香菇蒸臘肉怎麼做-香菇蒸臘肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇蒸臘肉的做法步驟
1、臘肉放淘米水中浸泡30分鐘左右,然後洗一洗。
2、再用麪粉水洗兩遍。
3、沖洗瀝乾。
4、香菇提前泡發。切片,瀝乾水。
5、香菇放碗底。
6、臘肉切片放上面。瘦的臘肉放下面。
7、肥的臘肉放上面。
8、放入蒸鍋中蒸三十分鐘。
9、出鍋。喜歡軟爛的可以放入高壓鍋蒸。
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