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關於脆皮牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

脆皮牛肉怎麼做-脆皮牛肉的做法
  • 脆皮牛肉怎麼做-脆皮牛肉的做法

  • “牛肉的做法很多,這種脆炸的方法特別適合冬季食用,它口感酥脆鮮香,很是慢足,除了滿足口感以外,它還很有營養,這種快炸的方法能保正肉質的鮮嫩,不用長時間燉煮,雖然都説油炸的不好,但它烹調的時間極短,只要3-4分鐘,,再説自己家的油都是新鮮的健康的油,人生在世,美味也是要享受一下的,偶...
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改良美食脆皮牛肉如何做簡單又好吃
  • 改良美食脆皮牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道脆皮牛肉在我看來,是一道很好的改良菜品,牛肉營養豐富,低脂肪高蛋白,而且他也是很普通的材料,我們只要是好吃的人,沒有幾個不會做幾樣牛肉菜的,這道菜搭配了沙拉醬,辣中帶甜,自是別有一番風味,而且這道脆皮牛肉...
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脆皮牛奶怎麼做-脆皮牛奶的做法
  • 脆皮牛奶怎麼做-脆皮牛奶的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)玉米澱粉(60克)鮮牛奶(三盒)水(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆皮牛奶的做法步驟1、備鮮牛奶,玉米澱粉,540毫升配60克左右2、加糖小火攪拌至濃惆狀關火3、倒入用保鮮膜墊底的容器中入冰箱冷藏室,放一晚4、早上取出,切塊5、雞蛋,水...
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脆皮五花肉怎麼做-脆皮五花肉的做法
  • 脆皮五花肉怎麼做-脆皮五花肉的做法

  • “網紅脆皮五花肉,趁着假期做了一次,皮脆肉嫩,很香很好吃!”食材明細主料五花肉(1000g)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)五香粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、...
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牛肉炒脆皮椒怎麼做-牛肉炒脆皮椒的做法
  • 牛肉炒脆皮椒怎麼做-牛肉炒脆皮椒的做法

  • 食材明細主料牛肉(200g)脆皮椒(200g)輔料薑絲(適量)醬油(適量)鹽(適量)拌飯醬(一匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒脆皮椒的做法步驟1、脆皮椒。2、牛肉放鹽、澱粉、醬油醃製15分鐘。3、青椒切塊。4、薑絲。5、將脆皮椒下鍋炒,加少許鹽,炒軟後裝盤備用。6、油鍋中放入薑絲。7...
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脆皮燒肉怎麼做-脆皮燒肉的做法
  • 脆皮燒肉怎麼做-脆皮燒肉的做法

  • “脆皮燒肉是廣式燒臘,坊間流傳有很多做法。有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小蘇打的,其實,在肉皮中之所以下這麼多“功夫”就是因為很多人最喜歡的就是吃燒肉上面那層香脆的皮。金黃酥脆,不黏牙就是最成功好吃的。平時想吃燒肉的時候,都是在外邊的燒滷店買回來,買回家有時上...
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脆皮牛奶凍 怎麼做-脆皮牛奶凍 的做法
  • 脆皮牛奶凍 怎麼做-脆皮牛奶凍 的做法

  • “我不喜歡老做重複的工作,總想着折騰點新花樣。但創新真不是一件容易的事,這個脆皮牛奶凍,幾易其稿,實踐了3次,總算勉強成功了。這個脆皮牛奶凍的靈感來源於夢龍雪糕,我當初想得簡單,不就是雪糕外面裹一層巧克力嘛,又不是多難的事,我把它用到牛奶凍上不也一樣?俗話説“看人挑擔不吃...
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牛油果脆皮雪糕怎麼做-牛油果脆皮雪糕的做法
  • 牛油果脆皮雪糕怎麼做-牛油果脆皮雪糕的做法

  • “進入6月份,炎熱的夏天就來了。這個季節只想窩室內吹着空調吃雪糕,一出門感覺就要被融化在太陽底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱裏總會存放着一整箱的雪糕,但是買來的雪糕添加劑太多,熱量又很高。我們何不自己動動手做,各種口味的,變着花樣保證不會膩,更重要的是我們可以做減脂...
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香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做
  • 香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做

  • “用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味,超級不錯!第一次嘗試用橙子做菜,結果很出人意料哦!”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(200g)橄欖油(3勺)熱水(適量)輔料豬肉(500g)黑胡椒(10g)鹽(10g)幹牛至(1匙)月桂葉(2個)肉豆蔻(1個)橙(1個)牛奶(3袋)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙牛奶脆皮捲餅的做法步驟1、...
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脆皮豬肉怎麼做-脆皮豬肉的做法
  • 脆皮豬肉怎麼做-脆皮豬肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)粗鹽(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮豬肉的做法步驟1、帶皮五花洗淨,冷水下鍋,加花椒、大料、料酒煮28分鐘。2、撈出擦乾水分,切大小均勻的塊,連皮不要切斷。3、除了...
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脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法
  • 脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法

  • “前面比較懶,做了吃的也不想上載,畢竟我們不是專業的😂😂我家神獸天天無肉不歡,前兩天去觀音橋吃了那個脆皮烤肉,回來就讓我跟他做,行吧,只要你想吃我都給你做,反正又不費事”食材明細主料五花肉(500g)輔料粗鹽(適量)薑片(適量)葱段(少許)八角(少許)料酒(少許)白醋(少許)調料花椒粉(適量)胡椒粉...
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脆皮小酥肉怎麼做-脆皮小酥肉的做法
  • 脆皮小酥肉怎麼做-脆皮小酥肉的做法

  • “這款小酥肉一點也不比店裏的差,按我的方法學起。”食材明細主料五花肉(1條)輔料炸雞粉(適量)調料胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮小酥肉的做法步驟1、五花肉去皮切成細條,加鹽,姜,蠔油,醬油,料酒拌均醃二十分鐘。2、脆皮粉我買的這種。3、把粉倒入一碗中。4、加...
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麻辣脆皮牛肉如何做簡單又好吃
  • 麻辣脆皮牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊:300上好佳蝦片:一袋鍋巴:半袋脆辣椒:半袋輔料鹽:適量胡椒:適量生抽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.主要材料牛裏脊切片,加入鹽,胡椒,生抽,料酒,澱粉拌勻備用。上好佳蝦片,鍋巴,脆辣椒,幹辣椒,花椒2.上好佳蝦片...
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脆皮肉怎麼做-脆皮肉的做法
  • 脆皮肉怎麼做-脆皮肉的做法

  • “我家大寶曾買了一種包裝高大上的脆皮肉,我嚐了之後覺得焦脆、香酥、好吃。後來,我從網上看到了一種掛在圓形烤爐內烤制的脆皮肉。我琢磨着能不能用家用的烤箱來作……終於覓得一個方子。”食材明細主料五花肉(1塊)輔料薑片(4塊)葱段(2個)花椒(1把)黃冰糖(2塊)白醋(適量)鹹鮮(口味)烤(工...
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脆皮酥肉怎麼做才脆
  • 脆皮酥肉怎麼做才脆

  • 需要注意以下幾點:1、肉條要加葱姜鹽、十三香、生抽淹二十分鐘,但淹好後,葱姜要挑出來不要,否則影響口感。2、麪粉和澱粉加水攪拌成糊,稠度要和酸奶差不多,這樣做出來的脆皮酥肉才好吃。3、肉條要炸兩遍,這樣做出來的脆皮酥肉才酥。4、第一次炸肉條,油要燒到五成熱再炸,第二次要燒...
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特別美味的脆皮牛肉如何做簡單又好吃
  • 特別美味的脆皮牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想喝一罐冰鎮啤酒卻不知道該用什麼配合啤酒?不用考慮了!今天給大家介紹一款特別和啤酒搭配的美食佳餚,特別美味的脆皮牛肉。這款美食和啤酒最搭配了!炎熱的夏天來一道特別美味的脆皮牛肉再配上冰鎮的啤酒簡直...
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脆皮豬肉的做法 脆皮豬肉陪你過聖誕啊 脆皮豬肉怎麼做
  • 脆皮豬肉的做法 脆皮豬肉陪你過聖誕啊 脆皮豬肉怎麼做

  • “丹麥聖誕大餐的主菜是烤脆皮豬肉,老實説,它對我的誘惑力比火雞大多了,過節嘛,就該放縱一下,真的好喜歡這種油滋滋的五花肉。這個烤五花肉的特別之處在於他的皮是脆的,反正就是會更好吃啊。嗯嗯,今年的聖誕節一定要吃它啦”食材明細主料五花肉(600g)輔料洋葱(2個)蒜(4瓣)海鹽(2-3匙)胡...
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脆底牛肉皮薩怎麼做-脆底牛肉皮薩的做法
  • 脆底牛肉皮薩怎麼做-脆底牛肉皮薩的做法

  • “我家竹子愛吃皮薩,所以只要竹子在家就會經常的做皮薩,有時材料簡單,竹子也會吃的特香,今天這款皮薩就是用蓮藕和豌豆來做的,用蓮藕來做還是第一次,沒想到味道還是不錯的。”食材明細主料餅皮:麪粉(200克)餅皮:酵母(3克)餅皮:雞蛋(1個)餅皮:白糖(5克)餅皮:水(80克)餅皮:黃油(10克)輔料餡料:豌豆(50...
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美味的脆皮牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的脆皮牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘接下來我要説的這道脆皮牛肉的做法呢,是一盤營養價值非常豐富的菜,它的口味清新淡雅,是一道看上去吃起來都很健康的菜,對於平時有消化不良或排泄不通的人是非常合適的,有促進腸嚅動的作用,好吃又有用,很不錯的一...
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可口的脆皮牛肉如何做簡單又好吃
  • 可口的脆皮牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘脆皮牛肉是川菜中成都小吃的一種,吃起來脆脆的,口味香香辣辣的,是一道比較有創意的小吃,牛肉裹上香辣絲,脆脆又好吃,適合在宴請客人的時候拿來長面子,脆皮牛肉看起來顏色比較高大上,再通過合適的擺盤,可以讓脆皮牛...
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脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎麼做
  • 脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(約300g)麪粉(3勺)澱粉(2勺)泡打粉(少許)清水(適量)輔料葱姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、鹽,抓勻醃製二十分鐘左右3、準備面...
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好吃的脆皮牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆皮牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款脆皮牛肉的做法挺簡單的,而且又是挺美味的一道小吃吧,就着一杯果汁的話就更加的不錯了呢,而且耗時也是挺少的吧,平時這樣的牛肉製作方法真的是不多見的,能夠吃到都是挺不錯的啦,而且外邊有一種脆脆的感覺,裏...
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酥脆的外皮,鮮美的內餡 脆皮雞肉卷怎麼做-脆皮雞肉卷的做法 【脆皮雞肉卷】---
炸脆皮牛奶怎麼做-炸脆皮牛奶的做法
  • 炸脆皮牛奶怎麼做-炸脆皮牛奶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(鮮奶也可以)(500ml)澱粉(100克)水(用於把澱粉調開)(100克)白糖(可以增減)(60克)蛋清(1個)輔料中筋麪粉(脆皮漿用)(100克)水(脆皮漿用)(120克)泡打粉(脆皮漿用)(4克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸脆皮牛奶的做法步驟1、玉米澱粉用水調開2、牛奶加白糖開小火3、慢慢加入水澱粉...
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脆皮兔肉怎麼做-脆皮兔肉的做法
  • 脆皮兔肉怎麼做-脆皮兔肉的做法

  • “脆皮兔肉,外脆裏嫩,清香可口。裹炸之後再炒,比純炸的食物更健康,少油,但不缺香味,營養。添加西芹增加香味,加點紅辣椒不僅增味,顏色也漂亮。方法非常簡單,又是一年吃肉的季節,肉兔的新get√,學會了嗎?菜兔肉含有高蛋白,低脂肪,低膽固醇的肉類。兔肉的蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高...
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