- ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季食療保健的價值這是因為白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料肥瘦肉(150克)白蘿蔔(300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適...
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- “去逛超市,看到有賣炸素丸子的,乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做,吃着更放心”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)植物油(適量)小蘇打(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎。2、白蘿蔔切碎。3、把...
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- “冬天適宜吃些羊肉,可以提高禦寒能力。蘿蔔也是冬季的應季食材。民間有着:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方的説法。羊肉與白蘿蔔搭配做湯,好吃又營養,健康養生。”食材明細主料羊肉(250g)白蘿蔔(250g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)...
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- “蘿蔔是冬日的土人蔘,常吃身體健康!”食材明細主料白蘿蔔(半個)肉末(250克)輔料葱(3根)姜(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔肉丸的做法步驟1、葱切末,姜切末。另取一小碗,放入拍碎姜塊和切成段的葱,加水浸泡。2、白蘿蔔先切成大段,用刨絲器刨成細。3、如圖所...
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- “大白菜屬於大眾蔬菜,價錢還很便宜。是一種原產於中國的蔬菜,國內的大白菜品種中,以黃心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜愛。大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。”食材明細主料白菜(100g)胡蘿蔔(30g)木耳(30g)豬肉...
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- “小時候在廈門,媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉,但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子,常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子,只是增加了一點的肉末,吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔(500克)麪粉(150克)熟肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)十三香粉(2調羹)姜(適量)五...
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- “前幾天買了個大蘿蔔,想醃網紅蘿蔔片來着。放在菜籃子裏,直接忘了。今天翻出來了,估計有點糠了,就打成絲汆丸子吧。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食用油(小許)食鹽(2g)純淨水(1000g)青蒜末(小許)肉丸料肉糜(150g)食鹽(0.5g)雞精(0.5g)胡椒粉(小許)食用油(半匙)生抽(5g)清水(70g)澱粉(小許)鹹鮮(口味)煮...
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- 食材明細主料白蘿蔔(一個)雞裏脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)姜葱(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)花生油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔雞肉丸湯的做法步驟1、雞裏脊肉颳去筋膜。2、剁碎成蓉。3、加入所有調料,攪拌上勁。4、擠成丸子。5、...
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- 食材明細主料白蘿蔔(一個)雞胸肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔白玉丸的做法步驟1、把雞胸肉用料理機攪打成泥。2、用葱、姜沫,一個蛋清,適量鹽和胡椒粉、香油把雞肉泥攪拌均勻,醃製。3、把白蘿蔔用擦子擦成泥狀,用鹽五分鐘,稍微擠一下水分。這裏忘...
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- 食材明細主料豬肉丸(300克)白蘿蔔(200克)魚塊(100克)豌豆苗(50克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔煲豬肉丸的做法步驟1、把向蘿蔔切薄片,放入煲中加適量水煮至熟稔。2、然後加入肉丸和魚塊再煮。3、魚肉熟時,加入豆苗煮開,灑入適量的胡椒粉和少許...
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- “好像是國慶期間吧,想煮麪,搜冰箱各種材料配了一鍋。”食材明細主料白蘿蔔(適量)白菜(適量)蘑菇(適量)麪餅(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(幾片)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔白菜肉煮麪的做法步驟1、備點葱。2、蘑菇白蘿蔔洗切好。3、白菜洗...
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- “冬天吃蘿蔔簡直賽人蔘啊,俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方蘿蔔可是一好東西,不需要多餘的調料用來燉湯格外鮮美哦,小寒天氣一定要注意養生”食材明細主料五花肉(100克)白蘿蔔(100克)薑片(1顆)白糖(1勺)輔料葱花(1小把)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉煮五花肉的做法步...
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- “在家鄉經常吃到,現在在外面基本吃不到了。家鄉的做法是加入番薯粉的,不過現在基本已經很難找到正宗的番薯粉,所以只能用麪粉代替,味道還是可以的,就是沒有番薯粉的好吃。以後再找找,家鄉應該還是有人做的,問問親戚就好了,加油咯。”食材明細主料白蘿蔔(2個)麪粉(350克)蒜苗(6條)小辣...
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- 食材明細主料肉餡(300g)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大葱(少許)姜(少許)蠔油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)小香葱(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲焯水按幹,胡蘿蔔切碎加入所以材料攪拌均勻。2、將肉餡做成丸子,上蒸鍋蒸。3、水開後...
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- “一元一個白蘿蔔買了2個,做蘿蔔絲湯,再做個炸素丸子吃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粉(適量)葱(1顆)鹽(適量)白麪(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔丸子的做法步驟1、備好食材,洗淨。2、插絲,加少許鹽,殺出水倒掉。3、加雞蛋、花椒粉、...
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- “減肥減脂瘦身菜譜”食材明細主料白蘿蔔(一小半)蝦米(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切成絲2、蘿蔔蝦米放入鍋裏,水莫過蘿蔔就好,放點點鹽,開煮3、成品圖小竅門想吃油的話出鍋稍微滴一滴香油就好...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(500g)雞蛋(1個)大葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔切片,切絲。2、加鹽,葱花,蠔油,味極鮮,五香粉,澱粉,一個雞蛋,加水打餡。3、肉餡,蘿蔔絲。...
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- 食材明細主料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)小米椒(適量)葱花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔片煮肉的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開,小米椒切段。2、白蘿蔔切片。3、熱鍋將肥肉煸出油。4、放入白蘿蔔片,煸炒軟。5、放入瘦肉片炒勻。6、放入小米椒段,翻炒勻。...
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- “健康功效:白蘿蔔:消食積、化痰、寬中芹菜:除煩、平肝、清熱我的微信公號【WN1995-2016】,關注後即可成為小格的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料白蘿蔔(550)牛肉湯(適量)鹽(適量)輔料牛肉丸(200)芹菜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸白蘿蔔湯的做...
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- 食材明細主料青蘿蔔(200克)雞蛋(一個)肉糜(150克)麪粉(80克)葱(適量)花椒粉(小許)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)油(5克(拌丸子用))姜(適量)炸丸子花生油(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸蘿蔔肉丸的做法步驟1、肉糜及蘿蔔絲。2、蘿蔔絲冷水下鍋。3、中大火燒開。4、開鍋即可。5、過冷水後...
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- “冬吃蘿蔔賽人蔘,所以要多吃點蘿蔔,變着花樣做蘿蔔,今天就做了白蘿蔔丸子,炸的酥香裏嫩,孩子大人都愛吃的。”食材明細主料麪粉(100g)白蘿蔔(300g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(10g)生抽(10ml)香菜(50g)姜(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸白蘿蔔丸子的做法步驟1、準備所需原料:白蘿蔔,金龍魚餃...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)葱花(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔洗淨刨絲,一小勺鹽灑上。2、加入一個雞蛋,葱花。調入五香粉,醬油,胡椒。3、加入麪粉調稠一點,拌勻。4、油温八成熱,用勺子把麪糊挖成圓形入鍋炸,調成中火炸至金黃...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,白蘿蔔其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。今天去菜地拔了一個大白蘿蔔,做了蘿蔔三吃,蘿蔔皮曬乾,蘿蔔心做了泡椒白蘿蔔,還剩一塊心做了白蘿蔔丸子,酥脆可口,直接吃或者做丸子湯都不錯。”食材明細主料白蘿蔔(半...
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- 食材明細主料牛肉丸(適量)白蘿蔔(適量)白菜葉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸蘿蔔白菜湯的做法步驟1、肉丸解凍好備用。2、蘿蔔洗淨去老皮切成厚點的塊。。3、白菜葉洗淨撕成小塊備用。4、熱鍋入油,放入蘿蔔翻炒片刻,加入肉丸...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)西蘭花(適量)蝦(適量)輔料澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦丸的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦成絲,蝦剁成蝦泥,西蘭花焯水剁成泥。2、放入澱粉攪拌均勻。3、把手洗淨揉成小丸子上鍋蒸熟。4、出鍋。...
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