![美味的維他奶小曲奇如何做簡單又好吃]( "美味的維他奶小曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘維他奶小曲奇主要是由低筋麪粉，有鹽黃油加上原味的維他奶製作而成的。曲奇餅乾應該會有很多很多人經常在各大超市，麪包蛋糕店買，但是自己在家制作一份，不含任何添加劑，真是美味又健康。剛剛出爐的曲奇餅乾，咬一...
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![好吃的維他奶小曲奇如何做簡單又好吃]( "好吃的維他奶小曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃的維他奶小曲奇，在超市買來，看着特別可愛，放在手裏都捨不得吃下去。吃起來口感也特別好。今天特意去買來食材，做給家裏的小朋友吃，黃油室温軟化，加入細砂糖，用打蛋器打至顏色變淺，糖顆粒消失，用打蛋器按壓盆底...
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![脆香的維他奶小曲奇如何做簡單又好吃]( "脆香的維他奶小曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃油和糖的分量都不高，但還是要注意食量，最好一次性不要做太多，以免造成浪費。質感比較酥脆，也香，所以形容脆香。也喜歡入口即化的黃油，小時候接觸曲奇餅乾就是cookies了，但是父母都怕上火都不讓多吃，現在偶爾想...
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![小豬曲奇的做法 小豬曲奇～抹茶曲奇 小豬曲奇怎麼做]( "小豬曲奇的做法 小豬曲奇～抹茶曲奇 小豬曲奇怎麼做")
- “簡單易學，寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（300克）輔料抹茶粉（酌情適量）紅曲粉（酌情適量）花生碎（酌情適量）雞蛋（2個）白糖（酌情適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小豬曲奇的做法步驟1、準備如圖材料。2、用打蛋器打發黃油與白糖，做烘焙最好用白糖粉，我...
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![杏仁維也納曲奇怎麼做-杏仁維也納曲奇的做法]( "杏仁維也納曲奇怎麼做-杏仁維也納曲奇的做法")
- “烤箱入手這麼久，做了各種各樣的餅乾，但是曲奇是第一次做。參照了PH大師的配方，稍微減輕了點兒黃油的分量，做出來的曲奇也照樣奶香濃郁，特別酥脆~”食材明細主料黃油（75g）低筋麪粉（90g）杏仁片（5g）輔料白砂糖（40g）蛋清（1個）食鹽（2g）可可粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁維也納...
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![小羊曲奇的做法 【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇 小羊曲奇怎麼做]( "小羊曲奇的做法 【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇 小羊曲奇怎麼做")
- “今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇來湊熱鬧，這款羊羊曲奇餅乾樣子逗趣可愛，小朋友大朋友都非常喜歡，作為待客小點再適合不過了，一起來看看怎麼做的吧。儲存：常温密封30天/製作時間：120分鐘/成品出：大約30只小羊/製作難度：三顆星使用工具：打蛋盆，手動打蛋器，麪粉篩，玻璃纖...
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![奶香小曲奇的做法 兒時最美回憶-奶香小曲奇 奶香小曲奇怎麼做]( "奶香小曲奇的做法 兒時最美回憶-奶香小曲奇 奶香小曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（350g）黃油（260g）蛋（1個）輔料牛奶（35g）鹽（少許）白砂糖（100g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香小曲奇的做法步驟1、材料準備好2、黃油切成小塊放入一個高一點的盆裏要高一點是因為等下打發黃油未免飛濺出來3、打發至羽毛狀體積稍微變大如果黃油很硬的話就隔...
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![檸檬維也納曲奇怎麼做-檸檬維也納曲奇的做法]( "檸檬維也納曲奇怎麼做-檸檬維也納曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（130克）檸檬汁（1個）檸檬皮（1個）淡奶油（90克）低粉（200克）鹽（1克）糖粉（70克）檸檬糖糖粉（75克）新鮮檸檬汁（13-15克）果味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸檬維也納曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化，鹽與糖粉放到一起。2、用刮刀將兩者攪拌均勻。3、加入檸檬皮，量可以根據自己口味...
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![奶香曲奇的做法 新手一學就會的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 新手一學就會的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（120克）細砂糖（25克）雞蛋（30克約半個）奶粉（15克）低筋麪粉（145克）牛奶（15ML）輔料糖粉（40克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室温放置軟化用電動打蛋器打發，顏色變淺，體積稍變蓬鬆.2、2.分次加入細砂糖、糖粉、鹽，繼續打至糖全部溶解.3...
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![蝸牛曲奇的做法 蝸牛曲奇(維也納可可酥餅) 蝸牛曲奇怎麼做]( "蝸牛曲奇的做法 蝸牛曲奇(維也納可可酥餅) 蝸牛曲奇怎麼做")
- “方子來自法國的大師級烘焙高手PierreHerme。大師配方果真不是浪得虛名滴，可可跟黃油的濃郁醇香配合酥鬆的口感，絕對是下午茶的最佳伴侶，非常非常的好吃！再做成孩子喜歡的模樣，兒子開開心心的帶去學校和同學分享去了！這位大師被稱為烘焙界的畢加索，他的作品以頂級而精確的用料，...
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![維也納可可曲奇怎麼做-維也納可可曲奇的做法]( "維也納可可曲奇怎麼做-維也納可可曲奇的做法")
- “這個方子是在Lucky小佳的菜譜裏學來的，做了幾次，不光自己覺得好吃，親戚朋友也都説好吃。怕以後找不到了，所以自己也做一個菜譜保存下來。感謝Lucky小佳的分享哦！”食材明細主料低筋麪粉（130克）可可粉（15克）無鹽黃油（125克）雞蛋清（1個）輔料糖粉（50克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...
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![維也納可可曲奇的做法 PH大師經典配方——維也納可可曲奇 維也納可可曲奇怎麼做]( "維也納可可曲奇的做法 PH大師經典配方——維也納可可曲奇 維也納可可曲奇怎麼做")
- “這個配方可謂在焙友之間廣為流傳，不管在哪都常看到它的身影，每看到一次都要饞到一次，即使已經品嚐過它的美味，哈哈，也有可能是應了那句話，“巧克力是人生贏家！”我家姐姐對我做的東西極少主動表態，無論好吃不好吃，這款曲奇是我能想起來的、姐姐吃過多次之後再想起它仍舊會流口水...
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![動物小曲奇餅乾，雙色 奶香動物小曲奇餅乾怎麼做-奶香動物小曲奇餅乾的做法 奶香~]( "動物小曲奇餅乾，雙色 奶香動物小曲奇餅乾怎麼做-奶香動物小曲奇餅乾的做法 奶香~")
- 食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）低粉（145g）全蛋液（30g）香草精華液（1/2小勺）輔料鹽（一丟丟）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香動物小曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化+糖粉，鹽，橡皮刮刀拌勻後，用電動打蛋器打發均勻。2、加入蛋液，打發均勻。篩入低粉，用橡皮刮刀拌勻成團。3、把麪糰包在...
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![奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做")
- “曲奇餅乾，來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口，非常美味！”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（120克）細砂糖（30克）糖粉（40克）雞蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香曲奇的做法步驟1、將黃油切小塊，放室温軟化2、用打蛋器將黃油...
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![維也那曲奇餅乾怎麼做-維也那曲奇餅乾的做法]( "維也那曲奇餅乾怎麼做-維也那曲奇餅乾的做法")
- “非常想嘗試一下擠花的曲廳，於是年前網購了裱花嘴，到貨就迫不及待地試做了，使用的PH大師的配方，果然很容易擠花形，而且味道不錯，出爐後片刻就被吃光光了。”食材明細主料低粉（65克）可可粉（8克）蛋清（15克）輔料黃油（62克）白糖（25克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）維也那曲奇餅乾...
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![淡奶油曲奇的做法 四種材料無蛋曲奇——淡奶油曲奇 淡奶油曲奇怎麼做]( "淡奶油曲奇的做法 四種材料無蛋曲奇——淡奶油曲奇 淡奶油曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（120克）淡奶油（100克）低粉（220克）輔料糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淡奶油曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化，加糖打發至顏色變淺且蓬鬆狀（一般都用糖粉，糖粉剛好沒了，我就用的糖，糖粉的量是70克，糖我沒有換算，憑感覺）2、淡奶油回室温後分次加入打發後的黃油...
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![維也納可可曲奇的做法 【維也納可可曲奇】 維也納可可曲奇怎麼做]( "維也納可可曲奇的做法 【維也納可可曲奇】 維也納可可曲奇怎麼做")
- “據説這款曲奇方子來自法國的絕對大師級烘焙高手PierreHerme。這位大師在美國被稱為烘焙界的畢加索，他的作品以頂級而精確的用料，獨特而繁瑣的做法及無與倫比的口感而著名，維也納可可曲奇差不多可以説是他最簡單的一款了。如果你感興趣可以嘗試一下，一定不會失望~~”食材明...
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![奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做]( "奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做")
- “生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相識的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了許多從沒有見過面的，但又很熟悉的朋友；我們在彼此關心着；我也是特地做了這奶油曲奇，答謝遠在他地的從未見過面的好朋友的~`~”食材明細主料黃油（125克）淡奶油（90克）食鹽（1小撮）輔料糖粉（60克）低...
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![奶香曲奇的做法 奶香曲奇（玉米油版） 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 奶香曲奇（玉米油版） 奶香曲奇怎麼做")
- 食材明細主料玉米油（150g）糖粉（100g）奶油（80g）香草精（少許）低筋麪粉（300g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、玉米油中加入糖粉和鹽用打蛋器打發大約3分鐘。2、加入香草精和奶油打發大約3分鐘。3、篩入低筋麪粉攪拌均勻。4、攪拌均勻後大概是這樣，不幹...
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![奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做]( "奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（200g）黃油（120g）糖粉（120g）蛋黃（2個）低筋麪粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪曲奇的做法步驟1、奶油奶酪黃油糖，打發（出小短尖2、加入蛋黃，打勻（一個一個地加，每次打勻了再加下一個）.篩入低筋粉，拌勻3、加入牛奶，打蛋器，低速，打勻4、製作好的餅乾面...
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![淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎麼做]( "淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎麼做")
- “做法簡單，用料簡單，但味道一點也沒有失望，還沒有出爐，屋裏面便滿滿的奶香。咬下一口，根本就停不下啊~~這款曲奇還做過另外一個花型，小小的像個硬幣大小放在手心甚是可愛，不過我覺得口感上不如這樣花型大點來的回味，雖然是同一個方子，但小花型更乾脆一點。其實也挺好吃，看個人喜好...
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![維也納可可曲奇餅乾怎麼做-維也納可可曲奇餅乾的做法]( "維也納可可曲奇餅乾怎麼做-維也納可可曲奇餅乾的做法")
- “這款維也納可可曲奇，曲奇的造型是以彎曲摺疊的波浪線組成，非常喜歡這款曲奇蜿蜒的造型，與普通曲奇造型不太一樣，加上厚重的可可粉，在烘焙的時候，滿屋都飄散着巧克力的香甜。幸福感飆升幾倍，入口是酥酥的真是好吃不過夜的呢。”食材明細主料黃油（125克）低筋麪粉（130克）法芙娜可可粉...
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![藍莓奶香曲奇的做法 藍莓奶香小曲奇 藍莓奶香曲奇怎麼做]( "藍莓奶香曲奇的做法 藍莓奶香小曲奇 藍莓奶香曲奇怎麼做")
- “本來嘛，我不太喜歡吃餅乾的，自從最近入手烤箱以來，就覺得這也好吃那也好吃，想自己變花式做出每一樣美食。昨晚做了這個小曲奇，第一次沒經驗擠得有點難看，不過味道卻是超級棒，老媽吃了2/3的量哈！！！她説今天起牀會不會上火了呢！哇哈哈”食材明細主料黃油（110G）低筋麪粉（190G）雞蛋（1個）輔料...
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![維也納曲奇餅乾的做法 【維也納曲奇餅乾】 維也納曲奇餅乾怎麼做]( "維也納曲奇餅乾的做法 【維也納曲奇餅乾】 維也納曲奇餅乾怎麼做")
- “曲奇來啦每次都很喜歡擠成花兒的模樣,看她們美美的捨不得吃掉!PH大師的這款餅乾配方流傳了很多年,直到前幾天帥廚（@帥帥小廚）再次推薦.我決定嘗試嘗試她究竟有何不同.成品的口感絕對會讓你大吃一驚,不愧是美國烘焙界的畢加索.花形不是固定的可以是W型S型或是如我這樣,我...
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![維也納曲奇餅乾怎麼做-維也納曲奇餅乾的做法]( "維也納曲奇餅乾怎麼做-維也納曲奇餅乾的做法")
- “PH大師（PierreHerme），被稱為法國甜品界的畢加索，對於熱愛甜點的人來説，他的這款經典曲奇配方是一定要試試的，我只做了原方的一半量，解解饞而已。”食材明細主料低筋麪粉（65克）黃油（62克）蛋清（15克）輔料可可粉（8克）糖粉（25克）精鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）維也納曲奇餅乾的...
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味味甜
