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關於青瓜酸的家常做法的餐飲百科

青瓜酸怎麼做-青瓜酸的做法
  • 青瓜酸怎麼做-青瓜酸的做法

  • “媽媽教的青瓜鹹酸,簡單易做,開胃可口。”食材明細主料青瓜(2條)輔料鹽(2匙)蘋果醋(1/2支)酸鹹(口味)醃(工藝)數小時(耗時)未知(難度)青瓜酸的做法步驟1、洗淨青瓜不用去皮,用刀身拍扁,切成小段。用鹽醃l小時後,將醃出的水倒掉,倒入半支蘋果醋,將青瓜浸過即可。2小時後就可以吃啦!^_^2、加半...
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酸甜青瓜炒飯怎麼做-酸甜青瓜炒飯的做法
  • 酸甜青瓜炒飯怎麼做-酸甜青瓜炒飯的做法

  • 食材明細主料大米飯(500克)香腸(一根)幹辣椒(5克)雞蛋(2個)輔料酸甜青瓜(200克)葱(15克)胡蘿蔔(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用(圖中使用的是:冠利酸甜青瓜)酸甜味的鹹度適中,青瓜很脆嫩非常爽口。2、胡蘿蔔、香腸、青瓜分別切小丁,葱辣椒...
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酸甜青瓜怎麼做-酸甜青瓜的做法
  • 酸甜青瓜怎麼做-酸甜青瓜的做法

  • “夏天經常要搞點涼拌菜吃吃,這麼熱的天,熱得人發昏,就想吃點簡單清爽的。拌上一盤酸甜青瓜,放冰箱冷藏一會再拿出來吃,冰涼涼的,酸酸甜甜,很開胃的。”食材明細主料青瓜(1條)調料鹽(1小勺)糖(2湯匙)涼拌醋(2湯匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨,削去...
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酸甜青瓜炒雞絲怎麼做-酸甜青瓜炒雞絲的做法
  • 酸甜青瓜炒雞絲怎麼做-酸甜青瓜炒雞絲的做法

  • “低脂營養的雞胸肉是健身人士的肉食首選,加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒,開胃爽口不長肉,愛美的你一定要試試!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料冠利糖醋青瓜(適量)胡蘿蔔(1塊)玉米澱粉(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜青瓜炒雞絲的做法...
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家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做
  • 家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

  • “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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酸青瓜午餐肉捲餅怎麼做-酸青瓜午餐肉捲餅的做法
  • 酸青瓜午餐肉捲餅怎麼做-酸青瓜午餐肉捲餅的做法

  • “自己做的捲餅,那是各種自己喜歡吃的都可以卷,再加上喜歡的醬料,吃得美美的。做起來也不麻煩喲。”食材明細主料麪粉(120克)快熟燕麥片(30克)雞蛋(1個)酵母(2克)鹽(少許)油(少許)糖(少許)輔料冠利酸青瓜(3根)雞蛋(2個)午餐肉(150克)油浸幹番茄(30克)生菜葉(6片)芥末醬青瓜蓉(適量)原味(口味)其他(工藝)一...
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家常拌青瓜怎麼做-家常拌青瓜的做法
  • 家常拌青瓜怎麼做-家常拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(兩根)王中王火腿(一根)蒜(一頭)小米辣(少許)花椒(少許)幹辣椒(適量)輔料老抽(少許)味極鮮生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(半勺)雞粉(1勺)香油(少許)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌青瓜的做法步驟1、青瓜2根拍好備用2、雙匯王中王火腿一根切片3、切蒜沫適量,小米辣少許和火...
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家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法
  • 家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
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酸辣青瓜怎麼做-酸辣青瓜的做法
  • 酸辣青瓜怎麼做-酸辣青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根半)輔料剁椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(1勺)香醋(1勺半)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5、然後,擱入適量的剁椒和蒜,加適量的鹽。6、加1勺生抽。7...
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家常青椒南瓜包怎麼做-家常青椒南瓜包的做法
  • 家常青椒南瓜包怎麼做-家常青椒南瓜包的做法

  • “屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)葱(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉温水調開。2、和成稍軟一點...
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酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做
  • 酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做

  • “酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹽(適量)調料油(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨,切條狀,剖出瓜瓤,這樣醃的黃瓜清脆爽口。2、黃瓜條放少許鹽,醃製兩個小時,攥幹水分,平鋪晾一...
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酸青瓜羊肉水餃怎麼做-酸青瓜羊肉水餃的做法
  • 酸青瓜羊肉水餃怎麼做-酸青瓜羊肉水餃的做法

  • “喜歡用酸菜配肉包水餃,吃起來清爽不膩,曾經做過泡菜豬肉餡的,今天用酸青瓜配羊肉,味道不錯。”食材明細主料冠利俄式酸青瓜(100g)羊肉(320g)大葱(24g)餃子皮(300g)輔料花椒(3g)熱水(60g)生薑(3g)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸青瓜羊肉水餃的做法步驟1、...
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家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法

  • “媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂哦!”食材明細主料青菜(500g)輔料油(適...
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青瓜酸奶杯怎麼做-青瓜酸奶杯的做法
  • 青瓜酸奶杯怎麼做-青瓜酸奶杯的做法

  • “這個酸奶杯,是專門為減脂人士設計的,清涼冰爽,加了燕麥片,可做為早餐或者晚餐吃,也可在無聊時作為消遣的美食吃~~”食材明細主料老酸奶(一盒)輔料麥片(適量)黃瓜(適量)香蕉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜酸奶杯的做法步驟1、準備一盒老酸奶,倒入酸奶杯中。2、根據自己喜...
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酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做
  • 酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。據分析,每100克鮮果含碳水化合物3克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,鈣18毫克,磷29毫克,維生素C為84毫克。此外,還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等。苦瓜含有的特殊糖...
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家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法
  • 家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法

  • 食材明細主料水鴨(1/4個)蒜頭(適量)葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(1/2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸梅醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材,葱切段,薑切片,蒜頭剝皮,胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油,將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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酸辣炒青瓜怎麼做-酸辣炒青瓜的做法
  • 酸辣炒青瓜怎麼做-酸辣炒青瓜的做法

  • “見到本地村民種的青瓜,沒忍住買了兩根,平時要不拍青瓜要不炒肉,今天試下炒酸辣味的,也相當不錯。”食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮切絲,應該説切的是條吧😂。2、備...
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家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法
  • 家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法

  • “特別下飯~”食材明細主料青魚(2條)輔料紅油豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)十三香(1勺)番茄醬(1勺)葱(1個)蒜(1個)姜(1個)味精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉青魚的做法步驟1、將青魚去頭,內臟,洗好待用。準備葱,姜,蒜切好待用。2、鍋中放油,油熱後放入魚,兩面煎。3、煎好後。將魚往一邊歸置...
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家常燒青魚怎麼做-家常燒青魚的做法
  • 家常燒青魚怎麼做-家常燒青魚的做法

  • 食材明細主料青魚(2條)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)米醋(這裏)鹽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內放油燒熱,放入花椒、幹辣椒炒香。5、放入姜蒜。6、青魚...
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酸甜雞肉絲炒青瓜怎麼做-酸甜雞肉絲炒青瓜的做法
  • 酸甜雞肉絲炒青瓜怎麼做-酸甜雞肉絲炒青瓜的做法

  • “這道菜背後的故酸甜可口的菜,寶貝們的最愛了。青瓜脆脆的口感和清香味道,雞肉絲滑爽鮮嫩。搭配的番茄醬,如果喜歡可以多放一些。就要少加鹽或者不加鹽。喜歡吃相同口味的寶貝們做起來。”食材明細主料雞胸肉(400g)青瓜(一個)輔料植物油(一勺)木薯粉(二勺)鹽(一勺)番茄醬(適量)酸甜(口味...
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青瓜酸奶拌藍莓怎麼做-青瓜酸奶拌藍莓的做法
  • 青瓜酸奶拌藍莓怎麼做-青瓜酸奶拌藍莓的做法

  • “簡單減肥菜譜,家人都喜歡。”食材明細主料青瓜(適量)藍莓(適量)調料酸奶(一瓶)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜酸奶拌藍莓的做法步驟1、青瓜去皮切塊。2、藍莓洗乾淨。3、酸奶一瓶備用。4、青瓜,藍莓放一起。5、表面淋入酸奶即可。6、簡單的減肥菜譜。...
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酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做
  • 酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做

  • “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜、酸甜味精 涼拌青瓜怎麼做
  • 涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜、酸甜味精 涼拌青瓜怎麼做

  • “原因是全姐妹們最喜歡吃涼拌青瓜。超過好吃的其它就這樣。第一排是涼拌青瓜嘛”食材明細主料青瓜(適量)輔料陳醋(適量)紅辣椒油(適量)芝麻香油(適量)蒜泥鹽(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜的做法步驟1、你喜歡多少根就多少青瓜吧。先用鹽水給青瓜...
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酸辣涼拌青瓜怎麼做-酸辣涼拌青瓜的做法
  • 酸辣涼拌青瓜怎麼做-酸辣涼拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(兩條)輔料小辣椒(四個)小蒜頭(十個)配料醬油(適量)花生油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼拌青瓜的做法步驟1、準備好材料(上述)2、冰青瓜,洗淨,削花皮,切段,拍扁3、辣椒,切小圈、蒜頭,切末4、加醬油5、加陳醋6、加花生油7、加些許水沖淡...
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草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚
  • 草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚

  • “一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀即可)。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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