乾的做法 卡通小餅乾--kitty and miffy 卡通小餅乾怎麼做

  • “從有烤箱開始,我便天天琢磨着做點啥,我的第一款烤箱作品就是這款餅乾,因為卡通可愛,不只是我喜歡,孩子更喜歡,而且這款餅乾也很好做,新手做餅乾的成功率高很多啊!之前做的時候是春天,天氣較冷,比較容易拿放,也不容易破,現在是夏天,就不是那麼容易做了,因為黃油太軟了,一會兒功夫就化了...
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