![茄中有茄怎麼做-茄中有茄的做法]( "茄中有茄怎麼做-茄中有茄的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄中有茄的做法步驟1、🍆削皮切大小塊修四方型。把修下來的剁碎加瘦肉沫，忘記拍照了，不好意思。2、找個圓形蓋子，可以把茄子中間挖洞。3、把肉、姜剁碎加生抽1小勺，加少許鹽攪拌4、把攪...
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![番茄炒茄子的做法 兩茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎麼做]( "番茄炒茄子的做法 兩茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎麼做")
- “難得週末家人都在睡懶覺，我悄悄的起來準備大展拳腳做一頓豐盛的早餐時，一打開冰箱，也就番茄和茄子適合做早餐了，乾脆炒到一起來個兩茄相遇吧。忙乎了一個小時後的成果：三碗雜糧米糊、一盤番茄炒茄子、一盤醋拌黃瓜、兩個蒸饅頭還有三個鹽鴨蛋，這頓早餐的搭配還是比較符合中式...
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![油燜茄子的做法 有滋有味兒：油燜茄子 油燜茄子怎麼做]( "油燜茄子的做法 有滋有味兒：油燜茄子 油燜茄子怎麼做")
- “油燜茄子來啦，最地道的家常下飯菜，一口菜一口飯，只吃菜不吃飯。最喜歡茄子這種軟軟吸汁的特性了，放鬆濃縮火鍋底料，特別有味道，一口咬下去，味道巴適，所謂滿足感，就是來一口油燜茄子嗎？”食材明細主料茄子（500g）輔料濃縮火鍋底料（75g）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茄子的做法...
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![番茄醬和番茄沙司有什麼區別]( "番茄醬和番茄沙司有什麼區別")
- 在日常生活中，我們經常會提到番茄醬和番茄沙司，有不少人把他們混為一談，其實是不對的。那麼，你知道番茄醬和番茄沙司有什麼區別嗎？今天我們就為大家來解答這個疑惑，讀完下面的這篇文章，大家就能找到答案了哦。番茄醬和番茄沙司有什麼區別其實番茄沙司和番茄醬的區別就在加工上面...
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![中式茄汁肉醬面怎麼做-中式茄汁肉醬面的做法]( "中式茄汁肉醬面怎麼做-中式茄汁肉醬面的做法")
- “説起番茄肉醬面可能最先想到的就是意大利麪吧，意大利麪也算是風靡全球的美食之一，是西餐中最容易被國人接受的一款美食。做意大利麪所用的麪粉和我們製作普通麪食所用的是完全不同的兩種東西，所以成品所呈現的口感也完全不同。也許我比較古板吧，相比之下我還是比較喜歡我們...
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![茄子有什麼營養價值-茄子有幾個品種]( "茄子有什麼營養價值-茄子有幾個品種")
- 一提到茄子，想必你們一定都覺得非常的熟悉。但是在我們平時的日常生活當中，茄子是有很多品種的，不知道大家是否瞭解，茄子有幾個品種?茄子有什麼營養價值?針對這些關於茄子的問題，小編心想大家心中肯定也會存在一些疑惑，下面讓小編給大家介紹介紹茄子吧。一、茄子有幾個品種1.圓...
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![茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做]( "茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（適量）輔料番茄（適量）配料胡椒粉（適量）米醋（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊炒邊加水，不要一次性加太多。6、倒入少量鹽。7、下番茄...
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![大番茄和小番茄有什麼區別]( "大番茄和小番茄有什麼區別")
- 大番茄和小番茄的區別有大小、熱量等不一樣。小番茄又被稱為櫻桃番茄或者聖女果，大番茄就是家常用到的西紅柿或者番茄，兩者的大小顯而易見，購買時也能馬上區分。番茄的抗氧化能力和熱量比聖女果要強，但兩者的營養含量不同，小番茄的營養含量遠比大番茄的高。兩者的做法也經常不...
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![蕃茄辣椒燉雞翅中怎麼做-蕃茄辣椒燉雞翅中的做法]( "蕃茄辣椒燉雞翅中怎麼做-蕃茄辣椒燉雞翅中的做法")
- “麻辣，蕃茄味兒微露，肉嫩好吃😋”食材明細主料雞翅中（適量）西紅柿（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）麻椒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄辣椒燉雞翅中的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、青紅椒切斜片。3、雞翅中洗淨。4...
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![如何判斷茄子是否新鮮-茄子中間的籽用去掉麼]( "如何判斷茄子是否新鮮-茄子中間的籽用去掉麼")
- 茄子是一種非常常見的蔬菜，也是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜，喜歡烹飪的小夥伴一定知道，把茄子切開後，會看到裏面有籽，那麼問題來了，製作茄子時，茄子中間的籽用去掉麼？不去掉會有什麼影響呢？一、茄子中間的籽用去掉麼首先，茄子本身是有籽的，並且茄子的籽是可以食用的，大家制作的時候...
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![圓茄子和長茄子的區別有哪些-圓茄子和長茄子哪個好吃]( "圓茄子和長茄子的區別有哪些-圓茄子和長茄子哪個好吃")
- 夏天是個吃茄子的好季節，因為在夏天大部分茄子都成熟了，下面為大家整理了有關茄子的兩個問題：圓茄子和長茄子哪個好吃?圓茄子和長茄子的區別?感興趣的話就一起來看看吧。一、圓茄子和長茄子哪個好吃在日常生活中其實我們常見的是長茄子，圓茄子幾乎不出現在我們的視野，在北方圓...
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![怎麼挑選茄子-茄子有幾個品種]( "怎麼挑選茄子-茄子有幾個品種")
- 説到茄子，想必沒有人不知道的吧。茄子在我們的日常私生活中是一種非常常見的蔬菜。它本身也是含有很多對人體非常好的東西。多吃茄子對人的身體有很大的好處。那麼很多人就會有疑問啦，茄子有幾個品種？怎麼挑選茄子？讓我們一起來看看吧。一、茄子有幾個品種1.圓茄：果形呈扁圓、...
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![番茄肥牛沒有番茄醬怎麼辦]( "番茄肥牛沒有番茄醬怎麼辦")
- 用番茄炒出汁代替番茄醬。番茄醬本身是起上色調味的作用，沒有番茄醬可以用新鮮番茄代替。做出來的口感是相差無幾的，新鮮番茄在鍋中翻炒出汁後，倒入牛肉一起翻炒，使牛肉浸入番茄的酸味，期間番茄過乾的話可以添加少許清水，最後收汁即可盛盤。...
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![番茄的好處都有哪些-蕃茄減肥有用嗎]( "番茄的好處都有哪些-蕃茄減肥有用嗎")
- 番茄是我們日常生活當中非常常見的一種蔬菜，味道酸酸甜甜的，無論是做湯喝還是用來炒菜，都十分受到大家的歡迎，番茄又被叫做西紅柿，營養成分非常的豐富，並且熱量又很低，因此有人會用蕃茄來進行減肥，那麼今天我們就來説一説蕃茄減肥有用嗎?一、蕃茄減肥有用嗎番茄是可以用來減肥的，...
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![茄子中間夾肉末叫什麼菜]( "茄子中間夾肉末叫什麼菜")
- 茄盒或者茄子包肉。茄盒用到的食材比較的多有雞蛋、麪粉、花椒粉、胡椒粉、葱花、生薑、大蒜、食用鹽、肉沫等。先用花椒粉、胡椒粉、生薑丁、蒜末、雞蛋、麪粉等把肉沫進行醃製，醃製過的肉沫會比較的筋道；再把醃製好的肉末裝在茄子裏，最後再把茄子放在油鍋裏炸制，這樣就製作...
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![長茄子和圓茄子的區別有什麼]( "長茄子和圓茄子的區別有什麼")
- 口感不同，做法差異。兩種茄子的含水量不一樣，吃起來口感有差異，長茄子吃起來更軟滑，圓茄子較硬。在吃法上也有所不同，由於長茄子口感較好，經常用來涼拌或者蒸着吃，而圓茄子經常用來炒着吃或者燉着吃，由於纖維較為粗大不容易燉爛，但是兩者的食用價值不相上下。...
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![大家愛吃番茄嗎-番茄和小番茄有什麼區別]( "大家愛吃番茄嗎-番茄和小番茄有什麼區別")
- 番茄和小番茄並不是一樣的，關於這兩種食物話題一直沒有缺少。很多人都不知道番茄和小番茄有什麼區別，番茄是我們常吃的蔬菜，個頭比較大，而小番茄不是蔬菜而是水果又稱聖女果，個頭非常小。它們的營養和作用也都不一樣，所以説小番茄和番茄有着本質上的區別，稱它為小番茄其實也是錯...
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![茄子有籽嗎]( "茄子有籽嗎")
- 嫩茄子是沒籽的，老茄子有籽的。其中老茄子的籽不硬的話也是能吃的。嫩的茄子表皮顏色為深紫色，捏起來軟軟的；老的茄子表皮顏色為淡紫色，捏起來較硬，裏面的籽明顯且發硬。茄子的吃法有很多，家常吃法有：紅燒茄子、蒜蓉茄子、魚香茄子、醬爆茄子等。...
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![蛋香茄餅的做法 記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅 蛋香茄餅怎麼做]( "蛋香茄餅的做法 記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅 蛋香茄餅怎麼做")
- “因為不太喜歡做油炸的食物，這個菜菜，我們平時吃得很少，其實説是菜菜，感覺也象主食，每次做這個菜菜，總會想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人，在我們家裏生活了十幾年的時間，後來回老家直到她去世，小時候都是外婆給我們做飯，外婆做的美食裏，印象最深的有兩個，一個就是炸茄餅...
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![茄丁燴翅中的做法 小朋友最愛吃得---茄丁燴翅中 茄丁燴翅中怎麼做]( "茄丁燴翅中的做法 小朋友最愛吃得---茄丁燴翅中 茄丁燴翅中怎麼做")
- “酸酸甜甜的番茄丁燴雞翅中，用來騙小朋友最好不過了，加了番茄丁剛好中和了雞翅中的油膩，清清爽爽，還在鍋裏的時候，小朋友就嚷嚷着要吃，一做好，立馬乾掉3個，哈哈，腫麼這麼好吃呢！~！~”食材明細主料雞翅中（500克）番茄（1個）薑末（少許）葱（少許）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（...
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![茄子皮中有哪些營養-吃茄子要不要剝皮]( "茄子皮中有哪些營養-吃茄子要不要剝皮")
- 茄子是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜，南北方均有種植，夏季的時候成熟，但如今由於很多地方有大棚養殖，所以一年四季我們都可以吃到茄子。做熟的茄子口感軟糯味道鮮甜，像是地三鮮，和肉段茄子，都是東北比較有名的用茄子製作的菜餚，受到大多數人的喜愛。有很多的飯店在製作茄子菜...
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![蕃茄燒雞中翅怎麼做-蕃茄燒雞中翅的做法]( "蕃茄燒雞中翅怎麼做-蕃茄燒雞中翅的做法")
- “煎過的雞翅，有點兒香，燒過的蕃茄有點酸，葷素搭配，很是開胃下飯。”食材明細主料雞中翅（500克）輔料蕃茄（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）米醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄燒雞中翅的做法步驟1、切好葱段、葱花、蒜片、薑絲。2...
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![常吃茄子有什麼好處-茄子營養有哪些]( "常吃茄子有什麼好處-茄子營養有哪些")
- 茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜，尤其是在北方地區比如地三鮮、茄子燉土豆等家常菜都要用到茄子這個食材的，茄子不僅是常見的蔬菜，而且它的功效以及作用也對於人體日常需求有用的，那麼茄子的營養價值有哪些?常吃茄子有什麼好處?一、茄子營養有哪些吃茄子建議不要去皮，它的價值...
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![拌茄條的做法 茄子是家常菜中的常客，今天介紹一款消暑吃法-拌茄條 拌茄條怎麼做]( "拌茄條的做法 茄子是家常菜中的常客，今天介紹一款消暑吃法-拌茄條 拌茄條怎麼做")
- “茄子屬於茄科家族中的一員，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。”食材明細主料茄子（3個）輔料蒜末（1勺）辣椒麪（1勺）老抽（0.5勺）醋（1勺）糖（0.5勺）醬油（2.5勺）芝...
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![小番茄和大番茄的區別有什麼]( "小番茄和大番茄的區別有什麼")
- 1、大小上的區別。小番茄和大番茄最明顯的區別就在於體型上的大小。2、甜度上的區別。小番茄可以充當着水果來吃，所以甜度會比大番茄要高一些，大番茄要比小番茄水分充足。3、吃法上的區別。小番茄既可以當做水果來吃，也可以用來涼拌沙拉；大番茄多是用來製作熱菜。...
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味味甜
