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關於意式壽桃拌麪怎麼做好吃的餐飲百科

意式壽桃拌麪怎麼做-意式壽桃拌麪的做法
  • 意式壽桃拌麪怎麼做-意式壽桃拌麪的做法

  • 食材明細主料壽桃面(香港品牌)(適量)輔料肉末(適量)洋葱(適量)西紅柿(一個)配料大蒜(適量)番茄醬(3~4大勺)鹽(適量)白糖(喜歡甜可以多放)胡椒粉(適量)生粉(適量)食用油(適量)味精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式壽桃拌麪的做法步驟1、把食材切好,做好準備,並且擺在適合的地方,方便拿放。注...
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意式墨魚面的做法 “黑暗料理”--意式墨魚面 意式墨魚面怎麼做
  • 意式墨魚面的做法 “黑暗料理”--意式墨魚面 意式墨魚面怎麼做

  • “墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,有一定的抗癌作用,適宜氣虛陰虛體質食用,對治療貧血有着很好的食療效果。”食材明細主料墨魚面(適量)培根(適量)蘑菇(適量)蝦(適量)櫻桃番茄(適量)蘆筍(適量)洋葱(適量)大蒜(適...
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麪食壽桃的做法 “麪食”壽桃 麪食壽桃怎麼做
  • 麪食壽桃的做法 “麪食”壽桃 麪食壽桃怎麼做

  • “因為寓意是健康長壽,這款麪食,在我老家,也是喜慶日子必不可少的。現在,很多老人生日都不去定暈蛋糕了,而是去麪食坊做這種壽桃。”食材明細主料麪糊(適量)酵母(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪食壽桃的做法步驟1、麪糊。2、放酵母。3、放白糖。4、...
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中式意麪怎麼做-中式意麪的做法
  • 中式意麪怎麼做-中式意麪的做法

  • 食材明細主料苦瓜(25g)火腿(25g)胡蘿蔔(25g)蕎麥意麪(100g)輔料黑胡椒(少量)意式混合香料(少量)奶酪(2片)番茄醬(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式意麪的做法步驟1、將意麪煮熟,大約十分鐘,期間撒入少許食鹽,使得面容易軟和入味2、煮麪的同時可以準備其他食材,火腿切丁、苦瓜、胡蘿...
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中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法
  • 中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法

  • “中式的炒麪油用得比較多,否則要粘在一起,用意麪來代替中式的麪條炒起來油就少用很多,當然會更健康,麪條煮的時候不要太爛,有點嚼勁會更好,煮意麪要花點時間,我一般頭天晚上煮好放冰箱,第二天早上加點培根,來點蔬菜,再煎個雞蛋,早起十分鐘就可以吃到一頓美味的早餐。”食材明細主料...
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中式冷拌意麪如何做簡單又好吃
  • 中式冷拌意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料葱:少許姜:少許蒜:少許醬油:少量蠔油:少量鹽:少量雞精:少量糖:少量花椒油:少量香油:少量香醋:少量油辣子:少量瘦肉:適量意麪:適量輔料具體步驟1.做調汁:葱薑蒜少許,醬油、蠔油、鹽、雞精、糖、花椒油、香油、香醋、油辣子...
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西式拌麪怎麼做-西式拌麪的做法
  • 西式拌麪怎麼做-西式拌麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200g)輔料蘑菇(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)肉糜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式拌麪的做法步驟1、準備食材,意麪,蘑菇,洋葱,芹菜,肉糜,意麪醬。2、所有食材切碎備用。3、起鍋,放橄欖油下肉糜煸炒。4、再下蒜末炒香,烹些料酒,再加入洋葱碎。5、再加入蘑菇,煸炒,放...
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意式焗面怎麼做-意式焗面的做法
  • 意式焗面怎麼做-意式焗面的做法

  • 食材明細主料芝士碎(適量)玉米(適量)意麪(適量)辣椒(適量)培根(適量)牛肉粒(適量)輔料番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式焗面的做法步驟1、意麪下鍋煮8min左右2、意麪撈出3、將意麪鋪在烤盤上(我為了省事兒,就直接鋪在錫紙上了😂)然後撒上玉米、培根、辣椒等材料,最上面鋪...
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意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做
  • 意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

  • “喜歡吃意大利口味的,肉醬面,批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過,苦於做不好,在網上查,感覺口味又不對,配料也不對,只好放棄!經常在超市看到有意大利麪醬,就是那種調配好的,摸在手裏稀呼呼的。但必定裏面少不了防腐劑!所以決定醬料自己做,回想自己吃過的一些意大利麪,最愛的還是肉...
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港式意麪怎麼做-港式意麪的做法
  • 港式意麪怎麼做-港式意麪的做法

  • “利用微波爐和微波美食烹飪袋做港式意麪,非常簡單。”食材明細主料意大利麪(75g)輔料洋葱(適量)火腿(適量)油(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式意麪的做法步驟1、將意大利麪用開水泡軟。火腿切丁,洋葱切絲備用。2、倒入意大利麪、洋葱絲...
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涼拌意麪怎麼做-涼拌意麪的做法
  • 涼拌意麪怎麼做-涼拌意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)菠菜(適量)海苔碎(適量)調料香油(適量)胡椒粉(適量)辣醬(適量)生抽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌意麪的做法步驟1、成品圖。2、意麪煮熟,撈出過涼水,控水分備用。3、適量菠菜,包菜胡蘿蔔改刀切絲,焯燙去生味撈出過涼水,...
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泰式酸辣涼拌意麪如何做簡單又好吃
  • 泰式酸辣涼拌意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三色螺旋意麪:150各種肉製品:200洋葱:半個芹菜:1根紅辣椒:3個小番茄:10個輔料魚露:一湯勺鹽:一小勺糖:適量檸檬:半個具體步驟1.洋葱半個切絲後泡在涼白開裏,小番茄切對半,芹菜切段。2.大鍋把水煮沸加鹽後把螺旋麪...
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意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做
  • 意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

  • “沒有西餐香料,也能山寨必勝客經典的意式肉醬面,買一瓶番茄口味的市售意麪醬就解決了,廚房新手也能一招完勝!有了意麪醬,也就基本上有了意麪所需的所有香味兒,加點兒肉末,葷素搭配;加上兩個新鮮西紅柿,營養更全面;再來點兒番茄醬,味道就更醇厚了!無論口味兒,還是賣相,都不輸必勝客的經...
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素拌意麪怎麼做-素拌意麪的做法
  • 素拌意麪怎麼做-素拌意麪的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)紫甘藍(適量)蘑菇醬(適量)沙拉汁(適量)鹽(適量)輔料意麪(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素拌意麪的做法步驟1、食材圖。苦菊,紫甘藍洗淨切碎。2、意麪用開水煮8分鐘至熟。3、撈出意麪,放入蔬菜。4、放入蘑菇醬,沙拉汁,鹽。5、拌勻即可。...
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中式意大利肉醬拌麪怎麼做-中式意大利肉醬拌麪的做法
  • 中式意大利肉醬拌麪怎麼做-中式意大利肉醬拌麪的做法

  • “意大利麪套裝含兩包肉醬一包面,煮意麪用掉一包肉醬,剩餘一包想品品中式手擀麪的口感,於是買來手擀麪直接煮好,拌上肉醬吃,小朋友説味道超好,口感略有不同,意麪順滑,手擀麪更有嚼頭,她喜歡意麪,而她媽媽則喜歡中式手擀麪。”食材明細主料手擀麪(500g)輔料意大利肉醬(1包)中辣(口味)煮(工...
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意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法
  • 意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)牛肉碎(適量)輔料洋葱(適量)胡羅卜(適量)西芹(適量)蘑菇(適量)蕃西(適量)配料芝士粉(適量)番茄醬(適量)阿里根奴(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意式肉醬意麪的做法步驟1、意麪煮熟鍋下黃油洋葱炒香下意麪稍炒出鍋裝盤澆上肉醬撒上芝士粉放上蕃西2、洋葱。胡羅...
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意式冷麪的做法 自制意式冷麪 意式冷麪怎麼做
  • 意式冷麪的做法 自制意式冷麪 意式冷麪怎麼做

  • “也許意式冷麪的在大家印象中是比較奢侈的,去餐廳吃價格也不菲,味道也不見得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麪,希望大家喜歡!”食材明細主料生拉麪(適量)輔料煙燻火腿絲(適量)水煮蘆筍(適量)熟雞蛋(適量)洋葱(1/4個)蒜頭(1瓣)番茄(2個(最好用熟透的,去皮切...
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簡式意麪怎麼做-簡式意麪的做法
  • 簡式意麪怎麼做-簡式意麪的做法

  • “這是簡化版意麪,味道同樣美味”食材明細主料意麪(適量)胡蘿(適量)香菇(適量)輔料肉餡(適量)香腸(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡式意麪的做法步驟1、胡蘿蔔、香腸、香菇、西紅柿切丁2、鍋里加油下肉餡,加點蠔油上色提味,炒熟出鍋備用3、鍋里加油下蔬菜丁翻炒4、...
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核桃拌麪怎麼做-核桃拌麪的做法
  • 核桃拌麪怎麼做-核桃拌麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)核桃仁(適量)羅勒(適量)輔料橄欖油(適量)帕馬森乾酪(適量)蒜(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃拌麪的做法步驟1、水燒開,煮麪2、羅勒,核桃仁,蒜一起切碎。加入橄欖油,攪拌均勻,稍微加一點煮麪的水3、帕馬森乾酪磨碎,加入2中4、煮熟的...
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做法 韓式拌麪拌冷麪做法怎麼做-韓式拌麪拌冷麪做法的做法 韓式拌麪/拌冷麪
  • 做法 韓式拌麪拌冷麪做法怎麼做-韓式拌麪拌冷麪做法的做法 韓式拌麪/拌冷麪

  • “每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麪所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~”食材明細主料梨(半個)洋葱(1/4個)蒜(2粒)葱(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麥芽糖稀(2勺(或用一勺白砂糖))冷麪(2人份)煮雞蛋(1個)黃瓜片(若干)梨片(若干)泡菜(少許)牛肉...
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意式涼麪的做法 花樣意麪--意式涼麪 意式涼麪怎麼做
  • 意式涼麪的做法 花樣意麪--意式涼麪 意式涼麪怎麼做

  • “想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麪差不多……”食材明細主料意大利麪(適量)黃瓜(一根)輔料醬油醋(適量)蒜(適量)麻醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式涼麪的做法步驟1、原材料2、把意麪放鍋裏煮熟3、把黃瓜去皮、切絲、或者用擦板擦成絲、待用4、一勺子味達美醬...
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意式麪包怎麼做-意式麪包的做法
  • 意式麪包怎麼做-意式麪包的做法

  • ““發酵的時間短了所以很多味道和色彩沒有在發酵過程中被挖掘出來,而是被埋沒在了澱粉中。意式酵頭方法可以改良這些麪包,就像中種麪糰和波蘭酵頭對法式麪包的影響一樣。”“意式酵頭的大量使用能夠最大限度地從澱粉中釋放糖分,產生的甜味遠遠多於配方中糖產生的甜味。烘焙...
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意式培根拌麪怎麼做-意式培根拌麪的做法
  • 意式培根拌麪怎麼做-意式培根拌麪的做法

  • 食材明細主料意大利快煮麪(一袋)輔料培根(適量)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式培根拌麪的做法步驟1、成品圖。2、意大利快煮麪一袋。3、水開下鍋煮麪。4、鍋裏少許油,培根煎熟備用。5、面煮熟撈出,過冷水沖涼,控幹水分備用。6、適量胡蘿蔔絲。7、培根適量,切小...
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韓式拌麪怎麼做-韓式拌麪的做法
  • 韓式拌麪怎麼做-韓式拌麪的做法

  • “這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎,嘗試了幾次後發現,韓式拌麪居然比之前做的中式拌麪都好吃,而且這個做起來超級簡單!夏天涼拌麪最合適啦!,如果你正處在減肥期間,建議把麪條換成意大利麪。食材簡單,味道爽口,特別適合夏天想吃涼快的食物的時候。不管你是大廚還是小白,都能輕鬆...
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意式麪包棒怎麼做-意式麪包棒的做法
  • 意式麪包棒怎麼做-意式麪包棒的做法

  • “意大利麪包棒是意大利西北部地區一種較為特別的麪包種類,麪包呈細條狀,以其脆硬、清淡的口味為主要特點,據説這種麪包深受法蘭西第一帝國皇帝拿破崙的喜愛;意式麪包棒主要選用法式專用麪包粉和硬粒小麥粉為主要原料,這些原料我都沒有,只有用普通的高筋粉來製作,另外我自作主張...
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