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關於蒜蓉炒豌豆尖的做法步驟的餐飲百科

蒜蓉炒豌豆尖怎麼做-蒜蓉炒豌豆尖的做法
  • 蒜蓉炒豌豆尖怎麼做-蒜蓉炒豌豆尖的做法

  • “如何能將青菜炒的好吃還顏色好看呢?首先是大火快炒,火要旺,鍋要燙,油要高點温;其次想青菜更香,可以用豬油來炒,如果你不介意長肉肉的話;可以放一點糖可以去掉青菜中的澀味;最後將炒好的青菜盛入盤中後,不要讓盤中的菜堆在一起,要把它散開點,這樣有利於散熱,以免剛炒好的青菜因堆在一...
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豌豆尖炒香腸怎麼做-豌豆尖炒香腸的做法
  • 豌豆尖炒香腸怎麼做-豌豆尖炒香腸的做法

  • “這是一道快手菜沒有任何廚藝基礎都可以做。重點就是香腸要炒到什麼程度才好吃。”食材明細主料香腸(二根)豌豆尖(二兩)生薑(半塊)小葱(3根)輔料雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒香腸的做法步驟1、新鮮香腸煮熟冷卻以後切斜刀。生薑切細絲小葱切葱花2、豌豆尖...
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雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法
  • 雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(適量)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾,切成小段備用。2、雞蛋備用。3、熱鍋入油,放入攪拌勻的蛋液煎至凝固盛出。4、鍋內再入適量油,放入豌豆尖大火翻炒至變色,加...
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尖椒炒豌豆怎麼做-尖椒炒豌豆的做法
  • 尖椒炒豌豆怎麼做-尖椒炒豌豆的做法

  • “香辣爽口,簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)熟豌豆(一把)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒加少許鹽和生抽調味,翻炒幾下,再倒入豌豆翻炒一下即可。5、...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做

  • “年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。。”食材明細主料豌豆尖(450g)輔料植物油(15g)鹽(3g)蒜片(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉,清洗乾淨,瀝水2、炒鍋中放植物油。燒熱放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、調入鹽炒勻關火5...
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蒜蓉炒豌豆苗怎麼做-蒜蓉炒豌豆苗的做法
  • 蒜蓉炒豌豆苗怎麼做-蒜蓉炒豌豆苗的做法

  • “春日美味~蒜蓉炒豌豆苗,顏色碧綠,蒜香味濃郁,還有豌豆苗特有的香味,絕對是春季不容錯過的美味~”食材明細主料豌豆苗(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗擇洗乾淨備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、...
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蒜蓉炒尖椒怎麼做-蒜蓉炒尖椒的做法
  • 蒜蓉炒尖椒怎麼做-蒜蓉炒尖椒的做法

  • “肉吃多啦!來碟青青綠綠的養眼!哈哈!看着舒服!吃着爽口唷!”食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒尖椒的做法步驟1、準備食材2、將尖椒洗冼淨切件,蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、放入蒜頭爆香5、隨後倒入尖椒加鹽炒熟就可以...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(200克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入鹽和蠔油。6、炒勻,待豌豆尖出水後關火...
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豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法
  • 豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豌豆尖(適量)幹辣椒(適量)小辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒回鍋肉的做法步驟1、熱油爆五花肉。2、爆幹一點3-4分鐘左右。3、加入薑片蒜片幹辣椒和小辣椒。4、然後放入豌豆尖。5、翻炒片刻。6、...
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蒜蓉炒萵筍尖怎麼做-蒜蓉炒萵筍尖的做法
  • 蒜蓉炒萵筍尖怎麼做-蒜蓉炒萵筍尖的做法

  • 食材明細主料萵筍尖(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)調料蝦油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒萵筍尖的做法步驟1、萵筍尖洗淨控水。2、大葱改刀裝入碗中。3、大蒜切碎末備用。4、萵筍尖控水後切大段。5、鍋預熱倒入蝦油,放入葱蒜爆香。6、放入萵筍尖翻炒...
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熗炒豌豆尖怎麼做-熗炒豌豆尖的做法
  • 熗炒豌豆尖怎麼做-熗炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)菜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒豌豆尖的做法步驟1、放入菜油放入幹辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌豆尖。4、翻炒片刻加入少許鹽和味精調味即可。5、可以出鍋了。6、簡單的一道菜。...
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蒜蓉苕尖怎麼做-蒜蓉苕尖的做法
  • 蒜蓉苕尖怎麼做-蒜蓉苕尖的做法

  • 食材明細主料苕尖(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉苕尖的做法步驟1、大蒜切碎,炒鍋下油,將蒜末放入鍋中炒香。2、苕尖洗淨瀝水,放入鍋中翻炒。3、翻炒一分鐘左右,苕尖變色。4、放入適量食鹽。5、浸泡少許生抽炒勻。6、蒜...
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蒜蓉豌豆尖如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉豌豆尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豌豆尖,是一種幼嫩枝葉,又名豆苗,味美可口,營養豐富,富含維生素C、維生素A等多種營養成分,是有清熱解毒功效的食物。蒜蓉豌豆尖採用蒜蓉對豌豆尖進行烹調,蒜香濃郁,能夠增進食慾,同時減少豌豆尖中營養物質的破壞,均...
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清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法
  • 清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(300g)輔料蒜泥(2顆)調料豬油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆苗摘去老葉老梗,洗淨瀝乾水份。2、蒜頭剁成泥。3、熱鍋熱油下入蒜泥爆香。4、爆火,放入豌豆尖用筷子快速翻炒均勻。5、加食鹽。6、炒至斷生即可。7、不...
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豌豆尖炒番茄怎麼做-豌豆尖炒番茄的做法
  • 豌豆尖炒番茄怎麼做-豌豆尖炒番茄的做法

  • “番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富,具特殊風味。西紅柿味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外,還...
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蒜蓉辣醬炒尖椒怎麼做-蒜蓉辣醬炒尖椒的做法
  • 蒜蓉辣醬炒尖椒怎麼做-蒜蓉辣醬炒尖椒的做法

  • “香辣下飯。”食材明細主料尖椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒尖椒的做法步驟1、尖椒去蒂,用刀拍散,切大塊。2、自己做的蒜蓉辣醬適量。3、鍋裏適量油燒熱,花椒炒香。4、尖椒倒入。5、煎至兩面起虎皮。6...
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蒜末炒豌豆尖怎麼做-蒜末炒豌豆尖的做法
  • 蒜末炒豌豆尖怎麼做-蒜末炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜末炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入豬油,小火煸香。4、放入豌豆尖大火翻炒,加入適量鹽炒勻,出鍋前加入蠔油,雞精拌勻...
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豌豆尖怎麼做-豌豆尖的做法
  • 豌豆尖怎麼做-豌豆尖的做法

  • “看着菜場是很常見的一種菜。清甜鮮嫩。回老家的時候也想過摘一碗來炒炒,總共才種20幾棵,根本摘不出來。”食材明細主料豌豆尖(500g)輔料豬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖洗淨。2、鍋子裏倒入開水,加入豬油。3、把豌豆尖放進去。4、...
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蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎麼做
  • 蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎麼做

  • “豌豆尖也叫豌豆苗,富含維生素,具有排毒抗老化作用,積了一冬的體內毒素,開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做湯,今天換種做法,用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5個)輔料豆豉(15g)蝦皮(10g)蠔油(10ml)鹽(適量)紅辣椒(1個)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆...
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豌豆尖湯的做法 超簡單豌豆尖湯 豌豆尖湯怎麼做
  • 豌豆尖湯的做法 超簡單豌豆尖湯 豌豆尖湯怎麼做

  • “豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖(250g)輔料薑片(少許)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分,清洗好後瀝乾多餘的水備用。2、姜去皮後切成片3、薑片放入湯鍋中熬製4、瀝乾水後的豌豆尖放入裝湯...
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蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做
素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法
  • 素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法

  • “今天的豌豆尖好便宜,3.5一斤,平時賣到10元一斤。”食材明細主料豌豆尖(適量)大蒜(5粒)輔料鹽(少許)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豌豆尖的做法步驟1、成品,清清淡淡的一到素菜,美味好吃2、豌豆尖去除老根,清洗乾淨,瀝乾水份,大蒜去皮提前準備好3、油鍋燒熱,倒入...
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蒜蓉豌豆尖怎麼做-蒜蓉豌豆尖的做法
  • 蒜蓉豌豆尖怎麼做-蒜蓉豌豆尖的做法

  • “豌豆尖的營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸,還含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。它還有清熱敗火、預防便祕、抗菌消炎、保肝明目、增強免疫力、還能抗癌防癌等功效。特別要強調的是豌豆尖中含有大量的維生素C和優質蛋白質,能增強肝臟功能和促進視紫紅質的合成,...
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蒜蓉豌豆苗怎麼做-蒜蓉豌豆苗的做法
  • 蒜蓉豌豆苗怎麼做-蒜蓉豌豆苗的做法

  • “陽台上種的菜,收穫了!真的不錯!不誇張的説就是下鍋前2分鐘割下來的!還是用的民杭自動炒菜機,今天用了爆炒功能,3分鐘一道碧綠的蒜蓉豌豆苗完成!”食材明細主料豌豆苗(220克)輔料橄欖油(15ML)白酒(1勺)鹽(少許)雞粉(半小勺)蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豌豆苗的做法步驟1...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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