- 食材明細主料鐵棍山藥(半根)草莓果醬(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬山藥的做法步驟1、山藥去皮切段,鍋中燒開水,山藥出水焯一分半鐘即可。2、山藥撈出過涼水。3、層疊碼盤。4、果醬加水稀釋。5、淋在山藥條上即可食用。...
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- “秋季是進補的好時節,老話説的好:藥補不如食補,山藥當之無愧,是公認的食補佳品,補氣血、益強身、調養脾胃、補肺潤燥、澀精止尿等等的好處,日常餐桌上也是常見,但是山藥中的澱粉含量較高,胸腹脹滿、大便乾燥者最好少吃。山藥是偏補的藥食,甘平且偏熱,體質偏熱、容易上火的人也要慎...
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- 食材明細主料山藥(適量)輔料自制山楂醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬山藥的做法步驟1、山藥去皮,切小段,放入蒸鍋上氣後7分鐘左右。2、選用新鮮山楂,自制成山楂醬。3、蒸好的山藥淋適量的山楂醬,酸甜宜口。開胃健脾,益腎補氣。...
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- “山藥雖好,可食材含有粘液,且沒有味道,吃起來總感覺淡淡的,沒有食慾。今天用了辣醬。。。。。。嘿嘿,好吃喲。。”食材明細主料山藥(120克)黃瓜(40克)輔料紅油辣醬(25克)蒜(2瓣)白糖(0.5克)食用油(3克)青椒(2個)鹽(1克)雞精(0.5克)紅椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醬炒山藥的做法步驟...
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- 食材明細主料山藥(250克)甜牛奶(50ml)輔料藍莓果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)牛奶果醬山藥糕的做法步驟1、將山藥去皮洗淨切片,放鍋裏蒸熟。2、將蒸熟的山藥用刀背壓成泥。3、將山藥泥用手搓成圓狀擺放盤上,將甜牛奶淋上,再挖適量果醬放上去即可食用。4、挖一勺。5、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料鐵棍山藥:一根自制果醬(我用的是自家出品的洛神果醬:適量煉乳:一大勺輔料具體步驟1.山藥去皮,去皮最好帶個手套什麼的,粘液癢癢哦!2.去皮後馬上上鍋蒸,還沒上鍋的最好泡水裏,很容易變黃3.入鍋蒸25分鐘,天啊,...
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- “果醬鐵棍山藥泥吃東西有時候得哄的,我自己就是這種人,得自己哄自己哦例如這山藥吧,外形又醜又老的樣子,要把它吃進肚子,腸胃老不情願啊!我都買回家差不多二十天了,就是沒啥幹掉它的慾望,當時為毛要買?鬼知道!這麼一根山藥,就這麼煮熟了像咬甘蔗般咬,你吃不?我不吃,所以,得弄個小花樣先...
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- 食材明細主料鐵棍山藥(250g)輔料什錦果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)果醬拌山藥的做法步驟1、食材,鐵棍山藥。2、洗淨去皮切小塊入蒸鍋蒸熟。3、準備什錦果醬。4、把蒸熟的山藥和什錦果醬拌勻。5、成品,山藥單吃有點寡味,加點果醬提提味!...
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- “山藥的營養價值十分豐富,山藥蒸熟打成泥加上葡萄乾和藍莓果醬做成一道甜品。”食材明細主料山藥(300g)輔料藍莓醬(30g)葡萄乾(30g)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬山藥泥的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、放入蒸鍋蒸煮熟。3、蒸熟的山藥搗成泥。4、加入葡萄乾。5、拌...
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- “今天來個高壓鍋版的山藥,給你帶來不一樣的味道吃慣了藍莓山藥,桂花山藥,我今天用果珍來一個果珍山藥”食材明細主料山藥(適量)果珍(適量)枸杞(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果味山藥的做法步驟1、準備原料2、山藥去皮泡在水中3、山藥切段4、山藥焯水防止氧...
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- 食材明細主料山藥(適量)輔料山楂醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂醬酸甜山藥的做法步驟1、山藥小半根2、削皮洗淨切小條3、用水淘洗幾遍【真的很黏有木有】4、淘洗幾遍後控水下鍋大火蒸五分鐘5、蒸熟後空出裏面的水6、擺盤淋上山楂醬【喜歡甜的可以加蜂蜜】7、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.山藥洗淨表面切段入蒸鍋蒸至熟爛。2.把蒸好的山藥去皮搗碎成山藥泥。3.趁熱拌上細砂糖和牛奶,調至山藥泥細膩順滑。4.把調好的山藥泥裝進套有好裱花嘴的裱花袋裏,放進冰箱冷藏到口感略有些冰...
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- 食材明細主料山藥(適量)輔料蘋果(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥蘋果糊的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片、3、蒸熟4、放料理機打泥5、可以加裝飾-就可以吃了...
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- “本着物盡其用精神,利用手邊現成材料製作的果醬山藥餡包子,適合老人孩子食用。”食材明細主料麪粉(適量)麻山藥(適量)蘋果醬(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果醬山藥包子的做法步驟1、用酵母和麪,揉成麪糰醒發。2、醒發好的麪糰。3、分成小劑子,逐個擀成麪皮...
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- “大家都知道山藥的營養價值很高,有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用功效。草莓的營養價值就更不用説了這款菜如此的做法簡單,爽脆可口,酸酸甜甜,老人和孩子都很喜歡吃做法也超級簡單哦~”食材明細主料山藥(適量)輔料草莓醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬山藥的做...
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- “微信搜索關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,請直接後台或者文末留言~山藥也是應季食材,而且冬天吃山藥簡直就是人蔘一般的大補,加入了果醬再加上方便快捷的烹飪方式,不僅最大程度保留山藥的...
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- 食材明細主料山藥(350g)車釐子(6個)輔料蜂蜜(20g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬山藥泥的做法步驟1、山藥洗淨切段,放入蒸鍋蒸30分鐘至山藥軟爛。2、取出去皮放入碗裏搗成泥,加入蜂蜜拌勻。3、櫻桃洗淨去核搗成醬。4、將櫻桃醬澆在山藥上即可。5、成品6、成品7、成品8、成...
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- “簡單美好的開胃小菜。”食材明細主料鐵棍山藥(200克)輔料迷迭香(1棵)調料藍莓果醬(1勺)牛奶(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬山藥的做法步驟1、鐵棍山藥備好。2、去皮切段。3、放入蒸鍋蒸15分鐘。4、這個時候調理醬汁,碗中放入藍莓醬。5、放入牛奶。6、攪拌稀釋。7...
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- “天氣漸漸熱起來,食慾倒是與氣温成反比,就琢磨來點酸酸甜甜的,吃貨是不是都這麼琢磨啊哈哈😄還是請出百變山藥君吧Y(^_^)Y,我家常備菜,什麼芒果山藥啦,藍莓山藥啦,立馬變身,請看下面詳解!”食材明細主料山藥(一根)小台農芒果(2個)輔料芒果醬(適量)藍莓醬(適量)冰糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)煮...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鐵棍山藥:1根輔料果醬:適量煉乳:適量具體步驟1.山藥去皮,去皮最好帶個手套什麼的,粘液癢癢哦!2.去皮後馬上上鍋蒸,還沒上鍋的最好泡水裏,很容易變黃3.入鍋蒸25分鐘,天啊,這個太難蒸綿了,一般的山藥蒸十...
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- “很簡單的午餐!”食材明細主料山藥(1條)瘦肉(400克)胡蘿蔔(1個)輔料鹽糖(適量)老抽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥醬肉湯的做法步驟1、準備材料。2、切片,切絲。3、加入配料醃製入味。4、下鍋炒散。5、倒入蔬菜。6、加水,大火煮開,轉小火煮10分鐘。7...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山藥:2根淡奶油:30鮮奶:100蛋黃:2個砂糖:110山楂:500吉利丁片:2片檸檬:0.5個朗姆酒:15輔料具體步驟1.山藥慕斯做法:山藥洗淨連皮蒸熟,去皮,用攪拌機打成泥(千萬別加水)。2.淡奶油打發待用,吉利丁片泡冷水至變軟。3.鮮奶...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:250輔料蜂蜜:1勺煉奶:1勺百香果醬:1勺具體步驟1.食材備用。2.山藥去皮切對半。(最好是戴上塑料手套)3.隔水將山藥蒸熟。4.用筷子能穿過山藥即可。(我蒸了的十五分鐘。)用料理機打成泥。5.加一勺練奶。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘這道菜與其説是菜不如説是小食,不,彩彩三色果醬山藥準確地説是輕食,一般是應季食材的山藥,冬天吃的話是很適宜的,這道熟食不僅最大程度保留山藥的營養,而且還有草莓醬,藍莓醬,杏子醬的混合味道,或許很多人不喜歡吃山...
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- 食材明細主料鐵棍山藥(300g)輔料果汁醬(20g)沙拉醬(20g)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果味山藥的做法步驟1、選好山藥切清洗乾淨,削皮,切成同長段,下鍋煮五分鐘2、熟後撈出即可擺盤。3、控水擺盤,調果汁醬,淋在上面,撒上彩針即可...
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