- 食材明細主料純鮮奶(1000g)輔料酸奶(100g)凝乳酶((小牛皺胃酶)0.16g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪的做法步驟1、鮮奶酸奶一起下鍋,攪拌均勻,加熱到35-42度,靜置1小時,加0,16克凝乳酶,用小勺攪拌均勻,忌用打蛋器攪拌。8分鐘後,奶呈現膠狀感,用刀十字切割。2、4小時後...
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- “長草提拉米蘇不過馬斯卡彭價格真貴啊,所以就買了些酒石酸自己做馬斯卡彭,雖然我沒吃過,不過我覺得我做出來的還是很好吃的,不酸,不澀,很細膩。正好趕上姨妹十一開學了,決定送給她祝她一路順風。話説,雖然做了兩份,不過我真的是沒吃,同學來我家玩,吃了保鮮盒的那份,她説超好吃,嘿嘿,滿...
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- “新鮮榴蓮與新鮮芒果的結合,兩種水果味道相差極大,很難想象,他們竟然以豔麗的鮮黃色彩與獨特的味道俘獲了眾人的心。這大概就是美食給我們最好的饋贈吧!咬一口,甜糯的榴蓮泥,軟綿中,安撫了所有的心情,咀嚼後,芒果的味道和榴蓮交織,底部的奶酪湧上來,讓披薩的味道更加豐富了,此刻感覺...
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- “春節期間我也沒吃很多油膩的菜,所以節後也無需特別的做一些‘刮油菜’來解膩,跟平常一樣想吃什麼就做什麼菜式。今天選用了新鮮的馬蘇裏拉奶酪來拌沙拉,由於新鮮的奶酪與幹奶酪的區別是水分的含量多於少,而兩者最大的區別口感。新鮮的奶酪口感柔軟,含水量高的同時脂肪和熱量...
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- 説到蘇式糕點,想必大家也並不陌生,蘇州人的生活十分的細膩,相當的精緻,而且他們追求活色生香中的甜美滋味,美又好看,而且還好吃。那麼你可能會發問了,蘇式糕點哪裏的正宗。一、蘇州糕點哪裏的正宗有很多人在蘇州旅遊的時候感覺到蘇州很大,不容易找到很正宗的店面,蘇式糕點哪裏的正...
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- “今天才和老外學的,非常簡單但是不知道翻譯成中文叫什麼,所以我暫叫它夾心馬蘇裏拉,大家有什麼好名字沒有啊?好了廢話不多説了,開始做吧!”食材明細主料油(適量)牛奶(100ml)雞蛋(3個)麪粉(適量)切片面包(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾...
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- “大愛馬蘇裏拉奶酪的奶香軟糯軟糯的香甜滿足粘着牙的拉絲吃到嘴裏無比興奮🥰忽然不知道寫什麼詞句有點枯竭就這樣愛着我愛的美食認認真真的愛下去希望有一天可以到達彼岸絳姝仙草2019年2月15日9:39北京”食材明細主料麪包(1-2片)香腸(1根)輔料沙拉醬(20ml)酸黃瓜(1個)葡萄乾(10顆...
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- “泡菜餅的披薩吃法。😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)洋葱(1/4個)培根(2片)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(小半匙)麪粉(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蘇裏拉泡菜餅的做法步驟1、馬蘇裏拉奶酪絲備用。2、清淨園泡菜適量。3、培根2...
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- 蘇菜即江蘇菜,是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚為主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛,尤其是鴨肉,因此成就了像鴨血粉絲湯,鹽水鴨一類的美食,源遠流長久經不衰,成為了地方特色,下面就向大家介紹一下蘇菜的正宗做法,學習一下吧。一、鴨血粉絲湯原料:鴨子半隻、老薑7片、黃芪3...
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- “大愛馬蘇裏拉奶酪的烤好時候的奶香味兒大愛馬蘇裏拉奶酪拉絲時候的滿足感厚厚的奶酪粘軟的吃在嘴裏感覺從心底油然而生的幸福今天臘月二十九馬蘇裏拉奶酪焗海鮮🦞明天臘月三十大年除夕幸福再像你熱烈的招手👋”食材明細主料扇貝(6只)基圍蝦(6只)輔料黃油(10g)黑胡椒粉(10g)食鹽...
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- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- “馬蘇裏拉奶酪不單可以做披薩,換個方式,也可以是很讚的小零吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(50g)黃油(30g)中筋麪粉(100g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪棒的做法步驟1、馬蘇裏拉奶酪放入冰箱冷凍至硬,然後用擀麪杖敲碎2、加入過篩好的麪粉和...
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- “孩子們既想吃小餐包又想吃披薩,所以就有了這樣的一款非常有內涵的麪包,外皮柔軟,內陷美味可口,實在是美妙極了。糾結了好久該給這款麪包起個什麼名字好呢?!”食材明細主料高筋麪粉(290克)黃油(25克)雞蛋液(35克)乾酵母(4克)清水(125克)白芝麻(少許)餡料培根(4片)餡料肉鬆(適量)餡料馬蘇裏拉(適...
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- “肉鬆與馬蘇裏拉的完美結合,有點小小披薩的感覺,味道不錯……”食材明細主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)鹽(5克)雞蛋液(50克)砂糖(80克)輔料黃油(50克)牛奶(130克)水(100克)配料肉鬆(適量)馬蘇裏拉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蘇裏拉肉鬆麪包的做法步驟1、麪包團配料除了黃...
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- “南瓜的季節”食材明細主料小南瓜(1個)土豆(4個)洋葱(1個)莫澤雷勒乾酪(200克)奶酪(100克)西紅柿(4個)輔料蒜蓉(1匙)百里香(1棵)Orgeno(5克)鹽(1匙)胡椒(1匙)油(1匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉焗烤南瓜的做法步驟1、全部盛出置入烤盤。馬蘇裏拉奶酪和西紅柿切片後間隔鋪在上層。...
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- 食材明細主料麪粉(170g)馬蘇裏拉絲(100g)黃油(70g)輔料糖(30g)雞蛋(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪餅的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油解凍後加糖用電動打蛋器打散3、分三次加入雞蛋打均4、篩入麪粉拌均5、加馬蘇裏拉絲,用手抓均勻6、用手搓成一個個小球,再用...
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- 食材明細主料剩米飯(兩碗)香腸(4根)輔料醬油(少許)馬裏蘇奶酪(少許)青椒(少許)杏鮑菇(一小根)雞精(少許)香葱(少許)胡蘿蔔(半根)黃油(36克)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜奶酪焗飯的做法步驟1、準備的食材2、食材切丁備用3、鍋裏放入黃油4、放入切好的蔬菜丁5、放入大米飯,放入醬...
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- “一直對烘焙不是特別提得起勁,每每一看到方子裏要加辣麼多的糖和黃油,感覺肚子、腰和全身的的脂肪都在蠢蠢欲動+_+但話説回來,對好品質的乳製品還是情有獨鍾的,特別提拉米蘇,一直是我甜品清單上的唯一。瞅着家裏冰箱裏的淡奶油放了快半年了,便捎上個檸檬做一回提拉米蘇的美好...
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- “加了芝士,奶香味十足,在燒烤過程中已經深深醉了。剛烤完是硬脆的口感,放幾天變軟了,但是味道不變。讓嗜食奶酪的某人忍不住地蠶食...”食材明細主料黃油(150g)低筋粉(300g)蛋(2個)馬蘇裏拉芝士(250g)帕馬森芝士(50g)輔料鹽(5g)糖(100g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉芝士餅乾...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料速凍什錦時蔬:適量馬蘇裏拉奶酪:適量輔料糖:適量牛奶:適量具體步驟1.什錦時蔬放入烤碗內,撒入適量白糖,鋪上馬蘇裏拉奶酪,均勻的倒入適量牛奶,少許不要末過時蔬。2.190度預熱,15分鐘即可。時間自己觀察,因為烤箱...
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- “妙可藍多馬蘇裏拉奶酪拉絲效果好是大家都知道的事情,除了做披薩,妙可藍多馬蘇裏拉奶酪還能發揮哪些作用呢。怎樣讓你的沙拉好吃又有顏值,一份擁有有趣靈魂與漂亮外表的沙拉來咯~大雪球花園海鮮色拉。試一試,你也可以做得到。”食材明細主料妙可藍多新鮮馬蘇裏拉大雪球(60克)...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- 不是。馬蘇裏拉芝士是可以拉絲的,而奶酪不可以,還有就是奶酪一般是片狀的,而芝士是碎條狀的。馬蘇裏拉芝士是奶酪中的一種,是製作披薩的重要材料。奶酪是不需要完全解凍就可以食用的,但是馬蘇裏拉芝士就需要完全解凍後才可以食用,因為可以產生更好的拉絲效果。...
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- “由於買了某某馬蘇裏拉奶酪,因為不能拉絲,所以只能用來做餅乾,之前已經做過類似的馬蘇裏拉餅乾,覺得鹹鹹的挺好吃,這次剛好是餅乾課題,也用馬蘇裏拉做了一次改動的馬蘇裏拉年輪餅乾,感覺也很好吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(50g)低筋麪粉(150g)黃油(30g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口...
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- “本來一開始是想照着網上食譜做的,但是找不到意大利香醋,用蘋果醋和紅糖6:1調了一下代替。橄欖油也用光了,用了色拉油,羅勒葉樓下的超市也沒有,就用了生菜,湊活着做了盤簡易版的色拉。不過這種新鮮的奶酪含水量高、色澤純白、外型圓潤討喜,入口奶香濃郁、口感軟滑超級好吃。”...
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