- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓白菜:500輔料花椒:適量辣椒:適量花生:適量油:適量鹽:適量蒜:適量葱:適量五香粉:適量具體步驟1.圓白菜一個,洗淨備用2.洗好的圓白菜用手撕成小塊片狀好3.鍋中放適量花生油加熱後加入適量葱、蒜爆香加入幹辣椒4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:300輔料陳醋:適量鹽:適量蒜蓉:15油:適量花椒:10幹辣椒:10具體步驟1.包菜洗淨撕成小片。2.大蒜切碎,幹辣椒切段。3.熱鍋涼油。4.下花椒爆香後撈出花椒。5.再下蒜蓉,幹辣椒爆香。6.放包菜。7.翻炒至包菜變...
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- “炒這個菜之前,思想鬥爭了很久,想着加點豆豉一起炒可能會更香,但是想到某人老是説我炒菜雜七雜八,所以將豆豉放棄了。簡簡單單的,味道很純正。”食材明細主料包菜(200克)輔料蒜頭(200克)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備包菜一小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:500輔料鹽:適量辣椒:適量生抽:適量白糖:適量油:適量洋葱:適量醋:適量姜:適量具體步驟1.包菜洗淨,用手撕成小塊2.洋葱.辣椒.姜切好備用3.鍋熱倒涼油,爆香洋葱4.放辣椒和薑片翻炒5.倒入包菜翻炒6.迅速把辣椒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料包菜:500輔料紅辣椒:2個蒜子:3個生抽:適量耗油:適量食用油:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.包菜撕成隨意大塊,洗淨2.辣椒切段,蒜子用刀拍後切碎3.油鍋燒熱小火煸香蒜米,紅椒4.包菜入鍋大火翻炒,放入生抽,耗油,糖,鹽調...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:500胡蘿蔔:半根輔料油:適量鹽:適量大蒜:3瓣具體步驟1.圓白菜仔細清洗乾淨後再用清水泡十幾分鍾,這樣有效去除農殘,泡後再用清水沖洗一下,用手撕成小塊。胡蘿蔔切片,大蒜切片2.熱鍋涼油,油熱下大蒜,胡蘿蔔...
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- “怎麼才能炒出館子裏那種幹香、脆嫩的效果呢?稔反覆試驗了好多次,又爬上百度看了眾人的做法總結出炒好【手撕包菜的】五個要訣——擱點豬油、菜要瀝乾水分、大火炒、外加一點白糖、不能炒死,6成熟就行——豬油可以幫助提香。沒有豬油的,和豬肉一起炒也挺好吃。肉要提前煮熟,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1顆輔料白糖:適量大蒜:3瓣醋:適量鹽:適量雞精:適量乾紅辣椒:適量油:適量具體步驟1.包菜一顆,辣椒適量,蒜瓣3個2.蒜瓣切片辣椒切絲3.包菜手撕一片一片,洗好控水4.鍋裏放油,小火放蒜片辣椒炸出香味5.待辣椒炸...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1個輔料鹽:適量蒜:適量辣椒:適量葱:適量油:適量具體步驟1.一隻包菜洗淨2.用手撕成這樣的小塊3.備好葱蒜和辣椒都切成小段4.熱鍋入油,先倒入作料爆香5.倒入包菜翻炒6.加入糖醋和鹽味繼大火翻炒點入少許...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料蓮花菜:輔料紅辣椒:2個蒜:3顆葱:1根具體步驟1.準備食材:將蓮花菜撕好2.鍋中倒入少許油,待油熱將紅辣椒、蒜、葱爆香3.將蓮花菜放入鍋中翻炒4.出鍋裝盤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:500青椒:1個輔料姜:適量辣椒醬:適量具體步驟1.包菜用手撕下塊,洗淨瀝乾2.青椒切絲,姜切末3.爆香青椒和姜4.先把包菜的根部下鍋炒,因其比較難炒熟5.炒一兩分鐘後倒入菜葉,炒出水分後加鹽6.加入辣椒醬,大家...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:500輔料鹽:適量醋:適量油:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.包菜洗淨,瀝乾水分,用手撕成大片備用2.鍋內倒入適量油,放入切好的蒜片一勺郫縣豆瓣醬,炒出香味3.放入包菜,淋入少許料酒,適量的白糖,大火炒至斷生4....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1個輔料雞精:適量李錦記豆豉辣醬:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量醬油:1勺葱:適量具體步驟1.圓白菜洗淨、剝開後撕成片;乾紅辣椒洗淨切小段2.將圓白菜上鍋蒸3.至稍軟且水分流失一些後取出備用4.另起一鍋燒熱油...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓白菜:500輔料紅辣椒:適量花椒:5油:適量鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.食品原料圖2.圓包菜用手撕成片狀,洗乾淨,瀝水3.蒜頭拍碎,紅椒切絲4.鍋中熱油,把花椒放入炸出香味,撈出不要5.把蒜頭、椒絲放入爆香6.把包菜倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:200五花肉:100輔料剁椒醬:適量青椒:一個醋:幾滴鹽:適量薑片:幾片白糖:少許油:適量具體步驟1.將所有的材料準備好,洗淨2.包菜手撕成片,肉切片,辣椒切片,生薑切片3.油鍋加熱,炒薑片4.然後倒入五花肉煸炒出油,微...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:500輔料朝天椒:1個油:適量蒜:3掰醬油:少許鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.包菜先掰開一片片,用淘米水泡20分鐘,再洗淨撕小塊3.辣椒,蒜切好4.坐鍋熱油5.放入辣椒,蒜爆香6.倒入包菜翻炒7.加適量鹽,醬油炒勻至...
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- “我們日常經常做的手撕包菜,原來是屬於湘菜系的。此菜紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜,不僅開胃增食,據説還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等功效。肉食動物,所以我加了些培根。”食材明細主料包菜(250克)培根(3片)輔料幹辣椒(7個)蒜(4瓣)生抽(10克)香醋(10克)鹽(適量)花椒(適量)食用油(適量)微辣(口味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:半個輔料辣椒:適量鹽:適量醬油:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.包菜洗淨撕成小塊。2.鍋裏油熱加入辣椒煸炒。3.加入包菜翻炒。4.加入味極鮮醬油翻炒。5.加入蠔油翻炒。6.最後加入鹽調味出鍋。烹飪技巧...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料葱蒜:紅幹椒:捲心菜:1顆輔料糖:生抽:鹽:醋:具體步驟1.家裏沒蒜了,只有葱上陣了包菜洗好備用,我喜歡用小蘇打泡一泡蔬菜,不知道能否去除農藥殘留,心裏安慰下吧2.起鍋倒油,油熱後加葱煸香3.加入捲心菜翻炒4.稍許軟塌後,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1只輔料油:適量糖:適量鹽:適量生抽:適量香醋:適量葱:適量辣椒:適量具體步驟1.包菜一隻洗淨後用手撕成一片片小葉片2.備好葱姜和辣椒3.配一些胡蘿蔔絲4.熱鍋入油,先放入作料爆香,再倒入包菜葉片大火翻炒5....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:1個輔料油:適量醬油:適量花椒粉:適量鹽:適量葱:適量味精:適量具體步驟1.包菜洗淨,撕成小塊2.葱切成葱花3.熱油鍋,放入葱花爆香4.放入包菜翻炒5.放入花椒粉炒勻6.再放入鹽炒勻7.倒入醬油翻炒8.炒至包菜熟...
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- 食材明細主料包菜(200克)輔料青紅尖椒(2個)蒜瓣(3瓣)五花肉(4-5片)配料油(適量)豆豉(適量)鹽(2小勺)生抽(10ML)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備材料。2、尖椒切碎。3、蒜拍碎然後切兩刀。4、五花肉切小片。5、鍋中加入油燒熱,加入尖椒翻炒兩下。6、...
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- “包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後,其色澤更豔麗,可以增進食慾。因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養價值高,能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。所以尤其上了年紀更...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:300輔料雞精:適量鹽:適量醋:適量肉絲:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.包菜泡水1小時候撕片2.切肉絲備用3.蒜和辣椒切好4.起油鍋5.下肉絲煸炒6.下辣椒和大蒜瓣翻炒7.根據自己的口味調好料汁8.下包菜翻炒...
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- “簡單好吃家常菜。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕小塊。2、蒜改刀切片。3、油熱放蒜炒香。4、放包菜翻炒兩下放生抽鹽調味。5、包菜炒出水分出鍋。...
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