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關於火腿燴豆腐的餐飲百科

膾炙人口的火腿燴豆腐如何做簡單又好吃
  • 膾炙人口的火腿燴豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘火腿相信是很多人小時候特別喜歡吃的一種零食,尤其是有很多的口味任由我們挑選,有玉米味的,有雞肉味的,有豬肉味的還有拉麪味的,那時候有一根火腿腸吃就覺得是件好美好的事情。後來,家裏面就會經常用火腿入菜,有...
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美味的火腿燴豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的火腿燴豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我小時候特別喜歡去商店買火腿腸吃,那時候家裏人不給吃我就偷偷吃完擦乾淨嘴巴再回去,可是每次我媽媽都能從我説話時的口氣聞出來。慢慢地,我媽媽就為了避免我直接生吃火腿,就經常給我做火腿燴豆腐,我就能吃好...
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火腿豆腐湯怎麼做-火腿豆腐湯的做法
  • 火腿豆腐湯怎麼做-火腿豆腐湯的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)豆腐(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐湯的做法步驟1、備豆腐和火腿,。2、火腿切片,豆腐切丁,切點香葱。3、燒油先煎豆腐丁,放點鹽讓豆腐丁先入味。4、煎片刻放進火腿片。5、再放清水燒開。6...
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火腿豆腐燴菊花怎麼做-火腿豆腐燴菊花的做法
  • 火腿豆腐燴菊花怎麼做-火腿豆腐燴菊花的做法

  • “今天買山芋梗的時候那家的老奶奶就剩一點菊花葉要了,説要賣給我回家,我想我今天喝稀飯。沒法做湯呀,後來我説買了吧,放冰箱,正好可以放在豆腐裏面”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料菊花葉(少許)火腿(一根)配料番茄醬(部分)鹽(少許)雞精(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿豆腐燴菊花...
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火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做
  • 火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(適量)火腿腸(適量)輔料澱粉(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗,火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後,把沾有澱粉的豆腐放進去,用中小火煎。4、煎成金黃色後出鍋備用。5、...
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豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做
  • 豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做

  • “今天做的是“豆腐火腿球”。。其實是我弟弟餓了要我給他做吃的。。冰箱裏又沒有多少東西的所以我就把它們都湊合湊合。。弟弟吃着説不錯呢。。。但是我覺得還是材料有限如果同樣的做法材料換下味道會更好。。(更完美的材料組合:豆腐不變.火腿腸換成豬肉泥.韭菜換成葱.黑...
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豆腐火腿丸子的做法 【四川】豆腐火腿丸子 豆腐火腿丸子怎麼做
  • 豆腐火腿丸子的做法 【四川】豆腐火腿丸子 豆腐火腿丸子怎麼做

  • “2016年在忙碌中結束了,雖然忙碌,但卻覺得格外充實,幸福!作為新年的第二道菜,希望2017年如菜譜名字般【花開富貴】【錦上添花】【花團錦簇】【花好月圓】~~o(∩_∩)o哈哈,我是不是太貪心了點?~【豆腐火腿丸子】採用蒸的烹飪方式,再淋上特級淡鹽醬油~~口感清淡鮮美,健康營養~每年...
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烤火腿豆腐丁怎麼做-烤火腿豆腐丁的做法
  • 烤火腿豆腐丁怎麼做-烤火腿豆腐丁的做法

  • “即將春節,開始打掃衞生,籌備年貨,一年又一年,時光匆匆,讓人感慨。”食材明細主料火腿(適量)豆腐(適量)紅彩椒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤火腿豆腐丁的做法步驟1、將豆腐切成丁。2、將火腿切成丁。3、平底鍋倒入橄欖油,放入豆腐煎成金黃色。4、將...
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美味的青豆火腿燴豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的青豆火腿燴豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青豆火腿燴豆腐是一道常見的家常美味,這道菜做起來非常方便,簡單的食材的簡單搭配卻烹飪出了美味。我是非常喜歡吃這道菜的,這道菜的豆腐一定要用嫩豆腐,這樣這道菜的口感才會更好。青豆、火腿、豆腐都有着豐...
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火腿豆腐怎麼做-火腿豆腐的做法
  • 火腿豆腐怎麼做-火腿豆腐的做法

  • “懶人菜”食材明細主料豆腐(1塊)火腿(1根)輔料韭菜(少許)配料油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐的做法步驟1、火腿、豆腐切丁,韭菜切段備用2、選擇平底鍋,放入油,燒熱,倒入豆腐,加少許鹽,煎制微黃。3、加入韭菜段,加鹽,炒香,倒入火腿丁。4、拌勻就可出鍋。小竅門...
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青豆火腿燴肉怎麼做-青豆火腿燴肉的做法
  • 青豆火腿燴肉怎麼做-青豆火腿燴肉的做法

  • “1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。適用人羣一般人羣均可食用食用功效大豆味甘、性平,入脾、...
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火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做
  • 火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做

  • “我非常喜歡喝湯,沒有湯吃飯都不香,有空時候就煲肉類湯,忙碌一般就做點快手湯羹,這次收到美食天下的試用品,對於我這個愛喝湯的人來説,真的是快捷湯羹的好配料,一點點蔬菜或者豆腐,加上一袋高湯料或者一碗雞湯,2分鐘左右就可以做好一份湯,特快捷,特別適合忙碌的時候使用。我做湯主...
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火腿豆腐羹怎麼做-火腿豆腐羹的做法
  • 火腿豆腐羹怎麼做-火腿豆腐羹的做法

  • “請忽略我的刀工,哈哈。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料火腿腸(適量)油麥菜(適量)雞蛋液(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)火腿豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成絲。2、切好後,放進冷水裏。3、準備火腿絲,青菜絲,雞蛋液。4...
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火腿膾豆腐的做法 火腿金針菇甜豆膾豆腐 火腿膾豆腐怎麼做
  • 火腿膾豆腐的做法 火腿金針菇甜豆膾豆腐 火腿膾豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)甜豆(適量)金針菇(適量)火腿(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿膾豆腐的做法步驟1、豆腐切塊浸泡在水裏金針菇泡乾淨甜豆擇好火腿切丁蒜切小粒2、爆香蒜粒火腿丁3、豆腐炒至有點微黃4、放入金針菇和甜豆翻炒稍燜一會兒加鹽...
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營養豐富的青豆火腿燴豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的青豆火腿燴豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐含有大量的蛋白質,青豆富含多種維生素,葷素搭配讓營養更均衡,鮮嫩的豆腐搭配爽口的青豆,Q彈的火腿,這幾種食材經過烹煮散發出誘人的香味,吃到嘴裏,口感也較為豐富,讓原本單調的青豆火腿燴豆腐變的美味可口,讓...
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黃豆火腿豆腐丁怎麼做-黃豆火腿豆腐丁的做法
  • 黃豆火腿豆腐丁怎麼做-黃豆火腿豆腐丁的做法

  • 食材明細主料鮮黃豆(適量)豆腐(適量)火腿(適量)輔料蒜片(適量)米椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆火腿豆腐丁的做法步驟1、備火腿,豆腐乾,鮮黃豆,米椒。2、將火腿和豆腐乾切丁,。3、蒜切片,米椒切絲。4、燒油放進豆腐丁炒勻,撒點鹽煎片刻。...
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冬瓜燴火腿怎麼做-冬瓜燴火腿的做法
  • 冬瓜燴火腿怎麼做-冬瓜燴火腿的做法

  • 食材明細主料冬瓜(740克)王中王火腿腸(2根)葱(適量)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)黃豆醬(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燴火腿的做法步驟1、冬瓜去皮區瓤,對半切開再切塊。2、上蒸鍋蒸軟。3、蒸軟的冬瓜條撒上幹澱粉並抓均勻(撒澱粉...
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火腿茼蒿燴豆腐怎麼做-火腿茼蒿燴豆腐的做法
  • 火腿茼蒿燴豆腐怎麼做-火腿茼蒿燴豆腐的做法

  • “為了身材而吃的一道菜。”食材明細主料豆腐(300克)茼蒿杆(100克)火腿(80克)食用油(2湯匙)蒜(1瓣)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料杭椒(2根)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿茼蒿燴豆腐的做法步驟1、茼蒿去葉洗淨,豆腐備用。2、茼蒿切丁。3、豆腐切丁。4、豆腐冷水下鍋焯水。5、開鍋即可。...
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生火腿燴飯怎麼做-生火腿燴飯的做法
  • 生火腿燴飯怎麼做-生火腿燴飯的做法

  • 食材明細主料生火腿(100g)薩拉米香腸(100g)短粒米(250g)洋葱(100g)輔料牛奶(20g)奶油奶酪(50g)帕馬森乾酪(20g)紅花(5g)橄欖油(10g)鹽(5g)奶香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)高級(難度)生火腿燴飯的做法步驟1、配料:生火腿、薩拉米香腸、短粒米、洋葱、調味(牛奶、奶油奶酪、帕馬森乾酪、紅花、橄欖油、鹽)...
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火腿腸毛豆豆腐怎麼做-火腿腸毛豆豆腐的做法
  • 火腿腸毛豆豆腐怎麼做-火腿腸毛豆豆腐的做法

  • 食材明細主料毛豆(225克)火腿腸(1根)豆腐(350克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸毛豆豆腐的做法步驟1、食材:毛豆、火腿腸2、豆腐3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中用刀劃開,待用。5、將火腿腸去包裝,放在案板上切開,待用。6、隨...
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海蠣豆腐火腿豆腐羹怎麼做-海蠣豆腐火腿豆腐羹的做法
  • 海蠣豆腐火腿豆腐羹怎麼做-海蠣豆腐火腿豆腐羹的做法

  • “確實很鮮的一道湯羹,豆腐嫩滑,海蠣鮮嫩,火腿鮮香,芹菜的點睛之筆不可少,去腥增香,口感上也多了些爽脆!”食材明細主料豆腐(1塊)海蠣(250克)火腿(適量)芹菜(少量)輔料香油(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生粉(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蠣豆腐火腿豆腐羹的做法步驟1、準...
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營養的青豆火腿燴豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養的青豆火腿燴豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青豆火腿燴豆腐是我們家經常做的一道菜,青豆味道好,而且對健康有益,青豆不僅有保持血管彈性的作用、還能防止脂肪肝形成。建議火腿選擇正宗的金華火腿,金華火腿的用料品質高,加入這道菜中會使其味道更加鮮美,口...
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火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎麼做
  • 火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎麼做

  • “我家小寶這一個月恐怕要吃流食了。所以,我想着法兒為他做即可口又有營養的羹湯供他下飯。”食材明細主料豆腐(200克)火腿腸(1個)胡蘿蔔(半根)韭菜(一把)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蝦粉(1/4勺)雞精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿豆腐羹的做法步驟1、準備...
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青豆火腿燴豆腐怎麼做-青豆火腿燴豆腐的做法
  • 青豆火腿燴豆腐怎麼做-青豆火腿燴豆腐的做法

  • “豆類含有豐富的蛋白質和鈣,用青豆和豆腐兩種為主要食材,再配以火腿,不僅能提供視覺和味覺享受,還能供給豐富的營養,特別適合老人和小孩食用。”食材明細主料嫩豆腐(300g)青豆(100g)火腿(25g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)葱段(適量)水澱粉(適量)味精(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時...
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豆腐火腿卷怎麼做-豆腐火腿卷的做法
  • 豆腐火腿卷怎麼做-豆腐火腿卷的做法

  • 食材明細主料豆腐(250克)火腿片(6塊)輔料韭菜葉(12條)培根(適量)配料鹽(適量)蛋白(一個)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐火腿卷的做法步驟1、火腿片,選正方形的,對半切。2、培根切碎備用。3、豆腐用叉壓碎。4、豆腐里加入切好的培根、蛋白、鹽和少許味精。5、攤開火腿片,...
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