- 食材明細主料小南瓜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒瓜片的做法步驟1、小南瓜洗淨備用2、葱蒜改刀3、小南瓜切片4、平底鍋入油燒熱倒入葱蒜炒香5、加入瓜片翻炒6、加鹽調味即可7、大火快炒鎖住水分8、成品圖。小竅門時令蔬菜,無需重...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘第四天,早上媽媽做清炒土豆南瓜片,吃了一碗後嘴饞又吃了幾口,吃了幾粒堅果,啦啦,很飽很滿足。我喜歡清炒土豆南瓜片,都是我喜歡吃的蔬菜,二者混合在一起非常的好吃,南瓜軟軟的甜甜的。這道清炒土豆南瓜片總是散發...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料黃瓜:適量西紅柿:適量白蘿蔔:適量輔料葱姜:適量鹽:適量花椒,八角:適量具體步驟1.黃瓜去皮、切片,白蘿蔔切片、葱薑切片、西紅柿切塊備用!2.熱油,入鍋八角花椒葱姜,出味撈出!入黃瓜、白蘿蔔翻炒片刻,放入西紅柿炒出紅...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜清熱解暑,可以説是夏季佳品,同時,因為苦瓜所含的苦瓜素能有效預防脂肪合成,苦瓜在平日食用還能起到減肥的功效,是致力於減肥的吃貨們的一大福音。不過,苦瓜的苦味也是十分難以忍受的味道,因此,不妨試試苦瓜炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜眾所周知是去火的好蔬菜,在我們日常的餐桌上也經常見到這到菜。苦瓜還被稱作蔬菜中的君子,雖然它味道很苦,但是和它一起燒出來的菜卻不會吸收它的苦味,所以被稱作蔬菜中的君子;苦瓜的營養價值很高,而且在中...
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- “家常小炒,少油少鹽,鹹香回甘。”食材明細主料佛手瓜(兩個)胡蘿蔔(一根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒佛手瓜片的做法步驟1、胡蘿蔔,切片。2、佛手瓜洗淨去籽後,切片。3、少油,煸炒胡蘿蔔。4、放入佛手瓜片翻炒,放入適量蠔油,生抽調味。5、出鍋,脆爽回...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:2個青皮南瓜:350輔料鹽:適量細香葱:適量油:適量雞精:少許香油:適量蒜瓣:2個具體步驟1.準備好所有的食材。2.南瓜洗淨切片,葱,蒜切碎,青椒洗淨切絲。3.炒鍋倒油爆香葱蒜。4.倒入南瓜片翻炒片刻。5.加入鹽。6...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘清炒苦瓜片是將苦瓜切片炒制而成的一道家常菜,在製作過程中,油要多一些,這樣炒出來的苦瓜更佳美味,大家在做的時候苦瓜儘量斜着切,然後炒的時候多放糖,糖味才能充分滲透進苦瓜肉中,中和苦味,這樣會更加好吃,苦中帶...
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- “最近因為疫情的原因,黃瓜很少涼拌生吃了,乾脆搭配裏脊肉,做道清爽的菜,簡單又營養。”食材明細主料黃瓜(一根)豬肉片(少許)輔料味極鮮(半勺)鹽(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜肉片的做法步驟1、黃瓜去皮改刀切片,肉片切好用少許澱粉抓勻醃製一會。2、熱鍋温...
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- “很清淡的瓜片湯,清淡開胃,誘人食慾。魚肉吃的多了,瓜片湯必不可少。”食材明細主料角瓜(200克)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片清湯的做法步驟1、把角瓜洗淨切片。2、熱油,放入葱絲炒香。3、點幾滴生抽調色4、加入清水燒開。5、放入角瓜...
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- “苦瓜炒山藥是一道去噪去火的平補菜餚。此菜特點,口感爽脆,營養豐富。苦瓜又稱涼瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以減肥美容,還可以刺進唾液來增加食慾。山藥,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材,具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、...
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- “簡簡單單的瓜片湯,吃起來味道、口感還不錯。”食材明細主料角瓜(1個)輔料鹽(2克)牛肉粉(1湯匙)蝦皮(5克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯瓜片的做法步驟1、把角瓜洗淨,一切兩半。2、去瓤、去皮。3、切成片備用。4、鍋燒開水,放入瓜片。5、加適量蝦皮、葱絲。6、燒開後...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:適量輔料油:適量具體步驟1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我這裏就沒有放任何輔料~2.油鍋燒熱後直接放入南瓜片翻炒~3.然後加水,小火煮一下~4.放入鹽和雞精,可以加入少許白胡椒粉~5.收汁就可以了,香味...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)輔料香葱段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒冬瓜片的做法步驟1、食材:東瓜切片,蒜段、葱段。2、鍋中油熱放入蒜煸香。3、放入東瓜片翻炒幾下。4、放入少許的蠔油。5、放入鹽調味。6、炒至東瓜斷生放入葱段。7、翻炒均勻即可...
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- “夏日的小清新。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料蒜粒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜去皮切片。2、加適量的鹽拌勻醃製5分鐘。3、泚掉醃製出的水。4、鍋裏油燒熱爆香小米椒和蒜粒。5、倒入黃瓜片。6、...
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- “年快過完了,馬上春季,適合清淡小炒,養生健康。”食材明細主料西葫蘆(1個)彩椒(適量)輔料姜(1片)蒜(2瓣)調料鹽(1-2g)白胡椒粉(1g)原汁醬油(1勺)清淡(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆瓜片的做法步驟1、準備西葫蘆一個,紅,黃,綠彩椒適量,薑片,大蒜。2、西葫蘆改刀切薄片。3、鍋中放少許油,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青瓜肉片炒蛋是一道做法極致簡單的家常菜餚,整道菜都包含有素食、葷類、半素半葷的食材,營養極其豐富,青瓜切片食用起來也就極為脆嫩,多食用可有效的美容養顏呢,肉類能量高,雞蛋蛋白質豐富,搭配使用還能有效的強...
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- “比起粉藕(煲湯用的藕,也叫面藕),我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯,買的都是粉藕,所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,來一份吧。”食材明細主料蓮藕(2根)輔料青尖椒(適量)小米辣(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料黃瓜:2根裏脊肉:適量胡蘿蔔:一點點輔料葱花:少許海鮮醬油:適量料酒醋:適量具體步驟1.黃瓜胡蘿蔔切片2.裏脊肉切片下鍋翻炒'加調料3.放入黃瓜加調味料炒熟'一不小心醬油倒多了'顏色有點深...
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- “黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不論春夏秋冬,都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高,含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等,是非常營養的蔬菜。今天來道口感清脆的小炒黃瓜...
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- 食材明細主料南瓜(半個)輔料大蒜(5個)香葱(2顆)調料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜片的做法步驟1、①南瓜洗淨,切片②葱,蒜切好備用。2、起鍋燒油,油熱放入切好的南瓜片,翻炒。3、加入適量鹽,生抽,老抽,水,翻炒均勻。蓋上鍋蓋8分鐘(根...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:50黃瓜:2根輔料味精:少許芥花油:適量食鹽:適量具體步驟1.準備好黃瓜和胡蘿蔔2.黃瓜剝皮後與胡蘿蔔一起,切斜段3.再切簿片4.熱鍋涼油,下葱沫5.倒入黃瓜和胡蘿蔔片6.大火旺炒,再放少許食鹽7.繼續炒至變...
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- “苦瓜清熱解暑,明目解毒,山藥補脾養胃,補肺益腎,木耳養血駐顏,延緩衰老,把這些個好東東湊到一起,便造就了一盤口感脆爽,營養豐富的苦瓜山藥片。”食材明細主料苦瓜(一根)山藥(一根)木耳(50克)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒苦瓜山藥...
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- 食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜粒(50g)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜斜切成斷2、再切成薄片,這樣切出的黃瓜片都是菱形的,很漂亮3、切好蒜粒4、熱鍋加油,小火爆香蒜粒5、大火放入黃瓜片,翻炒片刻,調入鹽、雞精即可...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材;2、準備所需食材;3、黃瓜洗淨去皮切片,火腿腸切片;4、黃瓜洗淨去皮切片,火腿腸切片;5、油熱後,加入葱花,薑絲;6、加入黃瓜片;7、加...
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