- “超市裏買到硬硬的越南米春捲皮.用温水燙一下就可以製作出春捲了,真的很方便.家裏自種的各類香草氾濫成災,就將它們包到春捲裏消滅掉.蘸的是自制的醬汁:15ml魚露,8ml檸檬汁,45ml清水,8ml生抽,4ml紅糖,一粒大蒜切成末.醬汁可以自己修改比例到自己喜歡的口味為止.喜歡吃辣...
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- “我最喜歡吃自己蒸的花捲!首先就是乾淨,其次就是沒加什麼防腐劑!!!”食材明細主料麪粉(500克)温水(250―300克)酵母(6克)泡打粉(5克)糖(適量)輔料熟芝麻(適量)香草(適量)胡麻油(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草花捲的做法步驟1、麪粉我用的少(親們做的話,可以做一般,夏天熱)2、温水加...
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- 食材明細主料石磨麪粉(200克(中筋))温水(110克)酵母(1克)香葱(15克)椒鹽粉(適量)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱春捲的做法步驟1、酵母放入温水中化開。2、麪包機桶內加入石磨麪粉。3、麪包機桶內加入石磨麪粉。4、揉麪結束後取出麪糰,收圓放入容器內,蓋保鮮膜常...
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- “鄰居送了-把從鄉下帶來的芹菜.這種自家種的芹菜,比較細小葉多莖少但特別香.就用來包香芹春捲吧.”食材明細主料春捲皮(適量)芹菜(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹春捲的做法步驟1、芹萊擇去老葉,洗幹...
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- “加入百里香、迷迭香、羅勒的麪包卷,讓味道即刻也靈動起來,彷彿置身於法式浪漫的花園中,猶如魔法般的奇妙.....”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)無鹽黃油(20克)砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(170毫升)鹽(2克)酵母(3克)混合香草(2克)芝士粉(適量)香草(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草...
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- “外酥裏嫩的香蕉春捲非常香甜,咬一口酥掉渣,孩子能吃一大盤。”食材明細主料香蕉(1個)春捲餅皮(適量)白砂糖(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉春捲的做法步驟1、香蕉1個弄成小塊。2、撒上適量白砂糖,甜度自己掌握。3、稍微攪拌一下就變成了香蕉糊了。4、網...
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- “#春季應季美食#,趕快做起來吧!”食材明細主料餃子皮(適量)肉(適量)香菜(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香菜肉絲春捲的做法步驟1、準備好肉。2、將肉切成絲放入碗中,放入醬油和料酒醃製半小時左右。3、買好的餃子皮。4、餃子皮...
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- “春捲又稱春餅,是漢族民間的一種傳統美食,目前流行於中國各地,也是茶樓中點單率極高的一款美食。它有着皮脆餡香的特點,而且可以根據自己喜歡搭配材料,製作過程簡單”食材明細主料春捲皮(1包)韭菜(200克)雞蛋(2個)鄉菇(5朵)肉餡(100克)輔料鹽(3克)雞粉(2克)花生油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗...
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- 食材明細主料小黃魚(500g)春捲皮(50張)輔料薺菜(200g)蒜瓣切末(適量)配料生抽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜黃魚春捲的做法步驟1、新鮮小黃魚洗淨2、新鮮薺菜洗淨3、小黃魚剃骨,片出上下兩片魚肉4、片好的魚肉,加黃酒,蒜末,澱粉,糖,生抽,拌勻薺菜切碎,加生抽,糖...
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- “冰箱裏屯着的一包春捲皮,買了點草頭,剁了些肉餡,半小時不要,香脆鮮美又解饞的春捲就做好了!”食材明細主料草頭(250克)夾心肉(250克)春捲皮(20張)輔料生薑(1塊)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草頭春捲的做法步驟1、準備的原料。2、草頭汆水,變色就撈出,過涼水。3、...
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- “春捲一直是我小時候記憶中的美食,以前買不到春捲皮,現在來杭州了偶然在菜場上看到了,就毫不猶豫地買來自己動手做起來,做好的春捲放冰箱冷凍,晚上預約煮好粥,早上起來只要煎一下春捲,哈哈,我們的早餐又有着落了!”食材明細主料包心菜(半個)胡蘿蔔(1個)春捲皮(250克)肉末(150克)紅薯粉絲(...
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- 食材明細主料廣東臘肉(1條)幹香菇(6只)蝦米(適量)雞蛋(2只)茴香(一把)葱段(適量)蒜蓉(適量)椰菜(500g)春捲皮(一包)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香春捲的做法步驟1、把上面材料準備好,全切。2、材料先放鍋里加上調料炒熟,放在春捲皮上快手包好。3、包好,口瞧下...
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- “今天做的春捲則偏向南方春捲,此款春捲餡用了韭菜,韭菜俗稱“起陽草”,立春時節適當的食用韭菜可養護人體的陽氣,對身體非常有益。炸好的“龍利魚韭菜春捲”,春捲皮薄酥脆、餡心鮮嫩香軟,別具一番風味,是春季的時令佳品。”食材明細主料龍利魚(1條)韭菜(1小把)春捲皮(10張)輔料雞蛋(1...
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- “外焦裏嫩的雞肉帶有強烈的迷迭香和黑胡椒香味,配上軟糯的小土豆,非常完美”食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(兩個)輔料迷迭香(兩枝)法香(2g)配料檸檬(一個)大蒜碎(5g)黑胡椒碎(3g)橄欖油(200ml)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸汁香草烤春雞的做法步驟1、那個很多童鞋都不知道迷迭香和法...
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- “春天到了,萬物復甦,於是……這長滿了草,抱持着我今天就是來鋤草的信念,俺偷偷的溜了進來。為什麼要説偷偷的呢,記得年前回復浪漫説年前忙,年後可能會常來,結果,這一“常”變成了“長”---長時間沒來,真是不好意思了。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)土豆(適量)洋葱(適量)甜椒(適量)菜...
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- “這盤春捲是我和我姐共同完成的哦,是馬年的上載的第一個作品,這可是馬年的如意春捲哦!!!”食材明細主料春捲皮(適量)肉(適量)菠菜(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香脆春捲的做法步驟1、肉切成肉丁2、菠菜、香菜、青蒜切...
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- “打小一直固執的認為,春捲是香椿和肉做餡的,因為小時記事的第一次春捲,我就是吃的這餡,記憶猶新那口鮮,在腦海中總是揮之不去。小時候香椿只能食在當季,沒有冰箱香不好保存,現在只要將春天的香椿焯過水後放在保鮮袋中急凍,一年四季都能隨時可以吃到它了。”食材明細主料豬肉(150...
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- “春捲是一款小吃,在網上搜集得知是山東菜,外脆裏鮮。老少喜歡。”食材明細主料春捲皮(300克)菠菜(250克)輔料青蒜(適量)香菜(適量)配料米醋(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,瀝去一些水份。2、菠菜切碎,青蒜、香菜切碎放一起...
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- “春捲是一道家喻户曉的傳統小吃,我們這裏好像沒有吃“春餅”的習俗。一般在家宴上當點心吃,主要的人見人愛,所以是必備的。。。”食材明細主料春捲皮(250克)香乾(200克)薺菜(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾薺菜餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香...
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- 食材明細主料草魚(1條)豆腐皮(1張)胡蘿蔔(半截)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸草魚卷的做法步驟1、草魚從尾部開始片下兩片肉。2、片下的肉片再片去魚腩部分。3、再片成薄肉片,片好的魚片用鹽醃一醃。4、胡蘿蔔洗淨切絲。5、豆腐皮一張,葱褶皺處切成條...
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- 食材明細主料春捲皮(適量)香蕉(3個)輔料麪糊(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香蕉、麪糊。2、將香蕉剝去皮,放在案板上切成丁。3、接着,取春捲皮放在案板上擱上切好的香蕉。4、從下向上把春捲皮捲起來,再兩邊折過來,在最上面的收口處,抹...
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- “剩下的餃子皮怎麼辦?香蕉買多了怎麼辦?餃子皮加香蕉,不一樣的春捲,外表酥脆,裏面香甜,做法簡單,快來試試吧!”食材明細主料餃子皮(200g)香蕉(1根)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉春捲的做法步驟1、材料合照。2、香蕉切片。3、像包春捲那樣,把香蕉片包在餃子皮裏...
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- 食材明細主料日本醬味青魚罐頭(1個)越南生春捲皮(5個)輔料黃瓜(1個)紫蘇葉(5個)蘘荷草(2個)蘿蔔苗(50克)番茄醬(15ml)咖哩粉(1克)蒜泥(3克)姜泥(3克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚罐頭春捲的做法步驟1、蘿蔔苗、黃瓜切絲、蘘荷草切絲、紫蘇葉。2、生春捲皮快速用水沾濕。3、放到菜板...
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- “香菜具有-種獨特的香味,並非人人都會青睞它.有人避而遠之,也使得有人愛不釋手.我家人也是如此.”食材明細主料香菜(適量)豬肉(適量)春捲皮(適量)輔料油(適量)味鮮醬油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜春捲的做法步驟1、香菜擇洗乾淨瀝乾水,豬肉洗淨,備好...
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- “春分這一天晝夜平衡,接下來這一段時間,飲食上應保持身體機能的協調平衡,多食香椿之類的鮮美時令菜。”食材明細主料香椿(200克)雞蛋(2個)熱飯(100克)輔料春捲皮(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香椿春捲的做法步驟1、香椿200克雞蛋2個熱飯100克春捲皮適量鹽適...
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