![菊花肉的做法 【飛禽走獸篇】醜小鴨變白天鵝的過程【菊花肉】 菊花肉怎麼做]( "菊花肉的做法 【飛禽走獸篇】醜小鴨變白天鵝的過程【菊花肉】 菊花肉怎麼做")
- “來美食家有快3個月了，當初無心的註冊，便捨不得離開。這也是我對某個網站，堅持最長的一次了～這期間，每天在這裏看大家髮菜譜，寫日誌。每次都會有所收穫。自己也邊學邊練，發起日誌來。雖然算是對自己的小鼓勵吧～參加了美食的活動，很幸運還得了獎。真是讓我激動了一陣子呢！這次的獎...
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![肉片炒菊花頭怎麼做-肉片炒菊花頭的做法]( "肉片炒菊花頭怎麼做-肉片炒菊花頭的做法")
- 食材明細主料菊花頭（500g）肉片（100g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菊花頭的做法步驟1、菊花頭洗淨2、肉切片3、熱油炒肉片4、放入菊花頭，翻炒5、放點糖，翻炒均勻6、等菊花頭熟了，調味出鍋...
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![菊花檸檬茶選用什麼菊花好-菊花檸檬茶怎麼泡]( "菊花檸檬茶選用什麼菊花好-菊花檸檬茶怎麼泡")
- 現在很多人都喜歡喝茶，而且很多茶只要我們自己有原材料之後就可以自己製作，比如説檸檬蜂蜜茶、玫瑰花草茶等等，現在有一款茶比較受大家的喜愛是菊花檸檬茶，這種茶我們也可以自己製作沖泡，那麼大家知道菊花檸檬茶怎麼泡嗎?平常菊花檸檬茶選用什麼菊花比較好呢?一、菊花檸檬茶怎...
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![釀肉菊花茄子怎麼做-釀肉菊花茄子的做法]( "釀肉菊花茄子怎麼做-釀肉菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（350克）豬肉餡（130克）輔料蒜泥（適量）香菜末（適量）葱末（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀肉菊花茄子的做法步驟1、準備好原料2、肉餡中加入適量料酒、白糖、雞精、鹽、香葱、油調勻3、茄子切段4、茄子用...
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![菊花怎麼曬成菊花茶]( "菊花怎麼曬成菊花茶")
- 將新鮮的菊花去除枝梗後，放在陰涼的地方晾曬，上籠蒸4-5分鐘，攤開放在烈日下暴曬3-4天，翻面後，再晾曬3-4天即可。新鮮的菊花在晾曬之前，需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾曬菊花時，不宜將菊花放在温差比較大的地方，這樣會影響菊花茶的質量。...
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![菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做")
- 食材明細水油皮中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麪粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔軟的麪糰。（左邊水油皮面團、右邊油酥麪糰）。2、2、將面...
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![菊花茶的菊花怎麼選]( "菊花茶的菊花怎麼選")
- 1、看顏色。品質好的幹菊花略有黃色。幹菊花顏色發白、顏色亮麗，則説明被硫磺薰過，所以不宜購買。幹菊花顏色黯淡發黑，也不宜購買，説明放置時間過久或受潮變質。2、聞氣味。好的菊花茶有清香味。菊花茶聞起來有刺鼻的香味或酸味，則被硫磺薰過。3、用手觸摸。品質好的菊花茶鬆...
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![菊花茶有哪幾種菊花]( "菊花茶有哪幾種菊花")
- 四川地區生產的川菊花，浙江地區生產的杭白菊花，安徽毫州地區生產的亳菊花，黃山地區生產出來的貢菊花，浙江地區生產出來的德菊花，安徽滁州地區生產出來的滁菊花等。以上這些菊花是日常生活當中經常能喝到的。至於其他的菊花種類，有些只能用來觀賞，不能夠被食用。...
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![菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做")
- “第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮（500克）番茄醬（20）白醋（20）輔料鹽（10）澱粉（2）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟沒拍6、炸好的7、番茄醬放油鍋中調汁：加一勺水調入糖白...
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![菊花粥的做法 【清香四溢】菊花粥 菊花粥怎麼做]( "菊花粥的做法 【清香四溢】菊花粥 菊花粥怎麼做")
- “炎炎夏日還在為吃什麼而煩惱嗎?試試這款晴日消暑的粥品吧。”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料菊花（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花粥的做法步驟1、菊花去掉花萼切碎備用。枸杞用温水清浸泡十分鐘。2、糯米提前浸泡二十分鐘。糯米和大...
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![醬香肉末菊花茄怎麼做-醬香肉末菊花茄的做法]( "醬香肉末菊花茄怎麼做-醬香肉末菊花茄的做法")
- “多麼惹人愛的茄子，可蒸可炒，可圓可扁，可甜可辣，打小到大吃不膩的就只有茄子了。雖然現在的茄子沒啥茄味了，可還是喜歡。最重要的是便宜還下飯，三兩塊錢就能搞定一盤了。之前試過茄子和番茄的搭配，深得我胃吶。於是每次燒茄子我都忍不住放個番茄進去，那酸甜綿軟的口感，最下飯不過...
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![肉末菊花茄子怎麼做-肉末菊花茄子的做法]( "肉末菊花茄子怎麼做-肉末菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）熟肉末（適量）輔料蒜末（適量）食用油（適量）玉米澱粉（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）番茄沙司（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末菊花茄子的做法步驟1、原料。2、茄子先切段再切十字花刀。3、切好的茄子。4、放入盤中撒少許鹽，玉米澱粉。5、...
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![菊花花捲怎麼做-菊花花捲的做法]( "菊花花捲怎麼做-菊花花捲的做法")
- “作為一個北方人，簡直是對面食有着無比的熱愛~但是也挺奇怪的，我只能吃發麪的東西比如包子饅頭花捲發麪餅之類，吃死麪的東西比如麪條餃子餛飩油餅什麼的就得悠着點，萬一吃多了就會難受的在牀上打滾，根本消化不了……所以最難過的就是大家在大快朵頤吸溜着麪條的時候我只能被...
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![黃花菊的做法 黃花菊-形如菊花，軟嫩酥香 黃花菊怎麼做]( "黃花菊的做法 黃花菊-形如菊花，軟嫩酥香 黃花菊怎麼做")
- “黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必...
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![菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做")
- “塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚（一條）澱粉（適量）番茄醬（適量）桂花醬（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、草魚一條，洗淨備用2、去頭和尾，只留中間部分3、去掉魚大骨和大刺4、打...
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![菊花茶用什麼菊花好]( "菊花茶用什麼菊花好")
- 杭白菊、貢菊。杭菊的花朵較其他更為大一些，並且花心的顏色是更加明顯的深色，在泡開後花瓣會脱落飄散在茶湯中。其中胎菊，即那種未開放的花蕾，是杭白菊中的上品，泡出的茶色澤金黃，茶香純正濃烈。貢菊是白色花朵、綠蒂、細小花蕊，氣味芬芳，質地柔軟，味甘微苦，長時間沖泡，茶湯會變成綠...
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![菊花茶燉紅燒肉怎麼做-菊花茶燉紅燒肉的做法]( "菊花茶燉紅燒肉怎麼做-菊花茶燉紅燒肉的做法")
- “五花肉比較油膩，菊花茶可以更好的分解五花肉裏的油脂。夏天到了，菊花茶清熱解毒。”食材明細主料五花肉（1.5斤）菊花（3朵）輔料冰糖（兩塊）八角（一個）花椒（適量）葱（四段）姜（四片）蒜（3個）桂皮（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菊花茶燉紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、菊花茶提前泡好3、涼...
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![菊花魚的做法 菊花魚（糖醋鱸魚） 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 菊花魚（糖醋鱸魚） 菊花魚怎麼做")
- “菊花魚是一道傳統名菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裏嫩，酸甜爽口。粵菜，湘菜，閩菜中皆有此菜。多年來，此菜一直長興不衰，深受各地食客的喜愛，尤其是婦女及兒童。其製作過程並不複雜：將帶皮魚肉剞上菊花形花刀後，拍粉入油鍋中炸制...
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![菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “做酥餅應該用豬油，這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康，尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做，裏面的豆沙餡也是自己DIY的，無油且少糖。這樣的酥餅可以稱為健康的酥餅，雖説比市售的口感和甜度都差一些，但為了身體犧牲一些美味也是必須的，找...
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![菊花茄的做法 美不勝收の菊花茄 菊花茄怎麼做]( "菊花茄的做法 美不勝收の菊花茄 菊花茄怎麼做")
- “茄子比較容易買到，家常做法有很多，所以深得很多人的喜愛，今天我帶來了一款，簡單好吃重點是美不勝收吸引大家的眼球哦！”食材明細主料茄子（一根）輔料紅蘿蔔丁（適量）生油（適量）蒜蓉（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菊花茄的做法步驟1、茄子洗淨切成4截2、然後...
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![菊花茶是用什麼菊花做的]( "菊花茶是用什麼菊花做的")
- 湖北省的福白菊，浙江省杭白菊和黃山市的徽州貢菊，還有亳菊、川菊、懷菊等。之所以選擇這些菊花是因為這樣的菊花花朵小，容易製作成乾花泡水喝。可食用的菊花摘回來之後洗乾淨晾乾水分放進鍋中炒5分鐘左右的時間直到菊花收縮就可以撈出來曬乾了。...
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![菊花芽酥肉湯怎麼做-菊花芽酥肉湯的做法]( "菊花芽酥肉湯怎麼做-菊花芽酥肉湯的做法")
- “菊花芽有非常好的醫用價值，去肝火，消腫止痛，非常適合春季這乾燥的季節。”食材明細主料菊花芽（適量）酥肉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花芽酥肉湯的做法步驟1、菊花芽洗淨。2、提前炸好的酥肉。3、蒜片.薑片。4、鍋內加水，放蒜片.薑片。5、燒開...
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![菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做]( "菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做")
- “不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶，忽然靈機一動，想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好，光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳，湯汁鹹鮮。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。”食材...
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![幹炸菊花肉怎麼做-幹炸菊花肉的做法]( "幹炸菊花肉怎麼做-幹炸菊花肉的做法")
- “把肉炸成一花朵狀，每一根都外脆裏嫩，你有沒有食慾？配上酸甜的番茄醬，味道更好哦！”食材明細主料豬外脊肉（適量）輔料蛋清（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸菊花肉的做法步驟1、豬外脊切片，第一刀和第二刀不切段，第...
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![菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “做過一款傳統的紫薯菊花酥餅，做的這款也是菊花酥，結果烤出來顏色很漂亮，但花型沒有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團（適量）輔料紅薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的...
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味味甜
