- 食材明細主料芝士(一片)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎蛋的做法步驟1、準備一個雞蛋打散(我做的是一人份)2、開小火用平底鍋煎只煎一面3、趁着雞蛋沒熟放一片芝士4、等下面煎好後對摺5、OK~...
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- “很喜歡吃口蘑,只要看到都想買些回來。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我們每日菜單的必選物中,營養學家們也呼籲大眾多吃無妨。”食材明細主料雞蛋(2個)口蘑(6個)混合奶酪碎(20g)輔料油(適量)鹽(適量)...
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- “這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是温度沒弄好。這次是水浴法,130度的低温烤制100分鐘,烤盤裏要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明細主料奶油奶酪(125克)黃油(25克)全脂牛奶(80克)大雞蛋(3個...
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- “美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料奶酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、將黃油和奶酪軟化2、打發。將軟化的黃油倒入奶酪中,用...
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- “今天想做漢堡,我和老頭兒一人一個,因為用量少,直接手揉麪,就發酵、烘烤上了。烤好的麪包還挺暄軟的,剖開之後就鋪上了各種食材,完美早餐齊活!”食材明細主料高筋麪粉(100克)輔料乾酵母(1克)白糖(3克)鹽(1克)純牛奶(78克)黃油(8克)表面刷牛奶(少許)表面撒黑芝麻(少許)雞蛋(2個)芝士片(1片)生菜(2片)午...
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- 食材明細主料豬裏脊(一塊)芝士(一片)輔料黑胡椒調味料(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎芝士豬排的做法步驟1、豬裏脊從中間橫切開,切三片,要不太厚煎不熟,也不入味,用刀背兩面敲鬆2、倒入適量黑胡椒汁,抓勻醃製3、蓋上蓋子放入冰箱冷藏4、醃製好的豬排從中間切開,加入芝士...
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- “小夥伴們,早上好呀(●°u°●) 」孟孟醬我又來了!今天繼續補上昨日的一道菜,芝士蛋煎餃,好簡單的,餃子買的速凍的,豬肉餡的哦,芝士片某寶買的,附近超市沒得賣,廢話不囉嗦,開始了。”食材明細主料餃子(6個)輔料雞蛋(2個)調料芝士片(2片)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋煎餃的...
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- 食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料檸檬(適量)黃油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎蝦的做法步驟1、準備食材2、去蝦線-洗淨3、然後剪開深度為蝦肉的三分之二-每個蝦上面擠上檸檬水4、放芝士5、鍋中放黃油6、蝦放進去7、鍋中放入黃油,放入大蝦悶8分鐘芝士煎蝦就完成...
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- “愛心滿滿的早餐”食材明細主料吐司麪包(一片)雞蛋(一個)午餐肉(適量)芝士(適量)輔料蛋黃醬(適量)黑胡椒碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士煎蛋吐司的做法步驟1、愛心模具刷油,煎好愛心單,撒一點鹽、黑胡椒2、底層放午餐肉條,撒些芝士碎,再放愛心煎蛋,再撒芝士碎,隨後放午餐肉...
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- “臭小子一週歲的時候,立馬拒絕吃我的餵食,相同的食物,他自己抓着吃的那個歡啊,我塞他嘴裏直接吐出來,醉吧。為孃的只能做些能抓的,給他自己抓(zao)去吧。平常他抓米飯吃,每次進嘴只能一粒幾粒,做成飯糰給他吃,一口能咬好大一塊,哈哈,不得不為自己點個贊。飯糰裏面除了包芝士,還可以加...
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- “這次加了芝士,做個甜味兒的豆渣煎餅”食材明細主料豆渣(300g)麪粉(150g)雞蛋(1個)免煮麥片(2勺)芝士(1片)輔料白砂糖(80g)鹽(半匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士豆渣煎餅的做法步驟1、打完豆漿的豆渣2、打入一個雞蛋,攪拌均勻3、加入免煮燕麥片,攪拌均勻4、逐點加入麪粉,繼續攪拌...
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- “週末在家,一般是吃兩餐:早午餐和晚餐。早午餐要供應到晚餐前的營養和能量,所以自然是要吃的豐富一點。即使不出去吃,在家也可以把普通的培根雞蛋做成餐廳的水平~”食材明細主料培根(4片)雞蛋(2個)番茄(1個)生菜葉(少許)車達奶酪絲(100克)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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- 食材明細主料土司(若干片)培根(若干)輔料蘑菇(適量)雞蛋(4個)芝士(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根煎蛋土司的做法步驟1、準備普通土司若干片。2、先説“芝士培根煎蛋土司”。培根若干,熱鍋熱油,把培根煎熟。3、然後平鋪在土司上。4、喜歡吃清淡口的,把蘑...
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- “芝士蔬菜蛋煎餅,臨時想到的早餐煎餅。昨天六一,趁一人在家,默默的給孩子們做了蛋糕,也是驚喜。天氣炎熱,製作過程稍虐!亂七八糟的奶油抹平是硬傷。晚上招呼來大的小的朋友一起慶祝,只要擁有一顆不泯的童心,我們都是兒童!快樂就在那裏,不要忘記去採!好吧,慶祝完畢的結果是我收拾到很...
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- “香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麪粉中加入蛋黃和牛奶3、蛋清打成硬性發泡(需要能拉起直角的程度),...
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- “俗話説:早晨要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。雖然只是簡單的幾句話,卻藴含着深刻的養生道理。一日之計在於晨。早餐吃的好、吃的有營養,才能保證這一天狀態飽滿、有精氣。其實想吃的既簡單易做又營養豐盛的早餐並不難,提前準備好材料,早上稍微動動手就OK了~材料:(2人份)吐司2片,培...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)芝士片(2片)鮮玉米粒(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)清水(少許)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士片煎雞蛋的做法步驟1、準備所需材料2、將雞蛋加鹽打散3、倒入切好的芝士、青椒、紅羅卜、玉米粒拌勻。4、加入適量麪粉5、加入少許清水攪拌...
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- 食材明細主料奶油奶酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油,隔水融化,攪勻,成巧克力糊3、.室温軟化的奶酪加...
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- “練習了很多次,為了拍下來製作過程,還是把厚蛋燒煎老了,所以只好叫它蛋卷。在這裏要給大家安利迷你方形平底鍋,絕對是居家必備烹飪利器,不僅很輕便,而且功能多,可以做千層蛋糕、厚蛋燒、牛排,還能炒意麪。做出來剛剛好是一人的飯量,深得我這單身狗的喜愛,就連拿來拍照也很上鏡。”...
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- “記得小時候,媽媽偶爾也會蒸蛋給我吃,雖然蒸得較老,回憶起來,仍然覺得美味!現在,將蒸蛋改良,加入芝士,讓蛋羹更加絲滑、濃郁了!”食材明細主料雞蛋(1個(25ml))輔料芝士(1片)白砂糖(2小茶匙)水(25ml(與蛋液同量))甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、將1片芝士...
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- “在美食天下里潛水許久,今天初次上場,就先來個簡單的,大夥也一看就會的並且冷的熱的時候都可以吃,外出玩也可以帶上的:“乾糧”因為裏面有粗糧,又很健康綠色食品,倡導健康哦喜歡的朋友可以一起做做一起分享!呵呵,還不知道有沒有會來看呢?”食材明細主料麪粉(8-10小湯勺)玉米粉(3小湯...
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- “自己動手豐衣足食,看上去很高大上的菜品,在家也能輕鬆復刻。”食材明細主料口蘑(7個)火腿腸(半根)洋葱(適量)芝士片(2片)調料現磨黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎口蘑的做法步驟1、火腿腸,洋葱,口蘑根切碎。2、鍋裏刷薄油,先放洋葱炒香,再放口蘑根和火腿腸,撒適量黑...
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- “天氣現在是越來越冷了,早上出去買了一些東西,手都快凍僵了,身上穿着厚厚的棉衣,但是卻感到透骨的涼,不知這漫長的冬天什麼時候才過去~~~~雖然天氣如此寒冷,但是卻檔不住我對美食的熱情,有了美食天下和朋友們的鼓勵與支持,我相信一定會做得更好;這款芝士米餅中沒有放一點鹽,完全是...
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- 食材明細主料全麥吐司(2片)火腿腸(2片)西紅柿(1片)芝士(1片)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥吐司芝士煎蛋的做法步驟1、將其中一片吐司用模具在中心做出心❤的造型,在另一片吐司上塗上番茄沙司,擺一片西紅柿2、再擺上兩片火腿腸和芝士條。我用了圓葱...
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- “芝士煎蛋,有股淡淡的清香,豆腐外酥裏嫩,很招小朋友喜愛。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(1個)輔料芝士(10g)調料孜然粉(少許)食鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士豆腐煎蛋的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐取適量,切小片。3、雞蛋液中加入芝士。4、將豆腐放入平...
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