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關於水燜煎餃的餐飲百科

水燜煎餃怎麼做-水燜煎餃的做法
  • 水燜煎餃怎麼做-水燜煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(適量)鮮韭菜(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水燜煎餃的做法步驟1、韭菜,雞蛋,餃子皮。2、將韭菜冼淨切末。3、雞蛋打入達中攪成液。4、油燒熱倒進韭菜末炒勻,加適量的精鹽炒片刻。5、倒進蛋液。6、將蛋炒散炒勻出鍋待...
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水煎玫瑰花餃怎麼做-水煎玫瑰花餃的做法
  • 水煎玫瑰花餃怎麼做-水煎玫瑰花餃的做法

  • “在這個看臉的時代,餃子也在拼顏值了,端着一盤飄着香氣、可以吃的玫瑰花,一口下去,滿滿的豬肉大葱香濃超級滿足!”食材明細主料餃子皮(28張)豬肉(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱花(適量)生薑(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煎玫瑰花餃的做法步驟1、準備食材:餃子皮24張...
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餃子皮水煎包怎麼做-餃子皮水煎包的做法
  • 餃子皮水煎包怎麼做-餃子皮水煎包的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)輔料大葱(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生薑粉(適量)生抽(適量)醬油(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮水煎包的做法步驟1、食材:豬肉餡、餃子皮、大葱碎。2、肉餡中放入鹽、雞蛋、黑胡椒粉、生薑粉、生抽、醬油...
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煎餃水餃怎麼做-煎餃水餃的做法
  • 煎餃水餃怎麼做-煎餃水餃的做法

  • “1斤肉,兩種餡,煎餃、水餃兩種吃法,中國人常吃的餃子.”食材明細主料餃子粉(300克)輔料牛肉(500克)酸菜(300克)芹菜(250克)温水(適量)配料葱(50克)姜(10克)香油(50克)紅辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎餃水餃的做法步驟1、芹菜...
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菠菜水煎餃怎麼做-菠菜水煎餃的做法
  • 菠菜水煎餃怎麼做-菠菜水煎餃的做法

  • “菠菜是春季時令菜。菠菜營養豐富,可以清理腸胃裏的熱毒,避免便祕,保持排泄的通暢。而且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔心發胖。”食材明細主料菠菜(1捆)雞胸脯肉(1個)杏鮑菇(1個)大葱(1根)普通麪粉(500克)輔料玉米油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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雞蛋煎水餃怎麼做-雞蛋煎水餃的做法
  • 雞蛋煎水餃怎麼做-雞蛋煎水餃的做法

  • 食材明細主料水餃(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎水餃的做法步驟1、煮好的水餃放冷2、雞蛋打算攪拌,放鍋3、就好啦...
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發麪水煎餃怎麼做-發麪水煎餃的做法
  • 發麪水煎餃怎麼做-發麪水煎餃的做法

  • “為了吃水煎餃,又喜歡吃發麪的,於是起了個大早,燈光下、忙碌中邊做邊拍,拍出來的照片朦朦朧朧,無奈呀,可是為了美味的早餐,為了和大家分享,我是用心的喲,嘿嘿......老公也起了個大早,告訴我今天要早出門,不吃了,我滴天,準備這麼多誰吃呀?勸説中,停住了腳步,到廚房笨手笨腳來幫忙,本來就不...
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水煎肉餃怎麼做-水煎肉餃的做法
  • 水煎肉餃怎麼做-水煎肉餃的做法

  • “普通炒鍋也可以煎出漂亮的水煎餃,沒有平底鍋的寶寶可以試試啦”食材明細主料肉末(一盆)餃子皮(一打)輔料鹽(一勺)料酒(1勺)油(適量)水(適量)小葱(一把)味精(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煎肉餃的做法步驟1、準備好材料2、肉末的比例是1:1瘦肉和油肉3、把葱洗淨去根切葱花,倒...
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蕎麥麪水煎餃怎麼做-蕎麥麪水煎餃的做法
  • 蕎麥麪水煎餃怎麼做-蕎麥麪水煎餃的做法

  • “平時做麪食都是做麪粉的,這一次試一下,用蕎麥麪和麪做皮,做了水煎餃,蕎麥麪粉屬於雜糧,對身體特別好,平時我們很少能吃到這種食材,所以拿來包餃子還是很有筋道彈性的,而且蕎麥麪粉有股特殊味道,還是挺不錯的。”食材明細主料蕎麥粉(300克)豬肉(300克)香菇(80克)大葱(50克)雞蛋(1個)調料鹽(5...
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水煎冰餃怎麼做-水煎冰餃的做法
  • 水煎冰餃怎麼做-水煎冰餃的做法

  • “水煎冰餃,快手菜,不用解凍,直接下鍋,10分鐘搞掂。”食材明細主料速凍餃子(12只)輔料油(5毫升)生粉(10克)原味(口味)未知(難度)水煎冰餃的做法步驟1、速凍餃子,直接從冰箱急凍拿出。2、鍋刷一過油。3、把餃子擺入鍋裏。4、碗中加入水100毫升水,下生粉攪勻。5、把澱粉水倒入鍋中,大概沒過...
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水蘿蔔水煎餃怎麼做-水蘿蔔水煎餃的做法
  • 水蘿蔔水煎餃怎麼做-水蘿蔔水煎餃的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(4個)瘦肉(適量)粉條(適量)香菜(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔水煎餃的做法步驟1、和好的麪糰醒發十分鐘。2、水蘿蔔和香菜洗淨。3、水蘿蔔剁碎。4、豬肉剁成肉泥。5、粉條泡透切小段。6、所備餡料...
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水煎餃的做法 漂亮的水煎餃 水煎餃怎麼做
  • 水煎餃的做法 漂亮的水煎餃 水煎餃怎麼做

  • “今天嘗試了一下水煎餃,呵呵,相當像樣了。可惜的是老公加班,沒有及時回來吃,看來要明天早上了...”食材明細主料角瓜(適量(兩個中型的))雞蛋(適量)海米(適量)輔料鹽(適量)香油(一點)味精(適量)豆油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煎餃的做法步驟1、角瓜就是西葫蘆吧?去皮...
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蝴蝶水煎餃怎麼做-蝴蝶水煎餃的做法
  • 蝴蝶水煎餃怎麼做-蝴蝶水煎餃的做法

  • “餃子包漂亮一點,能讓食物提高好多”食材明細主料麪粉(200g)肉末(一碗)葱花(一碗)杏鮑菇丁(一碗)熱水(100g左右)輔料鹽(適量)味精(一勺)料酒(一勺)乾麪粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝴蝶水煎餃的做法步驟1、麪粉倒進大盆中2、加熱水攪拌成柳絮狀3、揉成光滑麪糰備用4、擀麪皮,擀...
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水煎餃的做法 早餐:水煎餃+番茄雞蛋湯+烤薯片 水煎餃怎麼做
  • 水煎餃的做法 早餐:水煎餃+番茄雞蛋湯+烤薯片 水煎餃怎麼做

  • “俗話説好吃不過餃子,北方人偏愛這一口。早餐吃餃子一點不麻煩,素餡來得快,和麪調餡不過十多分鐘。煎餃更簡單,個大皮薄餡大,搭配一豌番茄蛋花湯,順便烤個薯片,完美早餐,半小時準上桌。用東陵三明治早餐機,這早餐更是得心應手,一邊烤薯片,一邊煲湯,再煎一鍋水煎餃,雙區同時操作,火力適...
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水煎菠菜餃怎麼做-水煎菠菜餃的做法
  • 水煎菠菜餃怎麼做-水煎菠菜餃的做法

  • “好久沒有吃餃子了,正好今天休息有時間,就準備了。昨天做燒麥時剩下一塊麪團,今天正好派上用場。包的是韭菜雞蛋餡兒的,以前總是吃煮的,這回就換個做法,用煎的。”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(4個)麪粉(150克)輔料菠菜(50克)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)神級(...
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生煎水餃怎麼做-生煎水餃的做法
  • 生煎水餃怎麼做-生煎水餃的做法

  • 食材明細主料餃子餡(適量)油(適量)輔料餃子皮(800克)水(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎水餃的做法步驟1、餡提前調好,準備好餃子皮2、包好餃子3、鍋裏放油4、開中火,將水餃放入油鍋煎制5、當水餃底焦黃時,用筷子將餃子略微翻一面繼續煎3分鐘6、倒水沒過水餃的2/3處,蓋蓋,...
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燙麪水煎餃怎麼做-燙麪水煎餃的做法
  • 燙麪水煎餃怎麼做-燙麪水煎餃的做法

  • “作為南方人的我,很少接觸到餃子,雖然家人對餃子不是很感興趣,但獨愛水煎餃,喜歡那種焦黃焦黃的外觀,更喜歡那香氣宜人美味可口的味道。做麪食對於我來説,雖然也很喜歡,卻不擅長,特別是邊做邊拍照可是難為了我,一邊家人還等着要吃,所以,餃子包得慘不忍睹,照片拍得也不盡人意,親們,對不...
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水燜三鮮餃怎麼做-水燜三鮮餃的做法
  • 水燜三鮮餃怎麼做-水燜三鮮餃的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)蛋皮(適量)火腿(適量)輔料餃子皮(適量)配料香葱(適量)精鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水燜三鮮餃的做法步驟1、食材:餃子皮,臘肉,蛋皮,火腿。2、將臘肉,蛋皮,火腿全切丁,香葱切末。3、鍋裏放一點食用油燒熱倒進三鮮丁,肉丁,火腿丁,臘肉丁。...
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怎樣煎水餃
  • 怎樣煎水餃

  • 小火慢煎。把包好的餃子準備好,不要太多,鍋熱倒入油,記住油不要放太多,預防餃子粘鍋,在鍋裏放入適量的餃子,開小火慢煎,一定要是小火,大火會導致餃子煎糊。餃子煎至底部金黃,在鍋里加入適量的水,蓋蓋子慢煎,這樣煎出來的餃子口感不會太乾,注意餃子之間不要捱得太密,要留出來縫隙。...
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煎槐花水餃怎麼做-煎槐花水餃的做法
  • 煎槐花水餃怎麼做-煎槐花水餃的做法

  • 食材明細主料剩餃子(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎槐花水餃的做法步驟1、昨晚包的槐花剩餃子一些。2、鍋中放油。3、把餃子放入開始2面煎至金黃色。4、我覺得這樣油煎的餃子比新煮的還好吃。5、成品上圖。...
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水煎餃怎麼做-水煎餃的做法
  • 水煎餃怎麼做-水煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料洋葱(半個)粉條(適量)雞蛋(2個)豬肉碎(少許)木耳(適量)調料油(適量)花椒粉(少許)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煎餃的做法步驟1、雞蛋碎煎好,木耳泡發煮一下切碎,洋葱切碎,粉條切碎。2、油熱下入豬肉碎炒,加調料。3、放...
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冰的水餃怎麼做煎餃
  • 冰的水餃怎麼做煎餃

  • 先解凍再煎制。冰凍的水餃拿出後,先放入盤中常温解凍10分鐘,鍋中加入適量的食用油,油熱後挨個下入水餃,注意不要太密集容易粘在一起,煎制兩面金黃後在加入適量的清水,蓋蓋後大火煮開,煮到水乾為止,大約4-5分鐘,開蓋後在用小火煎制1-2分鐘即可。...
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煎水餃怎麼做-煎水餃的做法
  • 煎水餃怎麼做-煎水餃的做法

  • “家裏頭頓剩下水餃,過油煎,又快又酥香。”食材明細主料水餃(適量)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎水餃的做法步驟1、油熱。2、下入餃子。3、輕翻動。4、直至基本上都有焦黃面。5、盛出就好了。...
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韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做
  • 韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌,讓肉餡起勁,然後放冰箱裏醃半個...
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多汁水煎餃怎麼做-多汁水煎餃的做法
  • 多汁水煎餃怎麼做-多汁水煎餃的做法

  • “饞餃子了,想起煎餃的酥脆口感和多汁的餡料,立刻動起來。”食材明細主料豬肉糜(200克)麪粉(500克)香芹(150克)輔料葱(50克)姜(50克)香油(10克)花生油(100克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多汁水煎餃的做法步驟1、面醒好後製作成餃子。鍋中放油,油熱後放入餃子,小火慢慢煎。2、用温水拌...
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