![蒸欖角的做法 蒸欖角（欖豉） 蒸欖角怎麼做]( "蒸欖角的做法 蒸欖角（欖豉） 蒸欖角怎麼做")
- “2019年，我們小區業主羣裏樓上的鄰居曬早餐吃欖豉，是他們自己做的，我趕緊@人家明年給我留點，只是插句話順口説的那種而已，雖然我確實也挺喜歡這個東西，但倒沒真想着讓人家給我留，有個一面之緣也不熟的，況且要等一年後，説過我也沒當有這回事了。卻沒想到前段時間，他居然問我入住沒...
- 4713
![豆角肉絲蒸麪的做法 卡卡媽家的家常菜---豆角肉絲蒸麪 豆角肉絲蒸麪怎麼做]( "豆角肉絲蒸麪的做法 卡卡媽家的家常菜---豆角肉絲蒸麪 豆角肉絲蒸麪怎麼做")
- “準備材料忘了拍照了，總是丟三落四的。。。。。。男人超愛吃人，所以每次要放很多肉肉”食材明細主料麪條（適量）輔料豆角（適量）肉（適量）海帶（適量）葱（適量）姜（適量）配料老抽（適量）五香粉等（適量）耗油（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角肉絲蒸麪的做法步驟1、細麪條上鍋蒸十分左右，8至...
- 8952
![豆角欖菜炒飯怎麼做-豆角欖菜炒飯的做法]( "豆角欖菜炒飯怎麼做-豆角欖菜炒飯的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）欖菜（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角欖菜炒飯的做法步驟1、豆角洗淨切末。2、熱鍋下油翻炒一下豆角。3、加入橄欖菜。4、翻炒均勻。5、倒入剩米飯炒散。6、少許鹽，雞精調味即可。7、成品。...
- 15739
![欖角蒸鯧魚乾怎麼做-欖角蒸鯧魚乾的做法]( "欖角蒸鯧魚乾怎麼做-欖角蒸鯧魚乾的做法")
- “鹹香味美，很下飯的哦。”食材明細主料鯧魚乾（一條）欖角（適量）輔料姜（少許）蒜末（少許）小米辣（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖角蒸鯧魚乾的做法步驟1、準備:自曬鯧魚乾，欖角，姜，蒜，小米辣。2、鯧魚乾改刀切好(用熱水泡洗乾淨)，姜，蒜切未，小米辣斜刀切...
- 21333
![家常豆角怎麼做-家常豆角的做法]( "家常豆角怎麼做-家常豆角的做法")
- “今午餐來一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明細主料豆角（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
- 11899
![欖角蒸魚頭怎麼做-欖角蒸魚頭的做法]( "欖角蒸魚頭怎麼做-欖角蒸魚頭的做法")
- “欖角特有的鹹香配上大魚頭的鮮美，很好的搭配”食材明細主料大魚頭（600克）欖角（少許）輔料醬油（少許）胡椒粉（少許）油（適量）葱（少許）姜（少許）蒜末（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）欖角蒸魚頭的做法步驟1、大魚頭，買時叫老闆剁小塊，回來清冼乾淨，瀝水，擺放在碟子中，鋪上薑絲，蒜末，欖...
- 14838
![欖角蒸排骨怎麼做-欖角蒸排骨的做法]( "欖角蒸排骨怎麼做-欖角蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）欖角（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）欖角蒸排骨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、排骨擺碟，下油，放入欖角，加入薑絲，大火蒸12分鐘，視乎排骨大小，多少；蒸15分鐘，需要的話。3、就成了。...
- 12723
![家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做]( "家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬油。5、炒至肉皮均勻上色。6、放入豆角、翻炒均勻。7...
- 5170
![欖角蒸紅鯛怎麼做-欖角蒸紅鯛的做法]( "欖角蒸紅鯛怎麼做-欖角蒸紅鯛的做法")
- “下班到市場買魚的時候，魚老闆説是紅鯛，回家百度了一下，原來這種魚學名叫紅鰭笛鯛，還有名字叫紅魚，大紅魚、紅笛鯛。是一種生活在海洋裏的魚類，買的時候，非常地新鮮，1斤左右的大小，用來蒸着吃正好，一改往日清蒸魚的做法，今天加入了欖角，賦予了這條魚多一味的清香，一道很經典的粵式做...
- 16701
![家常橄欖菜豆角如何做簡單又好吃]( "家常橄欖菜豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料橄欖菜：適量豆角：適量輔料油：適量鹽：適量生抽：適量辣椒：適量具體步驟1.白水煮沸，放豆角。煮2分鐘即可撈出備用。2.橄欖菜。幹辣椒。薑絲。蒜片。3.加少許油，放料，放橄欖菜。小火炒香。4.放豆角。加入鹽，生抽。...
- 15906
![欖角煎排骨怎麼做-欖角煎排骨的做法]( "欖角煎排骨怎麼做-欖角煎排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）懶覺（5粒）輔料雞蛋（1個）油（適量）蒜蓉（適量）姜粒（適量）生粉（適量）蜜糖（適量（或麥芽糖））鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖角煎排骨的做法步驟1、預備材料。2、醃排骨（按次序）：油適量，生粉適量，蛋漿，蒜蓉，欖角醃3-4小時。3、熱油。4、兩面煎一下。5、煎至兩面金黃。6、8成熟...
- 15122
![欖菜拌豆角怎麼做-欖菜拌豆角的做法]( "欖菜拌豆角怎麼做-欖菜拌豆角的做法")
- “食用油香濃郁，美味誘人的欖菜一直是我的喜好，可能由於氣候的原因和成長的環境，我喜歡食用涼拌菜，所以會用欖菜做為涼菜的調味品使用。這道欖菜拌四季豆做法雖簡單，但味道清爽、鮮美、十分下飯。”食材明細主料四季豆（200克）欖菜（10克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗...
- 18670
![家常欖菜橄角蒸大頭魚頭如何做簡單又好吃]( "家常欖菜橄角蒸大頭魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道普通的家常欖菜橄角蒸大頭魚頭口味比較清淡，魚頭呢也有很高的營養價值，煮出來的魚湯又鮮美又濃郁香味兒也十分濃。欖菜配上魚頭湯可謂是絕配了，清爽有味兒的欖菜漂在乳白乳白的魚湯中顏色也十分好看，這道...
- 19725
![家常欖角蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常欖角蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料欖角：25肋排：400輔料蒜頭：適量老抽：適量砂糖：適量清水：適量葵花籽油：適量雞粉：適量生粉：適量具體步驟1.食材：肋排和欖角。2.欖角用刀切碎。3.肋排用清水浸泡一下，去血水，放入盤子裏，加入適量的老抽、雞粉、砂糖、生...
- 14614
![欖角蒸魚尾怎麼做-欖角蒸魚尾的做法]( "欖角蒸魚尾怎麼做-欖角蒸魚尾的做法")
- “一道普普通通的家常菜，家鄉風味十足。”食材明細主料大魚尾（500克）欖角（50克）薑絲（小許）葱花（小許）輔料花生油（小許）食鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）生粉（1茶匙）蠔油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖角蒸魚尾的做法步驟1、準備食材2、欖角用水泡一下，洗淨3、魚尾冼淨、切好，加花生油、1茶匙...
- 13313
![欖角蒸鱈魚怎麼做-欖角蒸鱈魚的做法]( "欖角蒸鱈魚怎麼做-欖角蒸鱈魚的做法")
- “鹹鮮味美，欖角特有的香味，棒棒噠。”食材明細主料鱈魚塊（適量）欖角（少許）輔料姜（少許）葱（少許）調料花生油（適量）淡醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖角蒸鱈魚的做法步驟1、準備:冰鮮鱈魚塊，清洗一下襬入碟裏。2、準備:薑絲，葱絲，欖角改刀切碎。3、將薑絲鋪於魚表面，入開水鍋...
- 15902
![欖角蒸立魚怎麼做-欖角蒸立魚的做法]( "欖角蒸立魚怎麼做-欖角蒸立魚的做法")
- “不知道多少年沒吃這欖角了。記得小時候姐姐去同學家摘了很多成熟的紫橄欖回來，奶奶用鹽糖醃了，去核曬乾，做了些欖角。那時也有欖角賣的，一般回來放點糖蒸一蒸就吃，當然有肉一起就更加好味道了。後來可能買的人少了，就沒見過了。現在居然讓我發現了，高興啊！勾起了我的童年回憶，呵...
- 27637
![家常欖角蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "家常欖角蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘欖角蒸魚頭是一道廣東地區比較常見的家常菜。欖角是產自廣東，又叫烏欖，常作為廣東家常菜的輔料，是一道非常受歡迎的開胃菜。魚頭肉質鮮嫩，富含軟磷脂，營養豐富，配上欖角自有的營養價值，兩者共同烹飪，營養豐富。非...
- 27984
![嶺南欖角蒸鯿魚怎麼做-嶺南欖角蒸鯿魚的做法]( "嶺南欖角蒸鯿魚怎麼做-嶺南欖角蒸鯿魚的做法")
- “鯿魚除了最普通的清蒸，還有獨具嶺南鄉土特色，風行於珠三角一帶的“欖角蒸鯿魚”，這是一道典型的農家風味，在順德一帶尤其流行。欖角本身既是惹味配料，不但可去腥，同時又能提升魚的鮮味。我沒專門去買欖角，家裏有瓶橄欖菜，就用這橄欖菜裏的橄欖切來做了。橄欖菜是潮汕地區所特有...
- 12983
![烏欖角蒸魚腩怎麼做-烏欖角蒸魚腩的做法]( "烏欖角蒸魚腩怎麼做-烏欖角蒸魚腩的做法")
- “烏欖角是家鄉的健康食品，用黑橄欖巧加鹽乾製，入口清香回甘。聽説黑欖果富含維生素c和鈣，100克橄欖青果肉含鈣高達204mg，對兒童骨骼發育大有補益。對我來説，它是我難忘的回憶：小時候每到橄欖成熟時，媽媽就會買回大蛇皮袋的黑油欖，煮好後，媽媽用線分割欖肉，我們小孩負責塞鹽巴封口，...
- 12846
![欖菜肉末豆角怎麼做-欖菜肉末豆角的做法]( "欖菜肉末豆角怎麼做-欖菜肉末豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（350克）瘦肉（80克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）紅尖椒（1個）橄欖菜（1勺）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）生抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）欖菜肉末豆角的做法步驟1、豆角切去頭尾，洗淨瀝乾水份，切成小段。2、瘦肉切小丁，加點胡椒粉、生抽、花生油，剁成肉末。3、姜、蒜切末、紅尖椒...
- 17390
![欖菜炒豆角怎麼做-欖菜炒豆角的做法]( "欖菜炒豆角怎麼做-欖菜炒豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（300克）輔料橄欖菜（1勺）蒜（3瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖菜炒豆角的做法步驟1、豆角去除頭尾，清洗乾淨，切成約5cm的小段。2、大蒜剁碎、橄欖菜一勺備用。3、鍋裏燒開水加幾滴油，下豆角大火煮20秒。4、煮好的豆角盛出控水。5、鍋加底油，...
- 18242
![小麗家常菜如何做簡單又好吃-欖角蒸鯿魚]( "小麗家常菜如何做簡單又好吃-欖角蒸鯿魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：1條欖角：適量輔料植物油：適量葱：適量香菜：適量生薑：1塊鮮醬油：少許具體步驟1.鯿魚洗淨滴乾水，中間劃開兩刀2.欖角洗淨切成小塊，生薑切成絲3.在盤子下放兩條葱或者香菜，為了不粘底。把魚放入碟中，上面放欖角...
- 8007
![欖角蒸鯿魚怎麼做-欖角蒸鯿魚的做法]( "欖角蒸鯿魚怎麼做-欖角蒸鯿魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（一條）輔料欖角（適量）葱花（適量）薑絲（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）欖角蒸鯿魚的做法步驟1、魚洗淨放入盤中，魚身劃幾刀。2、葱花。3、欖角。4、薑絲泡洗一下。5、把欖角，薑絲鋪在魚上，大火燒開後蒸10分鐘即可。6、蒸的時候備好...
- 4595
![欖菜豆角怎麼做-欖菜豆角的做法]( "欖菜豆角怎麼做-欖菜豆角的做法")
- “快捷下飯菜來啦！配白粥也不錯哦！”食材明細主料四季豆（500g）輔料橄欖菜（2勺）調料生抽（2勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）欖菜豆角的做法步驟1、四季豆洗淨，摘掉兩頭。2、切成約半釐米長的小丁。3、舀兩勺欖菜放入鍋中。4、倒入四季豆丁，翻炒一下。5、再倒入兩勺生抽。6、倒入...
- 24157
味味甜
