![茄汁牛扒怎麼做-茄汁牛扒的做法]( "茄汁牛扒怎麼做-茄汁牛扒的做法")
- 食材明細主料牛扒（2塊）輔料洋葱（一個）西蘭花（半個）薯仔（2個）番茄（1個）雞蛋（2個）配料茄汁（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完之後拿只牙籤在牛扒上戳下方便入味,用鹽,胡椒粉醃半個...
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![茄汁芝心豬扒如何做簡單又好吃]( "茄汁芝心豬扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料大排裏脊：400芝士：兩片西蘭花：200輔料黑胡椒：適量料酒：適量生抽：少許鹽：適量雞蛋清：兩個麪粉：適量生粉：少許麪包糠：適量番茄醬：少許具體步驟1.用刀背拍鬆裏脊2.取兩個雞蛋清3.加入適量生抽4.加入適量黑胡椒粉，5.食...
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![茄汁肉餅豬扒如何做簡單又好吃]( "茄汁肉餅豬扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200雞蛋：1個麪包糠：適量番茄醬：2湯匙輔料鹽：少量生粉：1.5湯匙具體步驟1.五花肉剁爛，加入鹽少量，生粉1湯匙，1湯匙的清水，向一個方向充分攪拌（就象做餃子餡那樣），然後用保鮮袋分成2份，做成豬扒樣圓形的肉餅，放進冰...
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![澆汁牛扒怎麼做-澆汁牛扒的做法]( "澆汁牛扒怎麼做-澆汁牛扒的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（200克）洋葱（半個）彩椒（兩種各1/3個）生菜葉（兩片）輔料雞蛋清（1個）蠔油（1勺）黃酒（1小勺）澱粉（2小勺）白胡椒粉（適量）配料番茄醬（半罐）老抽（1小勺）清水（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁牛扒的做法步驟1、所有原料。2、牛肉洗淨後切1釐米厚的大片。3、切好後用刀背在每...
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![茄汁豬扒飯怎麼做-茄汁豬扒飯的做法]( "茄汁豬扒飯怎麼做-茄汁豬扒飯的做法")
- “大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生，可與我的這豬扒飯比起來，也是要稍遜一籌，當然，這只是我的個人感覺而已，當然，好吃也是真的，不信你也來試試”食材明細主料豬肉（200克）玉米（50克）西紅柿（300克）馬蘇裏拉芝士（適量）白米飯（適量）雞蛋（二個）洋葱（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量...
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![茄汁扒豆腐怎麼做-茄汁扒豆腐的做法]( "茄汁扒豆腐怎麼做-茄汁扒豆腐的做法")
- “扒豆腐，是廣東菜中的經典菜。香味濃郁，酸，甜，鹹，鮮，非常好吃。”食材明細主料老豆腐（1塊）鹹豬肉（40克）雞蛋（1個）輔料青椒（適量）番茄醬（2調羹）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁扒豆腐的做法步驟1、準備食才青椒洗淨...
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![干邑辣汁牛扒如何做簡單又好吃]( "干邑辣汁牛扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊：適量輔料洋葱：適量蒜茸橄欖油：適量黃油：適量芥末：適量白酒：適量鮮忌司：適量小辣椒：適量番茄醬：適量具體步驟1.將牛肉切成厚片，加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱醃製10分鐘；2.坐鍋點火放油，下蒜茸、洋葱爆香，烹入白酒...
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![扒茄條的做法 【東北】扒茄條 扒茄條怎麼做]( "扒茄條的做法 【東北】扒茄條 扒茄條怎麼做")
- ““扒”是烹製菜餚的技法之一，做法是要先把主料加工至熟備用，然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子（3個）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）蒜（適量）麪粉（適量）醬香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![美味的茄汁豬扒如何做簡單又好吃]( "美味的茄汁豬扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊豬肉：350輔料生粉：適量糖：適量料酒：適量小葱：適量油：適量鹽：適量番茄醬：適量鮑魚汁：適量香菜：適量具體步驟1.把豬肉切成10MM厚度一塊2.用刀背橫堅着拍至豬肉鬆散3.下調味料醃入味4.再倒入蒸肉粉抓勻，讓每塊肉...
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![夏威夷茄汁雞扒的做法 【夏威夷茄汁雞扒】 夏威夷茄汁雞扒怎麼做]( "夏威夷茄汁雞扒的做法 【夏威夷茄汁雞扒】 夏威夷茄汁雞扒怎麼做")
- “最近吃膩了豬肉，想吃鐵板雞肉來着，買了個菠蘿，剩下半個弄個菜來搭配吃，不浪費~改良了下鐵板雞肉的做法做個夏威夷茄汁雞扒，搭配番茄醬酸酸甜甜的醬香味美，口感鮮嫩多汁，方法很簡單，一起來吧。真心覺得比得上快餐店吃鐵板雞腿堡~~~成本才八元，經濟又美味！”食材明細主料雞腿扒（1個）...
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![蜜汁牛扒如何做簡單又好吃]( "蜜汁牛扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料菠菜：適量葱：適量姜：適量蜂蜜：適量黑胡椒粉：適量食用油：適量生抽：適量濕澱粉：適量具體步驟1.將牛扒切成厚片，用刀背拍鬆、拍薄。2.薑切片、葱切段，與其他醃料一同加入牛扒中，用手抓勻，加入食用油拌勻，醃製半小時以...
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![香噴噴的茄汁豬扒如何做簡單又好吃]( "香噴噴的茄汁豬扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬脊肉：1斤雞蛋：2個輔料料酒：適量生粉：適量糖：適量喼汁：適量鹽：適量胡椒粉：適量茄汁：適量雞精：適量生油：適量具體步驟1.豬脊肉洗淨後切，然後用刀背將肉塊捶成大肉片。2.將鬆好的豬脊肉用適量鹽、生粉、糖、雞精、...
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![家常茄汁豬扒如何做簡單又好吃]( "家常茄汁豬扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：五塊番茄：一個蒜：三顆輔料具體步驟1.先用鹽，糖，料酒，可樂，生粉醃兩個小時以上。先大火煎兩面，鎖住肉汁，然後慢火煎，注意不要煎過火了2.用熱水燙一下番茄，這樣會很容易脱掉皮，切塊，然後再放蒜，一點點辣椒，攪拌3....
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![薄荷番茄牛扒如何做簡單又好吃]( "薄荷番茄牛扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料番茄沙司：適量豉油雞汁：適量剁椒：適量韭菜：適量葱頭：適量番茄：適量香菇水：適量具體步驟1.牛扒用這個鬆肉錘錘鬆；鹽、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,還有半勺麪粉；2.做澆汁用的：番茄沙司、豉油雞汁、剁椒、韭菜、葱頭、番...
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![牛肉汁扒糯米藕怎麼做-牛肉汁扒糯米藕的做法]( "牛肉汁扒糯米藕怎麼做-牛肉汁扒糯米藕的做法")
- “雖然麻煩一點，但對於家常菜來説，也是一種特色。”食材明細主料牛肉（100克）蓮藕（500克）糯米（100克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）味精（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉汁扒糯米藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切掉兩頭的藕節（留用）。2、提前半小時...
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![茄汁焗豬扒飯怎麼做-茄汁焗豬扒飯的做法]( "茄汁焗豬扒飯怎麼做-茄汁焗豬扒飯的做法")
- “一款自己從小到大都非常喜歡的茄汁豬扒飯，酸酸甜甜的，非常適合夏天這個悶熱的季節，估計兒子也是遺傳了我的味蕾，他對這一款飯也是情有獨鍾。”食材明細主料豬扒（500克）玉米粒（50克）西紅柿（1個）洋葱（1個）米飯（3碗）雞蛋（3個）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）糖（...
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![蜜汁牛扒怎麼做-蜜汁牛扒的做法]( "蜜汁牛扒怎麼做-蜜汁牛扒的做法")
- “這個蜜汁牛扒已在我家“流傳”了十幾年，是兒子的最愛之一。開始的時候，只有牛肉，後來因為兒子不愛吃蔬菜，就特意加了上去。沒想到，他也“照單全收”。在“騙”兒子吃飯上，俺的功夫是老厲害了！（有王婆自誇之意哈！）這個菜，簡單、易做，也做到了肉菜搭配，因為加有蜂蜜，也與美容有沾。所以...
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![快手茄汁牛扒如何做簡單又好吃]( "快手茄汁牛扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨牛外脊：1000葱頭：適量胡蘿止：100番茄：150麪粉：50炸土豆條：500輔料香葉：１片食油：150番茄醬：100精鹽粉：適量胡椒：適量具體步驟1.將牛外脊洗淨切成１０片，用肉拍子拍為薄片，用刀切斷其筋剁成圓形，抹上少許精鹽、胡椒粉醃片刻；...
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![美味的茄汁雞扒如何做簡單又好吃]( "美味的茄汁雞扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁雞扒作為一道很好吃的菜餚，主要是由雞腿以及胡蘿蔔、青瓜等蔬菜作為配料而做出來的。在做好的雞扒上撒上一層番茄汁，可以增加鮮的味道，當然也可以根據各人的口味添加黑椒汁等等，當你有空的時候，不妨可以嘗...
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![茄汁豬扒飯 怎麼做-茄汁豬扒飯 的做法]( "茄汁豬扒飯 怎麼做-茄汁豬扒飯 的做法")
- 食材明細主料梅花肉（350g）番茄（1個）油菜心（100g）米飯（適量）醃肉料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）雞蛋（1個）酥炸粉（2勺）料酒（適量）油（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（1匙）番茄醬（2勺）糖（1匙）水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁豬扒飯的做法步驟1、梅花肉切成大塊，用肉錘把肉...
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![黑椒茄汁豬扒如何做簡單又好吃]( "黑椒茄汁豬扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：2片輔料乾紅葡萄酒：適量老抽：適量姜粉：適量黑胡椒粉1：適量番茄醬：適量葱沫：適量姜沫：適量蒜沫：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.裏脊肉切成2釐米厚片，用刀背輕拍，放進保鮮盒裏，加入老抽，姜粉，乾紅葡...
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![特色茄汁雞扒如何做簡單又好吃]( "特色茄汁雞扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時特色茄汁雞扒，這裏用到的是雞腿哦，很多朋友喜歡吃雞腿，但是一般我們吃的最多的就是烤雞腿，吃多了也就沒味了。現在不妨在家無聊時自己親手做一道喜歡吃的雞腿，裏面有用到茄汁來搭配，這樣口感上就會更加好，並且也...
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![茄汁雞扒如何做簡單又好吃]( "茄汁雞扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只青瓜：適量胡蘿蔔：適量青辣椒：適量紅辣椒：適量輔料茄汁：2湯匙胡椒粉：半小勺生抽：半小勺砂糖：半小勺具體步驟1.雞腿拆骨，雞腿肉用刀背拍鬆；2.用胡椒粉、生抽醃雞腿肉15分鐘；3.胡蘿蔔、青瓜、青椒、紅椒切小粒；4....
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![茄汁配嫩滑雞扒如何做簡單又好吃]( "茄汁配嫩滑雞扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄汁配嫩滑雞扒是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，用茄汁爆出來的雞腿肉噴香有味，色澤飽和，特別下飯，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你，朋友們心動了嗎，趕緊學着做起來吧，讓它成為你家飯桌上一道美味...
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![牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎麼做]( "牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎麼做")
- “在澳洲，雪花牛扒的名氣非常大，肉質簡直是無可挑剔的，沒有骨沒有筋，肥瘦相間，大理石脂肪花紋像雪花一樣，均勻地分佈在酒紅色的肌肉組織中，看着都覺得鮮嫩！牛扒不需要醃製，一般是煎好配上燙熟的蔬菜淋上各式醬汁，我喜歡自制的蘑菇汁，雖然沒有現買的方便，但起碼沒有防腐劑或是塑料瓶的...
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味味甜
