- “昨晚刷視頻,看到了最近特別火的網紅肉沫土豆,大半夜的看的我口水直流,今天午飯馬上安排起來。第一次做,味道確實特別不錯,好吃下飯,老公直誇讚呢!做法也特別簡單,你也趕快行動起來吧。”食材明細主料土豆(2個)肉末(150g)輔料辣椒(3個)大蒜(5顆)調料生抽(3勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)食鹽(適...
- 10739
- 隨着大眾生活水平的提高,血脂增高的比例也是越來越大,但是血脂增高了帶來的麻煩也是很多的,所以注重身體的朋友都會特別關注降血脂的問題,下面小編帶大家一起了解下吃什麼降血脂,希望對血脂高的朋友有實質性幫助,一起來看看!吃什麼降血脂,這幾種堪稱血脂殺手1.豆類第一個提到的...
- 20632
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:適量香芹:適量輔料青紅指椒:適量泡辣椒:適量紅薯澱粉:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量蠔油:適量姜:適量蒜:適量郫縣豆瓣:適量白糖:適量具體步驟1.香芹切段2.青紅辣椒切圈3.泡辣椒切圈4.挑去牛肉的筋膜,將牛肉...
- 30735
- “一直都喜歡吃肉末做的菜,覺得肉末菜更入味、更鮮美,肉末菜中最經典最家常的要數肉末粉絲了,於是想把粉絲換成豆腐絲味道會怎樣?想到就行動,沒想肉末炒豆腐絲味道一點也不亞於粉絲,勝至比肉末粉絲更鮮美。豆腐絲是豆腐皮切成的絲,含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有...
- 29097
- 牛肉是我國居民消費較多的肉類食品之一,享有“肉中的嬌子”的美稱。相信很多人喜歡吃,牛肉不僅味道鮮美,而且其蛋白質高,脂肪含量又低,肉質鮮嫩又有嚼勁,同時含有豐富的優質蛋白和礦物質,元素鐵含量豐富,具有預防貧血的功效。主料牛肉:200克輔料姜:10克蒜:10克葱:10克尖椒:1根澱粉:1小...
- 28629
- “比起山珍海味來,吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候,用10分鐘就炒出來一碟金鈎粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比,配上爽滑的粉絲真是開胃,不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細主料粉絲(50克)臘腸(2條)蝦米(適量)瑤柱(適量)輔料醬油(適量)糖(...
- 16103
- 濃郁的番茄牛腩可謂是米飯殺手,一勺番茄牛腩的湯澆在飯上。那麼這一碗米飯都可以吃光光,牛腩又富有彈性和嚼勁,酸酸的甜甜的番茄口感交雜在一起,簡直一想就是口水直流了!那麼今天我就來教一下大家如何去做吧。這道番茄牛腩煲做法很簡單,這也是一道非常美味的快手菜。主料牛腩:50...
- 30976
- “這道黑椒豬柳蛋不僅超級下飯,是個正宗的米飯殺手,而且還是個百搭型選手哦!我自己擀了幾張餅,用餅包着吃~`特好吃~~嘿嘿~``我相信用來下面條,過粥都是超級好的選擇~`還有個要點...就是夠快夠簡單!嘻嘻~`”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料雞蛋(3個)洋葱(1/3個)澱粉(適量)配料生抽(適...
- 14862
- “以下食譜是基於網友“冇伱灬冇我“的作品的基礎上,做了不到1%的改動。”食材明細主料中筋麪粉(300克)牛奶(170克)雞蛋(1個)葱(1根)蛋黃醬(適量)肉鬆(適量)輔料海鹽(5克)白糖(30克)酵母(6克)黃油(20克)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱肉鬆吐司的做法步驟1、將麪粉、鹽和糖倒入一個大...
- 25537
- 在韓國人的餐桌上,湯是必不可少的,一般韓國人都會在湯里加一些蔬菜,豆腐,肉類,大醬等食材,韓國人對大醬的喜愛程度也是超高,韓國的大醬是用大豆發酵成的,韓國人覺得裏面有很多種益生菌,這次教大家做的就是香濃美味的大醬湯。主料西葫蘆:150g熟牛肉:100g豆腐:80g洋葱:40g輔料紅辣椒:1個...
- 19931
- “祕製滷肉飯添加海蔘。”食材明細主料豬肉(500克)輔料香菇(3個)洋葱(半塊)海蔘(2只)鵪鶉蛋(8個)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)金蘭醬油(3勺)金蘭油膏(1勺)紅標米酒(2勺)料酒(3勺)味精(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)冰糖(適量)薑片(6片)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)滷肉飯的做法步驟1...
- 11080
- 這道魔芋燉老鴨,顏色油亮,麻辣鮮香。鴨肉燉至軟爛入味,魔芋軟糯Q彈,是一道名副其實的米飯殺手。羊肉要像燉的好吃,首先要在鍋裏面把水分炒幹,肥油炒出來,再用肥油來炒佐料,然後倒入鴨肉一起翻炒,下入調料啤酒,一起燉至軟爛即可。主料老鴨:半隻魔芋:600克輔料生薑:一大塊大蒜:半頭蒜苗:一...
- 11232
- “土豆雖然知道澱粉含量高,可是依然愛吃。不愛是炒、煮、燉那種做法,和什麼菜搭配,都是百吃不厭。家裏除紅蘿蔔外,就數土豆買得最多。前段時間吵着減肥,讓不要吃含澱粉高的食物,堅持、再堅持,咬咬牙堅持一段時間,最後還是經不住誘惑,依然賣土豆回家炒着吃。可見這減肥毅力是多麼的...
- 25933
- “夏天米飯吃不下,沒關係,學了這道菜,兩碗米飯都不夠。早先這道菜,是和川妹子學的,做法有點繁瑣,但味道特別好。後來慢慢的自己做熟練了,就有點偷工減料,比如炒過的花椒粒和幹辣椒,晾涼後碾碎,這個步驟會特別特別香,有時候偷懶,我就省略了,只要你油潑的好,味道就很正。菜籽油還是我常用...
- 25667
- 食材明細主料大蝦(6只)雞翅中(8只)輔料南瓜(適量)土豆(適量)藕(適量)油豆角(適量)元葱(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三汁燜鍋的做法步驟1、大蝦洗淨挑去蝦線,放入料酒和鹽入冰箱...
- 29650
- 食材明細主料雞肉(適量)輔料茶樹菇(適量)配料生薑(適量)青蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)大蒜(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇乾燒雞肉的做法步驟1、雞肉焯水2、鍋內加油放入雞肉中小火煎至金黃3、加入...
- 19005
- “今天的這道臘肉番茄炒土豆味道很好,酸甜的番茄中有綿軟的土豆還有香香的臘肉,一起鍋兒子就忙着用手叼起吃,也不怕燙手。常吃土豆有益身體健康,因為土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬...
- 17810
- “為了做好這道肉末醬茄子,我查閲了N種做法,最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油,炸至金黃,但是茄子是最喜油的蔬菜,我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉,再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外,茄子與海鮮是天生一對,我們當地有一道菜是蝦醬炒茄絲非常有名...
- 28385
- “咖喱還真是一個特殊的調味,簡單的做法,加上一些咖喱,立時變成超級下飯菜了,這個不管是飯店還是自己家吃都是不錯的一個,配合米飯是絕配呀,我也因此多吃了半碗飯呢,這個可不能能常吃呀,會長肉肉呀,反正是好吃,吃了再説吧!這裏把怡汝的這款【咖喱雞】分享給大家!”食材明細主料雞全翅...
- 8142
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外,還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來説,家庭經濟允許的話,小兒飲食中應該每天都有肉食,各種肉類中,牛肉...
- 31202
- 食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)紅糖粉(適量)草果(適量)八角(適量)辣椒(適量)白酒(適量)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃蒜薹的做法步驟1、蒜薹清洗乾淨。2、把洗好的蒜薹擺好晾乾水分。3、把曬好的蒜薹,前面的尖頭葉子去掉。4、把蒜薹切成合適的小段。5、放入鹽,蒜薹和鹽的比例是5...
- 12629
- 食材明細主料小長茄(4根)五花肉(50克)輔料胡蘿蔔(半根)葱(1段)香葱(1棵)蒜(兩瓣)配料生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(1茶匙)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)花生油(兩勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末盤龍茄子的做法步驟1、五花肉剁碎。2、葱切小段,蒜切片,香葱切末。3、胡蘿蔔洗淨切碎。4、茄子洗淨。5、...
- 6148
- “小時候隨父母在湘西一個小縣城-永順縣生活,當地人管西紅柿叫漿瓜。永順有一種很小的漿瓜,大小就跟現在時興的聖女果差不多大,但是比大西紅柿味濃,當地人喜歡把青辣椒切得碎碎的,與這種小西紅柿一起炒,酸酸辣辣的,非常下飯。直到如今,我那三十歲的弟弟只要碰到這處菜,都會用來拌米...
- 18080
- 聽説是上海傳來的網紅店,但是論味道卻絕不遜色!青花椒魚簡直一絕啊!微微麻辣的口感更烘托出魚湯的好味,黃湯分外誘人卻一點也不油膩,就這個魚湯我能吃兩碗米飯!魚也是現殺的,非常Q彈嫩滑!夫妻肺片中規中矩,麻辣鮮香的程度掌握的剛剛好,又是一道優秀的下飯菜啊!附贈的酸梅湯和涼拌木...
- 14036
- “醃菜是雲南人餐桌上不可缺少美角,每年冬天,家家户户的媽媽或奶奶們都會做上幾罈子醃菜,將青菜(雲南又叫苦菜)或芥菜洗淨,晾乾水分,切細,佐以辣椒、花椒、生薑、八角等調料醃製一兩個月,撈出炒肉,炒土豆,炒蓮藕等,吃麪條、米線的時候也要拌上一點,美味無比。我們白族人家到了每年臘月...
- 10987