![「DIY美食」梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：300五花肉：400輔料油：適量生抽：適量具體步驟1.將買回來的燒肉切塊（也可以直接用五花肉來做）2.準備梅乾菜。3.將梅乾菜泡浸清洗乾淨撈起瀝乾水份。4.然後將清洗乾淨的梅乾菜放入高壓鍋加適量的生抽。...
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![梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來説、就一定是它了：黴乾菜燒肉！！奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮飯都放在飯面上蒸，整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道，這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒大灶了，就放在砂鍋裏篤：用肥一點的五花肉，和黴乾菜一起在...
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![#營養美食#梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "#營養美食#梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：1大碗五花肉：750輔料料酒：適量白砂糖：適量老抽：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉放鍋中，加水，料酒2.焯水後洗淨3.放入電壓力鍋，加水沒過邊緣，加料酒4.“肉類排骨”40分鐘5.將燉好的肉重新倒回鍋裏，加老...
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![熱騰騰的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400梅乾菜：150輔料大料：3個香葉：2片鹽：適量生抽：20ml黃酒：20ml冰糖：20葱姜：適量紅燒醬油：20ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.梅乾菜用温水浸泡洗淨。3.五花肉切大塊。葱姜切好。4.炒鍋倒油放入冰糖。5....
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![「念念不忘」梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時梅乾菜燒肉是一道在浙江非常受歡迎的菜，幾乎家家會做。它的主料食帶皮五花肉和梅乾菜，梅乾菜最好選取寧波的，而五花肉最好仔細挑選，因為會影響整道菜的口感。用梅乾菜燒肉不會讓人覺得油膩，因為梅乾菜會吸油，讓這...
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![家庭版梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "家庭版梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：550梅乾菜：150輔料鹽：適量葱：少許桂皮：少許料酒：少許姜：適量色拉油：適量冰糖：適量老抽：適量八角：少許具體步驟1.梅乾菜提前用清水泡開泡軟。2.梅乾菜泡好切小段，五花生肉切塊，輔料也切好備用。3.葱姜、桂皮...
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![美味的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "美味的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時梅乾菜燒肉是一道十分有名的特色菜，也是一道浙菜，主要流行於浙江等地。顧名思義，它用到了梅乾菜和五花肉。五花肉是一種很特別的肉，它看上去就是一層肉連着一層肥油，吃起來卻是十分的清爽。而梅乾菜也是一種很...
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![家常菜梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量梅乾菜：適量輔料生抽老抽醬油：適量料酒：適量鹽，糖：適量十三香：適量具體步驟1.鍋中熱油放入薑片2.放入五花肉煸炒3.炒至五花肉變色，放入料酒調味4.放入白糖及鹽翻炒調味5.放入生抽老抽翻炒上色6.加...
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![美美廚房之梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "美美廚房之梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500梅乾菜：250輔料冰糖：8顆醬油：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：適量八角：2個黃酒：適量雞精：適量葱段：適量薑片：4片清水：適量具體步驟1.準備好五花肉和梅乾菜，五花肉最好買整齊點的，這樣容易定型，梅乾菜是朋友家裏...
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![味道不錯的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "味道不錯的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250梅乾菜：250輔料黃酒：適量油：適量姜：1-2片具體步驟1.梅乾菜清洗乾淨，控幹水分備用2.五花肉，切好，清洗乾淨備用3.鍋裏放油，等油熱4.油熱以後加入姜5.把肉倒入進去，煸炒下，等肉變顏色6.加入梅乾菜，煸炒下7...
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![梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅乾菜燒肉做過很多次了，這次的肉用到紅糖來提色，或者用冰糖，做的次數多了也就知道怎麼樣做省時，怎麼樣做更好吃，最最重要的是掌握好火候，才能做出色香味俱全的燒肉，這是一道非常硬的下酒菜，三高人羣儘量少吃或者...
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![香香的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "香香的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時梅乾菜這一種應該很少人會喜歡吃吧但是梅乾菜燒肉的話就是會很好吃哦。梅乾菜帶一點點鹹，但是又有一點點甜，如果用來刷入的話會江梅乾菜的香味，放在肉裏面這樣。兩者的結合就會有產生出不一樣的火花。而且只...
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![可口的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "可口的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅乾菜燒肉，是一地地道道的下飯風味家常菜，做法簡單，但用料梅乾菜卻程序複雜，醃製梅乾菜要經過採摘，晾曬，揉搓，醃製等工序經過一個月才能成型，梅乾菜燒肉色澤金黃，鹹酸味甘，完美的詮釋了美食背後的艱辛主料五花肉，：20...
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![美味梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "美味梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：適量五花肉：適量輔料乾紅椒：適量料酒：適量老抽，糖：適量具體步驟1.梅乾菜，五花肉備用2.梅乾菜清洗下，用水泡軟，加適量色拉油上鍋蒸熟3.五花肉切塊，過水，去血沫4.熱鍋放少量油，放入抄過水的五花肉翻炒至肉色...
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![媽媽教我做梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500梅乾菜：200輔料鹽：適量姜：適量油：適量葱：適量八角：適量白糖：適量老抽：適量料酒：適量具體步驟1.將梅乾菜浸泡一夜2.五花肉一塊3.將五花肉洗淨瀝乾切塊4.將五花肉綽水，去除血污5.葱切段，薑切片，八角準備好...
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![易做的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "易做的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅乾菜：300豬肉：300輔料鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.梅乾菜泡開洗淨切斷2.豬肉是先爆炒好的3.熱鍋冷油4.放豬肉，放料酒去腥5.放開水煮6.煮制5分鐘，水快乾7.水快乾時放入梅乾菜8.再放開水煮9.煮制水塊...
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![滿口清香的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "滿口清香的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料料酒：適量梅乾菜：適量葱：1把生抽：適量油：適量鹽：適量生薑片：適量具體步驟1.將五花肉洗淨，煮一鍋水將肉放入綽燙，加入少量料酒去腥2.梅乾菜事先洗泡乾淨備用，準備一鍋水下梅乾菜，先將梅乾菜煮開，再放...
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![LC琺琅鑄鐵版梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "LC琺琅鑄鐵版梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料梅乾菜：一小把五花肉：一小塊輔料小葱：一根生薑：兩片大蒜：兩瓣具體步驟1.鍋小火開燒，少量食用油爆點花椒和八角，順便洗乾菜把五花肉切肉片，生薑大蒜切片。2.改中火，撈出花椒八角，炒一下生薑和大蒜，放肉，放少量料酒...
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![色香味俱全的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料梅乾菜：250五花肉：500輔料桂皮：1塊香葉：2片陳皮：1塊丁香：2顆草果：1顆薑片：6片糖：1勺水：適量八角：3瓣醬油：適量鹽：適量具體步驟1.香料準備好2.五花肉切成一公分厚度3.梅乾菜泡水後洗乾淨切段（一般最少浸泡一夜）4.鍋內...
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![梅乾菜燒肉怎麼做-梅乾菜燒肉的做法]( "梅乾菜燒肉怎麼做-梅乾菜燒肉的做法")
- “我自己用雪裏蕻曬的梅乾菜，做好就收起來了，一直不記得做美食。因為疫情，要備點吃的，想起來還有這個，才把它從犄角旮旯翻出來了。先燒肉個肉來吃吧。”食材明細主料梅乾菜（適量）肥五花肉（1000g）輔料清水（若干）調料食鹽（4g）生抽（20g）老抽（40g）白糖（10g）花椒八角（小許）雞精（4g）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燒...
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![家常的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "家常的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料桂皮：1個黃酒：適量鹽：適量老抽：適量油：適量冰糖：適量八角：2個梅乾菜：適量具體步驟1.鍋子放一鍋水，燒開，五花肉過水煮2分鐘，過水的時候加黃酒，買肉的時候讓賣家已經切成了小塊，可以省的洗砧板和刀了2....
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![在家做的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "在家做的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500輔料姜：適量生抽：適量梅乾菜：適量具體步驟1.將買回來的豬肉切塊放入煮鍋燒開去血水。2.將煮過的豬肉倒出用清水沖洗乾淨。3.高壓鍋放入適量的水，加少許的生抽，姜塊再放入豬肉。4.蓋上蓋子大火燒20...
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![「首發」梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "「首發」梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：250五花肉：250輔料鹽：適量醬油：適量紅糖：適量葱：適量油：適量老薑：適量黃酒：適量青椒：適量具體步驟1.將梅乾菜用温水泡好瀝乾備用2.鍋裏倒點油放入葱姜爆香後再倒入焯過水的五花肉塊煸炒出油3.鍋裏放點黃...
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![口感飽滿的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250輔料油：適量冰糖：適量八角：適量生抽：適量香葉：適量鹽：適量姜：適量小葱：適量老抽：適量料酒：適量桔皮：適量梅乾菜：適量青椒：1個具體步驟1.梅乾菜稍微清洗一下，切記不可泡發，否則會影響口感2.豬肉洗淨3.準備好...
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![好吃的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "好吃的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時梅乾菜燒肉是浙江杭州一道漢族傳統風味名菜，屬浙菜系。主要食材是梅乾菜和五花肉，主要烹飪工藝是燉。乾菜吸收肉脂而去澀達潤，豬肉經乾菜吸脂肥而不膩，乾菜肉香交互輝映，是此乾菜與肉之絕配靚點，這道口味菜鮮香，...
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味味甜
