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關於香菇蒸蜆肉的餐飲百科

家常香菇蒸蜆肉如何做簡單又好吃
  • 家常香菇蒸蜆肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天這個香菇蒸蜆肉的營養價值非常高,蜆子肉很有韌勁,放在香菇上好看又好吃,可以稍微做些改變給寶寶當作輔食吃哦,鍛鍊寶寶的咀嚼能力是非常好的,做蜆子肉不需要加入太多調料,因為本身就夠鮮美了,不用調味都很嫩...
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美味的香菇蒸蜆肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇蒸蜆肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇蒸蜆肉是很美味的一道菜餚,不僅做法很簡單,而且關鍵是營養價值很豐富,香菇是一種平常我們經常遇到的素菜,很多人都很喜歡吃吧,香菇的維生素也很高,然後就是蜆肉,在這裏肯定很多人都不知道蜆肉是什麼肉吧,很好...
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好吃的香菇蒸蜆肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇蒸蜆肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一道美味不僅可以使人的口舌之慾得到滿足,還可以使人身心愉悦。香菇蒸蜆肉便是是可以達到這樣的效果。香菇富含維生素、礦物質等營養物質。具有抗癌的功效。蜆肉味甘,性寒。具有清熱,利濕,解毒的功效。這道美...
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水瓜海蜆肉燴油條如何做簡單又好吃
  • 水瓜海蜆肉燴油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水瓜:1個油條:1根海蜆肉(:20g幹葱頭:3個輔料鹽:少許雞粉:少許白酒(兩三滴):半湯匙薑絲:少許具體步驟1.所有食材2.海蜆肉買回後用清水浸泡一會,再清洗過濾幾遍瀝乾水。3.水瓜去皮洗淨切滾刀塊4.油條切小段、葱頭拍...
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香菇蒸臘肉怎麼做-香菇蒸臘肉的做法
  • 香菇蒸臘肉怎麼做-香菇蒸臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料香菇(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇蒸臘肉的做法步驟1、臘肉放淘米水中浸泡30分鐘左右,然後洗一洗。2、再用麪粉水洗兩遍。3、沖洗瀝乾。4、香菇提前泡發。切片,瀝乾水。5、香菇放碗底。6、臘肉切片放上面。瘦的臘肉放下面。7、肥的臘...
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香菇馬蹄蒸肉餅的做法 香菇馬蹄蝦米蒸肉餅 香菇馬蹄蒸肉餅怎麼做
  • 香菇馬蹄蒸肉餅的做法 香菇馬蹄蝦米蒸肉餅 香菇馬蹄蒸肉餅怎麼做

  • “今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道,就自己動手了,這還是一回做這個菜!卻得到意想不到的效果!好開心”食材明細主料豬肉(500g)輔料馬蹄(4個)香菇(6個)蝦米(少許)配料鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇馬蹄蒸肉餅的做法步驟1、把豬肉切丁,剁成肉糜2、把剁好...
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清蒸黃蜆怎麼做-清蒸黃蜆的做法
  • 清蒸黃蜆怎麼做-清蒸黃蜆的做法

  • “清蒸黃蜆—用最簡單的方法保留最鮮美的味道。”食材明細主料黃蜆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸黃蜆的做法步驟1、清洗黃蜆。2、鍋中水沸騰後,上屜加入葱姜清蒸。大約6分鐘。根據黃蜆大小調節時間。無需加鹽。3、成品。味美汁鮮,趁熱食用。可...
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豬肉香菇蒸餃的做法 東北風味——豬肉香菇蒸餃 豬肉香菇蒸餃怎麼做
  • 豬肉香菇蒸餃的做法 東北風味——豬肉香菇蒸餃 豬肉香菇蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)麪糰(適量)輔料香菇(適量)配料雞蛋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇蒸餃的做法步驟1、香菇2、把香菇切末,放入開水中焯燙一下3、撈出,瀝乾水分4、豬肉餡放雞蛋料酒醬油鹽...
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香菇蒸肉怎麼做-香菇蒸肉的做法
  • 香菇蒸肉怎麼做-香菇蒸肉的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蒸肉的做法步驟1、香菇去根洗淨。2、下鍋焯水備用。3、肉餡中加入葱薑末,加鹽,雞精,十三香。4、加生抽,加食用油,攪拌均勻。...
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肉末蒸香菇怎麼做-肉末蒸香菇的做法
  • 肉末蒸香菇怎麼做-肉末蒸香菇的做法

  • “這是一道非常簡單而又美味的菜餚。”食材明細主料五花肉(200g)香菇(6至8個)輔料醬油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸香菇的做法步驟1、準備食材:新鮮香菇2、五花肉3、新鮮香菇用鹽水浸泡十分鐘,...
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香菇蒸肉餅怎麼做-香菇蒸肉餅的做法
  • 香菇蒸肉餅怎麼做-香菇蒸肉餅的做法

  • “香菇的營養功效:香菇中含有豐富的維生素、無機鹽和多種微量元素,並且在香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。這能夠很好的抑制血清和肝臟中膽固醇上升情況,這可以很好的預防動脈硬化的情況。一種干擾素誘導劑,能誘導人體產生一種干擾病毒的干擾素,提升身體的免疫能...
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香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做
  • 香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做

  • “這道菜屬於小兵立大功型!香菇&魷魚超級麻吉,香氣無敵,利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須),剛剛好。”食材明細主料絞肉(200g)幹香菇(2粒)魷魚腳(1副(有吸盤))馬鈴薯(1/3粒)調料醬油(1大匙)油膏(1大匙)米酒(1大匙)姜泥(1小匙)白胡椒(適量)麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇魷魚蒸肉餅...
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蜆子肉蒸多久能熟
  • 蜆子肉蒸多久能熟

  • 十五分鐘左右。蜆子也叫柳青蛤,外表及肉質都是黃色,外殼是斧頭型。而蜆子肉蒸十五分鐘左右就可以熟了,蒸時可加入少許料酒及生薑,去出去腥味。而蒸好的蜆子肉,可加入香菜、洋葱、鹽、生抽等涼拌。蜆子肉質鮮美,除了蒸,還可以洗淨後爆炒、紅燒或者煮湯。...
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香菇蒸肉丸怎麼做-香菇蒸肉丸的做法
  • 香菇蒸肉丸怎麼做-香菇蒸肉丸的做法

  • “我今天分享的肉丸子是用蒸的方法,這種方法簡單而且健康,新鮮的食材放在一起揉成團一蒸即可,咬一口竟然還有汁,果真驚豔,本以為一盤子吃不了,到最後還不夠,兒子一半我一半,全部吃光光,墊底的蔬菜蒸過以後特別軟爛,適合孩子吃,這道菜以後要常做。”食材明細主料豬肉(200g)娃娃菜(6片)甜...
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香菇粉蒸肉怎麼做-香菇粉蒸肉的做法
  • 香菇粉蒸肉怎麼做-香菇粉蒸肉的做法

  • “今天為大家帶來一道超級簡單但又非常美味的營養菜品,希望大家會喜歡!”食材明細主料五花肉(300克)香菇(300克)五香蒸肉粉(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨,切成5毫米厚的肉片,加入少許料酒去腥。2、新鮮香菇洗淨,去...
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海蜆蒸蒜蓉的做法 原只海蜆蒸蒜蓉 海蜆蒸蒜蓉怎麼做
  • 海蜆蒸蒜蓉的做法 原只海蜆蒸蒜蓉 海蜆蒸蒜蓉怎麼做

  • “新鮮的海蜆鮮美多汁,營養豐富,多麼好吃哪。”食材明細主料海蜆(適量)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蜆蒸蒜蓉的做法步驟1、新鮮的海蜆只只生猛2、用鋼絲球刷乾淨表面3、用小刀把尖角處削幾下,能看到一條小縫,那是嘴巴的位置,把刀...
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蒸香菇肉盒怎麼做-蒸香菇肉盒的做法
  • 蒸香菇肉盒怎麼做-蒸香菇肉盒的做法

  • “香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質:香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為“香菇”。香菇由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素...
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金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做-金針菇粉絲蒸蜆子的做法
  • 金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做-金針菇粉絲蒸蜆子的做法

  • 食材明細主料蜆子(250g)金針菇(800g)粉絲(1小捆)輔料辣醬(40g)葱(5g)蒜(1瓣)玉米油(10ml)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇粉絲蒸蜆子的做法步驟1、粉絲用開水燙五分鐘2、容器最下面鋪一層金針菇,再放所有的粉絲,再鋪一層金針菇3、蜆子放在最上層,不能互相壓到,劑上辣醬,撒上葱花和蒜...
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香菇蒸雞肉怎麼做-香菇蒸雞肉的做法
  • 香菇蒸雞肉怎麼做-香菇蒸雞肉的做法

  • “懶人的做法,但是也很香啊,關鍵是雞買的村民自己養自己吃的那種。”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菇(泡發好)姜(幾片)調料鹽(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蒸雞肉的做法步驟1、剁好的雞肉放幾片姜,適量鹽,少許醬油,拌勻。我對我買的雞肉有絕對的自信,所以,簡單點...
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蒸香菇肉丸怎麼做-蒸香菇肉丸的做法
  • 蒸香菇肉丸怎麼做-蒸香菇肉丸的做法

  • “在外面吃到蒸香菇肉丸,以為做法很複雜,偶爾有一次用做豆腐箱子剩下的肉餡、豆腐和香菇試着做蒸香菇肉丸子之後,發現其實做法很簡單。”食材明細主料肉餡(200g)香菇(2個)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)西紅柿(適量)澱粉(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸香菇肉丸的...
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香菇蒸肉末怎麼做-香菇蒸肉末的做法
  • 香菇蒸肉末怎麼做-香菇蒸肉末的做法

  • “簡單美味的一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸肉末的做法步驟1、成品圖來一張,看着比較有食慾。2、香菇用開水浸泡。3、將浸泡好的香菇洗乾淨。4、加入少許鹽,將肉末與香菇一起剁。5、放入碟中,放入蒸鍋...
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蒜蓉蒸蜆怎麼做-蒜蓉蒸蜆的做法
  • 蒜蓉蒸蜆怎麼做-蒜蓉蒸蜆的做法

  • 食材明細主料粉絲(少許)蒜頭(七瓣)小米椒(三個)黃沙蜆(一斤)香菜(少許)葱花(少許)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蜆的做法步驟1、黃沙蜆養水…2、葱花切粒,香菜切段,小米椒切粒…備用3、蒜茸加鹽、油(多一點)後面就不用放了,拌勻…4、粉絲提前用開水加鹽...
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蒸香菇肉餅怎麼做-蒸香菇肉餅的做法
  • 蒸香菇肉餅怎麼做-蒸香菇肉餅的做法

  • “肉鮮味美,老少咸宜,蒸菜更健康。”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸香菇肉餅的做法步驟1、提前泡發好的香菇。2、改刀切碎,備點蒜末。3、準備:豬肉末。4、把豬...
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蜆子蒸蛋怎麼做-蜆子蒸蛋的做法
  • 蜆子蒸蛋怎麼做-蜆子蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蜆子(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜆子蒸蛋的做法步驟1、買回來的蜆子清洗乾淨。2、下鍋煮兩分鐘。3、撈出。4、擺在盤子裏。5、碗中打入兩個雞蛋加適量鹽。6、用筷子打散。7、加入雞蛋1.5倍的温水。8、攪打均勻漂去浮...
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香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎麼做
  • 香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎麼做

  • “雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目!香菇功效:1.提高機體免疫功能,2.延緩衰老,3.防癌抗癌,4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.治療疾病(香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等)中醫認為胡蘿蔔性温味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目...
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