- “傳説每到12月24日晚上,聖誕老人就會乘駕由9只馴鹿拉的雪橇在天上飛翔,挨家挨户地從煙囱進入屋裏,然後偷偷把禮物放在好孩子牀頭的襪子裏,或者堆在壁爐旁的聖誕樹下。”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(25克)糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)冰牛奶(100克)冰雞蛋(一個(50克))冰淡奶油(45克)冰煉乳(30...
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- “第一次看到花環面包的時候,被它的顏值所驚豔,怎麼能這麼好看!趁着踏青季,做上一個花環面包,帶在路上,不僅能充飢,還能成為你的拍照神器,給你的照片增添一份色彩,閨蜜看了喜歡,讓你倍有面子。鬆軟的麪包夾着培根、生菜、西紅柿,這樣的搭配可以滿足所有人的口味,營養也更全面,承載着滿...
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- “聖誕節要到了,這是屬於全家人的節日,前兩年都是做的聖誕樹根蛋糕或者聖誕老人蛋糕,今年選擇了這款萌萌噠的小麋鹿蛋糕,又萌又美味,喜歡的親做起來吧~”食材明細主料5寸蛋糕片(2片)淡奶油(150克(慕斯糊裏))奶油奶酪(100克)輔料糖(10克(裱花))吉利丁片(12克)牛奶(100克)淡奶油(100克(裱花))黑巧克...
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- 食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)輔料可可粉(少許)黑巧克力(適量)冰淡奶油(100克)糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麋鹿紙杯蛋糕的做法步驟1、黑巧克力隔水融化。2、用裱花袋擠出麋鹿的犄角、眉毛、鼻子、眼睛,晾乾待用。3、蛋黃和蛋白分開。4、蛋黃...
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- “情人節就快到了,如果你還沒想到送啥禮物,不如試試這款充滿着濃濃愛意的彩繪蛋糕卷。火紅的蛋糕卷,恰似心中的熱情。特別的麋鹿造型,眉眼間,無盡的愛。原方來自@慧繪美食記,圖案做了改變。這個方子特別贊,我折騰了好久,蛋糕糊都沒有消泡。”食材明細主料蛋白(4個)糖(60g)蛋黃(4個)牛奶...
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- “我是十分喜歡吃南瓜的,煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麪包,本來打算不放糖的,無奈這次買的南瓜不怎麼甜,所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利...
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- “當然,家裏有娃的,12月份必定是烤箱用得最頻繁的月份了,聖誕節,大小點心不能少,既然擔心外面買的不衞生,不妨自己下廚做一道哦~今天我將和大家分享一款顏值很高,很具童趣的杯子蛋糕,這個聖誕麋鹿的造型讓孩子一見傾心,不怕孩子不喜歡,就怕太喜歡捨不得下嘴呢~話不多説,咱們就來看看...
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- “普通的一款豆沙小餐包,裝飾成聖誕麋鹿,成了孩子的最愛。”食材明細主料麪包粉(160克)低粉(40克)糖(32克)鹽(2克)奶粉(8克)蛋液(20克)牛奶(110克)酵母(2.5克)黃油(20克)輔料豆沙餡(160克)巧克力(適量)杏仁片(16片)彩虹糖(8粒)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麋鹿豆沙小餐包的做法步驟1、準備好材料...
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- “美食只所以叫美食除了好吃還一定要好看,同樣的材料同樣的食物,用心做一個好看的造型,吃起來似乎也更香了。一個小麪包它就是一個小麪包,六個小麪包就能組成一個圓環,夾上香腸火腿奶酪和青菜就變成了一個漂亮的麪包花環,好看又好吃。常常有朋友問我麪包怎麼做,我覺得這個問題很...
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- “新鮮的麪包來啦。。。。這次做的是花色七環面包。。。感覺還不錯吧。。。”食材明細酵頭高粉(90)低粉(60)細砂糖(12)即發乾酵母(4)水(120)主麪糰高粉(90)低粉(60)細砂糖(30)奶粉(12)鹽(3)蛋液(39)水(33)黃油(24)配色抹茶粉(適量)可可粉(適量)杏仁(適量)法楓玫瑰味糖漿(適量)竹炭粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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- 食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(6個)食用油(60克)糖(120克(留5克糖打發奶油用))牛奶(75克)可可粉(20克)輔料冰淡奶油(50克)火龍果(一個)黑巧克力(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麋鹿蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、巧克力隔水融化3、巧克力加熱融化後擠出眼睛、鹿角和鼻子,放冰箱冷凍...
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- “一個麪包,鹹甜雙味,各取所需!”食材明細主料黃油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)鹽(0.5g)牛奶(55g)雞蛋液(24g)輔料芝士片(2片)生菜(少許)黑芝麻(少許)火腿片(3片)豆沙餡(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙味花環面包的做法步驟1、除黃油外的食材都放入麪包機桶裏,啟動和麪程序2、成團後...
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- “這次用的是冷藏發酵法,麪包造型的方法不難,打個結即可,做出來的麪包柔軟又香甜,兩個人把一個麪包三兩下吃光了。”食材明細主料麪包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)温水(126g)水(26g)雞蛋液(30g)煉奶(45g)輔料鹽(4g)黃油(22g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煉乳花環面包的做法步驟1、用126克...
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- “夏天是一個繁花錦簇的季節,樹木鬱鬱葱葱,枝繁葉茂,就像一把大大的遮陽傘,給人們帶來一片陰涼。五顏六色盛開的鮮花,把夏天裝扮的絢麗多彩,所以夏天是彩色的。花環面包,配上彩色的果汁,撐起一把陽傘,給夏天帶來了無限的激情!”食材明細主料高筋麪粉(250g)淡奶油(35g)酵母粉(2.5g)全蛋液(3...
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- “一直都很喜歡濃稠的酸奶和椰蓉的香味,兩者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出來的麪包口感更好,麪包更加柔軟,更加香甜,拉絲效果也更好哦!”食材明細主料川秀兒童菌酸奶(130g)高粉(310g)黃油(30g)雞蛋(1個)奶粉(10g)輔料椰蓉(適量)酵母(4g)温水(30g)蛋黃液(適量(刷表皮用))鹽(4g)細砂糖(50g)奶...
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- “我們一家子都特別喜歡吃麪包,而我個人偏喜歡鹹口味的麪包。這款麪包我做成花朵的形狀,又用麪糰卷香腸的方法做成花朵上面環中環的造型,出來的成品很是驚豔~”食材明細主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(15克)雞蛋(35克)香葱(5克)輔料香腸(5個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小...
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- 食材明細主料大麋鹿肉(250克)輔料紅椒(一個)大葱(10cm)葱(2根)配料蠔油(1湯匙)淡醬油(1湯匙)糖(半茶匙)生粉(1茶匙)水(100ml)威士忌(半茶匙)油(1湯匙半)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒大葱炒麋鹿肉的做法步驟1、材料全圖。2、大麋鹿肉切片,加入半湯匙油醃製15分鐘。3、...
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- “叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹我們滑雪多快樂我們坐在雪橇上叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹我們滑雪多快樂我們坐在雪橇上叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹我們滑雪多快樂我們坐在雪橇上叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹⋯🌸又是一年聖誕節來臨、用可可粉做了這款小麋鹿蛋糕、真是太香了~”食材明細主料...
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- “全麥麪包的特點在於是用全部的小麥做的,而不是普通麪粉。比普通麪包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數很低,還可以增加飽腹感,非常適合正在減肥的人羣食用。另外全麥食品中富含人...
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- “這款麪包整形簡單,而且很有顏值,新入手了2箇中空桶,收到就迫不及待用它來開光。配方是8寸和6寸2個模具的份量,自己做的肉鬆因為之前放冰箱,有點潮,在太陽下曬乾後,感覺有些碎了,自己吃也沒關係”食材明細主料麪包粉(320克)水(150克)雞蛋液(50克)白砂糖(55克)奶粉(15克)黃油(20克)酵母(3.5克)...
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- “臨近聖誕節前夕,選擇了這款喜慶的聖誕節花環面包來和大家提前説MerryChristmas!”食材明細主料牛奶(120g)細砂糖(30g)高筋麪粉(270g)黃油(40g)輔料雞蛋液(50g)鹽(3g)酵母(4g)裝飾雞蛋液(少許)葡萄乾(適量(或蔓越莓幹))糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)聖誕花環面包的做法步驟1、提...
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- 食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)輔料酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花環豆沙麪包的做法步驟1、將麪粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉成可以撐成薄膜的麪糰。3、蓋上保鮮膜,放在温暖的...
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- 食材明細主料高筋麪粉(220克)細砂糖(35克)乾酵母(3克)鹽(1/4小匙)水(125克)黃油(15克)輔料奶油奶酪(150克)細砂糖(20克)檸檬汁(1/4小匙)餅乾屑(10克)配料杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪花環面包的做法步驟1、乳酪餡做法:奶油奶酪在室温下軟化,分別加入細砂糖、檸檬...
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- “簡單的兩股辮,繞出美麗的花環。花七是三色時蔬。吃麪包的同時配點蔬菜更營養!”食材明細主料高筋麪粉(180g)牛奶(90g)蛋清(22g)輔料白糖(15g)鹽(2g)酵母(2g)黃油(11g)胡蘿蔔泥(40g)馬蘇裏拉奶酪(適量)胡蘿蔔(10g)表面刷蛋液(適量)青豆(10g)玉米丁(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)時蔬花環面包...
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- “跟女兒一起裝飾了聖誕樹,做了薑餅屋,編了美麗的花環面包,終於迎來了期盼中的聖誕節。美美已經過了幻想白鬍子聖誕老人的年紀,她知道她心儀已久的禮物都是爸爸媽媽準備好的,今年的她已經知道用小小心意回報我們,禮物不貴卻很温暖,雖説聖誕節不是我們的傳統節日,但是在這個節日裏...
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