- 食材明細主料手工饃(適量)輔料葱(30g)生抽(10g)老抽(3g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板涼粉炒饃的做法步驟1、鍋入底油燒至四成熱,下入涼粉塊400克,用手勺不斷翻炒、搗碎至涼粉粘稠軟爛。2、調入蒜茸30克、紅油20克、生抽10克、辣椒麪5克、老抽3克、鹽3克翻炒均勻3、下入手...
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- “豆腐是有營養又比較愛吃的食材,每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引,但是又覺得外面的油大又不衞生,在微博上看到教程,趕緊自己做來試試,還不錯😊”食材明細主料豆腐(適量)輔料孜然(適量)辣子面(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)蠔油(適量)生抽(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- “西安不僅只有肉夾饃,還有雞蛋夾饃,菜夾饃,不管葷的,素的,只要你想,都可以夾餅,真的可以説是餅夾一切。”食材明細主料餅(適量)粉皮(一張)黃瓜(一根)輔料大蒜(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉夾饃的做法步驟1...
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- 食材明細主料豌豆粉(一杯)水(一杯)輔料鹽(適量)小葱(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)炒涼粉的做法步驟1、一杯水,一杯豌豆粉!1:1倒入盆中2、攪拌均勻,3、在碗里加一點鹽,涼粉比較勁道4、一次性杯子當做量杯倒入2杯半的冷水5、水不用燒開,鍋裏開始冒泡泡的時候倒入攪拌好的碗豆...
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- 餐飲提問:平涼有幾家鐵板燒店?珍ai風雲回答:平涼那有十家鐵板燒店,還有很多的小店兒,看你願意去哪裏吃啦,如果你想經濟實惠的話,那就去找那些門面比較小的尚鐵板燒店。如果你想請客請朋友的話,那還是去規模比較大一點的。顯着高端大氣上檔次哦。...
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- “一道簡單到不能再簡單的菜,口感爽脆、彈牙,不錯的下酒菜!”食材明細主料鮮魷魚(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)輔料鹽(2克)香葱(50可)香芹(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕去外薄膜,切去鬚子2、將魷魚切塊或切條均可,用香葱、香...
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- 食材明細主料涼粉(適量)青椒(適量)洋葱粒(適量)紅椒(適量)輔料風味豆鼓(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板風味涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊,下鍋焯水2、將牛肉醬、豆鼓、洋葱粒下鍋炒香,倒入涼粉入味,燒兩分鐘3、待汁燒乾、起鍋裝入鐵板...
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- “自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的,嘗試下,不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋葱(半個(或1個))辣椒粉(1—2勺)魷魚(1只)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料香菜(適量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))鹽(適量)小葱(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板魷魚...
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- 創業選擇好項目,會起到事半功倍的效果,炒飯這是每個人的切身利益,大多數投資者都看中其中的商機,選擇炒飯,這是發家致富的選擇。炒飯可以涵蓋很多範圍。消費者很多,市場千里達,不愁沒有銷路。口味也多變了炒飯擁有不同的口味能夠滿足不同消費者的需求,人們能夠找到美食的真諦。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鐵板涼粉是一道簡單易做的一道菜,切成丁的涼粉散發着淡淡的光澤,紅色的胡蘿蔔丁配以翠綠的蒜苗,經過炒制後,泰椒的香辣味瞬時散發出來,香味撲鼻,會讓你食慾大增。因為這道菜做法簡單,食材又比較好準備,關鍵是不需...
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- 食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉末(適量)輔料香菇(兩朵)小葱(適量)紅椒(少量)調料料酒(適量)十三香(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步驟1、所需食材:內脂豆腐、肉末、香菇、小葱、紅椒。2、肉末加料酒少許、十三香少許、蠔油少許攪拌均勻備用(肉...
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- 食材明細主料茄子(2個)豬肉(100克)洋葱(半個)葱(少許)澱粉(少許)姜(適量)輔料蠔油(2匙)生抽(3匙)番茄醬(2匙)糖(2匙)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)醋(1匙)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板茄子的做法步驟1、將茄子洗淨,切滾刀塊,用少許鹽殺一下茄子的水份2、洋葱切小粒3、肉切小丁,將肥瘦肉分開4...
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- 很多在城市生活的國人,由於工作或者生活的種種原因,慢慢的改變了以往的飲食習慣,喜歡品嚐各種特色的快餐美味。炒飯就是一種比較常見的美食,它的做法也比較簡單,鐵板炒飯就是一種比較有特色的炒飯製作方式,鐵板炒飯加盟怎麼樣?一、鐵板炒飯加盟怎麼樣鐵板炒飯是經過獨特的方式...
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- 是的。製作鐵板魷魚用的鐵板就是普通的鐵板,一般選擇的厚度為5至10毫米之間,在鐵板的下面可以用煤氣瓶對食材進行加熱。同時要注意,鐵板的冷卻速度也快,需要對鐵板的温度進行合理的控制,把控好鐵板魷魚的火候,要不斷地刷油和翻面,以免烤糊影響魷魚的口感。...
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- 鐵板燒,如果你還不知道這是什麼,那麼我可以簡單的告訴你,鐵板燒就和我們常吃的炒飯差不多,只不過它是用鐵板烹製而成,所以才被稱為鐵板燒。鐵板燒剛引進中國的時候都是在很高端的餐廳出現,到後面才慢慢出現在普通市場。在以後的運用中,越來越多的人喜歡上了這一種美食文化。那麼...
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- “下班回家,小區門口有一個攤位排了好些人在買什麼,湊上前去,才看清原來是賣鐵板豆腐的,看着豆腐滋滋的發出誘人的響聲,我也想吃了,於是花兩元錢買了一塊豆腐,做了整整一盤,嘿,還真好吃呢”食材明細主料豆腐(一塊)輔料韓式辣醬(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)孜鹽(適量)辣椒(適量)葱花...
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- “喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉鐵板燒的做法步驟1、將牛肉切成厚度約2釐米左右的牛排狀。為了好...
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- 炒飯是快餐文化市場上最受大眾消費者喜愛的主食之一了。別看炒飯簡簡單單,其實還是挺考驗技術的,炒飯的工具和方法也是很多元化的,除了這些傳統的炒飯之外,鐵板炒飯也是很常見的。鐵板炒飯源自香港,在各地發展也是深受大眾喜愛的。想要加盟鐵板炒飯的朋友可以來了解一下,看看鐵...
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- “鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃,大冬天不出屋就能吃上,自己做也很簡單,非常適合上班族的一道快手菜,一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚(3條)輔料甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(少許)孜然(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(少許)油(少許)原味(口味)鐵板(工藝)普通(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、1.先...
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- “炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法,簡單又美味,10分鐘上桌,完全停不下來!”食材明細主料花甲(400g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)油潑辣子(適量)雞精(少許)蒜泥(適量)薑末(少許)葱末(少許)色拉油(適量)白砂糖(少許)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板花甲的做法步驟...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料洋葱(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蝦的做法步驟1、原料:蝦。2、原料:洋葱。3、將蝦洗淨剪須線,用鹽醃製一會兒。4、將洋葱切成塊狀。5、剪1片錫紙,先將洋葱鋪在下層。6、再將蝦鋪在上層。7、淋上幾滴油和醬油後將錫紙包...
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- “心心念唸的鐵板蟶子,喜歡吃蟶子,更喜歡鐵板蟶子肉質的口感”食材明細主料蟶子(若干g)輔料雪菜汁(適量ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鐵板蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨,背後剪一刀,如果沒剪這一刀的話蟶子在烤的過程中會開口2、在剪的過程中鐵板預熱,後鋪上蟶子3、倒入適量雪...
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- “懶人媽媽喜歡辣,寶寶必須是營養且美味的!所以接下來看我的嘍……”食材明細主料豆腐雞蛋(適量)輔料小葱幹辣椒花椒辣椒粉油鹽雞精(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,雞蛋打散小葱切成小粒備用。2、電餅檔放油炸葱,把葱炸至金黃色撈出(電餅檔...
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- “中餐吃膩了,換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉(適量)廣式香腸(適量)土豆(適量)雞腿肉(適量)藕(適量)豆皮(適量)輔料洋葱(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)芹菜(適量)醬油(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鐵板燒的做法步驟1、...
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- “想想這還是過年時買的粉絲和臘腸~~總是喜歡吃米飯的,比較少吃臘腸,還是想着做燜飯買的~~炒了一次荷蘭豆,臘腸燜飯還沒做,竟被我忘在一邊這許久~~”食材明細主料粉絲(1小把)廣式臘腸(1根)輔料青椒(1/3個)紅椒(1/3個)葱(1根)蒜(1瓣)姜(少許)配料醬油(1匙)蠔油(1匙)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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