- “秋天到了,這時最易上火煩躁,經常會口脣乾裂、心緒不寧,有的人會生出口瘡,或者出現咽喉腫痛等症狀,這就是秋燥。對付秋燥最好的方法就是多喝水,並多煲一些滋養的老火湯,並且儘量吃炸、燒烤以及熱性易上火的食物。板栗性温味甘,功能養胃健脾,補腎強筋。雞腳富含膠原、骨類粘蛋白...
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- “【板栗雞球煲】板栗季,您吃了嗎?閒的時候,煮些板栗剝皮,淨板栗凍起來,吃的時候很方便,煲湯燒肉煮粥,很隨意的。很多朋友都説皮皮很難剝,其實也不難,想吃就很容易。將新鮮的板栗去切口,放在鍋裏稍煮,比焯水時間要長些,之後趁熱去皮,很容易的,晚飯後邊看電視邊弄,不覺得難的。板栗新鮮上...
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- 食材明細主料板栗(500克)豬腳(1/2個)輔料料酒(1勺)食鹽(4克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水,然後洗乾淨,瀝乾水份,放到砂鍋裏爆幹水分2、把所有配料加進去爆炒會3、加適量水4、大火煮開,然後繼續燜20分鐘5、20分鐘後把剝好...
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- 板栗煲雞湯是一道非常美味又營養的湯。當新鮮的草雞燉湯之後加入板栗,會使湯喝上去更加美味,而且營養更加豐富。板栗燉後也會更加酥軟粉糯好吃,那麼板栗煲雞湯什麼時候放板栗比較合適呢?現在就來告訴大家。一、板栗煲雞湯什麼時候放板栗合適在製作板栗煲雞湯的時候,當雞肉開始...
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- “新鮮的椰子,濃濃的椰香味,加上板栗的粉甜,雞肉的鮮香,秋日裏來一碗,滋潤不油膩,不可錯過的家常湯譜。”食材明細主料板栗(少許)椰子(1個)鮮雞(半隻)輔料蜜棗(2粒)薑片(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子板栗煲雞的做法步驟1、準備材料,板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。2、椰子剖...
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- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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- 將雞肉煮熟之後。做板栗煲雞湯要先將雞肉煮熟,再加入板栗小火慢燉,這樣能夠使雞肉更加軟爛可口,也能夠使板栗保持完整,不至於燉爛。雞肉和生薑一起放入油鍋中翻炒出香味後加水煮,等雞肉完全熟了的時候再加入板栗,繼續燉煮,40分鐘後即可撈出。...
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- “栗子的季節來了,木瓜造開始,做個湯吧。”食材明細主料雞腳(5個)豬排(2條)木瓜(1個)栗子(250克)輔料薑片(3塊)紅棗(5個)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子木瓜煲雞腳的做法步驟1、雞腳,豬骨用鹽洗淨。紅棗去核。2、木瓜(煲湯木瓜要較生木瓜)用刀在瓜身刺嚇去蕊3、冷水放入豬骨,雞腳,紅...
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- “秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類飛水洗乾淨待用。(烏雞去皮)3、把材料全部放入鍋裏,出枸...
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- 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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- 中國每個地區的飲食文化各不相同,比如説廣東省的人們喜歡煲湯喝。雖然近幾年,餐飲行業市場的不斷壯大,人們在空閒時間會選擇下館子,但大部分時間喜歡自己做飯吃。特別是在這個快速發展的時代,越來越多的食材深入到人們生活中,但人們對於一些食材的瞭解並不多,甚至於不知道有些食...
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- “乾飯人,乾飯魂,為乾飯,金不換。∩_∩天冷了,又到了吃煲的時候了。簡單快手,板栗還可以換成您愛吃的玉米、紅薯、土豆、南瓜都可以哦。快來試試叭。”食材明細主料豆腐(200g)香菇(3朵)小油菜(3枚)板栗(5-8個)調料葱(適量)食用油(3匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)清水(半碗)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(...
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- 雞公煲是比較受我們年輕人們歡迎的傳統美食,市面上雞公煲的品牌眾多,這樣就為很多的加盟者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟一家雞公煲品牌,現在喜歡吃雞公煲的人也是越來越多了。那麼,重慶雞公煲加盟哪家最正宗?讓小編為大家詳細介紹一下吧。重慶雞公煲加盟哪家最...
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- 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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- “這款湯所取食材均是潤肺養陰,健脾和胃之品,對皮膚有抗氧化和潤膚功效,所以特別適合愛美的女性!”食材明細主料雞腳(350g)輔料百合幹(30g)玉竹(30g)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹百合雞腳湯的做法步驟1、已經包裝好了,是不是很方便呢?2、將玉竹和百合浸泡1小時左右,擇洗乾淨3...
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- “香菇是冬令的滋補食品,素有“山珍之王”之美稱,是我國久負盛名的珍貴食用菌,具有抗癌作用,構成蛋白質的20種氨基酸中,香菇就有18種,其營養價值相當於牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種,養人又好吃,從藥用方面來説,板栗是補腎佳品,兼有養胃健脾、壯腰強筋清熱解毒等功...
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- “百合有養陰潤肺,清心安神,止咳的作用,是不錯的營養保健食品。因此無論四季吃上一點,有調理機體、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明細主料百合(50克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合煲的做法步驟1、首先將幹...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “雞湯經常喝點很好的,增強抵抗力,又能滋陰潤燥的,多好啊。所以我們家會經常喝,但是也會經常變換着食材來做,來達到不同的功效,剛買了點蓮子百合就一起來煲吧,又想着買塊淮山吧,煲好後百合已經全部煲融化了,找不到百合的影子了,蓮子也很軟了,寶寶都能吃了,淮山也很軟爛了,非常好喝的湯...
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- “板栗的營養價值很豐富。板栗所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀很高。板栗有健脾益氣、補腎強心的作用。板栗煲雞湯特別的甜,還能當主食呢。美味鮮甜的雞湯好喝極了!”食材明細主料黑肉雞(半隻)板栗(300克)北芪(10克)黨蔘(2條)輔料紅棗(2個)淮山(幾片)甜味(口味)煲(...
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- “濃郁鮮香,肉質酥嫩!”食材明細主料雞(一隻(新鮮))墨魚乾(適量)板栗(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾板栗煲雞的做法步驟1、準備好食材:墨魚乾用清水浸泡幾小時,去除鹹味,泡發好備用,剛宰殺好的雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用,姜適量...
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- 食材明細主料雞腿(2個)香菇(4個)板栗(12個)輔料八角(2個)花椒(12個)葱(3棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇板栗雞腿煲的做法步驟1、板栗去外殼。2、放進沸水中汆一下。3、剝去裏面的薄膜。4、雞腿去骨切小塊,(這一步可省略,因我是讓菜場攤主幫忙處理好的。)5、香菇洗淨也放進沸...
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- “親戚送來一隻家養的土雞,烹調時只放了最基本的生薑,加入最佳搭配的黃花菜和板栗,就香氣四溢了。黃花菜健腦、抗衰老、含有豐富的卵磷脂,雞肉温中益氣、補脾造血,粟子健脾,三者搭配食用有利於機體吸收雞肉的營養,可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪等多種營養成分。”食材明細主料...
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- 食材明細主料板栗(約200克)雞翅中(5個)雞翅尖(7個)輔料蒜(2瓣)生薑(幾片)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗雞翅煲的做法步驟1、翅尖洗淨;翅中剁兩半;加鹽和料酒醃製半小時;2、板栗在開水中焯燙一下,去皮洗淨;3、蒜切片;姜...
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- “秋季養生湯~營養豐富,非常適合女生食用~”食材明細主料烏雞(半隻)板栗(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用。2、蟲草花洗淨浸泡十分鐘。3、板栗去殼備用。4、把烏雞...
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