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關於油菜醬肉蒸餃的做法的餐飲百科

油菜醬肉蒸餃的做法 家常主食----油菜醬肉蒸餃 油菜醬肉蒸餃怎麼做
  • 油菜醬肉蒸餃的做法 家常主食----油菜醬肉蒸餃 油菜醬肉蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(240克)小油菜(500克)醬肉粒(100克)輔料葱末(5克)海米(50克)薑末(5克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油菜醬肉蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將油菜清洗乾淨,放入...
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鮮肉白菜蒸餃怎麼做-鮮肉白菜蒸餃的做法
  • 鮮肉白菜蒸餃怎麼做-鮮肉白菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500克)肉末(200克)白菜(半棵)胡蘿蔔(半根)鮮木黑木耳(100克)香葱(2棵)輔料濃湯寶(1個)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉白菜蒸餃的做法步驟1、買的餃子皮,自己做不好也嫌麻煩;2、肉末加鹽、生抽、香油適量拌勻;3、白菜切末...
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酸菜豬肉蒸餃的做法 母親節的酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做
  • 酸菜豬肉蒸餃的做法 母親節的酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

  • “今天是母親節,是結婚後給婆婆過的第一個母親節!從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節!!由於自己的媽媽在外地,所以今天我們回了婆婆家,打算為婆婆做一頓飯,表達一下我們做兒女的孝心。婆婆最愛吃餃子,她自己身體還不好,不能包餃子,所以今天這頓餃子完全是我...
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油脂薺菜餡蒸餃怎麼做-油脂薺菜餡蒸餃的做法
  • 油脂薺菜餡蒸餃怎麼做-油脂薺菜餡蒸餃的做法

  • “油脂遇到薺菜,好吃至極,味道鮮美!”食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)冷水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料薺菜(適量)油脂(適量)鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油脂薺菜餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、薺菜適量,洗乾淨!3、油脂適量!4、薺菜用開水燙30秒撈出,攥出多餘...
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醬油蒸肉鯧的做法 【醬油蒸肉鯧】 醬油蒸肉鯧怎麼做
  • 醬油蒸肉鯧的做法 【醬油蒸肉鯧】 醬油蒸肉鯧怎麼做

  • “今天和大家分享的是一種傳統的蒸魚法,醬油蒸魚,在福建這可是家家户户都特別喜歡吃的做法,小時候奶奶一週總會蒸上幾次,至今都忘不了,也就是這樣從此我就離不開吃魚了。”食材明細主料肉鯧(4只)輔料姜(少許)葱(少許)紅尖椒(少許)調料品檸檬蒸魚豉油(2勺)糖(適量)胡椒粉(1勺)香油(幾滴)純淨水(...
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清蒸醬油肉怎麼做-清蒸醬油肉的做法
  • 清蒸醬油肉怎麼做-清蒸醬油肉的做法

  • 食材明細主料醬油肉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清蒸醬油肉的做法步驟1、醬油肉洗淨下鍋煮十五分鐘撈出2、薑切片備用3、將肉切片擺在薑片上4、淋上料酒,上鍋大火蒸二十分鐘即可5、成品6、成品...
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酸菜豬肉蒸餃怎麼做-酸菜豬肉蒸餃的做法
  • 酸菜豬肉蒸餃怎麼做-酸菜豬肉蒸餃的做法

  • “酸菜餡的蒸餃,健康開胃,一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜(一包(超市包裝好的))豬肉餡(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉餡加麻油(多加點,酸菜很吃油的)、...
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醬油蒸肉怎麼做-醬油蒸肉的做法
  • 醬油蒸肉怎麼做-醬油蒸肉的做法

  • “簡單的調味和做法,味道還不錯啦。”食材明細主料精五花肉(500克)豆乾(適量)輔料葱(適量)料酒(2匙)味極鮮醬油(適量)大料(幾瓣)生菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬油蒸肉的做法步驟1、葱切段、薑切片。精五花肉洗淨控幹水分。精五花肉比一般五花肉瘦肉多一些。2、鍋中...
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包菜肉餡蒸餃怎麼做-包菜肉餡蒸餃的做法
  • 包菜肉餡蒸餃怎麼做-包菜肉餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)麪粉(250克)包菜(300克)輔料小葱(適量)海米(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣子油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜肉餡蒸餃的做法步驟1、原料2、全部剁細和成餡料,記得加入調味料哦~3、和麪,搓成長條,切成小劑子4、擀成薄片,加入...
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豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做
  • 豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做

  • “豬肉韭菜蒸餃都説冬至要吃餃子,喝羊肉湯。由於吃喜酒,加班等總總原因,羊肉湯我是做不成了。因此,做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裏面加了兩塊濃湯寶,味道挺鮮的。”食材明細主料豬肉餡(550g)韭菜(450g)餃子皮(1250g)輔料姜(3片)植物...
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牛肉白菜蒸餃怎麼做-牛肉白菜蒸餃的做法
  • 牛肉白菜蒸餃怎麼做-牛肉白菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)白菜(適量)麪粉(500g)水(300g)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉白菜蒸餃的做法步驟1、麪粉加水。2、和成光滑的麪糰醒半個小時。3、買的牛肉餡。4、牛肉餡中加入輔...
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醬油肉鰻鯗合蒸怎麼做-醬油肉鰻鯗合蒸的做法
  • 醬油肉鰻鯗合蒸怎麼做-醬油肉鰻鯗合蒸的做法

  • “弟弟寄來的老家年貨,我們最愛的醬油肉及鰻鯗。今天就將這二款食材切片合蒸,十分的鮮十分下飯。朋友們喜歡也可以試一下。喜辣的夥伴們可以加入一點辣椒一起蒸。”食材明細主料醬油肉(1片)鰻鯗(2條)輔料豆豉(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油肉鰻鯗合蒸...
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白菜豬肉蒸餃怎麼做-白菜豬肉蒸餃的做法
  • 白菜豬肉蒸餃怎麼做-白菜豬肉蒸餃的做法

  • “家中多數時候吃的都是蒸餃,而且只是買的餃子皮而已,這次的餃子皮是自己做的,略小一點,包起來也比較難,吃起來卻比較好吃”食材明細主料豬肉(250g)白菜(半顆)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)白菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉剁碎,葱和白菜都切碎。2、白...
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青菜醬肉餃子怎麼做-青菜醬肉餃子的做法
  • 青菜醬肉餃子怎麼做-青菜醬肉餃子的做法

  • “醬肉鮮餃子是醬肉的創新做法,當然也為家裏消滅了不少過年剩下的醬肉,和別的餃子做法一樣,只是餡料改成了醬肉而已,葷素搭配,味道很不錯的喲~~~~~~~~~~~~~”食材明細主料餃子皮(適量)小青菜(適量)豬肉末(適量)醬肘肉(適量)輔料調味料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜醬肉餃...
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韭菜肉末蒸餃怎麼做-韭菜肉末蒸餃的做法
  • 韭菜肉末蒸餃怎麼做-韭菜肉末蒸餃的做法

  • “做蒸餃,柳葉餃最吸引人了哈”食材明細主料五花肉末(500克)餃子皮(適量)輔料香菇(適量)香葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜肉末蒸餃的做法步驟1、餃子皮適量2、五花肉末加入香菇,香葱,姜,胡蘿蔔剁碎,...
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蒸白菜肉餃子怎麼做-蒸白菜肉餃子的做法
  • 蒸白菜肉餃子怎麼做-蒸白菜肉餃子的做法

  • 食材明細主料白菜(一棵)肉(500G)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒸白菜肉餃子的做法步驟1、將肉剁成肉餡。2、白菜剁好後加入已經味好的肉餡。3、加入切好的木耳。4、面用温水和麪。5、擀好皮之後放入餡。6、放鍋裏蒸十分出鍋。...
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豬肉酸菜蒸餃怎麼做-豬肉酸菜蒸餃的做法
  • 豬肉酸菜蒸餃怎麼做-豬肉酸菜蒸餃的做法

  • “東北人家冬天的餃子,特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡(4兩)酸菜絲(一袋,500克)富強粉(300克)海米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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豬肉白菜蒸餃怎麼做-豬肉白菜蒸餃的做法
  • 豬肉白菜蒸餃怎麼做-豬肉白菜蒸餃的做法

  • “今天立冬,吃餃子!”食材明細主料豬肉末(適量)大白菜(適量)餃子皮(適量)輔料黑木耳(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜蒸餃的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黑木耳需提前泡軟後洗淨切碎。3、將醬油,蠔油,胡椒粉,蒜末,白菜,黑木耳...
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韭菜豬肉蒸餃怎麼做-韭菜豬肉蒸餃的做法
  • 韭菜豬肉蒸餃怎麼做-韭菜豬肉蒸餃的做法

  • “夏日來襲,也要吃肉!今來一款:韭菜豬肉蒸餃,皮薄餡多、美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉可選偏瘦...
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白菜肉蒸餃怎麼做-白菜肉蒸餃的做法
  • 白菜肉蒸餃怎麼做-白菜肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料香油(適量)白菜(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(一顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜肉蒸餃的做法步驟1、將麪粉和成較軟的麪糰,蓋蓋子,醒30分鐘2、後腿肉絞成肉餡,白菜切碎,擠掉適量水分,放入鹽,醬油,葱碎,五香粉,香油,攪拌均勻3、醒好的麪糰...
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酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做
  • 酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(2包)瘦肉餡(400克)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。2、放入葱末,拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁,太乾時可以放入少量清水。5、將肉餡放入酸菜裏,放鹽,味精,拌勻。6、包好...
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酸菜肉蒸餃怎麼做-酸菜肉蒸餃的做法
  • 酸菜肉蒸餃怎麼做-酸菜肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬油(75克)鹽(2克)開水(300克)輔料肉餡(適量)酸菜餡(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)香菜(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉蒸餃的做法步驟1、麪粉500克,豬油75克,鹽2克,開水300克,用筷子攪拌麪粉,麪糰和好,醒1...
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牛肉芹菜蒸餃怎麼做-牛肉芹菜蒸餃的做法
  • 牛肉芹菜蒸餃怎麼做-牛肉芹菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料麪粉(適量)温水(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉芹菜蒸餃的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨剁碎.2、牛肉陷內加7勺油,一勺醬油,一勺蠔油,半勺鹽,半勺雞精.3、攪拌均勻.4、在放入剁碎的芹菜.5、攪...
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韭菜鮮肉蒸餃怎麼做-韭菜鮮肉蒸餃的做法
  • 韭菜鮮肉蒸餃怎麼做-韭菜鮮肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料姜(適量)配料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮肉蒸餃的做法步驟1、原料圖,韭菜和豬肉洗淨備用。2、豬肉加姜剁成末,韭菜切碎。3、肉末加入芝麻油、生抽、鹽分次加水調成肉餡,加入韭菜。4、拌勻待用...
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醬油煎餃怎麼做-醬油煎餃的做法
  • 醬油煎餃怎麼做-醬油煎餃的做法

  • “伯樂向前看,旋毛在腹間。只今掊白草,何日驀青山?”食材明細主料煮熟的餃子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油煎餃的做法步驟1、油熱後放入餃子翻炒均勻。2、倒入適量醬油。3、翻炒至雙面焦黃。4、放入葱薑蒜...
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